Clatronic MG 3519, Instruction Manual

Page: 38 / 63

38
Przed pierwszym u yciem
1. Wyczy ć płyty grillowe zgodnie z opisem w rozdziale
„Czyszczenie”.
2. Zamknij grill kontaktowy.
3. Wł cz urz dzenie z zamkni tymi płytami grillowymi na oko
-
ło 10 minut bez adnej ywno ci (patrz rozdział „Obsługa”).
WSKAZÓWKA:
Podczas tej czynno ci wydobywa si zwykle nieznaczna
ilo ć dymu. Nale y zapewnić odpowiedni wentylacj .
4. Wyj ć wtyczk sieciow z gniazda ciennego.
5. Odstaw urz dzenie do całkowitego ostygni cia.
6. Wytrzyj płyty grillowe wilgotn szmatk .
Urz dzenie b dzie wówczas gotowe do u ytkowania.
Obsługa
1. Podł czyć wtyczk urz dzenia do gniazda ciennego.
Za wieci si wska nik wietlny temperatury.
2. Urz dzenie zostało wst pnie nagrzane.
WSKAZÓWKA:
• Czas nagrzewania wynosi około 5 minut.
• Po zako czeniu wst pnego nagrzewania urz dzenia
wska nik wietlny temperatury zostanie wył czony.
Wł cza si on i wył cza podczas pracy urz dzenia.
Jest to normalne zjawisko wskazuj ce, e tempe
-
ratura jest regulowana i utrzymywana za pomoc
termostatu.
3. Otwórz urz dzenie za pomoc uchwytu. Ustaw górn płyt
grillow w pozycji pionowej.
4. Umie ć po ywienie na dolnej płycie grillowej.
5. Powoli zamknij górn płyt grillow . Po ywienia nie trzeba
obracać.
6. Gdy produkt b dzie gotowy zgodnie z preferencjami,
otwórz urz dzenie za pomoc uchwytu.
OSTRZE ENIE: RYZYKO OPARZE !
Z urz dzenia wydobywa si gor ca para.
7. Zdejmij zgrillowany produkt za pomoc łopatki lub przyrz
-
du do obracania z drewna b d telonu.
Czas grillowania
Czas grillowania zale y od konsystencji i grubo ci po ywienia.
Jako wskazówk przedstawiono poni ej dwa przykładowe pro
-
dukty:
Mi so
Czas grillowania
Filet z piersi z kurczaka ok. 5 minut
Kotlet schabowy ok. 7 minut
WSKAZÓWKA:
Temperatura wewn trz produktu wskazuje, kiedy jest on go
-
towy. Zalecane jest korzystanie z termometru do pieczenia.
Przy jego u yciu mo na sprawdzać temperatur wewn trz
mi sa. Dzi ki temu nie trzeba rozkrajać potrawy.
Wskazówki dotycz ce warto ci temperatury wewn trz
ró nych produktów
Produkt ywno ciowy Konsystencja
Temperatura
wewn trz
Wołowina
Pol dwica wołowa, pie
-
cze wołowa
krwista
45 – 50°C
rednio wy
-
sma ona
50 – 55°C
dobrze wysma
-
ona
60 – 65°C
Ciel cina
Górka ciel ca lekko ró owa 60 – 65°C
Udziec ciel cy, górna zra
-
zowa, piecze
78°C
Wieprzowina
Pol dwiczka wieprzowa 65°C
Karkówka 70 – 75°C
Kotlet schabowy 75 – 80°C
W dzona wieprzowina soczysta 60 – 68°C
Jagni cina
Comber jagni cy 65°C
Udziec jagni cy 80°C
Dziczyzna
Filet z dzika lekko ró owy 60 – 62°C
Drób
Pier z kurczaka 70°C
Pier z indyka/pier z
kaczki
dobrze wysma
-
ona
80°C
Pier z kaczki ró owa 62 – 65°C
Stru , stek z pol dwicy 58°C
Ryby
Łoso 60°C
Lucjan czerwony 55°C
Sandacz 62°C
Zako czenie pracy
1. Odł cz od zasilania. Wska nik wietlny temperatury zosta
-
nie wył czony.
2. Przed rozpocz ciem czyszczenia odstaw urz dzenie w
celu ostygni cia.
Czyszczenie
OSTRZE ENIE:
• Przed przyst pieniem do czyszczenia, nale y odł czyć
urz dzenie od sieci zasilania.
• Nie nale y zanurzać urz dzenia w wodzie! Mo e to spo
-
wodować pora enie pr dem elektrycznym lub po ar.
• Do urz dzenia nie mo e dostać si aden płyn!