21
fibres se crêpent après le séchage dans le
même état. Observez les points communs et
les différences.
Crustacés
Accessoires:
1. oeufs de crustacés (20d)
2. sel marin (20c)
3. installation d‘accouvage (23)
4. levure (20a)
ATTENTION !
Les oeufs de crustacés et les crevettes
sont impropres à la consommation!
Le cycle de vie de la crustacés de mer
La crustacés de mer ou »
Artemia salina«
,
comme elle est désignée par les scientifiques,
parcourt un cycle de vie inhabituel et intéres
-
sant. Les oeufs produits par les femelles sont
couvés sans jamais être fécondés par une
crustacés mâle. Les crustacés qui sortent de
ces oeufs sont toutes des femelles. Dans des
circonstances inhabituelles, p.ex. lorsque le
marécage s‘assèche, des crustacés mâles
peuvent sortir des oeufs. Ces mâles fécondent
les oeufs des femelles et de cet accouplement
naissent des oeufs particuliers. Ces oeufs,
dits »oeufs d‘hiver
«
, ont une coquille épaisse
qui protège l‘oeuf. Ces oeufs d‘hiver sont très
résistants et restent viables même lorsque le
marécage ou le lac s’assèchent toute la popu-
lation de crustacés meurt, tandis qu’ils peuvent
demeurer 5 à 10 ans dans un état »dormant
«
.
Ces oeufs couvent lorsque les conditions de
l‘environnement adaptées sont rétablies. Les
oeufs fournies (20d) sont de cette nature.
La couvaison de la crustacés de mer
Pour couver la crustacés il est d‘abord néces
-
saire, de produire une solution saline qui cor
-
respond aux conditions de vie de la crustacés.
Versez un demi litre d‘eau de pluie ou du robinet
dans un récipient. Laissez reposer cette eau
pendant 30 heures env. Puisque l‘eau s‘évapore
au cours du temps, il est conseillé de remplir un
deuxième récipient également avec de l‘eau et
la laisser reposer 36 heures. Une fois que l‘eau
a eposé pendant cette durée, versez la moitié
du sel marin fourni (20c) dans le récipient et
remuez jusqu‘à ce que le sel se soit totalement
dissout. Versez maintenant un peu de l‘eau de
mer ainsi produit dans l‘installation d‘accou
-
vage pour crustacés (21). Ajoutez maintenant
quelques oeufs et fermez le couvercle. Posez
l‘installation d‘accouvage à un endroit éclairé,
mais évitez d‘exposer le récipient à la lumière
solaire directe. La température devrait se mon
-
ter à 25 ° env. A cette température la crusta
-
cés sort après 2-3 jours environ. Si pendant ce
temps l‘eau dans le récipient s‘évapore, rever
-
sez de l‘eau du deuxième récipient.
La crustacés de mer sous le microscope
L‘animal qui sort de l‘oeuf est connu sous le
nom de « arve nauplius. A l‘aide de la pipette
posez quelques unes de ces larves sur une lame
porte-objet en verre et faites vos observations.
La larve se mouvra dans la solution d‘eau salée
à l‘aide de ses excroissances capillaires. Préle
-
vez chaque jour quelques larves du récipient et
observez-les sous le microscope. Vous pouvez
aussi retirer le couvercle supérieur de l‘instal
-
lation d‘accouvage pour crustacés et poser le
système global sur la platine porte-échantillon.
En fonction de la température ambiante la larve
aura mûrie après 6-10 semaines. Bientôt vous
aurez cultivé une génération complète de crus
-
tacés de mer, qui continue à se multiplier.
Le nourrissage de vos crustacés de mer
Pour maintenir les crustacés de mer en vie, il
faut les nourrir de temps en temps. Ceci doit se
faire scrupuleusement, puisqu‘un surnourris
-
sage provoque un pourrisement de l‘eau et un
empoisonnement de notre population de crus
-
tacés. Le mieux c‘est d‘utiliser pour le nourris
-
sage de la levure sèche moulue (20a). Donner
tous les deux jours un peu de cette levure aux
crustacés. Si l‘eau dans l‘installation d‘accou
-
vage s‘assombrit, c‘est un signe de pourris
-
sement. A ce moment enlevez les crustacés
aussitôt de l‘eau et posez-les dans une solution
saline fraîche.
FR
