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Safety Instructions 

 

Read all the instructions carefully and keep this manual for future reference. 

 

Do not use the device if the cord or plug is damaged. It should be replaced before use. 

 

Do not use an adaptor as the wattage power of this device is high.   

 

Overloading the electric supply must be avoided.   

 

As the device requires extra power, do not use extensions if under 13amp. No other products may be connected 

to this extension.   

 

Check the product's rating label and make sure the water urn voltage is fit for your outlet voltage before using. 

 

The device must be only used as intended. It must be operated in a safe, fault-free condition. Ensure to check 

the proper conditions prior to each use.   

 

This appliance is fitted with a 13amp-16amp plug. 

 

The appliance is only to be installed in safe locations. 

 

Brewing Preparation

 

 

The device must be positioned on a stable, secure and horizontal support structure prior to use.   

 

A full vessel contains boiling hot liquids and can weigh up to  80kg. Horizontal positioning is a prerequisite for 

transfer pumping during the brewing process. Avoid an unsteady base.   

 

The  device  may  not  be  moved  during  the  brewing  process.  The  handles  are  only  meant  for  transporting  the 

device in an empty state.   

 

It  is  imperative  to  keep  children,  frail  persons,  and  animals  away  from  the  device  while  it  is  in  operation. 

Remember boiling water is very dangerous. 

 

Always clean all the parts of your brewing equipment, hygiene is imperative to get good brewing results. 

 

Before use, it is optional to heat a quantity of hot water in the boiler to use for sterilizing brewing equipment etc.   

 

Over Flow Pipe Assembly

 

 

Attached the telescopic pipe to the lower mesh disc.   

 

Place the over flow pipe attached to the lower mesh disc into grain basket. 

 

Adjust the ideal height og the over flow pipe according to the malt volume. 

 

Place the cap cover onto the pipe when adding the brewing ingredients.   

 

After adding your ingredients to the basket, remove the cap and slide the upper mesh disc onto the central pipe, 

and lower onto the grain, with the 2 posts/handles facing upwards. 

 

You are now ready to brew.

 

           

 

                 

Program Setting 

 

 

 

 

 

 

Summary of Contents for BB-A700M-1

Page 1: ... machine The processes described are general guides as we fully understand that brew recipes and conditions vary The machine has been designed for you to adjust the settings to suit your own brewing requirements That is why we believe you will appreciate the programming functions of up to 9 mashing steps and up to 9 hop steps and the fact that you can store up to 10 different recipe settings Besid...

Page 2: ...ds and can weigh up to 80kg Horizontal positioning is a prerequisite for transfer pumping during the brewing process Avoid an unsteady base The device may not be moved during the brewing process The handles are only meant for transporting the device in an empty state It is imperative to keep children frail persons and animals away from the device while it is in operation Remember boiling water is ...

Page 3: ...ate the timer 2 Press and button simultaneously until the display shows the C1 F1 sign Temperature correction range is from 10 to 10 or 50 to 50 Press TEMP to go back 3 Press MANUAL PAUSE button during heating the machine will go back to the edit page You can edit Temp Power Timer then press MANUAL PAUSE again to confirm and the machine will go back to heating 4 Long press TEMP for 5 seconds switc...

Page 4: ... button will stop the heating and timer working temporarily and you can amend the data afterwards press AUTO to continue 9 Press START button when auto mode is running you can skip the step you if not needed 10 Setting hop reminder in boiling process press or for countdown timer setting Press TIMER button for 2nd 3rd 9th setting The countdown timer should be set with the longest time first e g 60 ...

Page 5: ... Press START not in boiling step machine start to heat RXSX at the top left corner will keep flashing when machine is working Press AUTO in boiling step for hops reminder setting Press AUTO PAUSE enter recipe edit page You can edit Temp Power Timer BLANK PAGE Press Power Timer for 5seconds in BLANK PAGE enter to Recipe selection operation Press or for recipe selection Press Start Stop to confirm t...

Page 6: ...raining boiling session time is app 60 mins recipes may vary Add the hops etc at correct timings according to your recipe Immerse your wort chiller appx 15mins before the boil has finished this sterilises the equipment After the boil cool down the wort to 26 before pumping the wort to a fermenter Please also see the Brewster Beacon tutorials on www brewolution com or scan the QR code on the Brewst...

Page 7: ... full line Voltage 220V 240V Power 3000W Frequency 50Hz 60Hz 1 Ingredients stuck in the pump A Flush the pump by connecting a hose to the curved pipe B Dismantle the pump to remove the ingredients 2 Failing to reach 100 A Put the lid on for 1 to 2 mins B Make a temperature correction 3 C1 degree centigrade temperature correction A Press and at the same time to enter C1 temperature correction setti...

Page 8: ...lectric Circuit Spare parts for the pump The angle pipe in silicone and strips are spare parts for the internal pump The O rings is an extra packing for the sight glass Scan the QR code for video tutorials ...

Page 9: ...e guides da vi har fuld forståelse for at brygopskrifter og forhold varierer Maskinen er designet således at du let kan justere indstillingerne så de passer til dit brygbehov Vi tror på at du vil sætte pris på programmering af op til 9 mæsketrin og op til 9 humle trin og fordi du kan gemme op til 10 forskellige opskriftindstillinger Skål for hjemmebrygget øl Ud over denne vejledning scan QR koden ...

Page 10: ...il 80 kg Den vandrette placering er en forudsætning for at pumpen kan pumpe væske rundt under brygprocessen Undgå ustabilt underlag Enheden må ikke flyttes under brygprocessen Håndtagene er kun beregnet til at transportere enheden når denne er tom Det er yderst vigtigt at holde børn og dyr på afstand af enheden mens den er i drift Husk at kogende væske er meget farligt Rengør altid alle delene af ...

Page 11: ...ølgende justering foretages for at displayet viser 100 og timeren dermed aktiveres 2 Tryk samtidigt på and knapperne i 5 sekunder indtil displayet viser C1 F1 Temperaturen kan nu korrigeres fra 10 til 10 eller 50 to 50 Tryk på MANUAL PAUSE og derefter TEMP for at vende tilbage 3 Tryk på MANUAL PAUSE knappen under opvarmningen og maskinen skifter til indstillingssiden Her kan der så redigeres i Tem...

Page 12: ...rykkes på AUTO knappen for at bekræfte Denne alarm indikerer at der skal tilsættes malt 8 På samme vis er der en alarm når Brewsteren afslutter sidste step før kogning Bewsteren vil ikke fortsætte til kogning før der trykkes på AUTO knappen for at bekræfte Denne alarm indikerer udmæskning 9 PAUSE knappen stopper opvarmning og timer nedtælling midlertidigt Der kan rettes på de indstillede parametre...

Page 13: ...en at være I kogetrinnet Brewsteren starter med opvarmning RXSX vises I øverste venstre hjørne Tryk AUTO i kogetrinnet for at indstille alarm for humletilsætning Tryk AUTO PAUSE for redigeringssiden Her kan redigeres Temp Power Timer BLANK PAGE Tryk Power Timer i 5 sekunder i BLANK PAGE for at komme til de gemte opskrifter Tryk eller for at vælge en opskrift Tryk Start Stop for at bekræfte den øns...

Page 14: ... m m i forhold til tidsangivelserne i opskriften Placer din chiller i urten ca 15 min før urtkogningen er færdig dette vil sterilisere chilleren Efter urtkogningen nedkøles urten til 26 før den pumpes over på en gærtank Se Brewster Beacon instruktionsvideoer på www brewolution com eller skan QR kode på Brewsteren Cirkulationspumpe Pumpen må aldrig køre uden vand det vil beskadige pumpen Kedlen ska...

Page 15: ...njen Spænding 220V 240V Effekt 3000W Frekvens 50Hz 60Hz 1 Der sidder ingredienser fast i pumpen A Skyl pumpen ved at sætte en slange på det buede rør B Skil pumpen ad og fjern ingredienserne 2 Brewsteren når ikke op på 100 C A Læg låget på i 1 2 minutter B Korriger temperaturen 3 C1 Korrektion af temperaturen i celsius C A Tryk på og samtidig for at tilgå korrektion af C1 temperaturindstillingen I...

Page 16: ...16 El diagram Reservedele til pumpe Vinkelrør i silikone samt strips er reservedele til den interne pumpe O ringene er ekstra pakning til stigerøret Scan QR kode for videovejledninger ...

Page 17: ...n Für Schäden die durch Missachtung der Hinweise und unsachgemäßen Gebrauch entstehen übernehmen wir keine Haftung Die beschriebenen Abläufe sind allgemeine Richtlinien da Bedingungen und Rezepte variieren können Das System wurde so konzipiert dass Sie das Gerät an Ihre eigenen Braubedürfnisse anpassen können Deshalb besitzt das Gerät eine Programmierfunktion für bis zu 9 Brauschritte und bis zu 9...

Page 18: ... wird Vorbereitungen am Brautag Vor dem Gebrauch des Geräts sicherstellen dass dieses auf einen stabilen sicheren und horizontalen Untergrund platziert wird Ein voller Behälter heißer Maische kann bis zu 80 kg wiegen Ein ebener Untergrund ist die Grundvoraussetzung für das Umpumpen während dem Brauen d h vermeiden Sie einen unstabilen Untergrund Das Gerät darf während des Brauvorgangs nicht bewegt...

Page 19: ...den Heizmodus zurück 4 TEMP Taste für 5 Sekunden gedrückt halten um zwischen Grad Celsius und Fahrenheit zu wechseln Diese Einstellung kann nur ausgeführt werden wenn das Gerät eingeschaltet wurde und noch keine anderen Einstellungen gemacht wurden Speicherfunktion im manuellen Betrieb 1 Drücken Sie die MANUAL PAUSE Taste in der Bearbeitungsanzeige für 5 Sekunden Die letzte Einstellung wird gespei...

Page 20: ...n 9 Schritte zu viel sind Weitere Einstellungen Wenn die Temperatur S1 erreicht ist ertönt ein Alarm und der Timer startet den Countdown erst wenn Sie die AUTO PAUSE Taste zur Bestätigung drücken Dies erinnert Sie an das Hinzufügen der Zutaten Wenn der Brewster das Maischprogramm beendet hat ertönt einen Alarm und das Programm geht erst in den Siedepunkt zum Würzekochen über bis Sie die AUTO PAUSE...

Page 21: ...tauswahl im automatischen Betrieb POWER und TIMER 5 Sekunden gedrückt halten um indie Rezeptauswahl zu gelangen Mit und gewünschtes Rezept wählen START STOP drücken um das gewählte Rezept zu bestätigen Der Bildschirm wird leer Schalten Sie das Gerät nicht aus AUTO PAUSE drücken um zur gewählten Rezeptseite zu gelangen und zu bearbeiten Mit POWER TIMER TEMP oder START STOP drücken um das Gerät zu s...

Page 22: ...m diesen zu sterilisieren Kühlen Sie die Würze nach dem Kochen auf 26 C ab bevor Sie die Würze in einen Gärbottich pumpen Bitte sehen Sie sich auch die Brewster Beacon Tutorials auf www braugschaeftl de tutorials an oder scannen Sie den QR Code auf dem Brewster Umwälzpumpe Die Pumpe nicht ohne Wasser laufen lassen da diese andernfalls defekt wird Die Maische darf nach dem Abkühlen nicht mit der Pu...

Page 23: ...roblembehandlung 1 Zutaten stecken in der Pumpe fest A Spülen Sie die Pumpe indem Sie einen Schlauch an das gebogene Rohr anschließen B Zerlegen Sie die Pumpe um die Rückstände zu entfernen 2 Es werden keine 100 C erreicht A Den Deckel 1 bis 2 Minuten lang aufsetzen B Nehmen Sie eine Temperaturkorrektur vor 3 C1 Grad Celsius Temperaturkorrektur A Drücken Sie gleichzeitig und um die C1 Temperaturko...

Page 24: ...e Voltage 220V 240V Power 3000W Frequency 50Hz 60Hz Elektrischer Kreislauf Ersatzteile für die Pumpe Winkelrohr aus Silikon und Streifen sind Ersatzteile für die interne Pumpe Die O Ringen sind extra Verpackungen für den Überlaufrohr Für Videoanleitungen scannen Sie den QR Code ...

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