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3581 Beverlo, Belgium
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Stainless steel fermenter 35 l
Instruction Manual
NL
Transfermer
®
Rvs vergistingsvat 35 l
017.140.5
Bedankt voor jouw aankoop van de Transfermer
®
.
Opgepast:
Inhoud kan opwinding veroorzaken.
VOLUME:
Tot 35 liter
OVERZICHT VAN DE ONDERDELEN:
VOORBEREIDING VAN DE VERGISTING:
•
Het is uitermate belangrijk om het gistingsvat met toebehoren voor te
bereiden en te reinigen. We raden aan om reinigingsmiddelen als Chemipro
®
Wash, Chemipro
®
Oxi en Chemipro
®
San te gebruiken.
•
Vul het gistingsvat tot de bovenrand met water en controleer of er geen
lekkage is, voordat je het wort overhevelt naar het gistingsvat.
•
Vul het gistingsvat niet te vol (niet meer dan 30 liter wort) en zorg ervoor dat
er voldoende bovenruimte over is om overschuimen (blow-off) te voorkomen.
•
Vul het waterslot met een kleine hoeveelheid water tot aan de lijn en bevestig
het in het deksel, zoals op de foto wordt getoond.
(Foto 1)
•
Sluit het deksel af met 4 klemmen.
(Foto 2)
•
Het gistingsvat moet vóór gebruik op een stabiele, veilige en horizontale
ondergrond worden geplaatst.
NA DE VERGISTING:
•
Het is heel belangrijk om het vergistingsvat met toebehoren na elk gebruik
te reinigen; de droge ingrediënten kunnen namelijk aan het metaal
blijven kleven. Wij adviseren reinigingsmiddelen zoals Chemipro
®
Wash of
Chemipro
®
Oxi te gebruiken.
•
Gebruik geen scherp metalen gereedschap om restanten te verwijderen.
Gebruik een zachte poetslap of een zacht schuursponsje om de binnenkant
van de ketel te reinigen.
•
Bewaar het gistingsvat op een droge plek.
FR
Transfermer
®
Cuve de fermentation 35 l en inox
017.140.5
Merci d’avoir choisi la cuve de fermentation Transfermer
®
.
Attention:
Le contenu peut provoquer des réactions excitantes.
CAPACITÉ :
Jusqu’à 35 litres
LISTE DES COMPOSANTS :
PRÉPARATION DE LA FERMENTATION :
•
Il est très important de préparer et de nettoyer la cuve de fermentation et
les accessoires avant la fermentation. Nous vous recommandons d’utiliser
des produits de nettoyage tels que Chemipro
®
Wash, Chemipro
®
Oxi et
Chemipro
®
San.
•
Remplissez la cuve de fermentation jusqu’au bord avec de l’eau et assurez-
vous qu’il n’y a pas de fuite avant de transférer le moût dans la cuve de
fermentation.
•
Ne remplissez pas trop la cuve de fermentation (pas plus de 30 litres de
moût) et veillez à ce qu’il y ait assez d’espace libre pour empêcher tout
soufflage.
•
Remplissez le barboteur avec un peu d’eau jusqu’à la ligne et placez-le dans
le couvercle, comme indiqué.
(Photo 1)
•
Verrouillez le couvercle à l’aide des 4 clips.
(Photo 2)
•
Avant utilisation, placez la cuve de fermentation sur une structure
horizontale stable et sécurisée.
APRÈS LA FERMENTATION :
•
Il est primordial de nettoyer l’appareil et les accessoires après chaque
utilisation ; des résidus secs peuvent coller au métal. Nous vous
recommandons d’utiliser un produit de nettoyage tel que Chemipro
®
Wash
ou Chemipro
®
Oxi.
•
N’utilisez aucun ustensile en métal coupant pour enlever les résidus. Utilisez
un chiffon doux ou une éponge souple pour nettoyer l’intérieur de la cuve.
•
Entreposez la cuve de fermentation dans un endroit sec.
Photo 2
Photo 1
Barboteur en trois pièces
Bouchon en silicone
30-37 mm
Transfermer
®
+ robinet
Foto 2
Foto 1
3-delig waterslot
Siliconen stop 30-37 mm
Transfermer
®
+ kraantje
