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Brinkmann Southgate 810-8445-N, Owner'S Manual

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19

ASSEMBLY INSTRUCTIONS

READ ALL SAFETY WARNINGS & ASSEMBLY INSTRUCTIONS CAREFULLY

BEFORE ASSEMBLING OR OPERATING YOUR GRILL.

WE RECOMMEND TWO PEOPLE WORK TOGETHER WHEN ASSEMBLING THIS UNIT.

The following provided tools are required to assemble this Southgate 8445-N Natural Gas Grill:

•

Screwdriver

•

Hex Nut Wrench

4

Cooking Grills

4

Heat Distribution Plates

1

Grease Tray

1

Grease Cup

1

Left Side Cart Panel

1

Back Panel

1

Door Bracket

1

Right Side Cart Panel

2

Doors

1

Cart Base

4

Locking Casters

1

Hose Heat Shield

1

Hose/Valve/Quick-disconnect

26

25

24

23

22

21

20

19

18

17

16

15

14

PARTS LIST:

1

Grill Body Assembly

1

Left Side Table

1

Side Burner Assembly

1

Side Table Towel Rack

1

Side Burner Towel Rack

1

Left Side Table Front Panel

1

Side Burner Front Panel

1

Electronic Igniter Button

1

Electronic Igniter Spring

1

Side Burner Control Knob

1

Side Burner Bezel

1

Side Burner Grate

1

Warming Rack

13

12

11

10

9

8

7

6

5

4

3

2

1

Summary of Contents for Southgate 810-8445-N

Page 1: ...RODUIRE SI CES AVERTISSEMENTS ET INSTRUCTIONS SONT IGNOR S LIRE ET RESPECTER TOUS LES AVERTISSEMENTS ET INSTRUCTIONS DE CETTE NOTICE POUR VITER DES BLESSURES GRAVES VOIRE MORTELLES OU DES D G TS MAT R...

Page 2: ...ELL GAS 1 Shut off gas to the appliance 2 Extinguish any open flame 3 Open Lid 4 If odor continues keep away from the appliance and immediately call your gas supplier or your fire department 1 DO NOT...

Page 3: ...TABLE OF CONTENTS DANGER Indicates an imminently hazardous situation which if not avoided will result in death or serious injury WARNING Be alert to the possibility of serious bodily injury if the in...

Page 4: ...DO NOT leave the grill unattended while in use DO NOT allow the gas hose to come in contact with hot surfaces DO NOT allow grease from drain hole to fall on hose Keep any electrical supply cords away...

Page 5: ...pliance must be in accordance with All applicable local codes or in the absence of local codes either National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 1988 or latest edition USA Natural Gas Installation Code CAN CG...

Page 6: ...ng onto pipe nipple that leads to natural gas supply Figure A 2 After grill is completely assembled make sure natural gas supply valve is OFF and then connect natural gas hose to socket Push sleeve ba...

Page 7: ...any of the gas components are replaced Any time your grill has been moved At least once per year or if your grill has not been used for more than 60 days CHECKING FOR LEAKS 1 Create a mixture of 50 w...

Page 8: ...y harm severe burns and death could result from failure to follow these safety steps These steps should be performed after the grill has been assembled stored moved cleaned or repaired DO NOT operate...

Page 9: ...ote If burner does not light or flame is too low you may have spider or other insect blockage in burner or the flow limiting device has been activated See Burner Assembly Maintenance under Proper Care...

Page 10: ...e burner control knob to OFF 3 Strike and carefully place a match approximately 1 2 1 to 2 cm from the burner 4 Turn the side burner control knob to the HIGH position The burner should light within 5...

Page 11: ...your food and cause a dangerous situation for you and your grill Excessive flare ups result from the build up of grease in the bottom of your grill If this should occur DO NOT pour water onto the fla...

Page 12: ...n cord must also have a 3 prong receptacle All electrical supply cords should be kept away from water and any hot surfaces of the grill USING OTHER FEATURES OF THE GRILL THE SIDE BURNER The side burne...

Page 13: ...degrees F 62 8 C Seafood 140 degrees F 60 C Vegetables 145 degrees F 62 8 C HELPFUL HINTS If you pre cook meat or poultry do so immediately before grilling Never defrost meat at room temperature or on...

Page 14: ...h port to make sure air comes out each hole 8 Wire brush entire outer surface of burner to remove food residue and dirt 9 Check burner for damage if any large cracks or holes are found replace burner...

Page 15: ...bristled brush or a nylon cleaning pad can be used to remove residue from the stainless steel surfaces Do not use steel wire bristles to clean the cooking grills Steel can cause the finish to chip or...

Page 16: ...ated on control valve 1 Excess grease build up causing grease fires 3 Cook on a lower temperature setting Burner will not light Fire at control knob Yellow Flames at burner Flame blows out on LOW Gril...

Page 17: ...tion is suspected in the hose orifice or gas valves call Brinkmann Customer Service at 800 527 0717 Question How and when do I clean the interior cooking components of my grill Answer Use a fiber or b...

Page 18: ...nd high heat can cause a stainless steel grill lid to turn bronze in color This is not to be confused with rust and is not a product defect Machine oils used in the manufacturing process of stainless...

Page 19: ...TENTS before you begin the installation process PARTS BAG CONTAINS M6 X 12mm Bolts Black AA 1 5V Alkaline Battery Screwdriver Hex Nut Wrench Qty M6 Nuts Black 4 M6 X 12mm Hex Bolts Silver 4 Spring Was...

Page 20: ...ay 1 Grease Cup 1 Left Side Cart Panel 1 Back Panel 1 Door Bracket 1 Right Side Cart Panel 2 Doors 1 Cart Base 4 Locking Casters 1 Hose Heat Shield 1 Hose Valve Quick disconnect 26 25 24 23 22 21 20 1...

Page 21: ...RS ACCESSORIES AND OTHER PRODUCTS PLEASE VISIT US ONLINE AT www brinkmann net FOR GRILL WARRANTY REPLACEMENT PARTS PLEASE VISIT US AT www grillpartsonline com Proof of purchase will be required Inspec...

Page 22: ...sharp edges Wear protective gloves if necessary Step 1 Attach cart base to side panels Insert four M6 X 12mm bolts black and star washers black through cart base and into legs and tighten securely Be...

Page 23: ...ench provided in parts pack Note With the help of a friend turn the cart to its upright position Lock the casters to stabilize the grill before performing Step 5 Step 5 Insert right side door pivot in...

Page 24: ...ngled top of vertical supports Align bolt holes located on the inside of the grill body assembly Secure using four M6 X 12mm bolts black with star washers black Step 7 Attach hooks to side table towel...

Page 25: ...ch side burner assembly front panel using one M6 X 12mm bolt black and two M6 nuts and star washers black Step 9 Attach side table to left side of cart frame assembly Insert two M6 X 12mm bolts black...

Page 26: ...s from the bottom of the burner assembly bracket This will allow the burner to move freely while performing Step 13 Step 13 Remove two M4 bolts and washers from the side burner valve Insert the side b...

Page 27: ...h two M4 X 10mm bolts with washers which come with valve Install the side burner control knob onto valve stem then tighten up the burner assembly bracket screws loosened in Step 12 Step 15 Attach side...

Page 28: ...port ribs directly above heat distribution plates Step 19 Place the warming rack on the grooves of the firebox side panels so that it sits above the cooking grills Step 20 Remove igniter cap and inser...

Page 29: ...ep 21 Insert grease tray into opening on backside of grill Make sure to slide tray onto tracks as illustrated Step 22 Insert grease cup into the grease tray Make sure to slide cup onto tracks as illus...

Page 30: ...29 Southgate 8445 N Assembled...

Page 31: ...DE GAZ 1 Couper l alimentation en gaz de l appareil 2 teindre toute flamme nue 3 Ouvrir le couvercle 4 Si l odeur persiste vous tenir l cart de l appareil et t l phoner imm diatement votre fournisseur...

Page 32: ...uverture arri re TABLE DES MATI RES DANGER Indique un danger imminent qui s il n est pas vit entra nera des blessures graves ou la mort MISE EN GARDE tre attentif la possibilit de blessures graves si...

Page 33: ...s enfants et les animaux domestiques loign s du gril chaud NE PAS permettre des enfants d utiliser ce gril ou de jouer proximit NE PAS laisser le gril sans surveillance pendant son utilisation NE PAS...

Page 34: ...agement minimal de 91 cm 36 po entre tous les c t s du grill les gardes les murs ou tout autre mat riau combustible NE PAS utiliser le grill dans un endroit couvert par des mat riaux combustibles qui...

Page 35: ...mpl t s assurer que la valve de l alimentation en gaz naturel est la position FERM et connecter le tuyau de gaz naturel l embranchement Repoussez le manchon sur le plot la figure B et ins rent la pris...

Page 36: ...t remplac e Chaque fois que le grill est d plac Au moins une fois par an ou si le grill n a pas t utilis pendant plus de 60 jours AVERTISSEMENT V RIFICATION DES FUITES 1 Pr parer un m lange de 50 d ea...

Page 37: ...isation NE PAS utiliser ce gril avant d avoir lu et compris TOUTES les mises en garde et les directives contenues dans le pr sent guide LISTE DE CONTR LE AVANT L ALLUMAGE Vous assurer que le gril est...

Page 38: ...d une montre jusqu ce qu ils s arr tent en position OFF arr t Remarque Si un br leur ne s allume pas ou si sa flamme est trop faible cela peut tre d une obstruction caus e par des araign es ou d autr...

Page 39: ...br leur lat ral avant l allumage 2 Tourner le bouton de commande du br leur la position OFF arr t 3 Allumer une allumette et la placer environ 1 2 po 1 2 cm du br leur 4 Tourner le bouton de commande...

Page 40: ...sive de vos aliments et engendrer une situation dangereuse pour vous et votre gril Les embrasements excessifs sont le r sultat de l accumulation de graisse au fond de votre gril Si cela se produit NE...

Page 41: ...ectrique devraient tre maintenues parties de l eau et de toutes les surfaces chaudes du gril UTILISATION DES AUTRES CARACT RISTIQUES DU GRIL BR LEUR LAT RAL Le br leur lat ral peut servir pr parer des...

Page 42: ...la griller Ne jamais d congeler la viande la temp rature de la pi ce ou en la laissant sur un comptoir R frig rer les restes dans les deux heures suivant le retrait des aliments du gril Pour de plus a...

Page 43: ...mages caus s par la corrosion Si vous en d couvrez remplacer le br leur NE PAS obstruer la circulation de l air de combustion ou d a ration Les tubes des br leurs peuvent se bloquer si des araign es e...

Page 44: ...et les boulons M5 sur chaque br leur et traverse Note Suivre les indications de la section Inspection des conduites pour les fuites de ce manuel Rallumer les br leurs pour voir s ils fonctionnent nor...

Page 45: ...br leurs de la section Entretien appropri 2 Le gril n est pas pr chauff suffisamment 3 Le br leur n est pas bien en place sur la vanne 1 Accumulation excessive de graisse causant des feux de graisse 2...

Page 46: ...ensemble tuyau un orifice ou des vannes de gaz appeler le service client le de Brinkmann au 800 527 0717 Question Comment et quand nettoyer les l ments int rieurs de cuisson de mon gril R ponse Utili...

Page 47: ...ur peuvent faire prendre la couleur du bronze au couvercle en acier inoxydable d un gril Ce ph nom ne ne doit pas tre confondu avec la formation de rouille et ne constitue pas un d faut de fabrication...

Page 48: ...DE PI CES avant de proc der l assemblage Contenu du Sac de Pi ces Boulons M6 X 12mm Noirs Pile Alcaline AA 1 5 V Tournevis Cl pour crous Hexagonaux Qte Vis Autotaraudeuses no 8 Noirs 4 Boulons M6 X 12...

Page 49: ...1 Panneau Arri re 1 Attache de Porte 1 Panneau Lat ral Droit de Chariot 2 Portes 1 Base du Chariot 4 Roulettes Blocage 1 Protecteur Contre la Chaleur de tuyau 1 Raccord d branchement rapide 26 25 24...

Page 50: ...n est manquante ni endommag e POUR LES COUVERCLES ET ACCESSOIRES POUR GRILLS CONSULTEZ LE SITE INTERNET SUIVANT www brinkmann net POUR LES PI CES DE RECHANGE POUR GRILLS CONSULTEZ LE SITE INTERNET SU...

Page 51: ...des gants protecteurs si n cessaire tape 1 Fixez la base du chariot aux panneaux lat raux Ins rez quatre boulons M6 de 12 mm noir et des rondelles noir dans la base du chariot et au pied des pattes e...

Page 52: ...oues en utilisant la cl hexagonale fournie dans le paquet des pi ces Note l aide de quelqu un retournez le chariot l endroit Verrouillez les roulettes pour stabiliser le gril avant d ex cuter l tape 5...

Page 53: ...trous des boulons sur le c t de l assemblage du grill Fixez le tout en utilisant quatre boulons M6 X 12 mm noir et des rondelles en toile noir tape 7 Fixez les crochets la barre de support serviette d...

Page 54: ...ral en utilisant un boulon M6 X 12 mm noir et deux crous M6 et des rondelles en toile noir tape 9 Fixez la table lat rale sur le c t gauche de l assemblage du cadre du chariot Ins rez moiti deux boulo...

Page 55: ...ant deux vis autotaraudeuses 8 tape 12 Desserrer les deux boulons M4 avec les rondelles de la partie inf rieure de l querre du br leur Cela permettra au br leur de pouvoir tre boug librement au moment...

Page 56: ...les trous la base du br leur lat ral et sur l assemblage de la valve du br leur lat ral Fixez la en utilisant deux boulons M4 de 10 mm avec des rondelles livr s avec la valve Installer le bouton de co...

Page 57: ...es plaques de distribution de chaleur tape 19 Placez la grille de r chaud dans les rainures des panneaux lat raux du caisson afin qu elle soit bien assise au dessus des grilles de cuisson tape 20 Reti...

Page 58: ...se dans l ouverture l arri re du grill Assurez vous de glisser le plateau sur les rails tel qu illustr tape 22 Ins rez le contenant graisse dans le plateau cet effet Assurez vous de glisser le contena...

Page 59: ...58 Southgate 8445 N Assembl...

Page 60: ...es pi ces 2 ans Aux termes de la pr sente garantie les obligations de The Brinkmann Corporation se limitent ce qui suit La pr sente garantie ne couvre pas les grils alt r s modifi s ou endommag s par...

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