Breville BTM600, Instruction Book

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INFUSER LE THÉ
1. Remplissez la carafe de la quantité d'eau
requise, en vous assurant de ne pas excéder
la marque MAX. Assemblez le couvercle
externe, le panier à thé et son couvercle.
2. Sélectionnez le type de thé en appuyant sur
la touche de TEMPÉRATURE. Le type de
thé détermine la température et le temps de
trempage en fonction d'une force de thé
moyenne. La théière Smart Tea InfuserMC
de Breville dispose de 5 types de thé
préréglés, pour une infusion optimale: Vert,
Blanc, Oolong, Tisane ou Noir.
TYPE DE THÉ Vert Blanc Oolong Tisane Noir
Température
préréglée
175˚F 185˚F 195˚F 205˚F 212˚F
Temps
de
trempage
(mins)*
Mild 2 2 2 3 1
Medium
*
3 3 3 4 2
Strong 4 4 4 5 3
* Le temps de trempage préréglé est basé sur une
force moyenne, mais vous pouvez l'ajuster en
fonction de vos goûts.
NOTE
Cet appareil n'est pas calibré pour un usage
commercial ou scientifique. La température
peut varier de ± 3˚C, soit à l'intérieur de
l'échelle d'une infusion optimale pour chaque
type de thé.
3. Démarrez le chauffage de la Smart Tea
InfuserMC de Breville en appuyant sur la
touche MARCHE/ARRÊT.
4. Dès que la température sélectionnée aura
été atteinte, l'appareil bipera 3 fois. Retirez
le couvercle du panier en appuyant sur le
bouton et ajoutez des feuilles de thé à l'aide
d'une cuillère à thé (environ 5 g). À titre
indicatif, 1 cuillerée à thé équivaut à 250 ml
d'eau (1 tasse), mais cela peut varier selon
les indications de l'emballage et vos
préférences. Remettez le couvercle du
panier en place.
WATER TO TEASPOON RATIO
500mL/16oz 2 cuillères à thé
750mL/24oz 3 cuillères à thé
1000mL/32oz 4 cuillères à thé
1250mL/40oz 5 cuillères à thé
1500mL/48oz 6 cuillères à thé
1700mL/56oz 7 cuillères à thé
5. Démarrez le trempage en appuyant sur la
touche DÉMARRER LE MINUTEUR. Le
minuteur est configuré en fonction d'une
force de thé moyenne, mais vous pouvez le
modifier en appuyant sur la touche TEMPS
DE TREMPAGE.
NOTE
La température et le temps peuvent
être modifiés durant le cycle de
chauffage ou de trempage.
6. Une fois le cycle d'infusion terminé, la
théière Smart Tea InfuserMC de Breville
bipera 3 fois. Soulevez le panier à thé et son
couvercle, détachez le panier et refermez le
couvercle externe. Votre thé est maintenant
prêt.
NOTE
La fonction garde-au-chaud sera
activée durant 30 minutes après que
le thé sera infusé. Une fois la carafe
retirée du socle motorisé, la fonction
garde-au-chaud se désactivera.