background image

1. Instructions générales

REMARQUE:

 les fonctions du four, les propriétés et les accessoires cités dans ce manuel peuvent varier selon les 

modèles.

Nous vous remercions d'avoir choisi un de nos produits. Pour obtenir les meilleurs résultats avec votre four, vous 
devez lire attentivement ce manuel et le conserver pour toute consultation ultérieure. Avant d'installer le four, 
notez le numéro de série, il vous sera demandé par le support technique si des réparations sont nécessaires. 
Après avoir enlevé le four de son emballage, vérifiez qu'il n'a pas été endommagé pendant le transport. Si vous 
avez des doutes, ne pas utiliser le four et se référer à un technicien qualifié pour obtenir des conseils. Conservez 
tous les matériaux d'emballage (sacs en plastique, polystyrène, clous) hors de la portée des enfants.Lors de la 
première  utilisation  du  four,  il  peut  se  produire  un  dégagement  de  fumée  âcre  provoqué  par  le  premier 
échauffement de la colle des panneaux d’isolation enveloppant le four. Ce phénomène est normal. Attendez que 
la  fumée  cesse  avant  de  cuire  des  aliments.    Le  fabricant  décline  toute  responsabilité  dans  les  cas  où  les 
instructions contenues dans le présent document ne sont pas respectées.

1.1 Indications de sécurité

L'utilisation de tout appareil électrique implique le respect de certaines règles 
fondamentales:

- Ne tirez pas sur le câble d'alimentation pour déconnecter le produit de la 
source d'alimentation

- En général l'utilisation d'adaptateurs, de prises multiples et de rallonges est 
déconseillé;

Utilisez uniquement le four à sa destination, qui est seulement pour la cuisson 
des  aliments;  toute  autre  utilisation,  par  exemple  comme  une  source  de 
chaleur, est considérée comme impropre et donc 

. Le fabricant ne 

dangereuse

peut être tenu responsable de tout dommage lié à une mauvaise utilisation ou a 
des modifications techniques du produit.

- En cas de dysfonctionnement et / ou de mauvais fonctionnement, éteindre 
l'appareil et ne pas y toucher.

- Ne pas toucher l'appareil avec les mains ou les pieds mouillés ou humides;

1.2 Sécurité électrique

L'alimentation électrique à laquelle le four est connecté doit être conforme aux 
lois  en  vigueur  dans  le  pays  d'installation.  Le  fabricant  décline  toute 
responsabilité pour tout dommage causé par le non respect de ces instructions. 
Le four doit être raccordé à l'alimentation électrique avec une prise murale 
reliée à la terre ou par l'intermédiaire d'un dispositif à coupure omnipolaire, 
selon les lois en vigueur dans le pays d'installation. L'alimentation électrique 
doit être protégée par des fusibles appropriés et les câbles utilisés doivent avoir 
une section transversale qui peut assurer une alimentation normale du four.

Faire  vérifier  la  continuité  de  la  terre  de  l’installation  avant  de  procéder  au 
raccordement. Le fabricant décline toute responsabilité en cas d'accidents ou 
d'autres problèmes qui pourraient survenir à l'usage d'un appareil non relié à la 
terre, ou relié à une terre dont la continuité serait défectueuse.

- La tension d'alimentation indiquée sur le compteur;

REMARQUE: 

Le four peut nécessiter une opération de S.A.V. Aussi, placez la 

prise de courant de façon à pouvoir brancher le four une fois sorti de sa niche. 
Câble  d'alimentation:  si  le  changement  du  câble  d'alimentation  s'avère 
nécessaire,  nous  vous  demandons  de  faire  réaliser  cette  opération  par  le 
service après-vente ou une personne de qualification similaire.

- Le réglage du disjoncteur.

ATTENTION

Le four est livré avec un câble d’alimentation permettant le raccordement sous 
une tension électrique de 230 V entre les phases ou entre phase et neutre. Le 
raccordement devra être effectué après avoir vérifié:

LE BRANCHEMENT ELECTRIQUE DOIT ÊTRE REALISE PAR UN INSTALLATEUR 
AGREE OU UN TECHNICIEN DE 

E.

QUALIFICATION SIMILAIR

CONNEXION

Le fil de protection du cordon (vert/jaune) relié à la Borne Terre de l’appareil 
doit être relié à la Borne Terre de l’installation.

1.3 Recommandations

Après chaque utilisation du four, réaliser un petit entretien qui favorisera le 
nettoyage parfait du four. Ne pas tapisser les parois du four avec des feuilles en 
aluminium ou des protections jetables du commerce. La feuille d'aluminium ou 
toute autre protection, en contact direct avec l'émail chauffé, risque de fondre 
et de détériorer l'émail du moufle. Avant installation de l'appareil, il faut relever 
le  numéro  de  série  et  le  noter  ci-dessous  en  cas  d'éventuelle  demande 
d'intervention.

Afin d'éviter les salissures excessives de votre four ainsi que les fortes odeurs de 
fumée pouvant en résulter, nous recommandons de ne pas utiliser le four à trop 
forte température. Il est préférable de
rallonger  le  temps  de  cuisson  et  de  baisser  la  température.  Nous  vous 
conseillons de n'utiliser que des plats, des moules à pâtisserie résistants à de 
très hautes températures.

1.4 Installa

tion

La mise en service de l’appareil est à la charge de l’acheteur, le constructeur est 
dégagé de ce service. Les pannes liées à une mauvaise installation ne seront pas 
couvertes  par  la  garantie.  Une  mauvaise  installation  peut  provoquer  des 
dommages  aux  personnes,  aux  animaux  domestiques;  dans  ce  cas  la 
responsabilité du constructeur ne peut être engagée. L'installation du four doit 
être  réalisée  par  un  installateur  agréé  ou  un  technicien  de  qualification 

similaire. Le four peut être placé en hauteur dans une colonne ou enchâssé sous 
un plan de travail. Avant sa fixation: il est indispensable d'assurer une bonne 
aération dans la niche d'encastrement afin de permettre la bonne circulation de 
l'air frais nécessaire au refroidissement et à la protection des organes intérieurs. 
Pour  cela,  réaliser  les  ouvertures  spécifiées  selon  le  type  d'encastrement 
(dernière page).

1.5 La gestion des déchets et la protection de l'environnement

(DEEE). Les DEEE contiennent à la fois des substances polluantes 
(qui  peuvent  avoir  des  conséquences  négatives  sur 
l'environnement)  et  des  éléments  de  base  (réutilisables).  Il  est 
important de soumettre les DEEE à des traitements spécifiques, en 

vue  d'extraire  et  d'éliminer  de  façon  appropriée  toutes  les  substances 
polluantes, puis de récupérer et recycler tous les matériaux.

Le  présent  appareil  est  marqué  conformément  à  la  directive 
2012/19/UE  relative  aux  déchets  d'équipements  électriques  et 
électroniques

Chacun peut jouer un rôle important quant à la protection de l'environnement 
contre les DEEE. Pour atteindre cet objectif, il est impératif de suivre quelques 
règles élémentaires :

• Lorsque vous achetez un nouvel appareil, vous devez retourner l'ancien au 
vendeur  qui  le  récupère  gratuitement,  au  cas  par  cas,  à  condition  que 
l'équipement soit de type équivalent et possède les mêmes fonctions que celui 
fourni.

ÉCONOMIE ET   RESPECT DE L'ENVIRONNEMENT

Lorsque cela est possible, éviter le préchauffage du four et éviter de le faire 
tourner à vide. N'ouvrez la porte du four que lorsque cela est nécessaire, car il y 
a des déperditions de chaleur à chaque fois qu'il est ouvert. Pour une économie 
d'énergie significative, éteindre le four entre 5 et 10 minutes avant la fin de 
cuisson prévue, et utiliser la chaleur que le four continue de générer. Gardez les 
joints propres et en bon état, pour éviter toute déperdition d'énergie. Si vous 
avez un contrat électrique avec un tarif heure creuse, le programme "cuisson 
différée"  peut  vous  faire  réaliser  des  économies  d'énergie    en  déplaçant  le 
début du programme à un intervalle de temps à tarif réduit.

• Les DEEE ne doivent pas être traités comme des déchets ménagers.
•  Ils  doivent  être  remis  aux  points  de  collecte  appropriés  gérés  par  la 
municipalité  ou  par  des  sociétés  immatriculées.  Dans  plusieurs  pays,  il  est 

possible de collecter à domicile les DEEE volumineux.

FR 1

7

Summary of Contents for Smart Steam FCTS896XK WIFI

Page 1: ...USER INSTRUCTIONS OVENS NOTICE D EMPLOI ET D INSTALLATION DES FOURS ENCASTRABLES EN FR 02 14 CANDY HOOVER GROUP S R L Via Comolli 16 20861 Brugherio MB Italy ...

Page 2: ...ingtheinstructions Only use the meat probe recommended for this oven Children under 8 should be kept at a safe distance from the appliance if not continuously supervised Do not use a steam cleaner for cleaning operations I F T H E O V E N I S P R O V I D E D B Y T H E MANUFACTURERWITHOUTPLUG THE APPLIANCE MUST NOT BE CONNECTED TO THE POWER SOURCE USING PLUG OR SOCKETS BUT MUST BE DIRECTLY CONNECTE...

Page 3: ...ARNING Neverremovetheovendoorseal source can also be made by placing an omnipolar breaker with contact separation compliant to the requirements for overvoltage category III between the applianceandthe power source that can bear the maximum connected load and that is in line with current legislation The yellow green earth cable should not be interrupted by the breaker The socket or omnipolar breake...

Page 4: ...uct Description 6 3 1 Display description 3 2 Using the steam function 3 3 Cooking modes Use of the Oven 7 4 1 General notes on cleaning 4 2 Pyrolysis 4 3 Aquactiva Function 4 4 Maintenance Instructıon for removal and cleanıng of the sıde racks Removal of the oven window Removal and cleaning of the glass door Changing the bulb Oven Cleaning and Maintenance 10 5 1 F A Q Troubleshooting 13 Summary E...

Page 5: ... the oven could require maintenance work it is advisable to keep another wall socket available so that the oven can be connected to this if it is removed from the space in which it is installed The power cable must only be substituted by technical service staff or by technicians with equivalentqualifications 1 3 Recommendations Do not line the oven walls with aluminium foil or single use protectio...

Page 6: ...grids 3 It located at both sides of the oven cavity It holds metal grills and drip pans 2 3 First Use Clean the oven before using for the first time Wipe over external surfaces with a damp soft cloth Wash all accessories and wipe inside the oven with a solutionofhotwaterandwashingupliquid Settheemptyoventothemaximumtemperatureandleaveonforabout1hour thiswillremoveanylingering smellsofnewness PRELI...

Page 7: ...on When the cooking time has elapsed the oven switch off automatically and the alarm rings for few seconds to stop the cooking functions early turn the function control to OFF or set the time on 00 00 by rotating the function selector to Cooking Time and by using the buttons and It allows to preset the cooking time required for the recipe chosen When the cooking time is set turn the function selec...

Page 8: ...proceed with pairing within 5 minutes Remote control mode Turn the knob to the WI FI program Step 1 The WiFi LED switches on Step 2 Hereby Candy Hoover Group Srl declares that the radio equipment is in compliance with Directive 2014 53 EU The full text of the EU declaration of conformityisavailableatthefollowinginternetaddress www candy group com 3 2 Using The Steam Function Steam function lets yo...

Page 9: ...s roast beef leg of lamb game bread foil wrapped food papillotes flakypastry Placethefoodanditsdishonashelfinmidposition BOTTOM HEATING FAN The bottom heating element is used with the fan circulating the air inside the oven This method is ideal for juicy fruit flans tarts quiches and pâté It prevents food from drying and encourages rising in cakes bread dough and otherbottom cookedfood Placetheshe...

Page 10: ...telyaftercookingallowsyouto takeadvantageofresidualheat thussavingenergy Beforeexecutingapyrolyticcycle NeverusecommerciallyavailablecleaningproductsonaPyrolyticoven Remove all the accessories from the oven because they are not able to tolerate the high temperatures used during the pyrolytic cleaning cycle inparticularremovinggrids sideracksandthetelescopicguides referto the chapter REMOVING GRIDS...

Page 11: ...rfacesasthereisariskofburns 4 Allowtheprogramtooperatefor30minutes 6 Whentheapplianceiscool cleantheinnersurfacesoftheovenwithacloth 2 Tocleanthewirerackseitherputtheminthedishwasheroruseawetsponge ensuringthattheyaredriedafterwards 3 Afterthecleaningprocessinstallthewireracksinreverseorder INSTRUCTIONFORREMOVALANDCLEANINGOFTHESIDERACKS 1 Removethewireracksbypullingtheminthedirectionofthearrows se...

Page 12: ...epartsinreverseorder 5 6 Removetheglass carefullyextractingitfromtheovendoor NB inpyrolyticovens alsoremovethesecondandthirdglass ifpresent REMOVALANDCLEANINGOFTHEGLASSDOOR On all glass the indication Low E must be legible and positioned on the left side of the door close to the left hand lateral hinge In this way the printed labelofthefirstglasswillbeinsidethedoor EN 12 ...

Page 13: ...AQ PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION The oven does not heat up The clock is not set Set the clock A cooking function and temperature has not been set Ensure that the necessary settings are correct The oven does not heat up Steam and condensation on the user interface panel Clean with a microfiber cloth the user interface panel to remove the condensation layer No reaction of the touch user interface ...

Page 14: ...isparaîtra de toutes façons dès que le four aura atteint la température decuisson AVERTISSEMENT Vérifiez que l appareil est éteint avant de remplacer l ampoule pour éviter le risque dechocsélectriques AVERTISSEMENT Afin d éviter tout risque lié à la réinitialisation accidentelle de l interrupteur thermique l appareil ne doit pas être alimenté par un dispositif de commutation externe tel qu une min...

Page 15: ...omettre la sécurité de l appareil et annuler la garantie Éliminez les éclaboussures importantes avant de procéderaunettoyage Une coupure de courant prolongée durant une phase de cuisson peut engendrer un dysfonctionnement de l écran Dans ce cas veuillez contacterleserviceaprès vente L appareil ne doit pas être installé derrière une portedécorative pouréviterlasurchauffe Pour introduire la grille d...

Page 16: ...tion 3 1 Description de l affichage 3 2 Utilisation de la fonction vapeur 3 3 Mode de cuisson 4 1 Remarques générales concernant le nettoyage 4 2 Pyrolyse 4 3 Aquactiva Fonction 4 4 Entretien Retrait et nettoyage des grilles latérales Retrait de la porte du four Retrait et nettoyage des vitres Remplacement de l ampoule 5 1 F A Q Instructions Générales 17 Description du produit 18 Utilisation du Fo...

Page 17: ...UUNTECHNICIENDE E QUALIFICATIONSIMILAIR CONNEXION Le fil de protection du cordon vert jaune relié à la Borne Terre de l appareil doitêtrereliéàlaBorneTerredel installation 1 3 Recommandations Après chaque utilisation du four réaliser un petit entretien qui favorisera le nettoyage parfait du four Ne pas tapisser les parois du four avec des feuilles en aluminium ou des protections jetables du commer...

Page 18: ...e 4 égouttoir 5 Ventilateur derrière la plaque d acier 6 porte du four 2 2 Accessoires Selon le modèle Léchefrite 1 Alimentairerecueillelesgouttespendantlacuissonsurlegril Grilles latérales 3 Situées des deux côtés de la cavité du four Maintiennent les grilles métalliques et les lèchefrites 2 3 Première Utilisation UN PREMIER NETTOYAGE doit être réalisé avant la première utilisation passer un chif...

Page 19: ...à droite clignote pendant cette opération ATTENTION la première opération à exécuter après l installation ou après une coupure de courant de telles situations se reconnaissent parce que le atticheur est sur 12 00 et clignote est réglage de l heure comme décrit ci dessus Le voyant LED en bas à droite clignote en même temps Réglerl heureàl aidedesboutons AppuyezsurlatoucheMenuouattendez5 quel horlog...

Page 20: ...s clignoter vous avez 5 minutes pour effectuer Lorsque la LED du Wi Fi commence à l appairage Étape 7 Mode Contrôle à distance Tournez le bouton sur le programme Wi Fi Étape 1 Étape 2 La LED du Wi Fi s allume www candy group com Par la présente Candy Hoover Group Srl déclare que l équipement radio est conforme à la directive 2014 53 UE Le texte complet de la déclaration UE deconformitéestdisponibl...

Page 21: ...CONGÉLATION fonctionnement de la turbine de cuisson qui brasse l air dans l enceinte du four Idéale pour réaliser une décongélationavantunecuisson Fonction selon modèle 3 3 Mode de cuisson FR 21 PYROLYSE KEEPWARM Thisisrecommendedtoreheatprecookedfoodstuff positioningtheshelfonthesecondlevelfromtop ortodefrostbread pizzaorpastrybypositioningtheshelfonthelowerlevel Thetemperatureispresetin60 Cconst...

Page 22: ...sus du four ne jamais utiliser la table pendant l opération de pyrolyse dans le but d éviter unéchauffementexcessifdutableaudeborddufour DEUXCYCLESDEPYROLYSEsontpré programmés PYRO SUP nettoyage du four très sale Fonctionnement pendant une duréede120minutes Retirer du four les accessoires ils ne supporteraient pas sans dommage la température de pyrolyse en particulier les grilles et les rails téle...

Page 23: ...sseragir30minutes Nepastoucherlesparoistantqu ellesn ontpasrefroidies risquedebrûlures N utiliserquedel eaupotableoudistillée Attention RETRAITETNETTOYAGEDESGRILLESLATÉRALES 2 Pournettoyerlesgrilles passez lesenlave vaisselleouutilisezuneépongehumideenveillantàbienlessécherensuite 1 Retirezlesgrillesenlestirantdanslesensdesflèches voirci dessous 3 Quandlesgrillessontnettoyées remettez lesenplaceen...

Page 24: ...cesdansl ordreinverse Sur toutes les vitres l indication Pyro doit être lisible et positionné sur le côté gauche de la porte à proximité de la charnière latérale gauche De cette manière l étiquetteimpriméedupremierverreseraàl intérieurdelaporte 5 6 Retirez le verre soigneusement de la porte du four NB dans les fours de pyrolyse retirez également les deuxième et troisième verre le cas l extraire éc...

Page 25: ... PROBLEMES CAUSE POSSIBLE SOLUTION Le four ne chauffe pas L horloge n est pas réglée Réglez l horloge Les réglages nécessaires ne sont pas imposés Assurez vous que les paramètres nécessaires sont corrects Le four ne chauffe pas Vapeur et de la condensation sur l ècran tactile Nettoyer avec un chiffan en microfibres l ècran tactile pour enlever la couche de condensation Aucume rèaction de l ècran t...

Page 26: ...ils If the oven does not have a cooling fan create an opening 460 mm x 15 mm Si le four n a pas de ventilateur de refroidissement créer une ouverture 460 mm x 15 mm EN FR If the mounting of the plinth does not allow air circulation to obtain the maximum performance of the oven it is necessary to create an opening of 500x10mm or the same surface in 5 000 mm2 EN A Si le montage du socle ne permet pa...

Reviews: