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Bosch MUM57...GB Professional, Instruction Manual, Page: 41 / 66

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特配附件

zh

特配附件

MUZ5ZP1

柑橘压榨器

用于将橘子，柠檬和葡萄柚榨汁。

MUZ5CC1

切丁器

用于将水果和蔬菜切成大小均匀的小方块。

MUZ5FW1

绞肉机

用于绞碎新鲜的肉，以制作鞑靼生食调味肉或者烤肉泥

 

团子。

MUZ45LS1

穿孔圆盘组，精细

 

(3 毫米)、

 

粗大(6 毫米)

适用于绞肉机MUZ5FW1。
精细用于制作肉酱和面包涂层，粗大用于制作烤肠和肥

 

肉片。

MUZ45SV1

喷注式烘烤附件

适用于绞肉机MUZ5FW1。
带金属模子，可做出4 种烘烤花样。

MUZ45RV1

擦碎附件

适用于绞肉机MUZ5FW1。
用于擦碎坚果、杏仁、巧克力和面包干。

MUZ45FV1

水果压榨附件

适用于绞肉机MUZ5FW1。
用于将苺果类覆盆子除外、西红柿和野蔷薇果压制成糊

 

状。在加工时能同时将茶藨子的梗和籽自动分离出来。

MUZ45PS1

制炸薯片切削圆盘

适用于连续切削器MUZ5DS1。
用于削制炸薯片的生土豆。

MUZ45AG1

亚洲蔬菜切削圆盘

适用于连续切削器MUZ5DS1。
可将水果和蔬菜切削成精细的条状，以制作亚洲菜式。

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18.08.2016   09:02:49

Summary of Contents for MUM57...GB Professional

Page 1: ...Register your new Bosch now www bosch home com welcome en Instruction manual ms Arahan pengendalian zh 使用说明书 ar االستخدام إرشادات MUM57 GB Professional MUM57GB_8001045831 indb 1 18 08 2016 09 02 38 ...

Page 2: ...en English 3 ms Bahasa Melayu 16 zh 简体中文 31 ar العربية 57 MUM57GB_8001045831 indb 2 18 08 2016 09 02 38 ...

Page 3: ...sed by persons with reduced physical sensory or mental capabilities or lack of experience and or knowledge if they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance in a safe way and if they understand the hazards involved Keep children away from the appliance and connecting cable and do not allow them to use the appliance Do not let children play with the appliance Cleani...

Page 4: ...wl lid and drive covers according to the instructions While operating the appliance never reach into the bowl or filling shaft with your hands Do not insert any objects e g wooden spoon into the bowl or filling shaft Keep hands hair clothing and other utensils away from rotating parts Never use tools and accessories or 2 accessories at the same time When using the accessories follow the individual...

Page 5: ... interrupted the appliance remains switched on but the motor does not start running again when the power is restored To switch the appliance on again turn the rotary switch to 0 off then switch on Overload protection If the motor switches itself off while the appliance is being used the overload protection feature has been activated A possible cause may be that too much food was processed at one t...

Page 6: ... drive cover 9 Drive for blender optional accessory When not in use attach the blender drive cover 10 Automatic cord winder Bowl with accessories 11 Stainless steel stirring bowl 12 Lid Tools 13 Professional flexi stirring whisk 14 Professional beating whisk 15 Kneading hook with dough deflector 16 Accessories bag For storage of the tools and cutting discs Continuous feed shredder 17 Pusher 18 Cov...

Page 7: ...appliance and accessories for the first time clean thoroughly see Cleaning and servicing Important information These operating instructions contain a sticker with reference values for the operating speed of the appliance when using the tools or accessories We recommend attaching this sticker to the appliance Fig C Preparation Place the base unit on a smooth clean surface Pull out the cord in one g...

Page 8: ...ks into position Hold whisk in place and loosen nut clock wise using open ended wrench size 8 Set the whisk to the optimum height by rotating the whisk Turn clockwise Raise Turn anti clockwise Lower Press the Release button and move the swivel arm to position 1 Check the height of the whisk and if required correct When the height has been set correctly press Release button and move the swivel arm ...

Page 9: ...shaft of the continuous feed shredder breaks However the drive shaft can easily be replaced A new disc holder with drive shaft is available from customer service Professional Supercut reversible disc coarse fine for slicing fruit and vegetables Process at setting 5 Designation on the reversible slicing disc Grob for the coarse cutting side Fein for the fine cutting side Warning The reversible slic...

Page 10: ...s to a standstill remove cover from the continuous feed shredder and empty feed tube After using the appliance Switch off the appliance with the rotary switch Rotate the continuous feed shredder in an anti clockwise direction and remove Rotate the lid in an anti clockwise direction and remove Remove disc holder with disc To do this press finger from below against the drive shaft Fig J Clean parts ...

Page 11: ...m after processing e g carrots pour a little cooking oil on a cloth and rub the film off the continuous feed shredder not the cutting discs Then rinse the continuous feed shredder Cleaning the blender W W Risk of injury from sharp blades Do not touch blender blades with bare hands The blender jug lid and funnel are dishwasher proof Tip After processing liquids it is often suffi cient to clean the ...

Page 12: ...oting Blender does not start working or stops during use the drive is humming Blade is blocked Remedial action Switch off the appliance and pull out the mains plug Detach the blender and remove the obstruction Re attach the blender Switch on the appliance Important information If the fault cannot be eliminated please contact customer service Application examples Whipped cream 100 g 600 g Whip crea...

Page 13: ...required Process all ingredients for approx 3 5 minutes at setting 3 until a dough forms Maximum quantity 1 5 x basic recipe Bread dough Basic recipe 750 g flour 2 packets of dry yeast 2 tsp salt 450 500 ml warm water Mix all ingredients with the kneading hook for approx minute at setting 1 then for approx 4 5 minutes at setting 3 Mayonnaise 2 eggs 2 tsp mustard l oil 2 tbs lemon juice or vinegar ...

Page 14: ...us press For squeezing oranges lemons and grapefruits MUZ5CC1 Dicer For cutting fruit and vegetables into equally sized cubes MUZ5FW1 Mincer For cutting fresh meat for steak tartare or meat loaf MUZ45LS1 Perforated disc set fine 3 mm coarse 6 mm For the mincer MUZ5FW1 Fine disc for pasties and spreads coarse disc for sausages and bacon MUZ45SV1 Viennese whirl attachment For the mincer MUZ5FW1 With...

Page 15: ...disc For the continuous feed shredder MUZ5DS1 For grating raw potatoes for rostis and potato fritters for cutting fruit and vegetables into thick slices MUZ5ER2 Stainless steel stirring bowl Up to 750 g of flour plus ingredients can be processed in the bowl MUZ5KR1 Plastic mixing bowl Up to 750 g of flour plus ingredients can be processed in the bowl MUZ5MX1 Plastic blender attachment For blending...

Page 16: ...kan pengeluar dari liabiliti kerosakan yang berlaku Perkakas ini boleh digunakan oleh orang dengan kekurangan keupayaan fizikal deria atau metal atau kekurangan pengalaman dan atau pengetahuan dibawah selian atau telah dilatih mengikut keselamatan pengendalian peralatan ini dan memahami kesan bahayanya Kanak kanak hendaklah dijauhkan daripada perkakas dan kabel penyambungan serta tidak dibenarkan ...

Page 17: ...erkakas sedang hidup Kendalikan alat hanya dengan mangkuk yang dimasukkan penutup yang dipasang dan penutup pelindung pemacu yang dipasang Apabila menggunakan mangkuk aksesori tudung dan pelindung pemacu pasang mengikut arahan Jangan sesekali mencapai ke dalam mangkuk atau aci pengisi dengan tangan semasa operasi Jangan masukkan sebarang objek contohnya sudu kayu dalam mangkuk atau dalam aci pengi...

Page 18: ...ir panas stim keluar melalui corong pada tudung Masukkan 0 5 liter maksimum cecair panas atau menggelegak W W Risiko lemas Jangan biarkan kanak kanak bermain dengan bahan pembungkusan W W Perhatian Adalah dicadangkan supaya jangan sesekali tinggalkan alat dihidupkan terlalu lama daripada yang diperlukan untuk pemprosesan makanan Jangan kendalikan dalam jalanan lahu W W Penting Perkakas mestilah di...

Page 19: ...menyokong pergerakan menaik lengan lihat Kedudukan kerja 3 Suis putar Apabila perkakas dimatikan kedudukan 0 off perkakas bergerak secara automatik ke kedudukan optimum untuk menukar alat 0 off Henti M Penukaran seketika pada kelajuan maksimum tahan suis untuk tempoh adunan yang dikehendaki Pengesetan 1 7 Kelajuan pengendalian 1 kelajuan rendah perlahan 7 kelajuan tinggi laju 4 Penunjuk kendalian ...

Page 20: ...beli melalui perkhidmatan perdagangan atau pelanggan Kedudukan pengendalian Rajah B Perhatian Sebelum mengendalikan perkakas pasang alat aksesori kepada pemacu yang betul dan dalam kedudukan dan tempat yang betul dalam kedudukan pengendalian mengikut jadual ini Lengan pengayun putar mesti dikenakan dalam setiap kedudukan pengendalian Perhatian Lengan pengayun menampilkan fungsi Easy Armlift untuk ...

Page 21: ...an memasukkan kord secara manual Jika kord tersangkut tarik keluar kord sepenuhnya dan kemudian biarkannya menggulung Masukkan palam sesalur Mangkuk dan alat W W Risiko kecederaan daripada alat yang berputar Semasa perkakas sedang dikendalikan jauhi jari dari mangkuk adun Pasang penutup 12 sebelum mengendalikan perkakas Jangan menukar alat sehingga pemacu telah berhenti sepenuhnya apabila perkakas...

Page 22: ...g hendak diproses ke dalam mangkuk Tekan butang Pelepas dan gerakkan lengan pengayun putar ke kedudukan 1 Pasang penutup Setkan suis putar pada pengesetan yang dikehendaki Cadangan kami Pemukul aduk lentur profesional Mula mula adunkan pada pengesetan 1 2 kemudian pengesetan 3 5 seperti yang diperlukan Pemukul profesional pengesetan 7 campurkan dalam pada pengesetan 1 Cangkuk uli mula mula kacau p...

Page 23: ...a pengesetan 3 atau 4 Penentuan pada cakera mayaang boleh terbalik 2 untuk sisi mayang kasar 4 untuk sisi mayang halus Amaran Cakera mayang boleh terbalik tidak sesuai untuk memayang kekacang Mayang keju lembut dengan sisi kasar hanya pada pengesetan 7 Cakera parut sederhana halus untuk memarut kentang mentah keju keras misalnya Parmesan coklat sejuk dan kekacang Proses pada pengesetan 7 Amaran Ca...

Page 24: ...lam arah lawan jam dan tanggalkannya Putar tudung dalam arah lawan jam dan tanggalkannya Tanggalkan pemegang cakera dengan cakera Untuk melakukan ini tekan jari pada aci pacu dari bawah Rajah J Bersihkan bahagian Pengadun W W Risiko kecederaan daripada bilah tajam pemacu berputar Jangan sekali kali meletakkan jari dalam pengadun yang terpasang Jangan menanggalkan memasang pengadun sehingga pemacu ...

Page 25: ...an mangkuk kerana ia boleh terubah bentuk secara kekal semasa proses cucian Membersihkan pemayang suapan berterusan Semua bahagian pemayang suapan berterusan adalah kalis pembasuh pinggan mangkuk Petua Untuk menghilangkan saput merah selepas memproses misalnya lobak merah tuangkan sedikit minyak masak pada kain dan gosok saput daripada pemayang suapan berterusan bukan cakera pemotong Kemudian bila...

Page 26: ...kanan diproses pada satu satu masa Tindakan pemulihan Matikan peralatan Kurangkan kuantiti pemprosesan Jangan melebihi kuantiti maksimum yang dibenarkan lihat Contoh aplikasi Penyelesaian masalah Semasa pemacu sedang bergerak butang pelepas ditekan secara tidak sengaja Lengan pengayun bergerak ke atas Pemacu dimatikan tetapi tidak berhenti pada kedudukan pertukaran alat Tindakan pemulihan Setkan s...

Page 27: ...dian selama lebih kurang 3 4 minit pada pengesetan 5 Kuantiti maksimum 1 5 x resipi asas Pastri rapuh Resipi asas 125 g mentega suhu bilik 100 125 g gula 1 biji telur Secubit garam Sedikit kulit lemon atau gula vanila 250 g tepung gandum Serbuk penaik jika diperlukan Campurkan semua bahan dengan pengacau selama lebih kurang minit pada pengesetan 1 kemudian selama lebih kurang 2 3 minit pada penges...

Page 28: ...n 7 dan perlahan lahan tuangkan minyak melalui corong dan campurkan sehingga mayonis mengemulsi Makan mayonis dengan segera jangan simpan Arahan tentang pelupusan J Alat ini bersesuaian dengan garis panduan Eropa 2012 19 EU tentang alat alat tua elektrik dan elektronik waste electrical and electronic equipment WEEE Garis panduan tersebut memberi rangka rujukan yang berlaku di seluruh Eropa untuk p...

Page 29: ...ogam untuk 4 acuan pastri yang berlainan MUZ45RV1 Alat tambah pemarut Untuk pengisar MUZ5FW1 Untuk memarut kekacang badam coklat dan rol roti kering MUZ45FV1 Alat tambah pemerah Untuk pengisar MUZ5FW1 Untuk memerah buah buahan lembut kecuali raspberi tomato dan buah mawar menjadi pulpa Pada masa yang sama misalnya buah kismis secara automatik dibuang tangkai dan biji MUZ45PS1 Cakera kerepek Untuk ...

Page 30: ...proses dalam mangkuk ini MUZ5KR1 Mangkuk adun plastik Sehingga 750 g tepung gandum dan bahan boleh diproses dalam mangkuk ini MUZ5MX1 Alat tambah pengadun plastik Untuk mengadun minuman untuk memurikan buahbuahan dan sayur sayuran untuk menyediakan mayonis untuk memotong buah buahan dan kekacang untuk menghancurkan kiub ais MUZ5MM1 Pembancuh berbilang Untuk mencincang herba sayur sayuran epal dan ...

Page 31: ...不得让儿童 操作本机器 严禁儿童将本机器用于嬉戏 儿童不得对本机器进行清洁 和保养 W W 电击和火灾危险 本机器仅能通过按规定的接地插座与带交流电的供电系统相连接 请您确保 建筑内已按规定安装电气接地系统 仅可根据铭牌上的说明连接和操作本机器 电线和机器必须完好无 损方可使用 机器修理事宜 如更换损坏的电源线 仅由我们的客户服 务进行 才能避免危险发生 只能用旋转开关开机或者关机 切勿将机器连接到定时开关或遥控插座上 请于操作过程中随时监 看本机器 不能将机器放到高温表面 比如电炉 上 或者高温表面附近 电源线 不能与高温零件接触 或者拉动电源线的尖锐边缘 请勿将主机浸泡在水中 或放入洗碗机洗涤 请勿使用蒸汽清洁器 请 勿用潮湿的双手操作本机器 请务必于下列情况下将本机器与电源断开 机器未在视线范围内 组 装 分拆或清洁本机器前 W W 受伤危险 更换运行中会移动的附件或附加零部件之前 ...

Page 32: ...手伸入切削盘尖锐的刀片或菱角中 只能用手抓住切削盘的 边缘 不要用没有保护的手部触摸搅拌刀 切勿将手伸到已安装好的搅拌杯中 切勿在未盖上盖子的情况下操 作搅拌杯 使用锋利的刀具 排空容器和清洁时请小心 W W 烫伤危险 在加工热的搅拌物时 盖子的漏斗处会冒蒸气出来 请最多倒入0 5 升 的热液体或起泡沫的液体 W W 窒息危险 请勿让儿童用包装材料玩耍 W W 注意 建议加工完食材后应立即关机 勿让其长时间处于开机状态 请勿空转 机器 W W 重要 请于每次使用后或长时间未使用重新使用之前 务必彻底清洁本机器 X 清洗和护理 参见第 37 页 W W 机器和配件上符号的说明 i 切实遵守使用说明的各项内容 Y 注意 旋转的刀具 W 注意 工具转动中 请勿把手伸入加料管中 MUM57GB_8001045831 indb 32 18 08 2016 09 02 46 ...

Page 33: ...依所需混合时间再放开 档位1 7 工作速度 1 低转速 慢 7 高转速 快 4 工作显示灯 机器运转时会发亮 旋转开关在M 或1 7 的位置 在操作不当 触发电子保险装置或机器发 生故障等情况下会闪烁 请参阅 故障处 理 章节的说明 5 驱动器保护盖 要拿下驱动器保护盖时 请按压后部以拿 下保护盖 6 用于 连续切碎器和 柑橘压榨器 特别配件 的驱动器 7 用于工具 钢丝搅拌器 打蛋器 搅面钩 和绞肉机 特别配件 的驱动器 8 搅拌器驱动器保护盖 9 用于搅拌器的驱动器 特别配件 不需要使用时请盖上搅拌器驱动器的保 护盖 10 自动卷线器 带配件的搅拌杯 11 不锈钢搅拌碗 12 盖子 工具 13 Profi Flexi 专业柔性 钢丝搅拌器 14 Profi 专业 打蛋器 15 带面团转向器的搅面钩 16 配件袋 用于存放各项工具和切碎圆盘 恭喜您购买了博世家用系列的新产品 您已 经选择...

Page 34: ...将各项工具或配件按此表格以正确的位 置装在合适的驱动器上并处于工作状态时 才能使用本设备 在任何工作位置下 转向臂必须是嵌合在上 面的 提示 转向臂配有 轻便手臂提升 Easy Armlift 功能 可帮助转向臂向上的动作 工作位置的调整 按压去联锁键 摆动转向臂 用一只手支持该动作 将转向臂摆动到想要的位置并让其嵌合稳 位置 驱动器 工具 配件 工作转速 1 7 1 5 1 7 1 3 2 7 3 6 3 7 3 5 4 9 5 7 7 5 7 打蛋器 搅拌器和搅面钩的安装和取下 添 加较多的加工量 操作方法 W W 受伤风险 在所有准备工作做好后 才能将电插头插入 插座 W W 注意 只有使配件或工具处于工作状态才能启动 设备 不能让设备空转 不能将设备和各个零件暴露于热源 各零件 不能用于微波炉 MUM57GB_8001045831 indb 34 18 08 2016 09 02 ...

Page 35: ...必在未使用的驱动 器上盖上驱动器保护盖 注意 搅拌杯只能用于本机器 Profi Flexi 专业柔性 钢丝搅拌器 13 用于搅拌面粉团 比如蛋糕搅拌面团 打蛋器 14 用于搅拌面粉团 比如蛋糕搅拌面团 搅面钩 15 用于揉捏浓稠面团或拌和一些不要搅 碎的配料 例如 葡萄干 巧克力片等 使用打蛋器的重要说明 图 E 打蛋器硬差一点接触到搅拌杯的底部以达到 最佳拌和的效果 如果需要 可以依下列步 骤调整打蛋器的高度 拔下电插头 按压去联锁键 将转动臂调整到位 置2 将打蛋器插入到驱动器直到其 啮合 为止 抓住打蛋器并用开口扳手 SW 8 顺时针方 向松开 转动打蛋器以调整到所需高度 顺时针方向转动 调高 逆时针方向转动 调低 按压去联锁键 将转动臂调整到位 置1 检查打蛋器的高度 如果需要再 校正 当高度调整好后 按下解锁按钮 将转动臂调整到位置2 抓住打蛋器并用开口扳手 SW8 逆时 针方向...

Page 36: ...削器 防超负荷保护 图 G 为了避免连续切削器超负荷工作而造成对您 机器的较大损害 切削器的传动轴具有凹痕 裂解槽 在超负荷的情况下传动轴会在裂 解槽处断裂 如果需要带驱动轴的新圆盘托架 可以向售 后服务部门购买 Profi Supercut 专业超级切削 转向 盘 粗 细 切削水果和蔬菜用档位5 加工 转向切削盘上的指示 粗 用于粗的切削面 细 代表薄的切削面 注意 转向切削盘不能用于切削硬质奶酪 面包 小面包和巧克力 整个煮过的土豆只能等冷 却后才能切削 转向磨削盘 粗 细 用于磨碎蔬菜 水果和奶酪 硬质奶 酪除外 比如帕马森干酪 用档位3 或者 4 加工 转向切削盘上的指示 2 代表粗的磨削面 4 代表细的磨削面 注意 该转向磨碎盘不能用来磨碎坚果 磨碎软奶 酪时只能用档位7 粗面 磨削盘 中等细 用于擦碎生土豆 硬奶酪 例如帕马 森干酪 冰巧克力和坚果 用档位7 加工 注意 该磨削...

Page 37: ...器 W W 因尖锐的刀片或转动的驱动器可能造 成受伤的风险 切勿把手部伸到装上的搅拌器中 只能在搅 拌器已经停止运转时 才可取下 装上驱动 器 只有在完整组装并盖子盖好的情况下才 得使用搅拌器 W W 烫伤危险 在加工热的搅拌物时 盖子的漏斗处会冒蒸 气出来 请最多倒入0 5 升的热液体或起泡 沫的液体 注意 否则搅拌器可能会被损坏 不要加工冷冻配 料 冰块出外 在没有加搅拌物情况下 请 勿使用搅拌器 使用搅拌器 图 K 按下解锁按钮并将转向臂转到4 号位置 拿下搅拌器驱动器保护盖 置放搅拌杯 搅拌杯手柄上的标记对准机 器上的标记 再顺时针转动直到止动 位置 加入配料 液体最大加工量 1 25 公升 起泡沫或 热液体最大加工量 0 5 公升 固体最佳 加工量 50 至100 克 把盖子盖上并逆时针方向转入搅拌器把手 中直到止动位置 盖子必须已啮合 将旋转开关调整到想要的档位 续加配料 图 ...

Page 38: ...袋中 配件袋可存放在搅拌杯中 故障处理 W W 受伤风险 解除故障前应拔出电源线 提示 在操作不当 触发电子保险装置或机器发 生故障等情况由工作显示灯指示 在任何工作位置下 转向臂必须是嵌合在上 面的 请首先依下列步骤尝试解除故障 故障 机器不起动 解决办法 检查供电 检查电源插头 检查转向臂 位置正确吗 啮合好了 吗 将搅拌器或搅拌杯转紧直到止动位置 装上搅拌器盖并转紧直到止动位置 将驱动器保护盖装在没有在使用的驱动器 上 重新启动安全装置已被激活 将机器调节 到0 off 的位置 再调回所需要的档位 提示 机器在使用中自行停止 过载保护被激活 同时处理了过量食物 解决办法 关机 减少处理量 请勿超过最大加工量 参阅 使用范例 提示 正在使用本机器时 无意操作了解锁按钮 转向臂向上移动 驱动器停止了 但不会停 留在更换工具的位置 解决办法 把旋转开关调到0 关 将转向臂转到1 号位置 开...

Page 39: ...人造黄油 室温 500 克面粉 1 包发酵粉 125 克牛奶 所有配料用搅拌器在档位1 搅拌半分钟 然后在档位5 搅拌约3 4 分钟 最大量 1 5 x 基本食谱 做脆饼面团 基本食谱 125 克黄油 室温 100 125 克糖 1 个鸡蛋 1 撮盐 一些柠檬皮或者香草糖末 250 克面粉 也可加少许发酵粉 用钢丝搅拌器在等级1 的转速将所有各种 配料搅拌约半分钟 接着在等级3 的转速 搅拌约2 至3 分钟 500 克面粉 用搅面钩在档位1 将所有各种配料搅拌约 半分钟 接着在档位3 搅拌约3 至4 分 钟 最大量 2 x 基本食谱 酵母面团 基本食谱 500 克面粉 1 个鸡蛋 80 克脂肪 室温 80 克糖 200 250 毫升微热的牛奶 25 克活酵母或1 包酵母粉 半粒柠檬的皮 1 撮盐 所有配料先用档位1 加工半分钟 然后在 档位3 用搅面钩加工约3 6 分钟 最大量 1 5 x...

Page 40: ... 除了油以外将所有配料在搅拌器档位3 或 4 加工数秒钟 将搅拌器调到档位7 并经过漏斗将油慢慢 注入 再持续搅拌直到乳化成蛋黄酱 蛋黄酱应尽快用完 请勿保存 处置 J 对本设备根据有关电气和电子设备报 废的欧洲规定 2012 19 EU waste electrical and electronic equipment WEEE 进行标记 该 规定管理在欧洲范围内对报废设备的 回收和再生 请咨询专业零售商 了解可用的处置 方式 保修 该设备的保修条款将由售出国的销售代表来 确定 您可向售出此设备的经销商详细了解这 些条款 当根据保修条款进行任何索赔时 必须出具销 售凭证或收据 如有更改 恕不另行通知 MUM57GB_8001045831 indb 40 18 08 2016 09 02 49 ...

Page 41: ...Z5FW1 精细用于制作肉酱和面包涂层 粗大用于制作烤肠和肥 肉片 MUZ45SV1 喷注式烘烤附件 适用于绞肉机MUZ5FW1 带金属模子 可做出4 种烘烤花样 MUZ45RV1 擦碎附件 适用于绞肉机MUZ5FW1 用于擦碎坚果 杏仁 巧克力和面包干 MUZ45FV1 水果压榨附件 适用于绞肉机MUZ5FW1 用于将苺果类覆盆子除外 西红柿和野蔷薇果压制成糊 状 在加工时能同时将茶藨子的梗和籽自动分离出来 MUZ45PS1 制炸薯片切削圆盘 适用于连续切削器MUZ5DS1 用于削制炸薯片的生土豆 MUZ45AG1 亚洲蔬菜切削圆盘 适用于连续切削器MUZ5DS1 可将水果和蔬菜切削成精细的条状 以制作亚洲菜式 MUM57GB_8001045831 indb 41 18 08 2016 09 02 49 ...

Page 42: ...1 用于磨细生土豆 以制作土豆煎饼 用于将水果和蔬菜 切削成厚片 MUZ5ER2 不锈钢搅拌碗 搅拌杯中可最多加工750 克面粉再加其他配料 MUZ5KR1 塑料制品搅拌碗 搅拌杯中可最多加工750 克面粉再加其他配料 MUZ5MX1 塑料制拌和器套件 用于搅拌饮料 制作水果泥和蔬菜泥 配制蛋黄酱 切碎水果和坚果 捣碎冰块 MUZ5MM1 多功能拌和器 用于剁细调味草 蔬菜 苹果和肉 将胡萝卜 萝卜和 奶酪擦成屑或者丝 磨碎坚果和冷藏的巧克力 若供货范围不包某配件 可通过专卖店或客户服务部门购买 MUM57GB_8001045831 indb 42 18 08 2016 09 02 49 ...

Page 43: ...ﻗرص البطاطس MUZ5DS1 الﻔورية التﻣريرية لﻠخراطة البطاطس البطاطا شراﺋﺢ ﻹﻋداد ﻧيﺋة بطاطس بطاطا لبشر الﻣﻘﻠية الﻣبشورة البطاطس لﻠبطاطا وأﻗراص الﻣﻘﻠية سﻣيﻛة لشراﺋﺢ وخﺿروات ﻓواﻛﮫ ولتﻘطيﻊ MUZ5ER2 ال ﻓوالذ ﻣن تﻘﻠيب وﻋاء يﺻدأ ﺟرام 750 ﺣتﻰ ﻗدرھا يﺻل ﻛﻣية إﻋداد يﻣﻛن الوﻋاء ھذا ﻓﻲ الﻣﻛوﻧات إلﻰ باﻹﺿاﻓة الطﺣين ﻣن MUZ5KR1 البﻼستيك ﻣن خﻠط وﻋاء ﺟرام 750 ﺣتﻰ ﻗدرھا يﺻل ﻛﻣية إﻋداد يﻣﻛن الوﻋاء ھذا ﻓﻲ الﻣﻛوﻧات إلﻰ باﻹﺿاﻓ...

Page 44: ...الﻣواد لتﻘطيﻊ تستخدم MUZ5FW1 لﺣم ﻣﻔرﻣة لﺣم ﻋن ﻋبارة وھو الترتار ﻹﻋداد الﻧﻲء الطازج الﻠﺣم لﻔرم الﻣﻔروم الﻠﺣم أو طﮭﻲ بدون والتوابل والبيض بالبﺻل ﻣﻔروم الﻣﺣﻣر MUZ45LS1 ﻣﺛﻘبة أﻗراص طﻘم خشن ﻣﻠيﻣتر 3 ﻧاﻋم ﻣﻠيﻣتر 6 MUZ5FW1 الﻠﺣم لﻣﻔرﻣة الﻣعدة ولﻠﻣستﺣﺿرات الﻣﻔروم بالﻠﺣم الﻣﺣشوة لﻠﻔطاﺋر ﻧاﻋم لﻠﻘﻠﻲ الﻣعدة السﺟﻖ لﻠﻧﻘاﻧﻖ خشن خبز شراﺋﺢ ﻋﻠﻰ لﻠطﻼء الﻠﺣم ﻣن بالﻘﻠيل الﻣختﻠط ولﻠشﺣم الشﻲ أو MUZ45SV1 ﻋﺟين لتشﻛيل ﻗﻣﻊ ...

Page 45: ...ن ﻛﻣﯾﺔ أﻗﺻﻰ اﻷساسية الوﺻﻔة اﻟﺧﺑز ﻋﺟﯾن اﻷﺳﺎﺳﯾﺔ اﻟﻣﻘﺎدﯾر طﺣين ﺟرام 750 ﻣﺟﻔﻔة خﻣيرة ﻛﻣيس 2 ﻣﻠﺢ ﻛبيرة ﻣﻠعﻘة 2 داﻓﺊ ﻣاء لتر ﻣﻠﻲ 500 إلﻰ 450 ﺣوالﻲ ﺛم 1 الدرﺟة ﻋﻠﻰ دﻗيﻘة لﻣدة الﻣﻛوﻧات إﻋداد يتم ذراع باستخدام 3 الدرﺟة ﻋﻠﻰ دﻗاﺋﻖ 5 إلﻰ 4 لﻣدة الﺣﻠزوﻧﻲ التﻘﻠيب اﻟﻣﺎﯾوﻧﯾز بيﺿتان ﻣستردة ﻛبيرة ﻣﻠعﻘة 2 زيت لتر خل أو ليﻣون ﻋﺻير ﻛبيرة ﻣﻠعﻘة 2 الﻣﻠﺢ ﻣن ﻗﻠيل السﻛر ﻣن ﻗﻠيل ﻣتﻘاربة الﻣﻛوﻧات ﻛاﻓة ﺣرارة درﺟة تﻛون أن يﺟب ...

Page 46: ...ﻣن سﻛر ﺟرام 100 ﻓاﻧيﻠيا ﻛيس 1 طﺣين ﺟرام 70 ﻧشا ﺟرام 70 بودر البيﻛﻧﺞ خﻣيرة إﺿاﻓة يﻣﻛن والﻧشا الطﺣين ﻋدا ﻓيﻣا الﻣﻛوﻧات توﺿﻊ دﻗاﺋﻖ 6 إلﻰ 4 ﻣن لﻣدة وتﺿرب الﺟﮭاز ﻓﻲ تﺻبﺢ ﺣتﻰ الﻣﺿرب باستخدام 7 الدرﺟة ﻋﻠﻰ رﻏوية ويﺿاف 1 الدرﺟة ﻋﻠﻰ الدوار الﻣﻔتاح يﺿبط ﻣﻠعﻘة تﺿاف ﺣيث ببطء والﻧشا الﻣﻐربل الطﺣين 1 إلﻰ ﻋن تزيد ال ﻣدة خﻼل اﻷخرى بعد دﻗيﻘة اﻷساسية الﻣﻘادير ﺿعف إﻋدادھﺎ ﯾﻣﻛن ﻛﻣﯾﺔ أﻗﺻﻰ اﻟﺧﻣﯾرة ﻣن اﻟﺧﺎﻟﻲ اﻟﻌﺟﯾن اﻷساس...

Page 47: ...لية التﻧبيﮭات بﻣساﻋدة الﻣوﺟودة اﻟﺧﻠل العﻣل ﻓﻲ يبدأ ال الﺟﮭاز اﻟﺧﻠل إزاﻟﺔ ﻋﻠﻰ بالﻛﮭرباء تﻐذيتﮫ يتم الﺟﮭاز أن ﻣن التﺄﻛد يتم الﺻﺣيﺢ الوﺟﮫ ﻣﻘبس ﻓﻲ ﻣﺛبت الﺟﮭاز ﻗابس أن ﻣن التﺄﻛد يتم الﺻﺣيﺢ الوﺟﮫ ﻋﻠﻰ بالﻛﮭرباء التﻐذية ھو ھل الﻣتراوح الذراع وﺿﻊ ﻣراﺟعة يتم الﺻﺣيﺢ الوﺿﻊ ﻓﻲ ﻣوﺟود بﺛبات الﻧﮭاﺋﻲ ﻣوﺿعﮫ ﻓﻲ ﻣستﻘر ھو ھل ﻣﺻد إلﻰ يﺻل ﺣتﻰ الوﻋاء أو الخﻼط إدارة يتم الﺻﺣيﺢ الوﺟﮫ ﻋﻠﻰ اﻹيﻘاف يﺻل ﺣتﻰ إدارتﮫ ويتم الخﻼط ﻏط...

Page 48: ...ﯾﺢ استخداﻣﮫ ﻣن ﺑﺎﻟﺟﮭﺎز واﻟﻌﻧﺎﯾﺔ اﻟﺗﻧظﯾف اﻧﺗﺑﮫ خشﻧة أو ﺣاﻛة تﻧظيف ﻣواد أي استخدام ﻋدم يﺟب إلﺣاق إلﻰ يؤدي أن يﻣﻛن الﻣواد ھذه ﻣﺛل استخدام الخارﺟية باﻷسطﺢ ﺿرر اﻷﺳﺎﺳﻲ اﻟﺟﮭﺎز ﺗﻧظﯾف W اﻟﻛﮭرﺑﺎﺋﻲ ﺑﺎﻟﺗﯾﺎر ﻟﻠﺻﻌﻖ اﻟﺗﻌرض ﺧطر ﻋدم اﻹطﻼق وﺟﮫ وﻋﻠﻰ يﺟب اﻷساسﻲ الﺟﮭاز إﺟراء ﻋﻧد ﻣﻧﮭﻣر ﻣاء تﺣت وﺿعﮫ أو ﻣاء ﻓﻲ ﻏﻣره بالبخار تﻧظيف ﺟﮭاز أي استخدام ﻋدم يﺟب التﻧظيف التﻐذية ﻣﻘبس ﻓﻲ الﺟﮭاز ﻗابس إخراج يتم بالﻛﮭرباء الواﻗﻲ والﻐطا...

Page 49: ...ة يﺟب اﻹخراج ﻓتﺣة ﻓﻲ إﻋدادھا الﺟاري الﻐذاﺋية إدخال يتم ﻣﻧتظﻣة تﻘطيﻊ ﻧتاﺋﺞ لتﺣﻘيﻖ ﻣﻔﯾد ﺗﻠﻣﯾﺢ ھيﺋة ﻋﻠﻰ إﻋدادھا الﻣطﻠوب الرﻓيعة الﻐذاﺋية الﻣواد ﺣزم الﻐذاﺋية الﻣواد واﻧﺣشرت ﺣدث إذا ﻣا ﺣالة ﻓﻲ ﺗﻧﺑﯾﮫ الﻔورية التﻣريرية الخراطة ﻓﻲ إﻋدادھا الﻣطﻠوب إخراج ويتم الﻣطبﺦ ﻣاﻛيﻧة تشﻐيل إيﻘاف يتم ﻋﻧدﺋذ يتم ﺛم بالﻛﮭرباء التﻐذية ﻣﻘبس ﻓﻲ الﺟﮭاز ﻗابس ﻣوﺟودة أﺻبﺣت ﻗد اﻹدارة وﺣدة تﻛون ﺣتﻰ االﻧتظار ﻏطاء إخراج يتم ذلك وبعد...

Page 50: ...لوظيﻔيين الوﺟﮭين ذو التﻘطيﻊ الخشن التﻘطيﻊ لوﺟﮫ Grob الﻧاﻋم التﻘطيﻊ لوﺟﮫ Fein اﻧﺗﺑﮫ ﺻالﺢ ﻏير الوظيﻔيين الوﺟﮭين ذو التﻘطيﻊ ﻗرص الﺻﻐيرة الخبز وأرﻏﻔة والخبز الﺟاف الﺟبن لتﻘطيﻊ والبطاطا الﻣسﻠوﻗة البطاطس البطاطا والشيﻛوالتة يﺟب سﻠﻘﮭا بعد ًا ي ﻧسب ﺻﻠبة تبﻘﻰ التﻲ البطاطس باردة تﻛون ﻋﻧدﻣا إال تﻘطيعﮭا ﻋدم اﻟوﺟﮭﯾن ذو اﻟﺑﺷر ﻗرص ﻧﺎﻋم ﺧﺷن اﻟوظﯾﻔﯾﯾن أﻧواع باستﺛﻧاء والﺟبن والﻔواﻛﮫ الخﺿروات لبشر البارﻣيزان ﺟبن الﻣ...

Page 51: ...ﺻورة بﺛبات الوﻋاء ﻓﻲ إﻋدادھا الﻣطﻠوب الﻣﻛوﻧات تعبﺋة يتم إﺣﻛام تﺟﮭيزة ﻓك زر ﺿﻐط يتم الﻣتراوح الذراع ﺿبط ويتم اﻹﻏﻼق 1 الوﺿﻊ ﻋﻠﻰ الﻐطاء ترﻛيب يتم الﻣطﻠوبة الدرﺟة ﻋﻠﻰ الدوار الﻣﻔتاح ﺿبط يتم ﺑﺎﻟﺗﺎﻟﻲ ﻧﻧﺻﺢ وﻧﺣن Profi Flexi الﺣزوﻧﻲ التﻘﻠيب ذراع 1 2 الدرﺟة ﻋﻠﻰ اﻷولﻲ التﻘﻠيب إﺟراء أوال يتم 3 5 الدرﺟة اختيار يتم ذلك وبعد Profi الﻣﺿرب 1 الدرﺟة ﻋﻠﻰ الخﻠط 7 الدرﺟة ﻋﻠﻰ العﺟين ﻛﻼب وبعد 1 الدرﺟة ﻋﻠﻰ اﻷولﻲ التﻘﻠيب ...

Page 52: ... الﻣستخدﻣة ﻏير اﻹدارة اﻧﺗﺑﮫ الﺟﮭاز بﮭذا العﻣل ﻓﻲ إال الوﻋاء استخدام ﻋدم يﺟب ﻓﻘط اﻟﺣﻠزوﻧﻲ اﻟﺗﻘﻠﯾب ذراع Profi Flexi 13 الﻣﺛال سبيل ﻋﻠﻰ العﺟين لتﻘﻠيب يستخدم بالعﺟن وليس بالتﻘﻠيب إﻋدادھا يتم التﻲ العﺟين أﻧواع Profi 14 اﻟﻣﺿرب والﻘشدة البيض بياض زالل لخﻔﻖ يستخدم الﻣﺛال سبيل ﻋﻠﻰ الخﻔيف العﺟين ولتﻘﻠيب البسﻛويت ﻋﺟين 15 اﻟﻌﺟﯾن ﻛﻼب ولخﻠط الﺛﻘيل العﺟين لعﺟن يستخدم سبيل ﻋﻠﻰ تﻘطيعﮭا يﻧﻐﻲ ال التﻲ الﻣﻛوﻧات الشيﻛو...

Page 53: ... ترﻛيب الﻣواد ﻣن ﻛبيرة ﻛﻣيات ﻹدخال العﺟين ﻛﻼب ﻣعالﺟتﮭا الﻣطﻠوب اﻟﺗﺷﻐﯾل W إﺻﺎﺑﺎت ﺣدوث ﺧطر التﻐذية ﻣﻘبس ﻓﻲ الﺟﮭاز ﻗابس إدخال ﻋدم يﺟب ﻣن بالﻔعل االﻧتﮭاء تم ﻗد يﻛون أن بعد إال بالﻛﮭرباء العﻣل ﻓﻲ لﻠبدء الﻼزﻣة اﻹﻋدادات ﺟﻣيﻊ W اﻧﺗﺑﮫ ﻋﻣل أداة ترﻛيب بعد إال الﺟﮭاز تشﻐيل ﻋدم يﺟب يﺟب التشﻐيل وﺿﻊ ﻋﻠﻰ وﺿبطﮭا تﻛﻣيﻠﻲ ﻣﻠﺣﻖ تعريض ﻋدم يﺟب ﻓارغ وھو الﺟﮭاز تشﻐيل ﻋدم اﻷﺟزاء سخوﻧة لﻣﺻادر التﻛﻣيﻠية والﻣﻠﺣﻘات الﺟﮭاز الﻣي...

Page 54: ...ﻟﺟﮭﺎز 1 اﻹﻏﻼق إﺣﻛﺎم ﺗﺟﮭﯾزة ﻓك زر 2 ﻣﺗراوح ذراع الذراع رﻓﻊ Easy Armlift وظيﻔة الﻣتراوح الذراع ﺣرﻛة لدﻋم بسﮭولة الﻣتراوح التشﻐيل أوﺿاع اﻧظر أﻋﻠﻰ إلﻰ 3 دوار ﻣﻔﺗﺎح إيﻘاف ﺻﻔر 0 off وﺿﻊ التشﻐيل إيﻘاف بعد إلﻰ أوتوﻣاتيﻛيا يتﺣرك الﺟﮭاز ﻓﺈن التشﻐيل العﻣل أداة لتﻐيير الﻣﺛالﻲ الوﺿﻊ التشﻐيل إيﻘاف 0 off اﻷﻗﺻﻰ الدورات بعدد ﻣتﻘطﻊ دوران M لﻣدة التشﻐيل وﺿﻊ ﻓﻲ ﻋﻠيﮫ الﺣﻔاظ يتم الﻣﻔتاح الﻣطﻠوبة الخﻠط التشﻐيل سرﻋات 1 7...

Page 55: ...د إدخال ﻋدم يﺟب W واﻟﺳﻼﻣﺔ اﻷﻣﺎن أﻧظﻣﺔ اﻟﺧﺎطﺊ اﻟﺗﺷﻐﯾل ﺿد اﻟﺗﺄﻣﯾن التشﻐيل أوﺿاع ﺟدول اﻧظر ﻓﻲ تشﻐيﻠﮫ إﻋﻣال الﻣﻣﻛن ﻣن يﻛون ال الﺟﮭاز إال 3 و 1 الوﺿعين ﻣوﺿعﮫ ﻓﻲ ﻣﺛبتا 11 الوﻋاء يﻛون ﻋﻧدﻣا االستﻘرار ﻣوﺿﻊ ﺣتﻰ إدارتﮫ تم ﻗد ويﻛون الﻧﮭاﺋﻲ اﻟﺗﺷﻐﯾل إﻋﺎدة ﺿد اﻟﺗﺄﻣﯾن أخرى ﻣرة وﻋودتﮫ الﻛﮭرباﺋﻲ التيار اﻧﻘطاع ﺣالة ﻓﻲ الﻣﺣرك أن إال التشﻐيل وﺿﻊ ﻓﻲ يظل الﺟﮭاز ﻓﺈن ﻹﻋادة الﻛﮭرباﺋﻲ التيار ﻋودة بعد العﻣل ﻓﻲ يبدأ ال 0 off...

Page 56: ...ال ﻓﻲ ّ عﻧﻲ َ ﻣ ال التﻛﻣيﻠﻲ بالﻣﻠﺣﻖ الﻣرﻓﻘة االستخدام وتعﻠيﻣات التعﻠيﻣات ھذه ﻣراﻋاة يﺟب التﻛﻣيﻠية ﺣالة ﻛل ﻋﻠﻰ بعﺿﮭا ﻣﻊ ﻣرﻛبة أﺟزاﺋﮫ ﻛاﻓة تﻛون ﻋﻧدﻣا إال اﻹﺿاﻓﻲ الﻣﻠﺣﻖ استخدام ﻋدم يﺟب وﺿﻊ ﻓﻲ إال الﻣﻠﺣﻖ تستخدم ال الرﺋيسﻲ الﺟﮭاز ﻋﻠﻰ ا ً د أب الﻣﻠﺣﻖ ترﻛب ال الﺻﺣيﺢ الوﺟﮫ لﮫ الﻣخﺻص الشﻐل اﻹﻣساك ﻋدم يﺟب التﻘطيﻊ ﻷﻗراص الﺣادة والﺣواف السﻛاﻛين ﻧطاق ﻓﻲ يدك تدخل ال ﻓﻘط اﻹطار ﻣن إال التﻘطيﻊ بﺄﻗراص الﻣﺟردة باﻷيد...

Page 57: ...يﻔية إلﻰ توﺟيﮭﮭم أو ال الﺟﮭاز بتشﻐيل لﮭم ﺢ َ ﻣ ُس ي وال الﻛﮭرباﺋية توﺻيﻼتﮫ وﻋن الﺟﮭاز ﻋن إبعادھم ﻓيﺟب اﻷطﻔال اﻷطﻔال بﮭا يﻘوم بﺄن يسﻣﺢ ال الﻣستعﻣل وﺻياﻧة التﻧظيف أﻋﻣال بالﺟﮭاز العبث لﻸطﻔال يﺟوز W اﻟﺣرﯾﻖ وﺧطر اﻟﻛﮭرﺑﺎﺋﻲ اﻟﺻﻌﻖ ﺧطر تﻛون أن ﻋﻠﻰ تﺄريض بوﺻﻠة وﻣزود سﻠيﻣة بطريﻘة ب ّ ﻣرﻛ بﻣﻘبس ﻓﻘط الﺟﮭاز توﺻيل يﻧبﻐﻲ بترﻛيبات الخاص اﻷرﺿية الﺣﻣاية أسﻼك ﻧظام أن ﻣن تﺄﻛد ﻣتردد تيار ذات الﻛﮭرباء شبﻛة الﻣعﻧية لﻠواﺋ...

Page 58: ...BSH Home Appliances S A Avenue du Laerbeek 74 Laarbeeklaan 74 1090 Bruxelles Brussel Tel 070 222 141 Fax 024 757 291 mailto bru repairs bshg com www bosch home be BG Bulgaria BSH Domakinski Uredi Bulgaria EOOD 115К Tsarigradsko Chausse Blvd European Trade Center Building 5th floor 1784 Sofia Tel 0700 208 17 Fax 02 878 79 72 mailto informacia servis bg bshg com www bosch home bg BH Bahrain Khalaifa...

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Page 62: ... www bosch home com Beratung und Reparaturauftrag bei Störungen DE 0911 70 440 040 AT 0810 550 511 CH 0848 840 040 Die Kontaktdaten aller Länder finden Sie im beiliegenden Kundendienst Verzeichnis 8001045831 8001045831 960818 MUM57GB_8001045831 indb 62 18 08 2016 09 02 52 ...

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