CORBERO CCH900PXG, Operating And Installation Instruction

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4.5.ACCESORIOS DELHORNO
Se recomienda que utilice los recipientes indicados en la tabla en función de los alimentos
que se cocinen en el horno. También puede utilizar envases de vidrio, moldes para pasteles
y bandejas de horno especiales para su uso en el horno disponibles en el mercado. Preste
atención a la información que el fabricante ofrece acerca de este tema. Si se utilizan
recipientes pequeños, colóquelos en la parrilla interna justo en el medio de la misma. La
información que se ofrece a continuación está pensada para el uso de recipientes
esmaltados.
Si la comida que desea cocinar no cubre totalmente la bandeja del horno o se saca del
congelador, o bien, si se utiliza una bandeja para recoger el jugo que pierde la comida
durante el asado, es posible que la bandeja se deforme debido a las altas temperaturas
durante la cocción o fritura. Éste es un efecto físico normal que se provoca durante la
transferencia de calor. No deje la bandeja de vidrio o recipiente en un ambiente frío
inmediatamente después de cocinar en ellos. No los coloque sobre superficies frías y
mojadas. Colóquelos sobre un paño seco para que se enfríen lentamente. De lo contrario, la
bandeja o recipiente de vidrio se puede romper. Si va a asar a la parrilla, le recomendamos
que coloque la parilla sobre la bandeja suministrada con el horno (en caso de que su
producto incluya este elemento). Así, el aceite que salpique o se pierda no ensuciará el
interior del horno. Si va a utilizar la parrilla grande, coloque una bandeja en uno de los
estantes inferiores para evitar la acumulación de grasas. Para facilitar la limpieza, añada un
poco de agua en la bandeja. Cuando ase a la parilla, utilice el estante
ó . Engrase la
parilla para evitar que la comida se pegue a la misma.
Parilla:
Bandeja llana:
Bandeja honda:
Se utiliza para asar al grill o para
colocar distintos recipientes que no sean la
bandeja de cocción, sobre él.
Se utiliza para hornear
pasteles y dulces tales como flanes y otros.
Se utiliza para cocinar
estofados.
Ilustración 8