Burg BIA78, Installation And Operating Instructions Manual, Page: 33 / 76

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ASTUCES ET CONSEILS
Poêles et casseroles
Utilisez des poêles et casseroles ayant
un fond plat, épais, lisse et du même
diamètre que les zones de cuisson.
Ceci optimisera les temps de cuisson.
Les poêles et casseroles en acier,
acier émaillé, fonte et acier inoxydable
(si étiquetées de manière appropriée)
vous offriront de meilleurs résultats.
Les poêles et casseroles en acier émail-
lé ou aluminium ou à fond en cuivre
peuvent laisser des résidus métalliques
sur la plaque. Ces résidus peuvent
être difficiles à nettoyer. Nettoyez la
plaque après chaque utilisation.
Une poêle ou casserole est adaptée
aux plaques à inductions si un aimant
colle à son fond.
Les récipients doivent être
placés au
centre des zones de cuisson. S'ils ne
sont pas placés correctement,
l'affichage
l'indique.
Lors de l'utilisation de certaines poêles,
il est possible d'entendre de petits
bruits pendant la cuisson. Ceci est dû à
la conception des poêles et n'affecte
en rien les performances ou la sécurité
des plaques.
CORRECT
FAUX
CORRECT FAUX
Économies d'énergie
Les zones de cuisson à induction
s'adaptent automatiquement à la taille
du fond du récipient de cuisson, jusqu'à
une certaine limite. Cependant la partie
magnétique du fond du récipient doit
avoir un diamètre minimum dépendant
de la taille de la zone de cuisson.
Placez les casseroles sur la zone de
cuisson avant de la mettre en route. Si la
plaque est mise en route avant de placer
un récipient, la zone de cuisson ne fonc-
tionnera pas et l'affichage l'indiquera.
Utilisez un couvercle pour réduire le
temps de cuisson.
Lorsqu'un liquide commence à bouillir,
réduisez le réglage de température.
Minimisez la quantité de liquide ou de
gras utilisée pour réduire les temps de
cuisson.
Sélectionnez la température appro-
priée à chaque cuisson spécifique.
Exemples de cuissons
Les informations dans le tableau
suivant ne sont fournies qu'à titre
d'indication.
Réglages Utilisez pour
0 Foyer à l'arrêt
1 - 3
Cuisson douce
4 - 5
Mijotage léger,
cuisson lente
6 - 7
Réchauffage, mijotage
rapid
8
Faire bouillir, saisir les
mets, sauter des aliments
9 Température maximum
P Fonction Boost er