Clatronic FFR 2448, Instruction Manual & Guarantee

Page: 11 / 43

Présentation des différents éléments de commande
1 Poignée couvercle à friteuse 6 Bassine à friture (installation fixe)
2 Couvercle à friteuse 7 Parois extérieures isolées à la chaleur
3 Filtre à vapeurs 8 Thermostat
4 Poignée panier à friture 9 Porte-fourchettes à fondue
5 Panier à friture 10 Fourchettes à fondue
Avant la première utilisation
• Il est conseillé de laver le panier et la cuve avant la première utilisation. Lavez le
panier à friture et les pics-fourchettes à l’eau savonneuse. Essuyez soigneuse-
ment la bassine à friture avec un torchon de cuisine humide.
Pour la friture
1. Remplissez la bassine de graisse/huile à friture jusqu’entre les marques MIN. et
MAX. (env. 0,45 litres = 450g de graisse) et fermez l’appareil avec le couvercle.
2. Branchez l’appareil à une prise de courant de sécurité de 230V, 50Hz et réglez
la température nécessaire (voir tableau de cuisson). La lampe témoin du ther-
mostat s’allume. La graisse a atteint la bonne température lorsque la lampe
témoin s’éteint.
3. Pour accrocher la poignée au panier à friture, pressez la poignée (les deux
côtés en même temps), faîtes la glisser dans la fente et relâcher la pression.
Assurez-vous que le panier est fermement accroché.
4. Placez ensuite les aliments à frire (max. 0,4 kg) dans le panier. Les aliments
doivent être le plus secs possibles pour éviter toutes éclaboussures. Essuyez-
les éventuellement au préalable. Déposez le panier délicatement dans l'huile
liquide.
5. Lâchez la poignée et fermez le couvercle.
6. Retirez le couvercle à la fin du temps de cuisson (attention: émanation de
vapeurs chaudes!), fixez à nouveau la poignée au panier et retirez les aliments
frits. Débranchez l’appareil lorsque vous ne l’utilisez plus.
Vous pouvez utiliser l'huile plusieurs fois. Vous pouvez laisser l'huile dans la friteuse.
Remarques
• Ne faîtes pas frire d’aliments congelés.
• Il peut être nécessaire, après plusieurs utilisations, d’ajouter de la graisse à friture.
11
F
Tableau de cuisson Champignons Fromage Volaille Poisson Pommes de terre
Température/°C 150 160 170 180 190
Durée/min. 5 2 3 7 5
30205-05-FFR 2448 23.09.2004 9:35 Uhr Seite 11