Candy CMXG20DR, Instruction Manual, Page: 84 / 224

Kuhanje riža, testenin:
Riž:
Riž kuhajte v primerno veliki posodi iz jenskega stekla s pokrovom; riž med kuhanjem
podvoji prostornino! Kuhajte v pokriti posodi.
Ko je riž kuhan, ga premešajte in nato pustiti po
č
ivati, na koncu dodajte sol, za
č
imbe in
maslo.
Opomba: Ob koncu kuhanja riž morda ne bo absorbiral vse prilite vode.
Testenine:
Kuhajte v primerno veliki posodi iz jenskega stekla. Dodajte vrelo vodo, solite in dobro
premešajte. Kuhajte brez pokrova.
Ob
č
asno med in po koncu kuhanja premešajte, med po
č
ivanjem naj bo posoda pokrita. Na
koncu odcedite vodo.
Živilo Porcija Mo č Kuhanje
(min)
Po č ivanje
(min)
Opombe
Beli riž
(parboiled) 250 g
375 g P100 15-16
17,5-18,5
5 Dodajte 500 ml hladne vode
Dodajte 750 ml hladne vode
Rjavi riž
(parboiled) 250 g
375 g P100 20-21
22-23
5 Dodajte 500 ml hladne vode
Dodajte 750 ml hladne vode
Riž – mešani
(riž+divji riž) 250 g P100 16-17 5 Dodajte 500 ml hladne vode
Mešanica žit
(riž + žito) 250 g P100 17-18 5 Dodajte 400 ml hladne vode
Testenine 250 g P100 10-11 5 Dodajte 1000 ml vro
č
e vode
POGREVANJE GOTOVIH JEDI
Mikrovalovna pe
č
ica je izjemno primerna za pogrevanje gotovih jed; jed se segreje v le
del
č
ku
č
asa, ki je potreben za segrevanje na kuhalni ploš
č
i.
Stopnjo mo
č
i in trajanje segrevanja prilagodite vrsti jedi (gl. razpredelnico). Vrednosti v
razpredelnici so mišljene za pogrevanje jedi sobne temperature, ali ohlajenih jedi iz
hladilnika (+5 do +7
°
C).
Razporejanje in pokrivanje posod
V mikrovalovni pe
č
ici ne pogrevajte velikih koso, npr. pe
č
enk – lahko bi se prekuhale ali
izsušile, preden bi se segrele tudi v sredini. Bolj primerno je, da kos razrežete na manjše
dele.
Stopnje mo č i, mešanje
Nekatere jedi lahko segrevate pri najve
č
ji mo
č
i mikrovalov, za druge pa morate mo
č
zmanjšati. Upoštevajte navodila v razpredelnici.
Na splošno velja, da je bolje nastaviti nižjo stopnjo, predvsem za segrevanje ob
č
utljivih
živil, ve
č
jih koli
č
in, ali
č
e se jed zelo hitro segreje.
Za najboljše rezultate jed ob
č
asno premešajte,
č
e je mogo
č
e, premešajte tudi tik pred
serviranjem.
Predvsem pri segrevanju teko
č
in in hrane za dojen
č
ke bodite zelo previdni. Da bi prepre
č
ili
nenadno vretje, kar bi lahko povzro
č
ilo opekline, pred, med in po segrevanju teko
č
ino
premešajte. Po
č
iva naj kar v mikrovalovni pe
č
ici. Priporo
č
amo, da v kozarec postavite
plasti
č
no žli
č
ko ali stekleno pali
č
ico. Pazite, da se teko
č
ina ne segreva predolgo.
Bolje je, da najprej nastavite krajši
č
as kuhanja, in ga nato po potrebi podaljšate.
SL
83