Brandt BXE5532X, User Manual

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PORTUGUÊS
Bolos
Madalenas 220 3 200 3 5-10
Massa dos sonhos 200 3 180 3 180 3 30-40
Petiscos de massa folhada 220 3 200 3 5-10
Savarin 180 3 175 3 30-35
Tarte de massa quebrada 200 1 195 1 30-40
Tarte de massa folhada fina 215 1 200 1 20-25
Tarte de massa com fermento 210 1 200 1 10-30
Diversos
Espetadas 220 3 210 4 10-15
Paté em terrina 200 2 190 2 80-100
Pizza de massa quebrada 200 2 30-40
Pizza de massa de pão 15-18
Quiches 35-40
Soufflé 180 2 50
Tortas 200 2 40-45
Pão
220 200 220 30-40
Pão grelhado 180 275 4-5 2-3
Tachos fechados (ensopado) 180 2 180 2 90-180
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Consoante o modelo
N.B: Antes de serem colocadas no forno, todas as carnes devem ficar pelo menos uma hora à temperatura ambiente.
Valores
°C
30 90 60
120 150
180
275
1 3
2 4
5 6
9 max.
EQUIVALÊNCIA: VALORES °C
210
7
240
8
NÍVEL NÍVEL NÍVEL NÍVEL NÍVEL NÍVEL NÍVEL
min
PRATOS
Todas as temperaturas e tempos de cozedura são dados para fornos pré-aquecidos
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