57
Установка насадки для кеббе
ПРИМЕчАНИЯ:
Насадка для кеббе позволяет делать трубочки из мясно-
го фарша или теста.
• Используйте иллюстрации “C” (стр. 4).
• Выполните пункты 1 – 4 в разделе “Подготовка”.
5. Установите насадку для кеббе из 2 частей на вал
шнека.
ПРИМЕчАНИЯ:
Направляющие на насадке должны входить в выемки
в корпусе шнека.
6. Поверните стопор по часовой стрелке.
7. Положите мясной фарш или тесто на подающий лоток
и в подающую горловину.
Обратитесь к разделу “Подключение электропитания/
Инструкции по использованию” далее.
Установка насадки для печенья
ПРИМЕчАНИЯ:
Эта насадка позволяет получать различные формы из
готового теста для печенья. Особенно хорошо получают-
ся так называемые шпритцгебэк (вид печенья).
• Используйте иллюстрации “D” (стр. 4).
• Выполните пункты 1 – 4 в разделе “Подготовка”.
5. Вставьте насадку для печенья (16).
6. Поверните стопор по часовой стрелке.
7. Следуйте по направляющим (17) через разъемы на-
садки для печенья.
Обратитесь к разделу “Подключение электропитания/
Инструкции по использованию” далее.
Подключение электропитания
• Переключатель функций должен быть в положении “
O
“
(Выкл.).
• Включите прибор в правильно установленную и за-
земленную электрическую розетку переменного тока.
Переключатель функций (I/II)
Используйте переключатель (7) для выбора желаемого
режима работы для переключателя (6).
Функции переключателя Вперед/Назад (On/O/r)
Прибор имеет функцию работы вперед и назад. Есмли
шнек застопорится, то включением функции назад можно
освободить его.
- Функция Вперед:
• Поверните переключатель (7) на “
I
”.
• Установите переключатель (6) в положение “
ON
”.
Прибор будет работать в режиме “вперед”.
- Функция Назад:
• Установите переключатель (6) в положение “
O
” и
дождитесь остановки двигателя.
• Установите переключатель (7) в положение “
II
”.
Нажмите “
R
” на переключателе (6). Прибор будет
в режиме “Обратного хода”, пока вы удерживаете
переключатель нажатым.
Выключение
• Установите переключатель (6) в положение ”
O
“ и
выньте вилку из розетки.
Инструкции по использованию
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Риск травмы!
Всегда пользуйтесь прилагаемой трамбовкой. Никогда не
вставляйте пальцы или кухонные предметы в подающую
горловину!
ВНИМАНИЕ:
Не используйте прибор дольше 10 минут в непрерывном
режиме. Дайте ему остыть в течение 10 минут перед
использованием снова.
ПРИМЕчАНИЯ:
• Нарезайте мясо на кусочки примерно 2,5 см. Следите
за тем, чтобы в мясе не попались кости или сухожи-
лия.
• Для крупной нарезки мяса используйте насадку с
большими отверстиями.
• На втором шаге выберите стальную насадку с
мелкими или средними отверстиями, в зависимости
от того, как вы хотите измельчить продукты.
• Заранее смажьте насадку небольшим количеством
растительного масла.
Изготовление сосисок
• Можно использовать натуральные или искусственные
кишки.
• Если вы решили использовать натуральные кишки,
предварительно замочите их в воде на некоторое
время.
• Завяжите узел на конце кишки.
• Наденьте кишку на насадку для сосисок.
• Сосисочный фарш продавливается через насадку для
сосисок, и кишка заполняется.
• Заполняйте сосисочную кишку не слишком плотно,
поскольку в противном случае она может лопнуть из-за
расширения фарша при варке или жарке.
• После получения первой сосиски нужной длины зажми-
те кишку на конце насадки для сосисок пальцами.
• Пока вы не приобретете опыт, можно выключать при-
бор после получения каждой сосиски.
• Закрутите сосиску вокруг своей оси один или два раза.
