CombiSteel 7455.0080, User Manual

Page: 20 / 35

20
www.combisteel.com
1. Sicherheitshinweise
1.1 Allgemeine Sicherheitshinweise

Der Gemüseschneider muss von geschultem Personal bedient werden, das mit den Benutzungs- und
Sicherheitsinstruktionen in dieser Bedienungsanleitung vertraut ist.

Im Fall von Personalrochaden ist eine professionelle Einschulung notwendig.

Auch wenn dieses Gerät über mehrere Sicherheitseinrichtungen verfügt, halten Sie Abstand zu den
Messerscheiben und den beweglichen Teilen.

Bevor Sie Reinigungs- und Wartungsarbeiten durchführen, überprüfen Sie, dass das Gerät vom
Stromnetz getrennt ist.

Überprüfen Sie die Kabel und den Zustand der elektrischen Elemente in periodischen Abständen.

Verwenden Sie diese Schneidemaschine niemals für gefrorene Lebensmittel.

Ersetzen Sie niemals selbst Teile der Maschine, sondern wenden Sie sich an den Kundendienst.
1.2 Mechanische Sicherheit
Der Gemüseschneider, den wir herstellen und der in dieser Bedienungsanleitung dargestellt wird, entspricht,
was die Sicherheit betrifft, den Vorschriften über mechanische Risiken, die von CENELEC GB4706.38-2003
herausgegeben worden sind.
1.3 Elektrische Sicherheit
Die Sicherheitsmaßnahmen gegen elektrische Risiken entsprechen den Bestimmungen von CENELEC GB4706.38-
2003. Ein Sicherheitsmikroschalter ist in der Maschine montiert, um den Betrieb der Maschine zu stoppen, falls
die Abdeckung offen ist, um Zugang zu den Messerscheiben zu bekommen und ein weiterer Mikroschalter
befindet sich am Einfüllschacht.
Ein Relay erfordert einen Neustart (Aktivierung) des Gerätes, wenn aufgrund eines Stromausfalles das Gerät auf
den Niederspannungsstromkreis gewechselt ist. Aufgrund der perfekten Isolierung aller elektrischen Elemente
und der bemerkenswerten Widerstandsfähigkeit des behandelten Aluminiums, gemeinsam mit dem
verwendeten Material, können unsere Geräte auch in feuchten Räumen betrieben werden.
2. Technische Merkmale
Die technischen Merkmale des Gemüseschneiders für das Modell VC55 MF.
Die Benutzung, Reinigung und Wartung ist sehr sicher. Dank ihres Designs und der Herstellung aller Teile in einer
Aluminium- und Magnesium-Legierung ohne scharfen Kanten, ist die Reinigung recht einfach.
2.1 Gewichtstabelle und Abmessungen
MODELL
ABMESSUNGEN
(MM) GEWICHT
(KG) LEISTUNG
(W)
STROMVERSORGUNG DREHSCHEIBEN
7455.0080 570Xx230x510 22,5 550 220/1/50 270
Abbildung N.2 Mikroschalter