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Grilles et brûleurs chromés 
Les grilles et  brûleurs chromés ont tendance à noircir à l’usage. 
C’est un phénomène normal et inévitable, mais il ne met absolument pas en danger
les fonctionnalités de la table de cuisson. 
Cependant, les pièces de rechanges sont disponibles, sur demande, auprès de votre
revendeur ou de notre service après-vente.

COUVERCLE

Le couvercle est disponible sur demande comme accessoire optionel.
Il n’est pas possible de fermer le couvercle quand le gril à steack est positionné sur le
brûleur.
Table avec couvercle. “ATTENTION - si un débordement intervient sur le couvercle
assurez vous que le liquide renversé soit retiré du couvercle avant toute ouverture de
celui-ci, afin d’éviter tout contact du liquide avec une partie électrique.
Attention - assurez-vous que la surface de la plaque électrique soit froide avant de
fermer le couvercle; le couvercle en verre pourrait casser s’il est exposé à la chaleur. 

Le constructeur ne répond pas d’éventuelles inexactitudes imputables à des erreurs d’impression ou de
transcription contenues dans cet opuscule. Le constructeur se réserve le droit de modifier les produits en
cas de nécessité, même dans l’intérèt de l’utilisation, sans causer de préjudices aux caractéristiques de
fonctionnement et de sécurité des appareils.

Avant de fermer le couvercle et afin de protéger des chocs thermiques, il faut abso-
lument attendre que les plaques électriques et les brûleurs soient refroidis.
Tout produit du à un eventuel débordement doit être retiré du couvercle avant de
l’ouvrir.

FR

ASSISTANCE TECHNIQUE

Avant d’appeler le Service d’Assistance Technique
Si la table de cuisson ne fonctionne pas, nous vous conseillons de: 
— vérifier que la fiche soit bien introduite dans la prise de courant; 
— vérifier que l’arrivée de gaz soit régulière. 
Si la cause du disfonctionnement n’est pas trouvée:
— éteindre l’appareil ne pas y toucher et appeler le Service d’Assistance Technique.
L’appareil est accompagné par un certificat de garantie qui permet de jouir gratuite-
ment du Service d’Assistance Technique. 

Pour les parties en acier utiliser de l’alcool ou les solutions se trouvant en commerce.
Pour les panneaux et les profilés en aluminium, utiliser du coton ou un linge imbibé
d’huile de vaseline ou d’arachides. Nettoyer et passer un chiffon imbibé d’alcool. 
Pendant le nettoyage ne jamais utiliser d’abrasifs, de produits corrosifs, d’eau de Javel 
ou d’acides. 
Eviter de laisser sur les parties émaillées, peintes ou en acier inox, des substances
acides ou alcalines jus de citron, acétone, vinaigre, etc.). 
Nettoyer les brûleurs à l’eau savonneuse: pour leur redonner leur brillant d’origine, il
suffit de les nettoyer avec un produit spécial pour les alliages d’aluminium. 
Après le nettoyage sécher parfaitement les brûleurs et les remettre dans leur siège. 
Il faut absolument contrôler que le remontage soit parfait car une mauvaise po-
sition des pièces peut causer de graves anomalies dans la combustion.
(pour toutes les tables): “ATTENTION - ne pas utiliser de nettoyeur vapeur sur la sur-
face de la table.

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FR

Fig. 14

OUÍ

NON

NON

NON

NON

La lumière indique que la plaque électrique est sous tension, et est en fonctionnement
pour atteindre le niveau de chauffe souhaité. Sur la partie vitrocéramique, un témoin lu-
mineux de chaleur résiduel s’allume et reste allumé tant que la zone n’est pas refroidie.
L’allumage de la plaque est indiquée par le voyant.
La plaque électrique additionnelle (Ø 80 mm) lorsqu’elle est présente, est mise en mar-
che et/ou hors circuit, en pressant sur le bouton 0/I. Cette plaque électrique a une puis-
sance de chauffe fixe pré-établie.
Sur les plaques électriques il est recommandé d’utiliser exclusivement des récipients
dont le fond est parfaitement plat et dont le diamètre est proche de celui de la plaque
choisie, ou inférieur au diamètre de cette plaque (fig. 14). Bien sécher le fond des réci-
pients, ne pas laisser déborder le contenu lors de l’ébullition et ne jamais laisser les
plaques allumées sans casserole ou à casserole vide. 

ETEINT

TRÈS FAIBLE

FAIBLE

MODÉRÉ

MOYEN

FORT

TRÈS FORT

Mijotage lent

Mijotage

Cuisson à feu doux

Cuisson

Cuisson à feu vif

Saisie, ébullition

UTILISATION DES PLAQUES ELECTRIQUES
OU DE L’ELEMENT VITROCERAMIQUE

Pour un meilleur fonctionnement en économisant l’énergie, régler la position des manet-
tes des plaques électriques suivant les conseils indiqués au tableau suivant: 

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Avant d’effectuer toute opération, débrancher la fiche de la prise ou couper le courant à
partir de l’interrupteur général de l’installation électrique.  Avant d’effectuer le nettoya-
ge, il est necessaire attendre le complet refroidissement de l’appareil, choisi laver les
parties émaillées, peintes ou chromées avec de l’eau tiède et savonneuse ou avec
un détergent liquide non corrosif. 

0

1

2

3

4

5

6

0

1

2

3

4

N° inscrit pour

le réglage de la

plaque électrique

rapide

N° inscrit pour

le réglage de la

zone

vitrocéramique

Niveau de

Puissance

type de préparation

(Table vitrocéramique ou similaire): “ATTENTION - si une fissure apparaît sur la surfa-
ce en verre de la table, couper l’alimentation de la table afin d’éviter tout court circuit
ou électrocution”.

Summary of Contents for PGF 640 SDXC GH

Page 1: ...PIANI COTTURA ISTRUZIONI PER L USO TABLES DE CUISSON NOTICE D EMPLOI ENCIMERAS INSTRUCCIONES PARA EL USO HOBS USER INSTRUCTIONS PLACAS DE INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO IT FR ES IE GB PT ...

Page 2: ... di fabbrica IT cat II2H3 Tab 1 D B C A Questo apparecchio è stato concepito per un uso non professionale all interno delle abitazioni IT IT R SR R SR UR DC R SR R SR PES E F R SR R SR BIST R SR UR SR PE G H R SR UR SR I ...

Page 3: ...tanza tra il piano cottura ed un eventuale elemento superiore es cap pa deve essere di almeno 70 cm fig 2 Quando sotto il piano è presente un vano accessibile fra il piano da incasso ed il va no sottostante deve essere inserita una parete di divisione in materiale isolante le gno o similari Tale parete deve distare almeno 10 mm dal fondo della cassetta fig 3 IMPORTATE La figura qui a fianco indi c...

Page 4: ...collegamento dell apparecchio alla tubazione o alla bombola del gas dovrà essere ef fettuato come prescritto dalle Norme UNI CIG 7129 e 7131 solo dopo essersi accertati che esso è regolato per il tipo di gas con cui sarà alimentato In caso contrario eseguire le operazioni indicate al paragrafo Adattamento ai diversi tipi di gas Nel caso di ali mentazione con gas liquido da bombola utilizzare regol...

Page 5: ...o l accensione della fiamma Trascorso tale tempo necessario al dispositivo di sicurezza per inserirsi la fiamma ri sulterà permanente ATTENZIONE prima di accendere i bruciatori accertarsi che essi siano ben al loggiati nelle loro sedi e non interferiscano con le candele di accensione Per una migliore utilizzazione dei bruciatori si raccomanda di usare pentole a fondo piatto di diametro adatto al b...

Page 6: ...A BISTECCHIERA vedi fig D Figura 10 posizione a riposo La bistecchiera a riposo deve essere posizionata come in figura 10 UTILIZZO BISTECCHIERA vedi fig G Figura 11 posizione in funzionamento La bistecchiera deve essere alloggiata solo sui bruciatori anteriori La posizione corretta come in figura 11 è garantita da un incastro con le griglie Questa bistecchiera è stata progettata per la cottura dir...

Page 7: ... i prodotti specifici per le leghe di alluminio Dopo ogni pulitura asciugare perfettamente i bruciatori e ricollocarli nelle loro sedi È indispensabile controllare che il rimontaggio avvenga in modo perfetto in quanto un non corretto posizionamento dei componenti può essere causa di gravi anomalie nella combustione Tutti i piani ATTENZIONE per la pulizia del piano non deve essere utilizzato un pul...

Page 8: ...struttrice non risponde delle possibili inesattezze imputabili a errori di stampa o di trascrizione conte nute nel presente opuscolo Si riserva di apportare ai propri prodotti quelle modifiche che ritenesse necessarie o utili anche nell interesse dell utenza senza pregiudicare le caratteristiche di funzionalità e sicurezza Prima di chiudere il coperchio al fine di salvaguardare il cristallo temper...

Page 9: ...51 mm brûleur rapide R ø 71 mm grille 174x160 mm grille 229x379 plaque électrique ø80 PE plaque électrique ø145 PE plaque électrique 160x265 mm PE Gaz installé Type Puissance G20 20mbar METHANE G30 28 30mbar GPL Installation class Voltage Frequence V Hz Puissance électrique installée Allunmage électronique brûleur plaque électrique 15 14 Prédisposition de l usine FR cat II2E 3 Tab 1 D B C A Cet ap...

Page 10: ...ité en cas de dommages aux personnes ou aux choses provoqués par la non observation de cette norme Sur les modèles dépourvus de fiche monter sur le câble une fiche standardisée à même de supporter la charge indiquée sur la plaquette Le conducteur de terre du câble est coloré en jaune et en vert Dans tous les cas la prise de courant doit être accessible Pour réaliser une connexion fixe au réseau in...

Page 11: ...taires est conforme aux prescriptions de la direction CEE 89 109 Appareils conformes aux directives européennes 89 336 CEE 90 396 CEE 73 23 CEE et modifications successives PHASE L TERRE NEUTRE N RESEAU D ALIMENTATION ELECTRIQUE MARRON JAUNE VERT BLEU CABLE D ALIMENTATION Les instructions concernent le personnel préposé à l installation de l appareil confor mément aux normes en vigueur Toutes les ...

Page 12: ... ton il suffit de l extraire car il est monté par pression Au moyen d un petit tournevis agir sur la vis de réglage du robinet Fig 9 dans le sens contraire à celui des aiguilles d une montre pour augmenter le débit de gaz dans le sens des aiguilles d une montre pour le diminuer jusqu à obtenir une flamme de 3 ou 4 mm Dans le cas d une utilisation de gaz butane propane gaz en bouteille la vis de ré...

Page 13: ...ndiqué sur la fig 10 Fig 11 Positionnement du gril lors de l utilisation Le gril doit seulement être placé au dessus des 2 brûleurs frontaux Pour une utili sation optimale il faut positionner le gril directement au dessus des supports casseroles comme indiqué sur la Fig 11 Le gril a été spécialement conçu pour être en contact direct avec les aliments ne pas utiliser de casseroles ou autre ustensil...

Page 14: ... inox des substances acides ou alcalines jus de citron acétone vinaigre etc Nettoyer les brûleurs à l eau savonneuse pour leur redonner leur brillant d origine il suffit de les nettoyer avec un produit spécial pour les alliages d aluminium Après le nettoyage sécher parfaitement les brûleurs et les remettre dans leur siège Il faut absolument contrôler que le remontage soit parfait car une mauvaise ...

Page 15: ... ø 71 mm Bistequera 174x160 mm Bistequera 229x379 Plancha electrica ø80 PE Plancha electrica ø145 PE Plancha electrica 160x265 mm PE Potencia Gas instalada G20 20mbar METANO G30 28 30mbar GPL Clase de instalación Tension Frequencia V Hz Potencia electrica instalada Encendido electrónico Dimension del producto l x p mm 27 26 Predisposición de fábrica ES cat II2H3 Tab 1 D B C A Este aparato ha sido ...

Page 16: ...rsonas o a cosas derivadas de una falta de observación de esta norma Para eventuales modelos desprovistos de enchufe montar sobre el cable un enchufe normalizado que esté en condiciones de soportar la carga indicada en la tarjeta El conductor de tierra del cable se distingue por los colores amarillo verde En cada ca so la espina debe ser accesible En caso que se desee realizar una conexión fija a ...

Page 17: ...rato conforme con las directivas europeas 89 336 CEE 90 396 CEE 73 23 CEE y sucesivas modificaciones LINEA L TIERRA NEUTRO N RED DE ALIMENTACION ELECTRICA MARRON AMARILLO VERDE AZUL CABLE DE ALIMENTACION Las instrucciones van dirigidas al personal autorizado a la instalación del aparato en conformidad con las normas en vigor Cualquier intervención debe ser realizada con el aparato desconectado elé...

Page 18: ... de mínimo y soltar el mando extraible al estar montado sólo por presión Con un pequeño destornillador actuar sobre el tornillo de regulación del grifo fig 9 en sentido antihorario para aumentar la capacidad del gas en sentido horario para di sminuirla hasta obtener una llama larga 3 ó 4 mm Para el empleo del gas GLP bombona el tornillo de regulación mínimo debe ser atornillado sentido horario has...

Page 19: ...IZACIÓN DE LA PLANCHA BISTEQUERA ver fig D Figura 10 posición de reposo La bistequera en reposo debe ser po sicionada como en figura 10 Figura 11 posición de funcionamiento La bistequera debe ser alojada solo sobre los quemadores anteriores La posición correcta como en la fig 11 está garantizada gracias a unos encajes con las parrillas Esta bistequera está diseñada para la cocción directa de alime...

Page 20: ...e un incorrecto posicionamlento de los componentes puede ser causa de graves anomalías en la combustión Todas las encimeras ATENCIÓN Para la limpieza de la encimera no debe ser uti lizado un limpiador a vapor 36 MANUTENCIÓN Y LIMPIEZA Antes de efectuar qualquier operación se debe desconectar el enchufe de la toma de corriente o quitar la corriente por medio del interruptor general de la instalació...

Page 21: ... Rapid burner R ø 71 mm Griddle 174x160 mm Griddle 229x379 Electric plate ø80 PE Electric plate ø145 PE Electric plate 160x265 mm PE Installed gas Type Power G20 20mbar METHANE G30 28 30mbar GPL Installation class Voltage Frequency V Hz Electrical imput power Electronic ignition Product dimension WXD mm 39 38 Manufacturer setting IE cat II2H3 GB cat II2H3 Tab 1 D B C A This appliance has been desi...

Page 22: ...ystem it is recommended that openings are created within the built in furniture to ensure cor rect air circulation The size of these openings must be at least 300 cm2 and placed as shown in fig 4 When a 75 cm hob is fitted over a built in oven the latter must be fan cooled FIG 4 60 Cm2 240 Cm2 120 Cm2 180 Cm2 40 INSTRUCTIONS FOR THE INSTALLER INSTALLATION The Purchaser is responsible for the insta...

Page 23: ... be fitted with at least a 3 mm contact spacing when in the open position If the power supply cord is damaged this is to be replaced by a qualified engineer so as to prevent any potential risk The earth wire green a yellow coloured must be at least 10 mm longer than the live and neutral wires The section of the cable used must be of the correct size in relation to the absorbed power of the hob Ple...

Page 24: ...ectly set secure the screw over the tube fig 7 44 ADAPTING THE HOB TO DIFFERENT TYPES OF GAS To adapt the Hob for use with different types of gas carry out the following instructions remove the grids and burners insert the hexagonal spanner supplied into the burner support Fig 6 unscrew the injector and replace it with one suitable for the gas to be used see Table of gas consumption carry out regu...

Page 25: ...sition and repeat the operation For models fitted with a safety tap which cuts off the flow of gas if the flame is acci dentally extinguished the burners are ignited ad described above but care must be taken to keep the knob pressed in for 5 or 6 seconds after the flame is ignited ATTENTION Prior to switching on the gas hob ensure that the burners and bur ner caps are correctly placed within their...

Page 26: ...e plates nor should the plates left switched on without a pan food stuff Warming dishes melting butter and chocolate Simmering sauces stews milk puddings poached eggs Vegetables frozen foods boiling water Fresh Vegetables pasta fish pancakes Omelettes steaks Chops power setting OFF VERY LOW LOW MODERATE MEDIUM HIGH VERY HIGH USE OF ELECTRIC HOTPLATES OR CERAMIC ELEMENTS For the best use of the ele...

Page 27: ...as cooled down after use before closing the lid the glass lid could break if exposed to heat Before closing the cover to protect it from excessive temperature changes always wait until the burners or plates have completely cooled down Any spillages should be removed from the cover before opening it The Manufacturer will not be responsible for any inaccuracy resulting from printing or transcript er...

Page 28: ...mm Queimador semi rápido SR ø 51 mm Queimador rápido R ø 71 mm Zona para grelhar 174x160 Zona para grelhar 229x379 Chapa eléctrica ø80 PE Chapa eléctrica ø145 PE Chapa eléctrica 160x265 PE Tipo e potência de gás G20 mbar METHANE G30 28 30mbar GLP Classe de instalação Voltagem Frequência V Hz Potência eléctrica Ignição electrónica Dimensões do produto L x P mm 52 51 Parâmetros de fabrico PT cat II2...

Page 29: ...obrigatória O fabricante declina toda e qual quer responsabilidade por quaisquer prejuizos materiais ou pessoais derivados da falta de ligação à terra ou por falta de observação das normas em vigor No caso dos modelos sem ficha adapte ao cabo eléctrico do aparelho uma ficha stan dard capaz de suportar a carga indicada na placa de características O fio de terra do cabo distingue se por sua cor amar...

Page 30: ...orma CEE 89 109 Aparelho em conformidade com as directivas europeias 89 336 CEE 90 396 CEE 73 23 CEE e modificações sucessivas Estas instruções são dirigidas ao pessoal autorizado para a instalação deste electro doméstico em conformidade com as normas vigentes Qualquer intervenção deverá ser efectuada com o aparelho desligado da corrente eléctrica Na bancada de trabalho está indicado o tipo de gás...

Page 31: ...montado por pressão Isto feito e servindo se de uma chave de fendas pequena rode o parafuso de regulação da torneira fig 9 no sentido contrá rio ao dos ponteiros do relógio para aumentar a saida de gás e no sentido dos pontei ros do relógio para a diminuir de modo a obter uma chama com uma altura de 3 a 4 mm Sempre que o gás disponível for o gás GPL gás de garrafa o parafuso de regulação da chama ...

Page 32: ... na figura 10 Fig 11 Posição da zona para grelhar quando vai ser utilizada A zona de grelhar deverá ser colocada num dos dois queimadores da frente A po sição correcta como apresenta a figura 11 é assegurada pela sua correcta co locação no suporte A zona de grelhar foi desenhada ape nas para o contacto directo com os ali mentos não devendo ser utilizada para panelas máquinas de café entre ou tros ...

Page 33: ... 61 MANUTENÇÃO E LIMPEZA Antes de efectuar qualquer operação desligue sempre a ficha da tomada de corren te ou desligue o aparelho da corrente por meio do interruptor geral da instalação eléctrica Espere sempre que a placa arrefeça antes de proceder a qualquer limpeza Limpe as peças esmaltadas envernizadas ou cromadas com água morna e sabão ou detergente líquido não abrasivo Para as peças de aço i...

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