6
食谱与制备秘诀
zh
食谱与制备秘诀
蛋黄酱
–
1 个鸡蛋（蛋黄和蛋白）
–
1 食匙芥末酱
–
1 食匙柠檬汁或醋
–
200-250 毫升食用油
–
适量的盐和胡椒（依个人口味而定）
所有配料的温度须一致！
■
将配料放入搅拌杯中。
■
将手持式搅拌机放入搅拌杯的底部，然后
开机（点动脉冲），直到所有配料混合乳化
为止。
■
将已经启动的搅拌机缓慢地上下移动搅
拌，提起高度勿超过搅拌食材上端，直到蛋
黄酱制备完成。
提示：
依照此配方，您也可以单用蛋黄制备蛋
黄酱。作法中只需一半份量的食用油即可。
蔬菜汤
–
300 克土豆
–
200 克胡萝卜
–
1 小段西芹
–
2 个西红柿
–
1 个洋葱
–
50 克黄油
–
2 公升水
–
适量的盐和胡椒（依个人口味而定）
■
将西红柿去皮去籽。
■
将去皮且清洗过的蔬菜切成小块，并以热
黄油翻炒
■
加水和加盐。
■
将所有配料烹煮 20 到 25 分钟。
■
将煮锅从炉位上移开。
■
使用手持式搅拌机将煮锅内的汤搅拌成
浓稠状。
■
加盐和胡椒调味。
可丽饼面糊
–
250 毫升牛奶
–
1 个鸡蛋
–
100 克面粉
–
25 克融化并冷却的黄油
■
将所有配料按先后顺序放入搅拌杯中，然
后将其搅拌成平滑的面糊。
奶昔
–
1 杯牛奶
–
6 个大草莓，或
10 个覆盆莓，或
1 个香焦（切片）
■
将配料放入搅拌杯中。
■
之后加入适量的糖。
提示：
制备奶昔时可以加入一球冰淇淋或冰
牛奶。
处置
J
对本设备根据有关电气和电子设备报
废的欧洲规定 2012/19/EU
（waste electrical and electronic
equipment — WEEE）进行标记。该
规定管理在欧洲范围内对报废设备的
回收和再生。
请咨询专业零售商，了解可用的处置
方式。
保修
该设备的保修条款将由售出国的销售代表来
确定。您可向售出此设备的经销商详细了解这
些条款。
当根据保修条款进行任何索赔时，必须出具销
售凭证或收据。
如有更改，恕不另行通知。