CombiSteel 7486.0055, User Manual

Page: 7 / 22

7
www.combisteel.com
1. Algemene informatie
De Food Display Counter (Fig. 1) is een universeel apparaat voor het presenteren en kortetermijnopslag van
verschillende soorten voedsel bij lagere temperaturen. Het zorgt voor langdurige versheid en maakt langere
opslag mogelijk. Het apparaat is verlicht en de lampen bieden een speciale lichte structuur en verbeteren de
aantrekkelijkheid van de gepresenteerde producten.
Het apparaat heeft twee handige gekoelde compartimenten:
- een glazen compartiment voor het presenteren van voedsel, en
- een compartiment voor het bewaren van voedsel.
De temperatuur in het compartiment varieert van +1 °C tot +10 °C.
Het apparaat is door het PREDOM-OBR Research & Development Center bekroond met het "Certificaat waarmee
de fabrikant zijn product kan voorzien van het veiligheidskeurmerk" en voldoet tegelijkertijd aan de PN-EN
60335-2-89: 2003 norm Huishoudelijk en soortgelijke elektrische apparaten - Veiligheid - Deel 2-89: Bijzondere
eisen voor commerciële koeltoestellen met een interne of externe koelmachine of compressor "bij een
omgevingstemperatuur van 25 °C ± 1 °C en een luchtvochtigheid van 60% ± 5%.
2. Technisch kenmerk
De behuizing van de Food Display Counter is gemaakt van gepoedercoat of roestvrijstalen gegalvaniseerde
staalplaat en staat op een stalen voet. De binnenvoering is gemaakt van aluminiumplaat of zuurbestendig staal.
De behuizing is geïsoleerd met een laag geschuimd polyurethaan.
In het onderste gedeelte van het apparaat bevindt zich een energiebesparend koelapparaat met een automatisch
bedieningselement.
De werking van het apparaat is gebaseerd op een koelcyclus met ééntraps compressor.
Het apparaat is beschermd tegen negatieve invloed van blikseminslag door middel van een aardingssysteem. De
Food Display Counter mag alleen op een geaard stopcontact worden aangesloten.
Opmerking: de fabrikant behoudt zich het recht voor om de constructieoplossingen te wijzigen en verschillende
onderdelen toe te passen die in geen geval de parameters van het apparaat zullen beïnvloeden.
3. Elektrische installatie
De Food Display Counter moet worden aangesloten op een afzonderlijk laagspanningscircuit. De elektrische
installatie is voorzien van een geaard bliksembeveiligingssysteem (Fig. 3). Controleer voordat u het apparaat start
of de voedingsspanning voldoende is en in overeenstemming is met de spanning van het koelapparaat. Zorg
ervoor dat op de stekker een zekeringelement van tenminste 10 A is geïnstalleerd.
De elektrische installatie moet worden uitgevoerd door een bevoegde elektricien. Volg na eventuele reparaties
of revisies de elektrische aansluitingen overeenkomstig het bijgevoegde schakelschema.
4. Werking van het apparaat
4.1. Plaatsen en installeren van het apparaat
De Food Display Counter moet worden geplaatst op een plek met een goede luchtcirculatie en vrij van direct
zonlicht, uit de buurt van warmtebronnen, en moet zo worden geplaatst dat er directe toegang is tot de stekker
van de stroomkabel.
Zorg ervoor dat de inlaat- en uitlaatopeningen in de ruimte van het koelapparaat (gaatjes in het onderste
gedeelte van de FDC) nooit worden afgedekt, zodat een vrije luchtcirculatie wordt mogelijk gemaakt om het
koelapparaat te koelen.
Als de Food Display Counter op de juiste manier gestabiliseerd is, is een geruisloze werking mogelijk en kan de
juiste uitstroming van water worden gerealiseerd wanneer het apparaat ontdooid wordt. Het apparaat moet op
een geaard stopcontact worden aangesloten, zie hoofdstuk 3.