Brinkmann 810-8300-W Owner'S Manual Download Page 2

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WE WANT YOU TO ASSEMBLE AND USE YOUR GRILL AS SAFELY AS POSSIBLE.

THE PURPOSE OF THIS SAFETY ALERT SYMBOL

IS TO ATTRACT YOUR

ATTENTION TO POSSIBLE HAZARDS AS YOU ASSEMBLE AND USE YOUR GRILL.

WHEN YOU SEE THE SAFETY ALERT SYMBOL

PAY CLOSE ATTENTION TO THE INFORMATION WHICH FOLLOWS! 

READ ALL SAFETY WARNINGS AND INSTRUCTIONS CAREFULLY

BEFORE ASSEMBLING AND OPERATING YOUR GRILL.

DANGER

IMPORTANT SAFETY

WARNINGS

IF YOU SMELL GAS:

1. Shut off gas to the appliance.

2. Extinguish any open flame.

3. Open Lid.

4. If odor continues, keep away from the appliance and immediately call your gas supplier or your

fire department.

1.

DO NOT store or use gasoline or other flammable liquids or vapors in the vicinity of this or any
other appliance.

2.

An LP cylinder not connected for use shall not be stored in the vicinity of this or any other
appliance.

DO NOT store a spare LP gas cylinder under or near this appliance.

Never fill the cylinder beyond 80% full.

A fire causing death or serious injury may occur if the above is not followed exactly.

WARNING

DANGER

Summary of Contents for 810-8300-W

Page 1: ...NES LEA Y SIGA TODAS LAS ADVERTENCIAS E INSTRUCCIONES EN ESTE MANUAL PARA EVITAR LESIONES PERSONALES INCLUSO LA MUERTE O LOS DA OS MATERIALES ASSEMBLY AND OPERATING INSTRUCTIONS INSTRUCCIONES DE ARMAD...

Page 2: ...ELL GAS 1 Shut off gas to the appliance 2 Extinguish any open flame 3 Open Lid 4 If odor continues keep away from the appliance and immediately call your gas supplier or your fire department 1 DO NOT...

Page 3: ...20 31 Warranty Information Back Cover TABLE OF CONTENTS DANGER Indicates an imminently hazardous situation which if not avoided will result in death or serious injury WARNING Be alert to the possibili...

Page 4: ...pets away from hot grill DO NOT allow children to use or play near this grill DO NOT leave the grill unattended while in use DO NOT allow the gas hose to come in contact with hot surfaces DO NOT allow...

Page 5: ...Installation Code CAN CGA B149 1 Natural Gas Installation Code CAN CGA B149 1 Canada Propane Installation Code CAN CGA B149 2 Canada To check your local codes see your local LP gas dealer or natural g...

Page 6: ...ore a spare LP gas cylinder under or near your grill This could cause excess pressure to be expelled through the vapor relief valve resulting in fire explosion or severe personal injury including deat...

Page 7: ...or damaged 4 Attach or detach regulator to the LP gas cylinder only when cylinder is at rest in tank holder HOSE AND REGULATOR Your grill is equipped with a Type 1 connection device with the followin...

Page 8: ...rior to connecting the LP gas cylinder to your grill Turn the valve knob clockwise to properly close the valve Read and follow all instructions and warnings on the supply hose safety tags Read and fol...

Page 9: ...used for more than 60 days CHECKING FOR LEAKS 1 Create a mixture of 50 water and 50 liquid dishwashing soap 2 Open the lid 3 Ensure all control knobs are set to the OFF position 4 Turn on the fuel su...

Page 10: ...een assembled and prior to each use DO NOT operate this grill until you have read and understand ALL of the warnings and instructions in this manual PRE START CHECK LIST Ensure that the grill is prope...

Page 11: ...inder Note If burner does not light or flame is too low you may have spider or other insect blockage in burner or the flow limiting device has been activated See Burner Assembly Maintenance under Prop...

Page 12: ...FF 3 Strike and carefully place a match approximately 1 2 1 to 2 cm from the burner 4 Turn the side burner control knob to the HIGH position The burner should light within 5 seconds 5 If the burner do...

Page 13: ...your food and cause a dangerous situation for you and your grill Excessive flare ups result from the build up of grease in the bottom of your grill If this should occur DO NOT pour water onto the fla...

Page 14: ...ension cord must also have a 3 prong receptacle All electrical supply cords should be kept away from water and any hot surfaces of the grill USING OTHER FEATURES OF THE GRILL THE SIDE BURNER The side...

Page 15: ...degrees F 62 8 C Seafood 140 degrees F 60 C Vegetables 145 degrees F 62 8 C HELPFUL HINTS If you pre cook meat or poultry do so immediately before grilling Never defrost meat at room temperature or on...

Page 16: ...8 Wire brush entire outer surface of burner to remove food residue and dirt 9 Check burner for damage if any large cracks or holes are found replace burner IMPORTANT Burner opening must slide over va...

Page 17: ...urner See Burner Assembly Maintenance under Proper Care and Maintenance WARNING COOKING GRILLS Clean with mild soap detergent and water A brass bristled brush or a nylon cleaning pad can be used to re...

Page 18: ...See Regulator Resetting Procedure under Connecting LP Cylinder and Hose Regulator to Grill 1 Excess grease build up causing grease fires 2 Damaged or faulty regulator Replace with factory authorized p...

Page 19: ...ur grill Open gas supply for one second to test for obstruction If no obstruction is present reconnect fuel line If the fuel line is blocked replace with a new hose regulator assembly If an obstructio...

Page 20: ...cess of stainless steel as well as cooking oils and a dirty grill lid can also encourage discoloration if the lid is not cleaned prior to grill use After your grill is assembled remove the protective...

Page 21: ...you begin the installation process Your Parts Bag will include 4 M6 Nuts Black 2 Spring Washers Silver 1 AA 1 5V Alkaline Battery 1 Screwdriver 1 Hex Nut Wrench 2 8 Self Tapping Screws Black Qty Qty...

Page 22: ...Cup 1 Left Cart Legs 1 Tank Block Bar 1 Back Cart Brace 1 Right Cart Legs 1 Hose Heat Sheild 1 Front Panel 2 Locking Casters 1 Cart Base 2 Hubcaps 2 Wheels 1 Tank Holder PARTS LIST 1 Grill Body Assem...

Page 23: ...COVERS ACCESSORIES AND OTHER PRODUCTS PLEASE VISIT US ONLINE AT www brinkmann net FOR GRILL WARRANTY REPLACEMENT PARTS PLEASE VISIT US AT www grillpartsonline com Proof of purchase will be required In...

Page 24: ...base to side cart legs Insert four M6 X 12mm bolts black and star washers black through cart base and into legs and tighten securely Step 2 Attach front panel to legs using four M6 X 12mm bolts black...

Page 25: ...egs Tighten caster bolts securely using hex nut wrench provided in parts pack Step 7 Install the wheels as illustrated by inserting the wheel axle bolts through the wheels washers and right side cart...

Page 26: ...orming Step 9 Note When performing Step 9 lift grill body from front and rear panels to avoid injury to hands and fingers Step 9 With the help of a friend place grill body assembly on grill cart Grill...

Page 27: ...hers black Step 11 Attach hooks to side table towel rack bar Then attach towel rack bar to side table using two M6 X 12mm hexagonal bolts silver and spring washers silver Step 12 Attach side burner as...

Page 28: ...with one M6 X 12mm bolt black Step 14 Attach side burner assembly to right side of cart frame assembly Insert two M6 X 12mm bolts black into both right legs halfway Place side burner assembly over bo...

Page 29: ...m Step 18 WARNING Never use your grill without leak testing all gas connections and hoses See the section on Leak Testing in this manual for proper procedures Step 18 Place the bezel over the control...

Page 30: ...ad wire to the electrode as illustrated Step 20 Place the side burner grate onto the side burner table Step 21 Insert grease tray into tracks on backside of grill Hang grease cup from brackets on bott...

Page 31: ...cooking grills on support ribs directly above heat distribution plates Step 24 Place warming rack in grooves so that it sits above the cooking grills Step 25 Remove igniter cap and insert battery wit...

Page 32: ...31 ProSeries 8300 Assembled...

Page 33: ...ama expuesta 3 Abra la tapa 4 Si el olor persiste mantengase lejos de la aplicaci n y llame de inmediato a su proveedor de gas o a los bomberos 1 No guarde ni use gasolina ni otros l quidos inflamable...

Page 34: ...de partes e instrucciones de armado 51 62 Informaci n de la garant a Cubierta trasera NDICE PELIGRO Indica una situaci n peligrosa inminente la cual si no se evita producir lesiones graves o a n la m...

Page 35: ...ni os y las mascotas alejados de la parrilla caliente NO permita que los ni os usen o jueguen cerca de esta parrilla NO deje la parrilla desatendida mientras est en uso NO permita que la manguera de...

Page 36: ...ndr ventilaci n apropiada y puede aumentar el riesgo de da o de fuego y o a propiedad que podr a resultar tambi n en heridas personales Mantenga un espacio m nimo de 36 pulgadas 91 cm entre todos los...

Page 37: ...propano l quido de reserva debajo o cerca de la parrilla Esto puede causar una descarga de presi n excesiva a trav s de la v lvula de alivio de vapor y producir un incendio explosi n o lesiones person...

Page 38: ...v lvula apunte hacia la hornilla lateral y de modo que la manguera no est doblada o da ada 4 Conecte o desconecte el regulador al cilindro de gas de propano l quido s lo cuando el cilindro est asentad...

Page 39: ...horario para cerrarla correctamente Lea y siga todas las instrucciones y advertencias en las etiquetas de seguridad de la manguera de suministro Lea y siga todas las advertencias en este manual con r...

Page 40: ...A DE FUGAS 1 Prepare una mezcla de 50 de agua y 50 de jab n l quido para lavar platos 2 Abra la tapa 3 Aseg rese de que todas las perillas de control est n en la posici n OFF de apagado 4 Encienda el...

Page 41: ...ntendido TODAS las advertencias e instrucciones en este manual LISTA DE VERIFICACI N PRELIMINAR AL ENCENDIDO Aseg rese de que la parrilla est armada correctamente Inspeccione la manguera de suministro...

Page 42: ...FF apagado Esto no apaga el flujo de gas del cilindro Nota Si la hornilla no se enciende o la llama es muy baja quiz s est bloqueada con un insecto o se haya activado el dispositivo limitador de flujo...

Page 43: ...antes de encenderla 2 Gire la perilla de control de la hornilla a la posici n OFF apagado 3 Prenda y coloque un cerillo aproximadamente a 1 2 pulgada 1 a 2 cm de la hornilla 4 Gire la perilla de cont...

Page 44: ...maradas excesivas pueden cocinar demasiado los alimentos y producir una situaci n peligrosa para usted y la parrilla Las llamaradas excesivas son el resultado de la acumulaci n de grasa en la secci n...

Page 45: ...ner un recept culo para tres clavijas Todos los cables de suministro el ctrico deben mantenerse alejados del agua y de las superficies calientes de la parrilla USO DE OTRAS FUNCIONES DE LA PARRILLA LA...

Page 46: ...ecocina carne o pollo h galo inmediatamente antes de cocinarlo en la parrilla Nunca descongele carne a la temperatura ambiente o sobre un mostrador Refrigere los restos a m s tardar 2 horas despu s de...

Page 47: ...rficie exterior completa de la hornilla para quitar los restos de alimentos y residuos 9 Revise la hornilla para detectar da os si nota grietas o agujeros grandes reemplace la hornilla IMPORTANTE La a...

Page 48: ...o y mantenimiento apropiados REJILLAS PARA COCINAR L mpielas con agua y detergente de jab n suave Se puede usar un cepillo con cerdas de lat n o una esponja de limpieza de nil n para quitar los residu...

Page 49: ...osa Vea si puede encender la parrilla con un cerillo Puede ser necesario ajustar el electrodo o colector 3 Es posible que la hornilla no est bien asentada 4 Es posible que la hornilla est obstruida 5...

Page 50: ...nistro de gas durante un segundo para determinar si hay obstrucci n Si no hay obstrucci n reconecte la l nea de combustible Si la l nea de combustible est bloqueada reempl cela con un nuevo conjunto d...

Page 51: ...so de fabricaci n del acero inoxidable y tambi n el aceite para cocinar y la tapa sucia de la parrilla pueden fomentar la decoloraci n de la tapa si no se limpian antes de usar la parrilla Despu s de...

Page 52: ...ro 1 Piernas Derechas del Carro 1 Escudo Contra Calor para Manguera 1 Panel Frontal 2 Ruedas Trabables 1 Base del Carro 2 Tapas de Bujes 2 Ruedas 1 Soporte para Tanque LISTA DE PARTES 1 Conjunto del C...

Page 53: ...n incluidas e intactas 1 2 5 4 3 6 10 8 11 12 7 13 15 14 9 17 18 19 20 22 23 21 24 16 27 25 26 PARA CUBIERTAS ACCESORIOS Y OTROS PRODUCTOS FAVOR DE VISITARNOS POR LA RED MUNDIAL EN www brinkmann net P...

Page 54: ...proceso de instalaci n La bolsa de partes incluir lo siguiente Pernos M6 X 12mm Negros Tuercas Autoroscantes Negros Pernos para los Ejes de las Ruedas Arandelas de Rueda Arandelas de Resorte Plateado...

Page 55: ...iernas del carro Inserte cuatro pernos M6 x 12mm negros y arandelas de estrella negras a trav s de la base del carro y por las piernas y apri telos bien Paso 2 Conecte el panel frontal a las piernas c...

Page 56: ...a tuercas hexagonales incluida en el paquete de partes Paso 7 Instale las ruedas como ilustrado pasando los pernos del eje de las ruedas a trav s de las ruedas las arandelas y los agujeros del eje del...

Page 57: ...el Paso 9 levante la caja de la parrilla desde los paneles delanteros y traseros para prevenir lesiones a las manos y dedos Paso 9 Con la ayuda de un amigo coloque la caja de la parrilla sobre el bast...

Page 58: ...e los ganchos de la rejilla para toallas a la barra de la mesa lateral Entonces conecte la barra de la toalla a la mesa lateral usando dos pernos M6 X 12mm hexagonales plateados y arandelas de resorte...

Page 59: ...aso 14 Instale el conjunto de la hornilla lateral en el lado derecho del asamblaje del carro Inserte dos pernos M6 X 12mm negros en ambas piernas derechas a mitad Coloque el conjunto de la hornilla so...

Page 60: ...angueras de gas Consulte los procedimientos apropiados en la secci n de Pruebas de detecci n de fugas en este manual Paso 18 Coloque el bisel sobre el v stago de montaje de la perilla de control y sit...

Page 61: ...teral sobre la mesa de la hornilla lateral Paso 21 Inserte la bandeja de grasa en la abertura en el lado trasero de la parrilla Cuelgue la gaveta para grasa desde los soportes de bajo de la bandeja de...

Page 62: ...a la rejilla para calentar arriba de los soportes de modo que quede asentada sobre las rejillas para cocinar Paso 24 Remueva la tapa del encendedor y coloque la pila con el extremo positivo hacia la t...

Page 63: ...62 ProSeries 8300 Armada...

Page 64: ...as de acero inoxidable garant a de por vida Encendedor electr nico y hornillas 2 a os de garant a El resto de las piezas 2 a os de garant a Las obligaciones de The Brinkmann Corporation con respecto a...

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