5
www.combisteel.com
Belangrijkste kenmerken
Volgens de planeetbewegingstheorie beweegt de klopper zoals planeten in de kommen, zodat het
voedsel volledig gemengd wordt.
Ze hebben een drie rotatiesnelheden.
Alle reserveonderdelen in de machines zijn gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal om ervoor te
zorgen dat ze voldoen aan de nationale hygiëne standaard voor voedsel.
De machine ziet er goed uit, is gemakkelijk in gebruik en erg efficiënt.
Technische specificaties
Model
Kom
Volume
Spanning
(V)
Gemeten
frequentie
Stroom
Max.
Kneed
Capaciteit
Meng-
snelheid
(r/min)
Gewicht
Afmetingen
LxBxH (mm)
7455.1410
10 L
~230
50Hz
0,45 kW
2kg
110-178-355
56kg
452x432x606
7455.1420
20 L
~230
50Hz
1,1 kW
5kg
104-187-365
87kg
530x496x780
7455.1425
30 L
~230
50Hz
1,1 kW
6kg
104-187-365
94kg
546x512x852
Bediening en notities
Controleer voor het gebruik dat de stroom gelijk is aan die van de machine. Controleer of de externe
aardingskabel betrouwbaar is aangesloten.
De machine met 3-fase motor moet worden gecontroleerd of dat de machine in de richting van het rotatiepunt
draait. Als de rotatierichting verkeerd is, verwissel dan twee van de drie livewires. Opmerking: Voor het testen
van de machine mogen de menggereedschappen nooit worden geïnstalleerd, anders zouden ze in geval van
verkeerde rotatierichting vallen en schade aan machineonderdelen veroorzaken.
Selecteer snelheid en roerder:
e)
Deegarm: Gebruik dit niet voor zwaar brooddeeg.
f)
Klopper: Het wordt meestal gebruikt voor dun beslag, taarten en aardappelpuree, zoals vulling, en liever te
gebruiken bij middelste snelheid.
g)
Draadklopper: Deze is het best om room en eieren te kloppen, best gebruiken bij hoge snelheid.
h)
Belangrijke opmerking: Stop de machine om de snelheid te veranderen, meng deeg niet bij middel- of hoge
snelheid.
Kom lift:
c)
Tijdens het mixen
，
draai het handwiel om de kom te verhogen tot u het voelt dat het de aanslag raakt. Dit
maakt de kom ook toegankelijker voor het vullen.
d)
Na het mixen
，
draai het handwiel om de kom te verlagen. Het is nodig om de kom te laten zakken om de
roerders te veranderen, of de kom of roerders te verwijderen.
Omkering: bij het monteren van een roerder moet de kom in de neerwaartse positie staan, zet dan de roerder
op de staaf en draai tot de aandrijfstift de L-vormige gleuf in de roerbak bereikt, vermijd dat de roerder
ondertussen valt.
Onderhoud
Na elk gebruik de kom, roerders, enz. grondig reinigen en de machine ook schoon maken.
Smeer de zijkanten van de kom regelmatig in met een kleine hoeveelheid olie of vet pop de top van je vinger.
