17
Español
Nuestros productos están fabricados
para cumplir los más altos estándares de
calidad, funcionalidad y diseño.
Esperamos que disfrute plenamente de
su nuevo aparato Braun.
Antes de empezar
Lea atenta y enteramente el folleto
de instrucciones antes de usar el
producto.
Piezas y accesorios
1
Selector de velocidad
2
Botón de extracción de accesorios
3
Botón
encendido/apagado
(I = encendido, 0 = apagado)
4 Motor
5
Orificios de inserción de varillas
batidoras / ganchos amasadores
6
Toma para accesorio de picadora
a
Botón
7 Accesorios
amasadores
8 Varillas
batidoras
9
Bolsa para guardar los accesorios
10 Accesorio picador de 2 tazas /
500 ml «ca»
a Tapa (con engranaje)
b
Hoja
picadora
c
Recipiente
picador
d Anillo de goma antideslizante
Limpie todas las piezas antes de usarla
por primera vez – consulte «Cuidado y
limpieza».
Desembalaje
Extraiga la unidad de la caja.
Retire todas las piezas del embalaje.
Retire cualquier etiqueta que encuentre
en la unidad (no retire la placa de
características).
Usando la mezcladora
de mano (A)
Los ganchos amasadores son
perfectamente adecuados para masas
de levadura, de pasta, de repostería y
también para mezclar masas densas de
carne picada. Utilice las varillas
batidoras para mezclar masas
pasteleras, bizcochos, purés de patatas
e incluso para batir crema (mínimo 3 oz /
100 ml de crema), claras de huevo e
ingredientes cremosos.
Consulte en la Guía de procesamiento A
las cantidades máximas y las
velocidades recomendadas.
Ensamblado y funcionamiento
•
Coloque el botón deslizante (6a) como
se muestra e inserte los ganchos
amasadores (7) o las varillas batidoras
(8).
•
Ponga los ingredientes dentro de un
recipiente.
•
Según la aplicación, seleccione las
velocidades (1… turbo) girando el
selector de velocidad (1). Para evitar
salpicaduras, siempre comience con
el programa de velocidad más bajo, y
luego lentamente aumente la
velocidad mientras esté funcionando.
•
Deslice el interruptor de encendido/
apagado (3) hacia delante y hacia
atrás para encender y apagar el
aparato.
•
Después de cada uso, desenchufe el
aparato y extraiga los ganchos
amasadores o las varillas batidoras
pulsando el botón de expulsión (2).
Sugerencias para obtener los mejores
resultados
•
Para obtener unos resultados óptimos
en la preparación de pastelería, etc.
todos los ingredientes deberán estar a
la misma temperatura. Mantequilla,
huevos, etc. deberán ser sacados del
frigorífico previamente antes de ser
usados.
•
La nata montada tendrá más volumen,
si antes de ser montada está muy fría.
•
El puré de patata será más cremoso si
todos los ingredientes utilizados están
tan calientes como sea posible (e.j.
patatas recién cocidas).
Bolsa para guardar los accesorios
Guarde las varillas batidoras o los
ganchos amasadores en la bolsa.
Ejemplo de receta: Masa de bizcocho
1 tazas / 200 g mantequilla o margarina
1.5 tazas / 200 g azúcar
1 cucharadas / 7 g azúcar vainillado
4 huevos
4 tazas / 500 g harina común
1 pizca de sal
1 cucharadas / 15 g levadura en polvo
1 tazas / 250 ml milk
•
Ponga la mantequilla o margarina, el
azúcar y el azúcar vainillado en el bol.
5722210264_HM_5100_5130_USCA.indd 17
5722210264_HM_5100_5130_USCA.indd 17
19.02.18 10:50
19.02.18 10:50