Caso VC 200 Original Operating Manual Download Page 2

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Bedienungsanleitung VC200

caso Vakuumierer VC200

Caso Germany

Braukmann GmbH

Raiffeisenstraße 9

D-59757 Arnsberg

Tel.: +49 (0) 29 32 / 54 76 6 – 99

Fax: +49 (0) 29 32 / 54 76 6 – 77

eMail: [email protected]

Internet: www.caso-germany.de

Dokument-Nr.: 1390 12 09

Summary of Contents for VC 200

Page 1: ...Original Bedienungsanleitung Vakuumierer VC200 Artikel Nr 1390...

Page 2: ...ierer VC200 2 Caso Germany Braukmann GmbH Raiffeisenstra e 9 D 59757 Arnsberg Tel 49 0 29 32 54 76 6 99 Fax 49 0 29 32 54 76 6 77 eMail kundenservice caso germany de Internet www caso germany de Dokum...

Page 3: ...etriebnahme 18 4 1 Sicherheitshinweise 18 4 2 Lieferumfang und Transportinspektion 18 4 3 Einsatzbereich 19 4 4 Auspacken 19 4 5 Entsorgung der Verpackung 20 4 6 Aufstellung 20 4 6 1 Anforderungen an...

Page 4: ...l 35 12 2 Information on this manual 35 12 3 Warning notices 36 12 4 Limitation of liability 37 12 5 Copyright protection 37 13 Safety 38 13 1 Intended use 38 13 2 General Safety information 38 13 3 S...

Page 5: ...52 16 6 Open a sealed bag 52 16 7 Using the film box 52 16 8 Using the Cutter 53 16 9 Resealing 53 16 10 Storing your vacuum sealing system 53 17 Cleaning and Maintenance 54 17 1 Safety information 54...

Page 6: ...ordement lectrique 71 25 Structure et fonctionnement 72 25 1 Vue d ensemble 72 25 2 Panneau de commande 73 25 3 Plaque signal tique 73 26 Commande et fonctionnement 74 26 1 D montage de la chambre vid...

Page 7: ...3 4 Informazioni di sicurezza per la conservazione del cibo 91 34 Messa in funzione 93 34 1 Indicazioni di sicurezza 93 34 2 Insieme della fornitura ed ispezione trasporto 93 34 3 Funzioni 94 34 4 Di...

Page 8: ...4 Conservazione del sistema di sigillamento sottovuoto 103 37 Pulizia e cura 104 37 1 Indicazioni di sicurezza 104 37 2 La pulizia 105 38 Eliminazione malfunzionamenti 106 38 1 Indicazioni di sicurezz...

Page 9: ...ser Anleitung Diese Bedienungsanleitung ist Bestandteil des Vakuumierers nachfolgend als Ger t bezeichnet und gibt Ihnen wichtige Hinweise f r die Inbetriebnahme die Sicherheit den bestimmungsgem en G...

Page 10: ...n Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine m gliche gef hrliche Situation Falls die gef hrliche Situation nicht vermieden wird kann dies zu schweren Verletzungen f hren Die Anweisungen in di...

Page 11: ...icht bestimmungsgem er Verwendung x Unsachgem er Reparaturen x Technischer Ver nderungen x Verwendung nicht zugelassener Ersatzteile bersetzungen werden nach bestem Wissen durchgef hrt Wir bernehmen k...

Page 12: ...timmungsgem er Verwendung und oder andersartiger Nutzung Gefahren ausgehen Das Ger t ausschlie lich bestimmungsgem verwenden Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Vorgehensweisen einhalten A...

Page 13: ...gen Original Ersatzteile ausgetauscht werden Das Ger t w hrend des Betriebes nicht unbeaufsichtigt lassen Ziehen Sie nicht an der Anschlussleitung und tragen Sie das Ger t nicht an der Anschlussleitun...

Page 14: ...stecker besch digt ist wenn es nicht ordnungsgem arbeitet oder wenn es besch digt oder fallengelassen wurde Wenn das Stromkabel besch digt ist muss es vom Hersteller oder seiner Serviceagentur oder e...

Page 15: ...frorene Lebensmittel die nicht luftdicht verpackt sind Gefrierbrand bekommen x Die luftdichte Verpackung beseitigt 90 der Luft aus der Verpackung Ca 21 Sauerstoffgehalt in der Luft bedeutet dies dass...

Page 16: ...ven enthalten Wenn Sie diese Lebensmittel nicht vakuum verschwei en k nnen die Larven w hrend der Lagerung ausschl pfen und das Lebensmittel verderben x Um R sselk fer oder andere Insekten am Schl pfe...

Page 17: ...chwei t haben Lassen Sie sie nicht bei Zimmertemperatur liegen Die Haltbarkeitsdauer von trockenen Lebensmitteln wie z B N ssen Kokosn ssen oder Getreide verl ngert sich bei vakuum verschwei ter Verpa...

Page 18: ...se um die Gefahren zu vermeiden Verpackungsmaterialien d rfen nicht zum Spielen verwendet werden Es besteht Erstickungsgefahr 4 2 Lieferumfang und Transportinspektion Das Ger t wird standardm ig mit f...

Page 19: ...r die Mikrowelle oder f r das Kochen im Beutel geeignet Erhitzen Sie das Essen auf herk mmliche Weise x Bereiten Sie Lebensmittel f r Picknicks und Camping Trips oder Barbecues vor x Beseitigen Sie Ge...

Page 20: ...x Das Ger t muss auf einer festen ebenen waagerechten und hitzebest ndigen Unterlage mit einer ausreichenden Tragkraft und Platz f r das Ger t und das erwartungsgem schwerste und gr te zu vakuumieren...

Page 21: ...ein 3 Meter langes abgewickeltes Verl ngerungskabel mit einem Querschnitt von mindestens 1 5 mm erfolgen Die Verwendung von Mehrfachsteckern oder Steckdosenleisten ist wegen der damit verbundenen Bra...

Page 22: ...hen Sie x den Schwei balken er enth lt einen teflonbeschichteten Heizdraht dieser erm glicht es den Beutel zu versiegeln ohne dass er festklebt x Die herausnehmbare Vakuum Kammer Verhindert dass Luft...

Page 23: ...pe Vakuum Zeigt den Vakuumier Versiegelungsbetrieb an E Taste Vakuum Schwei en Zieht Luft aus dem Beutel Vakuumieren im direkten Anschluss an diesen Vorgang wird der Beutel verschwei t F Anzeigelampe...

Page 24: ...zu bitte die in dem Abschnitt Reinigung und Wartung aufgef hrten Anweisungen Schritt 1 Heben Sie den Deckel an und platzieren Sie eine ge ffnete Seite des Beutels in der Vakuum Kammer mit der glatten...

Page 25: ...eine Falten und keine Wellen auf den Fl chen des offenen Endes sind 3 Vergewissern Sie sich dass sich beide Seiten des offenen Endes des Beutels innerhalb des Vakuumkammer befinden Das garantiert dass...

Page 26: ...ben wie z B Knochen Spaghettis oder Krebstiere dann wickeln Sie die Lebensmittel in K chenpapier ein so verhindern Sie dass der Beutel besch digt wird Wir empfehlen nicht mehr als einen Beutel pro Min...

Page 27: ...nten bis Sie zwei Klick Ger usche h ren Benutzen Sie daf r beide H nde siehe Schritt 2 4 Dr cken Sie die Taste B Schwei en die entsprechende Kontrolllampe leuchtet dann auf 5 Wenn die Kontrolllampe er...

Page 28: ...nnen viele Lebensmittel in deren Originalverpackung wieder verschwei en wie z B Kartoffelchips T ten Befolgen Sie daf r die einzelnen Schritte im Abschnitt Vakuum Verpacken in einem Beutel 6 10 Aufbew...

Page 29: ...r Steckdose Der Schwei balken kann nach dem Vakuumieren hei sein Es besteht Verbrennungsgefahr Warten Sie bis das Ger t abgek hlt ist Reinigen Sie das Ger t nach der Verwendung sobald es abgek hlt ist...

Page 30: ...der auch in der Geschirrsp lmaschine Abb 10 gereinigt werden kann Aufbewahrungsbeutel x Waschen Sie den Beutel in warmem Sp lwasser aus und lassen Sie ihn anschlie end sorgf ltig trocknen bevor Sie ih...

Page 31: ...rsache Behebung Der Vakuumierer funktioniert nicht Netzstecker nicht eingesteckt Netzstecker einstecken Stromkabel oder Stecker defekt Das Ger t an den Kundendienst senden Steckdose defekt Andere Stec...

Page 32: ...i balken bevor Sie den Beutel erneut zuschwei en Wenn Sie mit den oben genannten Schritten das Problem nicht l sen k nnen wenden Sie sich bitte an den Kundendienst 9 Entsorgung des Altger tes Elektris...

Page 33: ...t ist f r den Gebrauch im privaten Bereich Haushaltseinsatz konstruiert und leistungsm ig ausgelegt Eine etwaige Nutzung im gewerblichen Einsatz f llt nur soweit unter die Garantie wie es sich im Umfa...

Page 34: ...Operating Manual caso Vakuumierer VC200 34 Original Operating Manual Vacuum Sealer System VC200 Item No 1390...

Page 35: ...this manual These Operating Instructions are a component of the vacuum sealer system referred to hereafter as the Device and provide you with important information for the initial commissioning safet...

Page 36: ...NG A warning notice of this level of danger indicates a possible dangerous situation If the dangerous situation is not avoided this can lead to serious injuries Observe the instructions in this warnin...

Page 37: ...ult of the following x Non observance of the manual x Uses for non intended purposes x Improper repairs x Technical alterations x Use of unauthorized spare parts All translations are carried out to th...

Page 38: ...of use Use the device exclusively for its intended use Observe the procedural methods described in this Operating Manual Claims of all kinds due to damages resulting from unintended uses are excluded...

Page 39: ...when it is in operation When disconnect please unplug by grasp the plug and not the cord to avoid any injury Do not immerse in water or any other liquids 13 3 Sources of danger 13 3 1 Danger of burns...

Page 40: ...hase and store foods Once you are accustomed to vacuum packing it will become an indispensable part of your food preparation Please follow certain procedures when using this appliance to ensure food q...

Page 41: ...umbers are easy be infected by botulinum x Foods most susceptible to botulinum should be refrigerated for short term and frozen for long term storage and consume them immediately after heating x Some...

Page 42: ...em sitting at room temperature The shelf life of dry foods such as nuts coconut or cereals will be extended in vacuum sealed package while storing them in dark place Oxygen and warm temperature will c...

Page 43: ...to avoid such dangers Packaging materials may not be used for playing There is a danger of suffocation 14 2 Delivery scope and transport inspection As a rule the vakuum sealer system is delivered wit...

Page 44: ...s beans nuts and cereals to store longer x There are many non food uses for vacuum packing Keep camping supplies such as matches first aid kits and clothing clean and dry Keep flares for auto emergenc...

Page 45: ...each the hot sealing strip of the device x Do not set up the device in a hot wet or extremely damp environment or near flammable material x The device requires an adequate flow of air in order to oper...

Page 46: ...the device and the electrical network may employ a 3 meter long max extension cable with a cross section of 1 5 mm The use of multiple plugs or gangs is prohibited because of the danger of fire that i...

Page 47: ...ou open the cover you see x the Sealing strip it contains a heating wire covered with Teflon which allows the bag to seal but not to stick to the strip x Removable vacuum chamber The open end of the b...

Page 48: ...to stop the operation D Indicator lamp for vacuum indicates the vacuum process E Vacuum Seal draws air out of the bag and automatically changes operation to seal the bag after vacuum is completed F In...

Page 49: ...starting up check to make sure the unit and all accessories that come in contact with the foodstuff are thoroughly clean Follow the cleaning instructions on the description page Step 1 Open the lid an...

Page 50: ...two click sounds heard see Step 2 5 Press the Vakuum Button E and the corresponding LED control light starts flashing then the bag will be automatically vacuumed and sealed 6 After that press the two...

Page 51: ...dish vacuum seal them label and stack them in your freezer as soon as they are in frozen solid Blanch the vegetables by cooking briefly in boiling water or microwave oven cool them down then vacuum se...

Page 52: ...s the Schwei en Button B and the corresponding LED control light starts flashing 5 When the LED light turns off the bag is sealed 6 Now you have a custom sized bag Please note Make sure that the bag y...

Page 53: ...ginal store packages i e potato chip bags follow the steps shown in chapter Preserve food with vacuum to seal when resealing foods Please note The vacuum preservation system can t be directly used for...

Page 54: ...condition in the device as well as in the growth of fungus and bacteria Switch the vacuum sealer off prior to cleaning it and unplug the plug from the wall power outlet The sealing strip is hot after...

Page 55: ...paragraph Removing the vacuum chamber Preservation bags x Washing the bagging material in warm water with a mild dishwashing soap then rinse the bags well and allow drying thoroughly before reusing At...

Page 56: ...is not functioning Power plug is not plugged in Plug in mains plug Defective power cable or plug Send device to Customer Service Defective electrical socket Select another electrical socket The first...

Page 57: ...mer Service 19 Disposal of the Old Device Old electric and electronic devices frequently still contain valuable materials However they also contain damaging substances which were necessary for their f...

Page 58: ...guarantee entitlements This device is designed for use in domestic situations and has the appropriate performance levels Any use in commercial situations is only covered under the guarantee to the ex...

Page 59: ...Mode d emploi caso Vakuumierer VC200 59 Mode d emploi original Appareil d emballage sous vide VC200 N d art 1390...

Page 60: ...lors de son utilisation 22 2 Informations relatives ce manuel Ce mode d emploi appartient au l appareil d emballage sous vide nomm par la suite l appareil et vous donne des indications importantes pou...

Page 61: ...Ce niveau de risque indique la pr sence possible d une situation de danger Si cette situation dangereuse n est pas vit e elle peut entra ner des blessures graves Il faut suivre les instructions donn...

Page 62: ...ation non conforme x des r parations non professionnelles x des modifications techniques x l utilisation de pi ces non autoris es Les traductions ont t r alis es avec la meilleure fid lit possible Nou...

Page 63: ...uement de fa on conforme Respecter les proc dures d crites dans ce mode d emploi Tout recours en garantie est supprim en cas de dommages caus s par une utilisation non conforme L utilisateur est enti...

Page 64: ...se et non sur le c ble afin d viter tout risque de blessure Ne plongez pas l appareil dans l eau ou dans quelque autre liquide que ce soit 23 3 Sources de danger 23 3 1 Danger de brulures Attention La...

Page 65: ...che des raccordements sous tension ou que l on modifie la construction m canique ou lectrique D autre part l appareil peut conna tre des dysfonctionnements Avant de brancher l appareil sur le secteur...

Page 66: ...sucr et temp rature moyenne avec ou sans air La r frig ration ralentit la croissance des levures et la cong lation la stoppe totalement Les bact ries peuvent se d velopper avec ou sans air x La bact...

Page 67: ...ultipli e par 3 ou 4 pour chaque baisse de 10 C de la temp rature Remarque R gles g n rales relatives la s curit alimentaire Consommez imm diatement tout aliment p rissable r chauff d congel ou sorti...

Page 68: ...server les consignes de s curit suivantes Ne pas utiliser les mat riaux d emballage pour jouer Danger d touffement 24 2 Inventaire et contr le de transport L appareil d emballage sous vide est livr de...

Page 69: ...isson en sachet il est donc conseill de suivre les m thodes de cuisson traditionnelles pour r chauffer les aliments emball s sous vide x Pr parez vos plats l avance pour vos pique niques s jours en ca...

Page 70: ...elon les crit res suivants x L appareil doit tre dispos sur un support solide plat niveau et r sistant la chaleur dont la capacit de charge est suffisante pour l appareil et pour les choses les plus l...

Page 71: ...raccord au r seau lectrique par un c ble d un maximum de 3 m tres avec des conducteurs d une section de 1 5 mm Il est interdit d utiliser des multiprises ou des barrettes de prises multiples en raison...

Page 72: ...cellage Comporte un fil chauffant recouvert de T flon permettant le scellage du sac sans qu il colle la bande x Chambre vide amovible emp che l air de sortir du sachet et limine l exc dent de liquide...

Page 73: ...cas de n cessit D Voyant lumineux vide Servent indiquer l tat du vide E Vide Scellage Permet de faire sortir l air du sac et de sceller automatiquement le sac apr s la mise sous vide F Voyant lumineu...

Page 74: ...les accessoires tant entr s en contact avec des aliments sont parfaitement propres Pour ce faire suivez les instructions de nettoyage Etape 1 Ouvrez le couvercle et placez la partie ouverte du sac da...

Page 75: ...de mise sous vide voir l tape 1 5 Refermez le couvercle de l appareil et appuyez fermement sur les zones avec les points se trouvant de chaque c t du couvercle jusqu ce que vous entendiez deux clics...

Page 76: ...et emballez les ensuite sous vide avant de les tiqueter et de les placer dans votre cong lateur sous forme solide Blanchissez vos l gumes en les plongeant quelques instants dans de l eau bouillante o...

Page 77: ...e scellage B Schwei en le voyant de contr le rouge commence alors clignoter 5 Lorsque le voyant s teint cela signifie que le scellage est termin 6 Vous avez maintenant un sac aux dimensions d sir es R...

Page 78: ...pouvez re sceller de nombreux aliments dans leur emballage d origine par exemple les sacs de chips pour ce faire suivez les tapes du paragraphe Conservation d aliments sous vide Remarque Le syst me d...

Page 79: ...on de moisissures et d attaques bact riennes Avant le nettoyage arr ter l appareil et retirer le connecteur de la prise murale Apr s son utilisation la bande de scellage est chaude Attention risques d...

Page 80: ...ou au lave vaisselle Sacs de conservation x Lavez les sacs l eau chaude avec un liquide vaisselle doux puis rincez les bien et laissez les totalement s cher avant de les r utiliser Prudence Les sacs a...

Page 81: ...rem de des incidents Le tableau suivant aide la localisation et la r paration des petits incidents Erreur Cause possible R paration L emballeuse sous vide ne fonctionne pas Fiche secteur non encastr e...

Page 82: ...e la barre de soudage avant de souder de nouveau le sac Prudence Si vous ne pouvez pas r soudre le probl me l aide du tableau ci dessus adressez vous au service apr s vente 29 Elimination des appareil...

Page 83: ...La construction et la puissance de cet appareil sont con ues pour un usage m nager priv Un ventuel usage commercial reste couvert par la garantie dans la mesure o cette utilisation ne d passe pas le...

Page 84: ...Istruzioni d uso caso Vakuumierer VC200 84 Istruzioni d uso originali Sistema di sigillatura sottovuoto VC200 Articolo N 1390...

Page 85: ...ste istruzioni d uso Queste istruzioni d uso sono una componente del forno a microonde di seguito chiamato l apparecchio e Le fornir importanti indicazioni per la messa in funzione la sicurezza un uti...

Page 86: ...avvertimento di questo livello di pericolo contrassegna una situazione di pericolo potenziale Se tale situazione pericolosa non viene evitata le conseguenze potranno essere la morte o gravi lesioni O...

Page 87: ...ni d uso x All utilizzo non conforme alle disposizioni x A riparazioni inadeguate x A modifiche tecniche x All utilizzo di pezzi di ricambio non autorizzati Le traduzioni avvengono secondo scienza e c...

Page 88: ...isposizioni e o nel caso di un utilizzo differente Utilizzare l apparecchio esclusivamente in conformit alle disposizioni Rispettare le procedure descritte in queste istruzioni d uso Pretese di qualsi...

Page 89: ...originali Solo con questi pezzi vi la garanzia che i requisiti di sicurezza siano soddisfatti Non lasciare l apparecchio incustodito durante il suo funzionamento Per disinserire la presa afferrare la...

Page 90: ...ni l apparecchio quando il suo cavo elettrico o la sua spina sono danneggiati se non lavora in modo adeguato o se danneggiato o stato fatto cadere Quando il cavo elettrico danneggiato dovr essere sost...

Page 91: ...uto d ossigeno dell aria di circa il 21 in modo che la rimozione del 90 dell aria lascia dal 2 al 3 d ossigeno residuo negli alimenti confezionati sotto vuoto noto che livelli d ossigeno uguali o infe...

Page 92: ...adatta alla conservazione alimentare premesso che il congelamento non distrugge i microrganismi ma ritarda la loro crescita x La temperatura del confezionamento sotto vuoto influisce sugli alimenti se...

Page 93: ...sioni a persone e danni alle cose Di seguito osservi le indicazioni di sicurezza per evitare i pericoli Materiali d imballaggio non dovranno essere utilizzati come giocattoli Sussiste il pericolo di s...

Page 94: ...icipatamente gli alimenti destinati a picnic campeggio o barbecue x Eliminare le ustioni da congelamento x Confezionare alimenti come carne pesce pollame frutti di mare e verdure da congelare o refrig...

Page 95: ...una portata sufficiente per il forno ed il preparato da cuocere presumibilmente pi pesante che possa essere preparato x Scelga il luogo di posizionamento in modo tale che i bambini non possano raggiun...

Page 96: ...cchio alla rete elettrica dovr avvenire al con una prolunga lunga al massimo 3 metri srotolata con una sezione di 1 5 mm2 L utilizzo di prese multiple o di ciabatte vietato a causa del pericolo d ince...

Page 97: ...ione e sulla funzione dell apparecchio 35 1 Panoramica complessiva x Barra Sigillante Contiene un cavo riscaldato ricoperto da Teflon che permette la sigillatura senza che il sacchetto aderisca alla b...

Page 98: ...per il Sottovuoto Sigillo Indica li livello di vuoto in atto E Sottovuoto Sigillo Aspira l aria dal sacchetto poi cambia automaticamente funzione e sigilla il sacchetto dopo aver eseguito il sottovuo...

Page 99: ...a contatto con il cibo siano puliti Seguire le istruzioni per la pulizia fornite Fase1 Aprire il coperchio e posizionare uno dei lati aperti del sacchetto nella cavit di sigillatura con la parte lisc...

Page 100: ...dal sacchetto 4 Assicurarsi che le estremit del sacchetto si trovino nell piatto del vuoto vedi Fase 1 5 Chiudere il coperchio e spingere forte ai due lati sulle zone punteggiate fino a udire due cli...

Page 101: ...mpo di recuperare Per cibi liquidi come minestre pasticci o stufati conviene prima congelarli in una padella o un recipiente resistente poi sigillarli sotto vuoto etichettarli e riporli nel congelator...

Page 102: ...i fino a udire due click vedi Fase 2 4 Premere il tasto B Schwei en il diodo luminescente rosso LED inizia a lampeggiare 5 Quando il LED si spegne il fondo del sacchetto sigillato 6 Si ottiene un sacc...

Page 103: ...gillare nuovamente molti tipi di alimenti nella confezione originale ad esempio patatine fritte Seguire le istruzioni illustrate nel capitolo Conservazione di alimenti sotto vuoto Indicazione Il siste...

Page 104: ...ltare pericolose e comportare un infestazione di funghi e di batteri Spenga il VC200 prima della pulizia ed estragga la spina dalla presa a muro Il barra sigillante scotta dopo l utilizzo Sussiste il...

Page 105: ...asciugare completamente prima di utilizzarli nuovamente x I sacchetti possono essere lavati nel livello superiore della lavastoviglie dopo averli rivoltati Metterli in posizione tale che l acqua poss...

Page 106: ...Malfunzionamento Possibile causa Risoluzione La macchina sottovuoto non funziona Non stata inserita la spina Inserire la spina Il cavo elettrico o la spina sono difettosi Inviare l apparecchio al ser...

Page 107: ...solvere il problema con i passi sopra descritti la preghiamo di rivolgersi al servizio Clienti 39 Smaltimento dell apparecchio obsoleto Apparecchi elettrici ed elettronici obsoleti contengono spesso a...

Page 108: ...cchio stato realizzato per un utilizzo in ambito privato impiego domestico ed stato realizzato con una potenza adeguata Un eventuale utilizzo di tipo commerciale assoggettabile alla garanzia solo fint...

Page 109: ...antes meets all the provisions of the following directives addempie a tutte le exigenze della direttivas seguentes Niederspannungsrichtlinie 2006 95 EG EG EMV Richtlinie 2004 108 EG Folgende harmonisi...

Page 110: ...rofi Folienrollen 1221 20 cm x 600 cm 2 Rollen 12 99 1222 30 cm x 600 cm 2 Rollen 16 99 1223 27 5 cm x 600 cm 2 Rollen 15 99 Universaldeckel nicht f r VC11 1244 Durchmesser 12 5 cm 1 St ck 11 99 Hierm...

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