Bosch MFQ363 GB Series, Instruction Manual

Page: 12 / 35

12
ms Resipi
Adunan kek
Resipi asas
– 2 biji telur
– 125 g gula
– 1 jepitan garam
– 1 paket gula vanila atau kulit daripada
½ lemon
– 125 g mentega atau marjerin (suhu bilik)
– 250 g tepung
– 1 paket serbuk penaik
– 60 ml susu
■ Campurkan semua ramuan dengan
pengacau selama lebih kurang ½ minit
pada tetapan 1, kemudian selama lebih
kurang 3-4 minit pada tetapan 5.
Kuantiti maksimum:
2 x resipi asas
Pastri rapuh
Resipi asas
– 125 g mentega (suhu bilik)
– 100-125 g gula
– 1 biji telur
– 1 jepitan garam
– Sedikit kulit lemon atau gula vanila
– 250 g tepung
– Serbuk penaik sekiranya perlu
■ Adunkan semua ramuan dengan
cangkuk uli selama lebih kurang ½ minit
pada tetapan 1, kemudian selama lebih
kurang 3-4 minit pada tetapan 5.
Kuantiti maksimum: 2 x resipi asas
Asas untuk flan buahan
Resipi asas
– 2 biji telur
– 125 g gula
– 125 g kacang hazel tanah
– 50 g serdak roti
■ Pukul telur dan gula selama 3 hingga
4 minit pada tetapan 5 sehingga buih
terbentuk.
■ Tetapkan peralatan pada Tetapan 1,
tambah kacang hazel dan serdak roti
dan proses selama ½ minit dengan
pengacau.
Kuantiti maksimum: 2 x resipi asas
Ban jejalin
Resipi asas
– 250 g Tepung
– 1 paket yis kering
– 110 ml susu panas
– 1 biji telur
– 1 jepitan garam
– 40 g gula
– 30 g lemak cair, sejuk
– Parutan kulit daripada setengah biji
lemon
■ Adunkan semua ramuan dengan
cangkuk uli selama lebih kurang ½ minit
pada tetapan 1, kemudian selama lebih
kurang 3-4 minit pada tetapan 5.
Kuantiti maksimum:
2 x resipi asas
Doh piza
Resipi asas
– 250 g tepung
– 1 paket yis kering
– 1 sudu teh gula
– 1 jepitan garam
– 3 sudu besar minyak
– 125 ml air panas
■ Adunkan semua ramuan dengan
cangkuk uli selama lebih kurang ½ minit
pada tetapan 1, kemudian selama lebih
kurang 3-4 minit pada tetapan 5.
Kuantiti maksimum: 2 x resipi asas
Doh roti
Resipi asas
– 500 g tepung
– 14 g gula
– 14 g marjerin
– 7 g garam
– 1 paket yis kering
– 250 ml air
■ Adunkan semua ramuan dengan
cangkuk uli selama lebih kurang ½ minit
pada tetapan 1, kemudian selama lebih
kurang 3-4 minit pada tetapan 5.