CASO DESIGN 3177, Operating Manual

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Réglage de la fonction de mémorisation
Branchez l’appareil en appuyant sur . Appuyez sur la touche de mémorisation .
L’écran montre le réglage actuellement mémorisé et le symbole „étoile“ clignote.
Réglez la température et le temps souhaités et confirmez avec la touche . Un signal
sonore se déclenche et le symbole de l’étoile reste constamment allumé pour montrer que
le réglage a été mémorisé.
Démarrage de la fonction de mémorisation
Vous pouvez à tout moment récupérer les réglages mémorisés. Appuyez sur la touche
et le réglage mémorisé sera indiqué. Confirmez avec et mettez l’appareil en
marche avec la touchet -Start/Stop.
Après la friture :

Un signal sonore retentit à la fin de la cuisson. Pour refroidir l’appareil et protéger le
fusible interne, le ventilateur fonctionne encore pendant 1 minute puis s’arrête
automatiquement.

Retirer le panier de friture de l'appareil en le tenant par la poignée, et poser le panier de
friture sur une surface résistante à la chaleur. Vérifier que les aliments sont cuits. Dans
le cas contraire, remettre le panier de friture dans l'appareil et régler la minuterie sur
quelques minutes.

Pour retirer les aliments, appuyer sur le bouton de déverrouillage du panier de friture et
soulever le panier de friture de la cuve.

Utiliser une fourchette ou une pince de cuisson pour retirer les aliments.
Attention
► Le panier de friture et les aliments sont très chauds !
23.4 Les astuces pour réussir la friture

Lorsque l’appareil a commencé son programme, vous pouvez à tout moment modifier la
température à l’aide des touches correspondantes.

Les petits aliments ont généralement besoin d'un temps de cuisson plus court que les
aliments de grande taille.

Les grandes quantités d'aliments nécessitent un temps de cuisson légèrement plus long
que les petites quantités d'aliments qui ont besoin d'un temps de cuisson plus court.

L'agitation des petits aliments en milieu de cuisson (moitié du temps de cuisson) permet
d'optimiser le résultat final et empêche une cuisson non-uniforme des aliments.

Pour les pommes de terre fraîches, ajouter un peu d'huile avant la cuisson, pour
qu'elles soient bien croustillantes.

Ne pas faire frire d'aliments trop gras, tels que des saucisses, avec cet appareil.