AVERTISSEMENT
AFIN DE RÉDUIRE LES RISQUES D’INCENDIE, N’UTILISEZ QUE DES CONDUITS DE MÉTAL
.
AVERTISSEMENT
AFIN DE RÉDUIRE LES RISQUES DE FEU DE CUISINIÈRE
:
▪
Toujours mettre la hotte en marche lorsque vous cuisinez.
▪
Ne jamais laisser les appareils de cuisson sans surveillance lorsqu’ils sont réglés à feu vif.
Les débordements engendrent de la fumée et des déversements graisseux qui pouvant
s’enflammer. Chauffez l’huile lentement, à feu doux
ou moyen.
▪
Il est essentiel d’avoir la hotte en marche lorsque vous cuisinez à feu vif ou que vous
cuisinez des mets flambés (par ex. : Crêpes Suzette, Cerises jubilées, Steaks au poivre
flambés,etc.).
▪
Nettoyez régulièrement la (les) roue(s) du ventilateur. Ne pas laisser la graisse
s’accumuler
sur le ventilateur, les filtres ou les conduits
d’évacuation.
▪
Utilisez le bon format de casserole. Servez-vous toujours de casseroles et
d’ustensiles appropriés à la dimension de la surface
chauffante.
AVERTISSEMENT
AFIN D’ÉVITER TOUT RISQUE DE BLESSURES LORS D’UN FEU DE CUISINIÈRE, SUIVEZ CES DIRECTIVES
:
▪
Étouffez les flammes avec un couvercle hermétique, une tôle à biscuits ou un
plateau métallique et ensuite éteindre le brûleur.
▪
Si les flammes ne s’éteignent pas immédiatement,
ÉVACUEZ LES LIEUX ET
APPELEZ LES POMPIERS.
▪
Ne prenez jamais une casserole en flamme dans vos mains. Vous pourriez vous brûler.
▪
N’UTILISEZ
PAS
D’EAU
, y compris un linge à vaisselle ou une serviette mouillée car cela
pourrait occasionner une violente explosion de vapeur.
▪
N’utilisez un extincteur
QUE DANS LE CAS OÙ
:
a)
Vous savez qu’il s’agit d’un extincteur de classe ABC et que vous en
connaissez le fonctionnement.
b)
L’incendie est petit et limité à l’endroit où il
a débuté.
c) Les pompiers ont été avisés.
d)
Vous pouvez combattre l’incendie en ayant accès à une sortie
de secours.
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