réglage de cuisson souhaité. À ce stade, l’écran numérique
affichera « START ». Il vous suffit d’appuyer sur le bouton vert
bypass et de le maintenir enfoncé pendant 3 secondes. L’écran
numérique affichera « BPASS ». Relâcher le bouton vert afin que
le barbecue se remette en mode cuisson et l’écran numérique
affichera la température du barbecue. Si le barbecue refuse de
s’allumer en mode BYPASS, il faudra alors le rallumer en suivant
la procédure d’allumage normale.
SONDE À VIANDE
Le barbecue est équipé d’une sonde à viande intégrée qui permet
de mesurer la température des aliments au fur et à mesure de
la cuisson. Pour utiliser la sonde, insérer le fil à travers le volet
en acier inoxydable qui se trouve sur le côté de la chambre de
combustion. Insérer la sonde dans la nourriture. Raccorder
le connecteur dans le réceptacle situé à l’avant du panneau
de commande. Lorsque vous appuyez sur le bouton vert de la
température de la sonde à l’avant du panneau de commande,
l’écran numérique affichera la température de la nourriture.
Enfoncer le bouton une deuxième fois permettra de réafficher
la température de cuisson. Si la sonde n’est pas installée
correctement ou qu’une erreur se produit avec la sonde, l’écran
numérique affichera « PRERR » lorsque vous appuyez sur le
bouton de la température de la sonde. Lorsque vous enfoncez
le fil de la sonde dans la nourriture, s’assurer que celui-ci n’est
pas en contact direct avec une flamme nue ou vous risqueriez
de l’abîmer. L’écran numérique affiche la lettre « P » devant
le numéro pour afficher la température de la sonde à viande.
Exemple : « P155F »
NETTOYAGE
Nettoyer les grilles à l’aide d’une brosse prévue à cet effet. Il
convient d’effectuer ce nettoyage après chaque utilisation. Ne
pas utiliser de produits nettoyants abrasifs ou pour fours sur
les surfaces peintes du barbecue. Nettoyer ces surfaces à l’eau
chaude savonneuse. Nettoyer périodiquement la lèchefrite, la
gouttière et le tuyau d’évacuation des graisses. Une spatule
peut être utilisée pour racler la graisse excédentaire. Continuer
de nettoyer ensuite avec une brosse pour grille. Ne pas laisser
la graisse s’accumuler sur la lèchefrite ou dans la gouttière ;
des retours de flamme pourraient se produire à l’intérieur du
barbecue. La lèchefrite peut aussi être recouverte d’un papier
aluminium pour faciliter le nettoyage. S’assurer de ne pas
bloquer le passage de la graisse de la lèchefrite vers la gouttière.
S’assurer de ne pas bloquer le débit d’air vers le capteur de
température situé sur le côté gauche du barbecue.
NETTOYAGE DE CHEMINÉE
Les granules de bois brûlent lentement. Ils produisent du
goudron et d’autres vapeurs organiques qui, combinés à
l’humidité rejetée, forment la créosote. Les vapeurs de créosote
se condensent dans un conduit de cheminée relativement froid
d’un foyer à combustion lente. Il en résulte une accumulation de
résidus de créosote dans la cheminée. Une fois mise à feu, cette
créosote produit un feu extrêmement chaud. La cheminée doit
être inspectée au moins deux fois par an pour déterminer si une
accumulation de graisse ou de créosote s’est produite. Si tel est
le cas, cette accumulation doit être enlevée pour réduire le risque
d’incendie. Utiliser une brosse métallique pour nettoyer la surface
du tamis de la sortie de la cheminée à l’intérieur du barbecue
toutes les 50 heures d’utilisation.
DIAGNOSTIC DE PANNES
LE BARBECUE REFUSE DE S’ALLUMER
Le barbecue refuse de s’allumer après avoir positionné
l’interrupteur sur la position Marche.
1. S’assurer que le barbecue est branché sur une prise secteur
alimentée. Vérifier le disjoncteur et/ou disjoncteur de fuite de
terre. Vérifier le bon fonctionnement de la prise avec un autre
appareil.
2. Débrancher le barbecue et vérifier le fusible situé sur le
panneau avant. Si celui-ci est brûlé, le remplacer par un fusible à
fusion lente de 5,0 ampères de 250 volts de 5x20 mm. Le fusible
porte habituellement le marquage T5AL250V. S’assurer qu’il s’agit
bien d’un fusible à fusion lente. Les dimensions réelles du fusible
sont de 5,2 x 20 mm.
Si le problème persiste, veuillez appeler le service à la clientèle.
LE BARBECUE NE CHAUFFE PAS OU L’ÉCRAN NUMÉRIQUE
AFFICHE LE TERME « FLAME ».
1. Couper le courant.
2. Vérifier si le réservoir contient des granules.
3. Vérifier si la chambre de combustion contient des granules.
Pour ce faire, il suffit simplement de tirer la tige de nettoyage
du brûleur.
Enlever ensuite le récipient à cendres en dessous du barbecue et
vérifier s’il y a des granules. À l’aide d’un aspirateur, nettoyer les
granules qui pourraient se trouver dans le fond du barbecue.
A. Si le récipient à cendres contient beaucoup de granules,
replacer le récipient à cendres et fermer la zone de nettoyage
du brûleur, enlever les grilles du barbecue, la lèchefrite et le
déflecteur de chaleur et aspirer les granules qui pourraient
se trouver dans le fond du barbecue. Essayer de rallumer le
barbecue. Si vous ne parvenez pas à rallumer le barbecue et que
les granules arrivent dans la zone du brûleur, il conviendra sans
doute de remplacer la bougie d’allumage.
B. Si la zone du brûleur ne contient plus que quelques granules
ou est vide, placer le bouton de commande sur la position FEED
et vérifier si les granules tombent dans le fond du brûleur. S’il
n’y a plus de granules, vérifier si la vis sans fin tourne. Lorsque
le moteur de la vis fonctionne mais que la vis ne tourne pas, il se
peut que l’axe de la vis soit sectionné. Pour vérifier si le moteur
de la vis sans fin tourne, il suffit de regarder le petit ventilateur
blanc qui se trouve à l’extrémité du moteur de la vis sans fin en
dessous du réservoir à granules. Lorsque le ventilateur blanc
fonctionne, cela signifie que le moteur est allumé. Si le ventilateur
blanc fonctionne mais que la vis ne tourne pas, il faut remplacer
l’axe de la vis sans fin.
Si le problème persiste, veuillez appeler le service à la clientèle.
L’ÉCRAN NUMÉRIQUE AFFICHE « SENSR ».
1. Éteindre l’appareil et débrancher le barbecue.
2. Vérifier si le capteur se trouvant à l’intérieur du barbecue est
correctement relié à la carte électronique se trouvant en dessous
du réservoir à granules.
3. Appeler le service à la clientèle pour recevoir un capteur
de rechange.
L’ÉCRAN NUMÉRIQUE AFFICHE « PRERR ».
1. Appuyer sur la touche de la température de la sonde. Lorsque
vous appuyez sur la touche de la température de la sonde, l’écran
numérique affiche la température à l’intérieur du barbecue et
ensuite la température mesurée à l’aide du thermomètre à viande.
2. S’assurer que le thermomètre à viande est relié correctement
à l’avant du barbecue. Lorsque vous appuyez sur la touche de la
température de la sonde pour afficher la température de la sonde
et que le thermomètre à viande est mal connecté à l’avant du
barbecue, l’écran du barbecue affichera PRERR.
3. Appeler le service à la clientèle pour recevoir un nouveau
thermomètre à viande.
L’ÉCRAN NUMÉRIQUE AFFICHE « ----- ».
1. Déplacer le bouton de commande de la position SHUTDOWN
vers la position FEED ou tout autre réglage de cuisson.
