![Concept2 ETV2160 Manual Download Page 27](http://html1.mh-extra.com/html/concept2/etv2160/etv2160_manual_2650604027.webp)
Symbol
Opis funkcji
Oświetlenie wnętrza piek wentylator.
Ta funkcja piekarnika służy do szczególnie oszczędnego rozmrażania produktów spożywczych.
Powietrze o temperaturze pokojowej jest wdmuchiwane do wnętrza piekarnika.
Uwaga:
Funkcja ta jest odpowiednia do rozmrażania potraw i półproduktów przed ich finalnym
przygotowaniem.
Grillowanie łącznie z funkcją wentylatora. Temperatura w piekarniku w wyniku przepływu powietrza
jest wyższa w górnej części piekarnika (nad rusztem lub brytfanną). Dzięki zastosowaniu tej funkcji
można zaoszczędzić 30-40 % energii, a gotowa potrawa będzie przypominała przygotowaną na
rożnie.
Uwaga:
Drzwiczki piekarnika powinny być zamknięte. Wstępne nagrzewanie piekarnika nie
jest konieczne.
Duży grill - górny element grzewczy z wykorzystaniem promieniowania podczerwonego.
Uwaga:
Do większych kawałków mięsa. W czasie pieczenia nie zaleca się otwierania drzwiczek
piekarnika. W czasie grillowania przygotowywaną potrawę należy umieścić jak najwyżej.
Grill na promieniowanie podczerwone.
Uwaga:
Do mniejszych lub cieńszych kawałków mięsa. W czasie pieczenia nie zaleca się otwierania
drzwiczek piekarnika. W czasie grillowania należy umieścić przygotowywaną potrawę jak najwyżej.
Ogrzewanie piekarnika górnym i dolnym elementem grzewczym.
Potrawę należy wkładać do piekarnika po jego nagrzaniu się do wymaganej temperatury. W czasie
pieczenia nie zaleca się otwierania drzwiczek piekarnika.
Ogrzewanie piekarnika tylko dolnym elementem grzewczym.
Uwaga:
Funkcja ta jest zalecana do dopiekania tych potraw, które wymagają od spodu wyższej
temperatury (pizza).
PL
25
ETV2160
Poszczególne funkcje pieczenia
Potrawa
Ciężar (g)
Poziom
wsunięcia
Funkcja
pieczenia
Zalecana
temperatura
(°C)
Czas pieczenia (min.)
Użyte
naczynie
1. str.
2. str.
Ciasto
-
3
160
20-30
-
Blacha
Jabłecznik
-
2
190
50-70
-
Blacha
Rolada szwajcarska
-
3
200
10-18
-
Blacha
Kiełbasa, parówki
400 g
4
240
5-10
3-6
Ruszt
Orientacyjne temperatury, poziomy pieczenia i czasy pieczenia dla niektórych potraw