Cafe C2S900P Owner'S Manual Download

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Accesorios

Perillas y Manijas del Control Frontal

Estante Plano de Níquel

Estante Plano Reforzado de Níquel

Estante Plano con Limpieza Automática

Estante Extensible de Níquel

Estante Extensible con Limpieza Automática

Olla para Asar (12 ¾” x 1 ¼” x 16 ½”)

Accesorio del Estante para Dorar

Rejilla Central de la Superficie de Cocción

Plancha de Aluminio No Adherente

Plancha de Hierro Forjado Reversible

Suministros de Limpieza

Limpiadores de Acero Inoxidable CitriShine

Paño de Pulido de Acero Inoxidable

5HPRYHGRUGH*UDVD4XHPDGD&(5$0$%5<7(

Summary of Contents for C2S900P

Page 1: ...urners 8 Griddle 10 Oven Controls 11 Options 12 Settings 12 Sabbath Mode 14 Oven Racks 15 Aluminum Foil and Oven Liners 16 Cookware 16 Cooking Modes 16 Oven Air Vents 17 Oven Probe 18 Cooking Guide 19...

Page 2: ...will too Among other things registration of your appliance ensures that we can deliver important product information and warranty details when you need them Register your Caf appliance now online Hel...

Page 3: ...t be secured to the anti tip device properly WARNING If the information in this manual is not followed exactly a fire or explosion may result causing property damage personal injury or death Do not st...

Page 4: ...resent a potential burn fire or shock hazard Turn the heating element off immediately and have it replaced by a qualified service technician R QRW OHDYH FKLOGUHQ DORQH RU XQDWWHQGHG LQ DQ area where a...

Page 5: ...ing in fire that could spread to surrounding cabinets 1HYHU OHDYH RLO XQDWWHQGHG ZKLOH IU LQJ I DOORZHG to heat beyond its smoking point oil may ignite resulting in fire that may spread to surrounding...

Page 6: ...ODVWLFV FDQQHG food or combustible materials in the drawer They may ignite R QRW WRXFK WKH KHDWLQJ HOHPHQW RU WKH LQWHULRU surface of the drawer These surfaces may be hot enough to cause burns 8VH FDU...

Page 7: ...ng the equipment off and on the user is encouraged to try to correct the interference by one or more of the following measures 5HRULHQW RU UHORFDWH WKH UHFHLYLQJ DQWHQQD QFUHDVH WKH VHSDUDWLRQ EHWZHHQ...

Page 8: ...Using the Surface Burners NOTES R QRW RSHUDWH WKH EXUQHU IRU DQ H WHQGHG SHULRG RI time without cookware on the grate The finish on the grate may discolor or chip without cookware to absorb the heat R...

Page 9: ...RWWRPHG ZRN Do not use stove top grills Top of Range Cookware Aluminum Medium weight cookware is recommended because it heats quickly and evenly Most foods brown HYHQO LQ DQ DOXPLQXP VNLOOHW 8VH VDXFH...

Page 10: ...W WXUQ RQ WKH FHQWHU EXUQHU V XQWLO RX DUH FHUWDLQ WKH griddle has been positioned correctly Preheating Your Griddle For models with a non reversible griddle preheat your griddle by setting both cente...

Page 11: ...wn timer Press the Timer pad and use the number pads to program the time in hours and minutes Press the Start Enter pad The oven will continue to operate when the timer countdown is complete To turn t...

Page 12: ...ble Apple or Android devices and home WiFi network required Settings The Options and Settings pads open up more detailed menus in the display that allow access to additional functions For each you sel...

Page 13: ...llow the corresponding instructions included with the mating Chef Connect enabled product The range will cancel pairing mode after two minutes if no mating device is detected Select Remove to confirm...

Page 14: ...number pads to select a different preset cooking temperature and press Start Enter 2 Since no feedback is given during temperature change an oven thermometer can be used to confirm temperature changes...

Page 15: ...cant provided with your oven Remove the rack from the oven remove debris in the side tracks with a paper towel shake the graphite lubricant and place 4 small drops on the two bottom tracks of the left...

Page 16: ...ults These modes are described below Refer to the Cooking Guide section for rack position and other recommendations for specific modes and foods Bake The bake mode is for baking and roasting When prep...

Page 17: ...ds mode is designed for cooking cakes breads cookies and similar foods on a single rack This mode is designed to provide lighter top browning and better volume Some foods may require slightly longer c...

Page 18: ...ating 6HOHFW WKH GHVLUHG FRRN PRGH Bake Convection Bake or Convection Roast SDG DQG HQWHU WKH desired cooking temperature with the number pads QVHUW WKH SUREH LQWR WKH IRRG VHH 3URSHU 3UREH 3ODFHPHQW...

Page 19: ...en broiling For best performance when broiling center food below the broil heater Boneless chicken breasts Broil Low Bake 3 0RYH IRRG GRZQ IRU PRUH GRQHQHVV OHVV VHDULQJ DQG XS IRU JUHDWHU VHDULQJ EUR...

Page 20: ...and basting liquids containing acids may cause discoloration and should be wiped up immediately Let hot surfaces cool then clean and rinse Painted Surfaces Painted surfaces include the sides of the r...

Page 21: ...nning of this manual before using the Self Clean Mode Self Clean uses very high temperatures to clean the oven interior For a moderately soiled oven run a 3 hour self clean cycle For a heavily soiled...

Page 22: ...enings Lift burners off when cool Wash with hot soapy water Rinse with clean water For more stubborn stains use a brush with plastic bristles NOTE Do not use steel wool or scouring pads to clean the b...

Page 23: ...bumper into the hole in the cooktop and push down while gently twisting the bumper Grate Support Bumpers Burner Grates Manual Cleaning Grates should be washed in hot soapy water and rinsed with clean...

Page 24: ...a soap filled plastic scouring pad Do not rub or clean the door gasket it has an extremely low resistance to abrasion If you notice the gasket becoming worn frayed or damaged in any way or if it has b...

Page 25: ...d position 3 Firmly grasp both sides of the door near the top 4 Close door until the top of the door is approximately 6 from the range frame 5 Lift door up and away from the range until both hinge arm...

Page 26: ...inum foil on broil pan wrap tightly and add slits conforming to those in the pan to allow grease to drain Oven temperature too hot or too cold Oven temperature needs adjustment See the Cooking Modes s...

Page 27: ...lashes in the display The self clean cycle has been selected but the door is not closed Close the oven door F and a number or letter flash in the display You have a function error code Press the Cance...

Page 28: ...talled your range or made the conversion My oven door glass appears to be tinted or have a rainbow color The inner oven glass is coated with a heat barrier to reflect the heat back into the oven to pr...

Page 29: ...49 2000201 Rev 0 29 Notes...

Page 30: ...Caf Gas Range Limited Warranty EXCLUSION OF IMPLIED WARRANTIES Your sole and exclusive remedy is product repair as provided in this Limited Warranty Any implied warranties including the implied warran...

Page 31: ...and more are available Accessories Accessories Front Control Gas Knobs and Handles Nickel Flat Rack Reinforced Nickel Flat Rack Self Clean Flat Rack Nickel Extension Rack Self Clean Extension Rack UR...

Page 32: ...y and learn about special discounts that are available while your warranty is still in effect You can purchase it on line anytime Caf Service will still be there after your warranty expires Q WKH 86 c...

Page 33: ...rte de Corriente 8 Quemadores 8 Plancha 10 Controles del Horno 11 Options Opciones 12 Settings Configuraciones 12 Modo Sab tico 14 Estantes del Horno 15 Papel de Aluminio y Cobertores del Horno 16 Ute...

Page 34: ...stro de su electrodom stico asegura que podamos entregarle informaci n importante del producto y detalles de la garant a cuando los necesite Registre su electrodom stico Caf ahora a trav s de Internet...

Page 35: ...ea todas las instrucciones de seguridad antes de utilizar este producto No seguir estas instrucciones puede generar un incendio una descarga el ctrica lesiones corporales o la muerte LEA Y GUARDE ESTA...

Page 36: ...ervicio que reemplace el mismo 1R GHMH D ORV QLxRV VRORV R IXHUD GH VX UDGLR GH DWHQFLyQ en el rea donde el electrodom stico se encuentre en uso Nunca se les deber permitir trepar sentarse o pararse s...

Page 37: ...nando una p rdida de gas y riesgo de incendio O LQKDELOLWDU HO ORTXHR GHO RQWURO GH DV HQ DOJXQRV modelos aseg rese de que los controles de superficie se encuentren en la posici n OFF Apagado Esto evi...

Page 38: ...2 horas Si no se siguen estas instrucciones se podr n producir enfermedades generadas en la comida 1R GHMH SURGXFWRV GH SDSHO SOiVWLFRV FRPLGD HQODWDGD R materiales combustibles en el caj n Se pueden...

Page 39: ...uipo se aconseja al usuario que intente corregir la interferencia con una de las siguientes medidas 5HRULHQWH R UHXELTXH OD DQWHQD UHFHSWRUD XPHQWH OD VHSDUDFLyQ HQWUH HO HTXLSR HO UHFHSWRU RQHFWH HO...

Page 40: ...un per odo de tiempo prolongado sin un utensilio de cocina sobre la parrilla El acabado de la parrilla se puede resquebrajar si no hay un utensilio de cocina que absorba el calor No intente desensamb...

Page 41: ...e al Calor Se pueden usar para cualquier superficie o para cocci n en el horno Conduce el calor de forma muy lenta y se enfr a de forma muy r pida Consulte las instrucciones del fabricante de utensili...

Page 42: ...ral hasta que est seguro de que la plancha se posicion correctamente Precalentamiento de la Plancha En los modelos con plancha no reversible precaliente esta ltima configurando ambos quemadores centra...

Page 43: ...iva Presione la tecla Timer Temporizador y utilice las teclas num ricas para programar el tiempo en horas y minutos Presione la tecla Start Enter Iniciar Ingresar El horno continuar funcionando cuando...

Page 44: ...RQ DNH RUQHDU por Convecci n y Convection Roast Dorar por Convecci n Se requiere el uso de dispositivos y de una red WiFi hogare a que sean compatibles con Apple o Android Settings Configuraciones DV...

Page 45: ...ct La cocina cancelar el modo de emparejamiento luego de dos minutos si no es detectado ning n dispositivo para emparejar Seleccione Remove Retirar para confirmar que el producto est emparejado o para...

Page 46: ...eclas num ricas de 1 a 5 para seleccionar una temperatura de cocci n actual diferente y presione Start Enter Iniciar Ingresar 2 Debido a que no hay ninguna indicaci n durante el cambio de temperatura...

Page 47: ...l lubricante de grafito y coloque 4 gotitas en los dos recorridos inferiores de los lados izquierdo y derecho Abra y cierre el estante varias veces para distribuir el lubricante Para ordenar m s lubri...

Page 48: ...ceder a recomendaciones para comidas espec ficas consulte la secci n de la Gu a de Cocci n Recuerde que es posible que su nuevo horno funcione de manera diferente que aquel que est reemplazando Bake H...

Page 49: ...HG RRGV 3URGXFWRV RUQHDGRV IXH GLVHxDGR para cocinar tortas panes galletas y comidas similares en un solo estante Este modo fue dise ado para brindar un dorado superior m s leve y un mejor volumen Alg...

Page 50: ...UWH OD VRQGD MXVWR DUULED GH OD agalla en la zona m s carnosa paralela a columna Uso de la Sonda La sonda de temperatura s lo puede ser usada con las IXQFLRQHV DNH RUQHDU RQYHFWLRQ DNH RUQHDU SRU Conv...

Page 51: ...ajo primero Para un mejor rendimiento al asar centre la comida debajo del elemento que emite calor para asar Pechugas de pollo deshuesadas VDGR DMR Hornear 3 Mueva la comida m s abajo para que quede m...

Page 52: ...pia y seque con una tela seca Al limpiar supeficies aseg rese de que est n a temperatura ambiente y fuera del contacto con la luz solar Si las manchas en el borde de la ventana de la puerta son persis...

Page 53: ...a Es posible que resulte m s dif cil deslizar los estantes especialmente luego de la limpieza autom tica Coloque aceite vegetal en una tela h meda o toalla de papel y frote sobre los extremos izquierd...

Page 54: ...use un cepillo con cerda pl stica NOTA No use lana de acero ni estropajos para limpiar las partes del quemador ya que podr n bloquear las aberturas Nunca lave las cabezas de los quemadores en el lavav...

Page 55: ...mpieza Manual Las rejillas se deber n lavar con agua caliente y jab n y deber n ser enjuagadas con agua limpia Para ablandar la comida quemada coloque las rejillas en una soluci n con de taza de amon...

Page 56: ...se puede limpiar con un estropajo de pl stico con jab n No frote ni limpie la junta de la puerta posee una resistencia extremadamente baja a la abrasi n Si observa que la junta se empieza a gastar se...

Page 57: ...evante la puerta hacia arriba y afuera de la cocina hasta que ambos brazos de las bisagras est n fuera de las ranuras de la estructura de la cocina Para reemplazar la puerta 1 Firmemente tome ambos la...

Page 58: ...aquellos en la olla para permitir que la grasa sea drenada La temperatura del horno es demasiado caliente o demasiado fr a La temperatura del horno debe ser ajustada Consulte la secci n Modos de Cocci...

Page 59: ...e bloqueo TRABA DE LA PUERTA titila en la pantalla El ciclo de limpieza autom tica fue seleccionado pero la puerta no est cerrada Cierre la puerta del horno XQ Q PHUR o letra titila en la pantalla Tie...

Page 60: ...e instal la cocina o que hizo la conversi n La puerta de vidrio del horno parece estar te ida o tener un color arco ris El vidrio del horno interno est cubierto con una barrera de calor que refleja es...

Page 61: ...49 2000201 Rev 0 29 Notas...

Page 62: ...XHULGR 6ROLFLWH HO VHUYLFLR WpFQLFR SDUD UHSDUDU R UHHPSOD DU ODV l mparas excepto las l mparas LED EXCLUSI N DE GARANT AS IMPL CITAS Su nica y exclusiva alternativa es la reparaci n del producto como...

Page 63: ...as del Control Frontal Estante Plano de N quel Estante Plano Reforzado de N quel Estante Plano con Limpieza Autom tica Estante Extensible de N quel Estante Extensible con Limpieza Autom tica Olla para...

Page 64: ...especiales que est n disponibles mientras su garant a a n est vigente La puede adquirir en cualquier momento a trav s de Internet Los servicios de Caf a n estar n all cuando su garant a caduque En EE...

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