Candy 2451, User Manual, Page: 176 / 361

HR - 15
kuhanu hranu (i svježu hranu koju je potrebno zamrznuti), zbog veće snage zamrzavanja
police za zamrzavanje. Polica za brzo zamrzavanje je donja ladica odjeljka zamrzivača.
Tablica ispod je brzi vodič da vam pokaže najučinkovitije načine pohrane glavnih
skupina namirnica u vašem odjeljku zamrzivača.
Meso i riba Priprema
Maksimalno vrijeme
pohrane
(mjeseci)
Odrezak
Zamotajte u foliju 6 - 8
Janjetina Zamotajte u foliju 6 - 8
Teleće pečenje Zamotajte u foliju 6 - 8
Teleće kocke U malim komadima 6 - 8
Janjeće kocke U komadima 4 - 8
Mljeveno meso U pakiranju bez upotrebe začina 1 - 3
Drobljenice (komadi) U komadima 1 - 3
Bolonjska kobasica/
salame
Treba držati zapakirano čak i ako ima membranu
Piletina i puretina Zamotajte u foliju 4 - 6
Gusje i pačje meso Zamotajte u foliju 4 - 6
Meso jelena, zečje i
meso divlje svinje
U porcijama od 2,5 kg ili u filetima 6 - 8
Slatkovodna riba (losos,
šaran, kran, som)
Nakon čišćenja crijeva i ljusaka ribe, operite je i
osušite. Ako je potrebno, uklonite rep i glavu.
2
Nemasna riba (bas,
iverak, iver)
4
Masne ribe (tuna, skuša,
plava riba, inćuni)
2 - 4
Školjke
Očistite i stavite u kesicu 4 - 6
Kavijar
U svojoj ambalaži ili u aluminijskoj ili plastičnoj
posudi
2 - 3
Puževi U slanoj vodi ili u aluminijskoj ili plastičnoj posudi 3
NAPOMENA : Odmrznuto meso treba kuhati kao svježe meso. Ako se meso nakon odmrzavanja ne skuha,
ne smije se ponovno zamrzavati.
Povrće i voće Priprema
Maksimalno vrijeme
pohrane
(mjeseci)
Mahune i grah Operite, narežite na male komadiće i skuhajte u vodi 10 - 13
Grah Očistite, operite i skuhajte u vodi 12
Kupus Očistite i skuhajte u vodi 6 - 8
Mrkva Očistite, narežite na kriške i skuhajte u vodi 12
Paprika
Izrežite stabljiku, prerežite na dva dijela, izvadite
jezgru i skuhajte u vodi
8 - 10
Špinat Operite i skuhajte u vodi 6 - 9
Cvjetača
Uklonite lišće, izrežite srce na komade i ostavite
neko vrijeme u vodi s malo limunovog soka
10 - 12
Patlidžan Narezati na komade od 2 cm nakon pranja 10 - 12