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MACINACAFFÈ

MANUALE D’USO E MANUTENZIONE

COFFEE GRINDER

USE AND MAINTENANCE MANUAL

MOULIN À CAFÉ

MANUEL D'UTILISATION

KAFFEEMÜHLE

BEDIENUNGS- UND WARTUNGSANLEITUNG

MOLINILLO DE CAFÉ

MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO

E37S

E37K

E37R

E37SL

E37J

E37T

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Page 1: ...E MANUTENZIONE COFFEE GRINDER USE AND MAINTENANCE MANUAL MOULIN CAF MANUEL D UTILISATION KAFFEEM HLE BEDIENUNGS UND WARTUNGSANLEITUNG MOLINILLO DE CAF MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO I F GB D E E37S E3...

Page 2: ...ning Like all appliances they should be used with particular care to avoid injury to personnel and damage to the appliance It is essential to read these instructions carefully before using the applian...

Page 3: ...auf keinen Fall verwenden wenn man die Bedienungsanleitung nicht eingehend kennt MOLINILLO DE CAF E37J E37R E37S E37SL E37T y E37K Los molinillos de caf modelo E37J E37R E37S E37SL E37T y E37K son apa...

Page 4: ...lunga bocchetta ove presente Pulsante erogazione start Appoggio coppa porta filtro 2 12 11 10 9 8 7 6 3 5 4 1 Piattino Supporto coppa porta filtro Vite regolazione supporto Interruttore ON OFF I O Fig...

Page 5: ...lizzare l apparecchio 2 Questo apparecchio destinato solo per un uso interno 3 Questo apparecchio non destinato ad essere installato nelle cucine tranne per i modelli dotati di morsetto equipotenziale...

Page 6: ...non inferiore a 1 5 m 10 Questo apparecchio destinato all uso professionale perci deve essere utilizzato solo da personale esperto e addestrato per tale scopo Questo apparecchio NON destinato alle la...

Page 7: ...ato esso deve essere sostituito dal costruttore o dal suo servizio assistenza tecnica o comunque da una persona con qualifica similare in modo da prevenire ogni rischio 20 FARE ATTENZIONE a non inseri...

Page 8: ...il pi possibile la zona di lavoro Prima di collegare la spina alla presa accertarsi che il pulsante ON OFF 16 Fig 2 sia in posizione O di spento 4 Collegare il morsetto equipotenziale esterno sotto la...

Page 9: ...si accender il relativo LED e il display visualizzer a significare che l apparecchio pronto a macinare per 4 secondi Con questa impostazione di fabbrica si ottengono circa 16 grammi di caff con un gra...

Page 10: ...f possibile udire un rumore metallico proveniente dalla bocchetta erogatrice Si tratta di una vibrazione della paletta al suo interno assolutamente normale che sparisce quando si macina il caff 3 4 Do...

Page 11: ...POSTAZIONI Per una corretta regolazione complessiva del macinacaff procedere come segue 1 Regolare la granulometria vedi Par Regolazione macinatura pag 11 del caff macinato 2 Regolare l aspetto del ca...

Page 12: ...in senso antiorario Per ottenere una macinatura pi grossa si deve muovere la leva manopola in senso orario Si ricorda che la macinatura correlata al tempo di estrazione del caff che deve essere di 25...

Page 13: ...lmente impostato Premere il tasto o per modificare questo tempo con la precisione di 0 1 secondi e confermare poi la scelta con il tasto Se non si preme nessun tasto per 10 secondi non verr effettuata...

Page 14: ...ualizzare Confermare premendo il tasto ALTRE IMPOSTAZIONI Premere il tasto per 3 secondi per entrare come descritto anche nel paragrafo precedente nel men impostazioni Il display visualizzer la prima...

Page 15: ...1 in modo impulsivo o in modo dose with start Con il modo impulsivo l erogazione del caff inizier alla semplice pressione del pulsante start 11 Fig 1 e finir solo alla fine del tempo impostato per er...

Page 16: ...rmare premendo Il display visualizzer oppure Premendo il tasto o si pu attivare disattivare la funzione dose extra Quando la dose extra attiva il Led corrispondente vedere Fig 3 rimane acceso Conferma...

Page 17: ...di caff in grani rimasta Quando non previsto l utilizzo del macinacaff per il periodo di chiusura dell esercizio sempre consigliabile spegnerlo tramite l interruttore generale Nella campana obbligator...

Page 18: ...e mai l apparecchio Una volta rimossa la campana possibile lavarla con acqua tiepida e sapone neutro risciacquarla e asciugarla attentamente Utilizzare uno spazzolino o un pennello Fig 7 per pulire le...

Page 19: ...prerogativa esclusiva del personale tecnico qualificato La cura delle parti dell apparecchio sia meccaniche che elettriche indispensabile per garantire le doti di sicurezza ed efficienza che lo contr...

Page 20: ...a Chiamare l Assistenza Tecnica per controllare sostituire le macine Verificare che la bocchetta erogatrice del caff sia libera La granulometria non uniforme Il caff non esce correttamente dalla bocch...

Page 21: ...macine La garanzia copre limitatamente i costi di riparazione o sostituzione del prodotto o delle sue parti difettate o un ammontare pari al prezzo pagato per l acquisto Sono da escludere ulteriori ri...

Page 22: ...scharge opening Shuffle snoot if available Start button Filter holder rest 2 12 11 10 9 8 7 6 3 5 4 1 Tray Filter holder support Support adjustment screw ON OFF I O switch Fig 2 Dosing display Fig 3 B...

Page 23: ...fully before using the appliance 2 This appliance is intended for internal use only 3 This appliance is not intended to be used in kitchens except models with an equipotential terminal and mentioned i...

Page 24: ...for professional use and should therefore be used by experienced personnel only who are trained for this purpose This appliance is NOT intended for industrial food processing in mass production 11 Th...

Page 25: ...or at any rate by a person with similar qualifications so as to prevent all risks 20 WARNING Never place any utensils metal or other hard materials in the bean hopper This is dangerous and could caus...

Page 26: ...ep the work area as clean as possible Before connecting the plug to the power socket make sure that the ON OFF switch 16 Fig 2 is in position O OFF 4 Connect the external equipotential terminal under...

Page 27: ...D will light up and the display will show meaning that the appliance is ready to grind for 4 seconds With this factory setting the grinder will distribute about 16 grams of medium grain ground coffee...

Page 28: ...metallic noise is heard coming from the spout It is normal and it is due to the vibration of the inside flap and it will stop when starting grinding coffee beans 3 4 Manual dose READY DISTRIBUTED SHO...

Page 29: ...XXX SETTINGS In order to achieve a proper overall setting of the espresso coffee grinder always proceed as follows 1 Set the grinding adjustment coarse fine see Par Regulating grinding page 29 2 Adjus...

Page 30: ...is related to the coffee extraction time which must be 25 30 seconds for a cup of 25 30 ml If the extraction time is too long the grind must be coarser if it is too short the grind must be finer NOTE...

Page 31: ...splay will show the currently set time Press the button or to change this time with a precision of 0 1 seconds then confirm your choice with the button If no button is pressed for 10 seconds no change...

Page 32: ...ton until you see Press the button to confirm OTHER SETTINGS Hold down the button for 3 seconds to enter the settings menu as described in the previous paragraph The display will show the first screen...

Page 33: ...tart mode With pulse mode the distribution of coffee will begin with the simple pressing of the start button 11 Fig 1 and will end only at the end of the time set for the distribution of the required...

Page 34: ...d Press to confirm The display will show or Press the button or to enable disable the extra shot feature When the extra shot is enabled the corresponding LED see Fig 3 remains on Press the to confirm...

Page 35: ...ow many coffee beans are left When the coffee grinder is not to be used during the time when the business is closed it should always be switched off with the main switch Put only coffee beans in the h...

Page 36: ...appliance under running water and never immerse in water Once the hopper has been removed it can be washed with lukewarm water and neutral soap then rinse it and dry well Use a brush or a paintbrush...

Page 37: ...nnel Care for the mechanical and electrical parts of the appliance is indispensable in order to guarantee their safety and efficiency If any parts need replaced authentic spare parts must always be us...

Page 38: ...the Technical Assistance Service to check and change the burrs Check that the coffee discharge opening is free The coarseness of the grind is not uniform The coffee is not coming out of the discharge...

Page 39: ...rchase No additional requests of damages will be available to the purchaser DISPOSAL Correct disposal of this product waste electrical and electronic equipment Applicable in the European Union and oth...

Page 40: ...1 Plateau Support porte filtre Vis de r glage support Interrupteur ON OFF I O Fig 2 cran dosage Fig 3 Touche Touche Touche SET S lection 1 tasse S lection 2 tasses Bouton dose extra 22 21 20 19 16 15...

Page 41: ...e utilisation de l appareil 2 Cet appareil est destin uniquement un usage interne 3 Cet appareil n est pas destin tre install dans les cuisines sauf pour les mod les quip s d une borne quipotentielle...

Page 42: ...re 1 5 m 10 Cet appareil est destin l usage professionnel il ne doit donc tre utilis que par du personnel exp riment et form dans ce but Cet appareil N est PAS destin des proc d s alimentaires industr...

Page 43: ...n est endommag il doit tre remplac par le fabricant ou par son service d assistance technique ou de toute fa on par une personne ayant un titre similaire de fa on pr venir tout risque 20 FAIRE ATTENTI...

Page 44: ...la plus propre possible Avant de brancher la fiche la prise de courant s assurer que l interrupteur ON OFF 16 Fig 2 est en position d arr t O 4 Connecter la borne quipotentielle externe sous le socle...

Page 45: ...la led relative s allumera et l cran affichera Ce qui signifier que l appareil est pr t pour moudre pendant 4 secondes Avec cette configuration d usine le moulin d bitera 16 grammes de caf environ ave...

Page 46: ...bouche de sortie Il s agit d une vibration absolument normale de la pale son int rieur qui dispara t quand on moud le caf 4 Dose manuelle PRET 3 COMPTEURS DOSES MOULUES Le moulin caf m morise dans un...

Page 47: ...otales moulues XXX D uniques depuis reset XXX D doubles depuis reset XXX R GLAGES Pour un r glage total correct du moulin caf proc der de la fa on suivante 1 R gler la granulom trie voir R glage moutu...

Page 48: ...guilles d une montre On rappelle que le degr de mouture est li au temps d extraction du caf qui doit tre de 25 30 secondes pour une quantit dans une tasse de 25 30 ml Si le temps d extraction est trop...

Page 49: ...L cran affichera le temps programm actuel Presser la touche ou pour modifier ce temps avec la pr cision de 0 1 secondes et puis confirmer le choix avec la touche Si l on ne presse aucune touche pendan...

Page 50: ...r Confirmer en pressant la touche AUTRES R GLAGES Presser la touche pendant 3 secondes pour entrer comme d crit aussi dans le paragraphe pr c dent dans le menu r glage L cran affichera la premi re pag...

Page 51: ...ion ou en mode dose with start Avec le mode impulsion le caf commencera tre d bit la pression du bouton de d marrage 11 Fig 1 et il finira seulement la fin du temps programm pour moudre la dose souhai...

Page 52: ...en pressant L cran affichera ou En pressant la touche ou on peut activer d sactiver la fonction dose extra Quand la dose extra est active la LED correspondante voir Fig 3 reste allum e Confirmer en pr...

Page 53: ...s de caf restant Quand le moulin caf n est pas utilis durant la p riode de fermeture de l exercice il est toujours conseiller de l teindre par l interrupteur g n ral Dans la cloche il faut obligatoire...

Page 54: ...u et ne jamais plonger l appareil dans l eau Apr s avoir enlev la cloche elle peut tre lav e avec de l eau ti de et du savon neutre La rincer et l essuyer soigneusement Utiliser une brosse ou un pince...

Page 55: ...t uniquement par du personnel technique qualifi Le soin des composants de l appareil aussi bien m caniques qu lectriques est indispensable pour garantir les propri t s de s curit et d efficacit qui le...

Page 56: ...r glage correct Appeler le Service d Assistance Technique pour contr ler remplacer les meules V rifier si la bouche de sortie du caf est libre La granulom trie n est pas uniforme Le caf ne sort pas co...

Page 57: ...de r paration ou de remplacement du produit ou de ses parties d fectueuses de fa on limit e ou jusqu un montant gal au prix pay pour l achat Toute autre demande de d dommagement est exclure LIMINATION...

Page 58: ...erbeh lters 2 12 11 10 9 8 7 6 3 5 4 1 Auflage Filterbeh lterhalter Haltereinstellschraube ON OFF I O Schalte Abb 2 Dosierdisplay Abb 3 Taste Taste Taste SET Wahl 1 Tasse Wahl 2 Tassen Extraportion Ta...

Page 59: ...lich lesen 2 Dieses Ger t ist nur zum internen Gebrauch bestimmt 3 Dieses Ger t ist nicht zur Installation in K chen bestimmt mit Ausnahme der Modelle die mit einer Potentialausgleichsklemme ausgestat...

Page 60: ...lter muss eine H he nicht unter 1 5 m betragen 10 Dieses Ger t ist f r den Profigebrauch bestimmt und darf daher nur von einem erfahrenen und zu diesem Zweck geschulten Personal benutzt werden Dieses...

Page 61: ...n das Stromkabel besch digt ist muss dieses um jegliches Risiko zu vermeiden vom Hersteller bzw seinem technischen Kundendienst oder einer hnlichen ausgebildeten Person gewechselt werden 20 ACHTEN SIE...

Page 62: ...lten Bevor der Stecker in die Steckdose gesteckt wird muss man sich vergewissern dass sich der ON OFF Schalter 16 Abb 2 auf O ausgeschaltet befindet 4 Die externe Potentialausgleichsklemme unter dem U...

Page 63: ...werden Auch in diesem Falle schaltet sich die entsprechende LED ein und am Display wird folgendes angezeigt Dies bedeutet dass das Ger t zum 4 Sekunden lang mahlt Bei dieser Werkseinstellung werden ca...

Page 64: ...h hierbei um eine Vibration der Klappe die sich im Inneren befindet und ist absolut normal Das Ger usch verschwindet wenn der Kaffee gemahlen wird 3 4 Manuelle Portion BEREIT Z HLER DER AUSGEWORFENEN...

Page 65: ...lport von Reset XXX Doppelport von Reset XXX EINSTELLUNGEN F r eine korrekte Gesamteinstellung der Kaffeem hle bitte wie folgt vorgehen 1 Einstellen der Korngr e siehe Abs Einstellung zum Mahlen des K...

Page 66: ...eigersinn bet tigt werden Es wird darauf hingewiesen dass das Mahlen mit der Entnahmezeit des Kaffees zusammenh ngt und dass diese 25 30 Sekunden f r eine Tassenmenge von 25 30 ml betragen muss Wenn d...

Page 67: ...estellte Zeit angezeigt Zum ndern dieser Zeit mit einer Pr zision von 0 1 Sekunden muss die Taste oder gedr ckt werden und dann die Wahl mit der Taste best tigen Wenn 10 Sekunden lang keine Taste gedr...

Page 68: ...Best tigung die Taste dr cken SONSTIGE EINSTELLUNGEN Die Taste 3 Sekunden lang dr cken um wie schon im vorherigen Abschnitt beschrieben das Einstellungsmen abzurufen Am Display wird die erste Seite a...

Page 69: ...r die Modalit t dose with start programmiert wird Mit der Impulsmodalit t beginnt der Kaffeeauswurf mit einem einfachen Druck der Starttaste 11 Abb 1 und endet nur nachdem die zum Auswurf der gew nsch...

Page 70: ...Am Display wird folgendes angezeigt oder Durch Dr cken der oder Taste k nnen Sie die Funktion Extraportion aktivieren deaktivieren Wenn die Extraportion aktiv ist bleibt die entsprechende LED siehe A...

Page 71: ...den da diese eine Kontrolle der verbliebenen Kaffeebohnenmenge verhindert Wenn die Kaffeem hle aufgrund eines geschlossenen Betriebes l ngere Zeit nicht eingesetzt wird wird immer empfohlen diese mit...

Page 72: ...ser tauchen Nach Entfernung des Kaffeebohnenbeh lters kann dieser mit warmen Wasser und Neutralseife gewaschen werden Danach sorgf ltig trocknen F r schwer zug ngliche Bereiche eine B rste oder Pinsel...

Page 73: ...nisch ausgebildeten Personal vorgenommen werden Die Wartung der mechanischen und elektrischen Teile des Ger ts ist notwendig um die Merkmale wie Sicherheit und Leistungsf higkeit die dieses Ger t kenn...

Page 74: ...rstellen Den technischen Kundendienst zur Kontrolle zum Mahlscheibenwechsel kontaktieren Kontrollieren dass die Auswurf ffnung frei ist Die Bohnengr e ist nicht gleichm ig Der Kaffee tritt nicht korre...

Page 75: ...rantie beschr nkt sich auf die Reparatur bzw Ersatzkosten des Produktes bzw seiner defekten Teile bzw einen Betrag der mit dem Kaufpreis identisch ist Weitere Schadensersatzanfragen sind ausgeschlosse...

Page 76: ...o Soporte copa porta filtro Tornillo de regulaci n soporte Interruptor ON OFF I O Fig 2 Display dosificaci n Fig 3 Bot n Bot n Bot n SET Selecci n 1 taza Selecci n 2 tazas Bot n de dosis extra 22 21 2...

Page 77: ...es antes de utilizar el aparato 2 Este aparato est destinado solo para uso interno 3 No est prevista la instalaci n de este aparato en cocinas excepto los modelos dotados de borne equipotencial y menc...

Page 78: ...alta tolva debe quedar a una altura no inferior a 1 5 m 10 Este aparato est destinado al uso profesional por lo tanto puede ser utilizado solo por personal experto y entrenado para ello Este aparato N...

Page 79: ...able de alimentaci n est da ado tiene que ser sustituido por el fabricante o por su servicio de asistencia t cnica o de cualquier modo por una persona con calificaci n parecida para prevenir riesgos 2...

Page 80: ...enchufe a la toma de corriente controlar que el interruptor ON OFF 16 Fig 2 est en posici n O de apagado 4 Conectar el borne equipotencial exterior bajo la carrocer a del aparato cuando est presente...

Page 81: ...ender el correspondiente LED y el display visualizar queriendo decir que el aparato est listo para moler por 4 segundos Con esta configuraci n de f brica se obtiene aproximadamente 16 gramos de caf co...

Page 82: ...ar un ruido met lico proveniente de la boca de descarga Es una vibraci n de la paleta en su interior absolutamente normal que desaparece cuando se muele el caf 3 4 Dosis manual LISTO CONTADORES DOSIS...

Page 83: ...os desde reset XXX REGULACIONES Para una correcta regulaci n global del molinillo de caf proceder como sigue 1 Regular la granulometr a v ase P r Regulaci n molido p g 83 del caf molido 2 Regular el a...

Page 84: ...ene que mover la palanca perilla en sentido horario Se recuerda que el molido depende del tiempo de extracci n del caf que tiene que ser de 25 30 segundos para una cantidad en taza de 25 30 ml Si el t...

Page 85: ...o actualmente regulado Pulsar el bot n o para modificar este tiempo con la precisi n de 0 1 segundos y despu s confirmar la elecci n con el bot n Si no se pulsa ning n bot n por 10 segundos no se real...

Page 86: ...isualizar Confirmar pulsando el bot n OTRAS REGULACIONES Pulsar el bot n por 3 segundos para entrar como descrito tambi n en el p rrafo anterior en el men regulaciones El display visualizar la primera...

Page 87: ...11 Fig 1 en modo impulso o en modo dose with start Con el modo impulso la suministraci n del caf iniciar simplemente cuando se pulse el pulsador start 11 Fig 1 y terminar s lo al final del tiempo reg...

Page 88: ...do El display visualizar o Pulsando el bot n o se puede activar desactivar la funci n dosis extra Cuando la dosis extra est activa el LED correspondiente v ase Fig 3 permanece encendido Confirmar puls...

Page 89: ...e caf en granos que qued Cuando no se desea utilizar el molinillo de caf por un periodo de cierre de la actividad comercial se aconseja apagarlo con el interruptor general En la tolva es obligatorio v...

Page 90: ...xtra da la tolva se puede lavarla con agua tibia y jab n neutro enjuagarla y secarla atentamente Utilizar un cepillo o un pincel Fig 7 para limpiar las zonas m s escondidas en su interno o un pa o sec...

Page 91: ...e ser realizado s lo por personal t cnico calificado El cuidado de las partes del aparato tanto mec nicas como el ctricas es indispensable para garantizar las caracter sticas de seguridad y eficiencia...

Page 92: ...ulaci n correcta Llamar la Asistencia T cnica para controlar sustituir las muelas Controlar que la boca de descarga del caf est libre La granulometr a no es uniforme El caf no sale correctamente de la...

Page 93: ...arant a cubre limitadamente los costes de reparaci n sustituci n del producto o de las partes defectuosas o un importe igual al precio pagado por la compra Se excluyen otras solicitudes de da os ELIMI...

Page 94: ...Ceado S r l Tel 00 39 041 50 30 767 Fax 00 39 041 50 38 413 E mail info ceado com www ceado com Progetto grafico K L Cod 80422 10 2019...

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