Broan PM390SSP Installation, Use & Care Manual Download Page 17

DIRECTIVES D’INST

ALLA
TION,

 D’UTILISA

TION ET D’ENTRETIEN

FONCTIONNEMENT

, ENTRETIEN ET NETTO

YAGE

7

FONCTIONNEMENT

 

Bouton-poussoir MARCHE/ARRÊT du ventilateur :

 

Lorsque le ventilateur est en ARRÊT, appuyer sur ce 
bouton pour ACTIVER le ventilateur à la dernière vitesse 
choisie. Appuyer une autre fois sur ce bouton pour 
ARRÊTER le ventilateur. 

NOTE :  Si aucune vitesse n’est choisie (tous les boutons-poussoirs

 

des vitesses de ventilateur non enfoncés), le ventilateur 

  ne s’activera pas. Si tel est le cas, appuyer sur le 
 

bouton de la vitesse désirée pour activer le ventilateur. 

 

Boutons-poussoirs des vitesses de 

ventilateur:

 Lorsque le ventilateur est ACTIVÉ, appuyer 

sur le bouton-poussoir correspondant à la vitesse désirée : 
une ligne pour la BASSE vitesse, deux lignes pour la 
MOYENNE vitesse et trois lignes pour la HAUTE vitesse. 

 

Bouton-poussoir de l’éclairage allumé/éteint :

 

Lorsque l’éclairage est ÉTEINT, appuyer une fois sur 
ce bouton pour ALLUMER les lumières et une autre 
fois pour éteindre les lumières. Les modules DEL de 
cet appareil offrent un éclairage brillant, issus de la plus 
récente technologie en matière d’éclairage de surface de 
cuisson et spécialement conçus pour fonctionner dans 
un environnement à chaleur élevée. Leur durabilité est 
jusqu’à 25 fois supérieure à celle d’ampoules standards 
et ils sont plus robustes que les ampoules à DEL typiques.

ENTRETIEN

TOUJOURS COUPER L’ALIMENTATION ÉLECTRIQUE 

AVANT D’EFFECTUER UNE QUELCONQUE OPÉRATION 

SUR CET APPAREIL. 

Filtre à graisses

Le filtre à graisses doit être nettoyé fréquemment. Utiliser 
une solution d’eau chaude et de détergent. Le filtre est 
lavable au lave-vaisselle.

NETTOYAGE DE L’ACIER 
INOXYDABLE

À faire :

•  Laver régulièrement les surfaces à l’aide d’un 

chiffon propre imbibé d’eau chaude et de savon 
doux ou de détergent liquide à vaisselle.

•  Toujours nettoyer dans le sens du polissage.
•  Toujours bien rincer avec de l’eau claire (2 à 3 fois)

et essuyer complètement.

•  Un nettoyant domestique conçu spécialement 

pour l’acier inoxydable peut aussi être utilisé.

À ne pas faire :

•  Ne pas utiliser de laine d’acier ou d’acier 

inoxydable ou tout autre grattoir pour enlever la 
saleté tenace.

•  Ne pas utiliser une poudre nettoyante abrasive 

ou rugueuse.

•  Ne pas laisser la saleté s’accumuler.
•  Ne pas laisser la poussière de plâtre ou tout 

autre résidu de construction atteindre l’appareil.
Couvrir l’appareil pour la durée des travaux afin de 
s’assurer qu’aucune poussière ne l’atteigne.

À éviter lors du choix d’un détergent :

•  Tous produits nettoyants contenant des 

agents de 

blanchiment

; ils attaqueront l’acier inoxydable.

•  Tous produits contenant du 

chlorure

, du 

fluorure

, de l’

iode

 ou du 

bromure

; ils 

détérioreront rapidement les surfaces.

• Tous produits combustibles utilisés pour le 

nettoyage : 

acétone

alcool

éther

benzène

etc.; ils sont grandement explosifs et ne devraient 
jamais être utilisés près d’une cuisinière.

Filtre à graisses (suite)

Nettoyer le filtre au lave-vaisselle à l’aide d’un 
détergent sans phosphate. L’utilisation d’un 
détergent avec phosphates ainsi que les conditions 
locales de l’eau peuvent entraîner une décoloration du 
filtre, sans toutefois affecter sa performance. Cette 
décoloration n’est pas couverte par la garantie. Afin 
de prévenir ou de limiter la décoloration, laver le filtre 
à la main avec un détergent doux. 

Filtre de recirculation

Le filtre de recirculation devrait être remplacé tous les 
3 à 6 mois. Le remplacer plus souvent si vos habitudes 
de cuisson génèrent plus de graisses, comme
par exemple la friture ou les aliments sautés au wok.

HEAT SENTRY

MC

Votre hotte est munie d’un thermostat HEAT SENTRY

MC

.

Ce thermostat est un dispositif qui actionnera ou augmentera 
la vitesse du ventilateur s’il détecte une chaleur excessive 
au-dessus de la surface de cuisson.
1)  Si le ventilateur EST ARRÊTÉ, il actionnera le ventilateur 
  en HAUTE VITESSE.
2)  Si le ventilateur EST EN MARCHE à basse vitesse, le 
  ventilateur passera en HAUTE VITESSE.
Lorsque la température revient à la normale, le ventilateur 
retourne à sa configuration d’origine.

    AVERTISSEMENT

Le thermostat HEAT SENTRY peut activer le 
ventilateur même si la hotte est arrêtée. Si tel est le 
cas, il est impossible d’arrêter le ventilateur depuis 
son interrupteur. Si vous devez arrêter le ventilateur, 
faites-le depuis le panneau électrique principal.

!

Summary of Contents for PM390SSP

Page 1: ...Power Module Model number PM390SSP INSTALLATION USE CARE INSTRUCTIONS WWW BROAN COM WWW BROAN CA Serial number 99046069B ...

Page 2: ...rer s guideline and safety standards such as those published by the National Fire Protection Association NFPA and the American Society for Heating Refrigeration and Air Conditioning Engineers ASHRAE and the local code authorities When cutting or drilling into wall or ceiling do not damage electrical wiring and other hidden utilities Ducted fans must always be vented to the outdoors Do not use this...

Page 3: ...ING TO REDUCE THE RISK OF A RANGE TOP GREASE FIRE A Never leave surface units unattended at high settings Boilovers cause smoking and greasy spillovers that may ignite Heat oils slowly on low or medium settings B Always turn hood ON when cooking at high heat or when flambeing food i e Crepes Suzette Cherries Jubilee Peppercorn Beef Flambé C Clean ventilating fans frequently Grease should not be al...

Page 4: ...com or www broan ca to view specific model information PREPARE THE CABINET NOTES A The power module has to be installed inside the cabinet at minimum 1 from the rear wall of the cabinet If installing with one of the optional liners use it as a template to cut the hole in the bottom of the cabinet B Theinternalheightofcabinethastobeminimum16 C The hood should be mounted centered over the cook top b...

Page 5: ...elief not included 5 Ducted installation only Slide the damper inside the blower discharge opening on top of the power module Fig 7 6 Insert the power module in the cabinet Fig 8 and secure to the wood blocks previously installed using 4 wood screws included in parts bag 2 screws per side Alternate mounting 7 For installation in a cabinet without bottom insert the power module in the liner Install...

Page 6: ...rom being switched on accidentally 1 Using appropriate wire nuts not included connect house power cable to power module wiring BLACK to BLACK WHITE to WHITE and GREEN or bare wire to GREEN ground wire Fig 12 2 Reinstall wiring cover and attach it to the power module using its retaining screws Fig 9 Ensure its hook shown in dotted line in inset is well inserted in the power module wall Fig 13 CAUTI...

Page 7: ...wool or any other scrapers to remove stubborn dirt Use any harsh or abrasive cleansers Allow dirt to accumulate Let plaster dust or any other construction residues reach the unit During construction renovation cover the unit to make sure no dust sticks to the stainless steel surface Avoid when choosing a detergent Any cleaners that contain bleach will attack stainless steel Any products containing...

Page 8: ...ds Motor On Off Lights On Off 1 2 3 5 4 2 1 6 Line Neutral Ground 120 VAC Supply W BL LED driver W R 1 2 1 2 1 2 3 5 4 6 R BL O Heat Sentry Thermostat 1 3 2 Y BN BL Motor Capacitor BN LED 2 1 LED 2 1 3 FAN MOTOR COLOR CODE BK BL BN G BLACK BLUE BROWN GREEN O R W Y ORANGE RED WHITE YELLOW ref 990729775_REV A BK BK BK High BK BK BK BK W W G ...

Page 9: ...020447 LED DRIVER WITH SCREWS 1 6 S99271659 HEAT SENTRY THERMOSTAT 1 7 S98012052 GRILLE 1 8 S97020444 LED MODULE ASSEMBLY PAIR 1 9 S99010464 CHARCOAL FILTER WITH CLIPS NOT ILLUSTRATED FOR NON DUCTED INSTALLATIONS ONLY MODEL NO 360NDK 1 10 S99010400 GREASE FILTER 1 11 S99271674 CAPACITOR 20 μF 1 12 S99030378 MECHANICAL PUSH BUTTON CONTROL HS 5 BUTTONS WITH SCREWS 1 13 S99770207 WIRING HARNESS 1 B C...

Page 10: ...placement parts to you at no charge You are responsible for all costs for removal reinstallation and shipping insurance or other freight charges incurred in the shipment of the Product or part to the Company If you must send the Product or part to the Company as instructed by the Company you must properly pack the Product or part the Company is not responsible for damage in transit The Company res...

Page 11: ...Hotte encastrable Numéro de modèle PM390SSP DIRECTIVES D INSTALLATION D UTILISATION ET D ENTRETIEN WWW BROAN COM WWW BROAN CA Nº de série 99046069B ...

Page 12: ...ement de chauffage tel qu ils sont publiés par la National Fire Protection Association NFPA et l American Society for Heating Refrigeration and Air Conditioning Engineers ASHRAE ainsi que les responsables des codes locaux Veillez à ne pas endommager le câblage électrique ou d autres équipements non apparents lors de la découpe ou du perçage du mur ou du plafond Les ventilateurs avec conduits doive...

Page 13: ... DE RÉDUIRE LES RISQUES DE FEU DE CUISINIÈRE A Ne jamais laisser les appareils de cuisson sans surveillance lorsqu ils sont réglés à feu vif Les débordements engendrent de la fumée et des déversements graisseux pouvant s enflammer Chauffez l huile lentement à feu doux ou moyen B Mettez toujours la hotte en marche lorsque vous cuisinez à feu vif ou que vous cuisinez des mets flambés par ex crêpes S...

Page 14: ...r plus de détails sur ces modèles PRÉPARATION DE L ARMOIRE NOTES A La hotte doit être installée dans l armoire à une distanceminimalede1podumurarrière Lorsd une installation avec un des revêtements d armoire optionels utliliser le revêtement comme gabarit pour la découpe du trou dans la base de l armoire B La hauteur intérieure de l armoire doit être d au moins 16 po C La hotte doit être installée...

Page 15: ...on avec conduits seulement Glisser le clapet à l intérieur de l ouverture d évacuation du ventilateur sur le dessus de la hotte Fig 7 6 Insérer la hotte dans l armoire Fig 8 et la fixer aux blocs de bois installés précédemment à l aide de 4 vis à bois incluses dans le sachet de pièces 2 vis par côté Montage alternatif 7 Pour une installation dans une armoire sans base insérer la hotte encastrable ...

Page 16: ...ide de capuchons de connexion appropriés non inclus connecter les fils du câble d alimentation électrique aux fils de la hotte comme suit le fil NOIR au fil NOIR le fil BLANC au fil BLANC et le fil VERT ou dénudé au fil VERT de mise à la terre Fig 12 2 Remettre en place le couvercle de câblage et le fixer au module à l aide de ses 2 vis de retenue S assurer que le crochet du couvercle en pointillé...

Page 17: ...as utiliser de laine d acier ou d acier inoxydable ou tout autre grattoir pour enlever la saleté tenace Ne pas utiliser une poudre nettoyante abrasive ou rugueuse Ne pas laisser la saleté s accumuler Ne pas laisser la poussière de plâtre ou tout autre résidu de construction atteindre l appareil Couvrir l appareil pour la durée des travaux afin de s assurer qu aucune poussière ne l atteigne À évite...

Page 18: ... 3 5 4 2 1 6 Ligne Neutre Mise à la terre Alimentation 120 VCA BLA BLE Module d alimentation DEL BLA R 1 2 1 2 1 2 3 5 4 6 R BLE O Thermostat Heat Sentry 1 3 2 J BR BLE Condensateur du moteur BR DEL 2 1 DEL 2 1 3 MOTEUR DU VENTILATEUR CODE DE COULEUR DES FILS BLA BLE BR J BLANC BLEU BRUN JAUNE N O R V NOIR ORANGE ROUGE VERT ref 990729775_REV A N N N Haute N N N N BLA BLA V ...

Page 19: ...020447 MODULE D ALIMENTATION DEL AVEC VIS 1 6 S99271659 THERMOSTAT HEAT SENTRY 1 7 S98012052 GRILLE 1 8 S97020444 MODULE DEL PAIRE 1 9 S99010464 FILTRE AU CHARBON AVEC CLIPS NON ILLUSTRÉES POUR INSTALLATION EN RECIRCULATION UNIQUEMENT MODÈLE Nº 360NDK 1 10 S99010400 FILTRE À GRAISSES 1 11 S99271674 CONDENSATEUR 20 μF 1 12 S99030378 COMMANDE MÉCANIQUE À BOUTONS POUSSOIRS HS 5 BOUTONS AVEC VIS 1 13 ...

Page 20: ...e tous autres frais de transport pour l envoi du produit ou de la pièce à la Société Si vous devez envoyer le produit ou la pièce à la Société tel que la Société vous l indiquera vous devrez l emballer correctement La Société n est pas responsable des dommages subis lors du transport La Société se réserve le droit d utiliser des produits ou des pièces remis en état remis à neuf réparés ou réusinés...

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