Bosch HWD2750UC Use And Care Manual Download Page 12

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Getting the Most Out of Your Appliance

Temperature Recommendations

Food/Cookware

Level

Moisture Level

Proofing yeast dough

PROOF

moist

Bacon

HIGH

dry

Beef, medium and well done

MED

moist

Beef, rare

LOW

moist

Bread, hard rolls

MED

dry

Bread, soft rolls, coffe cakes

MED

moist

Biscuits

MED moist

Casseroles

MED moist

Eggs

MED moist

Fish, seafood

MED

moist

Fried foods

HIGH

dry

Gravy, cream sauces

MED

moist

Ham

MED

moist

Pancakes

HIGH

moist

Pies, one crust

MED

moist

Pies, two crusts

MED

dry

Pizza

HIGH

moist

Pork

MED

moist

Potatoes, baked

HIGH

moist

Potatoes, mashed

MED

moist

Poultry, roasted

MED

moist

Vegetables

MED

moist

Plates

LOW

dry

Plate of food

MED

moist

Summary of Contents for HWD2750UC

Page 1: ...Warming Drawer Use and Care Manual Guide d utilisation et d entretien Manual de uso y cuidado Models HWD27 HWD30 ...

Page 2: ...ty Instructions 2 Getting Started 5 Parts 5 Operation 7 About the Appliance 7 Features 7 Operation 7 Getting the Most Out of Your Appliance 9 Cleaning and Maintenance 10 Cleaning 10 Removing the Drawer 11 Replacing the Drawer 11 Service 12 Data Plate 12 STATEMENT OF LIMITED PRODUCT WARRANTY 13 ...

Page 3: ...Questions 1 800 944 2904 www boschappliances com We look forward to hearing from you This Bosch Appliance is made by BSH Home Appliances Corporation 5551 McFadden Ave Huntington Beach CA 92649 ...

Page 4: ... appliance including a description of how to set it up and operate it The Operation section describes how to operate and get the best performance out of each component The Cleaning and Maintenance section describes how to clean and maintain the appliance The Service section includes troubleshooting tips and your warranty Before using your appliance be sure to read this manual Pay special attention...

Page 5: ...ar this appliance It is specifically designed for use when heating or cooking food The use of corrosive chemicals in heating or cleaning will damage the appliance and could result in injury Do not operate this appliance if it is not working properly or if it has been damaged Contact an authorized servicer Do not repair or replace any part of the appliance unless specifically recommended in this ma...

Page 6: ...drawer is empty before removing Secure all loose garments etc before beginning Tie long hair so that it does not hang loose and do not wear loose fitting clothing or hanging garments such as ties scarves jewelry or dangling sleeves Child Safety Do not allow anyone to climb stand lean sit or hang on any part of an appliance especially a door warming drawer or storage drawer This can damage the appl...

Page 7: ...at cold food exception it is safe to use the drawer to crisp crackers chips or dry cereal and to warm plates 2 Be sure to maintain proper food temperature The USDA recommends holding hot food at 140 F or warmer 3 DO NOT warm food for longer than one hour Important Safety Instructions READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS ...

Page 8: ...n and off Signal Light The signal light turns on when the drawer is in use Beep The control panel beeps to confirm an entry The warming timer beeps when the time has elapsed Low High _ Med Proo f On Off B Control Panel Moisture Selector Display Signal Light Temperature Pads Setting Pads ...

Page 9: ... the vents and seals the moisture inside the drawer With the vent closed the drawer is completely sealed which keeps the hot food moist and soft To keep foods crisp Slide the knob inside the drawer towards Dry This opens the vents and allows the moisture to escape Setting Temperature of Drawer LOW 140 F MED Medium 165 F HIGH 190 F PROOF 100 F Low High _ Med Proo f On Off B M O IS T D R Y ...

Page 10: ... to use their warming drawers on the Sabbath The warming drawer is set to run for 74 hours before automatically turning off While operating in Sabbath Mode the display will show SAb The warming timer cannot be changed once the Sabbath Mode is set Press ON OFF at any time during Sabbath mode to end the mode and turn off the appliance Setting the Sabbath Feature Press MED for five seconds Note Only ...

Page 11: ...are it was prepared Alternatively you can transfer food to a heat safe serving dish before placing it in the warming drawer Aluminum foil may be used to cover food Warming Plates and Bowls 1 Press LOW 2 Set the warming timer Proofing Place dough in desired dish and lightly oil top of dough Loosely cover with cloth 1 Press PROOF 2 Set the warming timer 3 Check dough height Add time as needed Crispi...

Page 12: ...lls MED dry Bread soft rolls coffe cakes MED moist Biscuits MED moist Casseroles MED moist Eggs MED moist Fish seafood MED moist Fried foods HIGH dry Gravy cream sauces MED moist Ham MED moist Pancakes HIGH moist Pies one crust MED moist Pies two crusts MED dry Pizza HIGH moist Pork MED moist Potatoes baked HIGH moist Potatoes mashed MED moist Poultry roasted MED moist Vegetables MED moist Plates ...

Page 13: ...teel wool pads and oven cleaners Drawer exterior frame brushed stainless steel Always wipe or rub in the direction of the grain Clean with a soapy sponge then rinse and dry or wipe with Fantastik or Formula 409 sprayed on a paper towel Protect and polish with Stainless Steel Magic and a soft cloth Remove water spots with a cloth dampened with white vinegar Use Bar Keeper s Friend to remove heat di...

Page 14: ...irmly pull the drawer straight out Retract cabinet rails while drawer is removed Replacing the Drawer 1 Be sure cabinet rails are pushed inside cabinet 2 Align the drawer rails with the cabinet rails 3 Firmly push the drawer straight into the cabinet until drawer clicks into place 4 Open and close drawer to test operation Note if the drawer will not close verify that the rail clips are properly po...

Page 15: ... information printed on your product data plate when calling Data Plate The data plate shows the model and serial number Refer to the data plate on the appliance when requesting service The data plate is visible on the left side of the cabinet It may be necessary to remove the drawer to view it Low High _ Med Proof On Off B Data Plate ...

Page 16: ...harge All removed parts and components shall become the property of Bosch at its sole option All replaced and or repaired parts shall assume the identity of the original part for purposes of this warranty and this warranty shall not be extended with respect to such parts Bosch s sole liability and responsibility hereunder is to repair manufacturer defective Product only using a Bosch authorized se...

Page 17: ...uded from this warranty are scratches nicks minor dents and cosmetic damages on external surfaces and exposed parts Products on which the serial numbers have been altered defaced or removed service visits to teach you how to use the Product or visits where there is nothing wrong with the Product correction of installation problems you are solely responsible for any structure and setting for the Pr...

Page 18: ... 2 Démarrage 5 Pièces 5 Fonctionnement 7 À propos de l appareil 7 Fonctionnalités 7 Fonctionnement 7 Tirer le meilleur parti de votre appareil 9 Nettoyage et entretien 10 Nettoyage 10 Entretien 11 Dépose du tiroir 11 Remise en place du tiroir 11 Dépannage 12 Plaque signalétique 12 ÉNONCÉ DE GARANTIE LIMITÉE DU PRODUIT 13 ...

Page 19: ...estions 1 800 944 2904 www boschappliances com Nous attendons de vos nouvelles Cet appareil électroménager de Bosch est fait par BSH Home Appliances Corporation 5551 McFadden Ave Huntington Beach CA 92649 ...

Page 20: ...eil et comprend une description de son installation et fonctionnement La section Fonctionnement décrit comment actionner et obtenir le meilleur rendement de chaque composant La section Nettoyage et Entretien décrit la façon de nettoyer et d entretenir l appareil La section Dépannage comprend les conseils de dépannage et la garantie Avant d utiliser l appareil prière de lire attentivement ce manuel...

Page 21: ... proximité de cet appareil Celui ci a été spécialement conçu lors du réchauffage et de la cuisson des aliments L emploi de produits chimiques corrosifs pour chauffer ou nettoyer l appareil endommagera ce dernier et peut entraîner des blessures Ne pas se servir de cet appareil s il ne fonctionne pas correctement ou s il est endommagé Communiquer avec un centre de réparation autorisé Ne pas réparer ...

Page 22: ...e chaud Avant de retirer le tiroir s assurer qu il est vide Attacher les vêtements lâches etc avant de commencer Attacher les cheveux longs de façon à ce qu ils ne pendent pas et ne pas porter de vêtements lâches ou d habits ou objets qui pendillent tels que cravates foulards bijoux ou manches Sécurité des enfants Ne laisser personne grimper se tenir debout s appuyer s asseoir ou se pendre à toute...

Page 23: ...t être utilisé en toute sécurité pour redonner leur croustillant aux biscuits salés chips et céréales sèches et pour faire chauffer les assiettes 2 S assurer de maintenir les aliments à la température adéquate L USDA recommande de maintenir les aliments chauds à 140 ºF 60 C ou plus 3 NE PAS maintenir des aliments au chaud pendant plus d une heure Consignes de sécurité importantes LIRE ET CONSERVER...

Page 24: ...llume lorsque le tiroir est en fonctionnement Signal sonore Le panneau de commande émet un signal sonore pour confirmer une entrée La minuterie de chauffage émet un signal sonore lorsque le temps est écoulé Low High _ Med Proo f On Off B Tableau de commande Sélecteur d humidité Affichage Voyant lumineux Touches de température Touches de réglage ...

Page 25: ...l intérieur du tiroir Lorsque les ouvertures d aération sont fermées le tiroir est complètement scellé ce qui permet aux aliments chauds de rester tendres et moelleux Pour garder les aliments croustillants Faire glisser le bouton situé à l intérieur du tiroir en direction de Dry Sec Ceci a pour effet d ouvrir les ouvertures d aération et permet à l humidité de s échapper Réglage Température du tir...

Page 26: ...d utiliser le tiroir réchaud pendant le Sabbat Le tiroir réchaud peut est ajusté pour fonctionner pendant 74 heures avant de s éteindre automatiquement Lorsqu il fonctionne en Mode Sabbat l écran affiche SAb Une fois le Mode Sabbat réglé la minuterie de chauffage ne peut plus être modifiée Appuyer sur ON OFF à n importe quel moment pendant le Mode Sabbat pour désactiver le mode et éteindre l appar...

Page 27: ...vir résistant à la chaleur avant de les placer dans le tiroir Vous pouvez utiliser du papier d aluminium pour couvrir les aliments Réchauffage des assiettes et des bols 1 Appuyer sur LOW 2 Régler la minuterie de chauffage Apprêt Placer la pâte dans le plat désiré et huiler légèrement le dessus Recouvrir grossièrement d un chiffon 1 Appuyer sur PROOF 2 Régler la minuterie de chauffage 3 Vérifier le...

Page 28: ...ec Pain petits pain mollets gâteaux danois MED humide Pain au lait MED humide Ragoûts MED humide Oeufs MED humide Poisson fruits de mer MED humide Aliments frits HIGH sec Sauce au jus sauces blanches MED humide Jambon MED humide Pancakes HIGH humide Tartes un fond MED humide Tartes deux fonds MED sec Pizza HIGH humide Porc MED humide Pommes de terre au four HIGH humide Pommes de terre en purée MED...

Page 29: ... à nettoyer les fours Châssis extérieur du tiroir acier inoxydable brossé Toujours essuyer ou frotter dans le sens du grain Nettoyer avec une éponge savonneuse puis rincer et sécher ou essuyer avec du Fantastik ou du Formula 409 vaporisé sur du papier essuie tout Protéger et polir en utilisant du Stainless Steel Magic et un chiffon doux Enlever les traces d eau avec un chiffon humide imprégné de v...

Page 30: ...roir vers soi Faire rentrer les rails de l armoire lorsque le tiroir est retiré Remise en place du tiroir 1 S assurer que les rails de l armoire sont repoussés à l intérieur de celle ci 2 Aligner les rails du tiroir avec ceux de l armoire 3 Pousser fermement le tiroir tout droit dans l armoire jusqu à ce qu il s enclenche 4 Ouvrir et fermer le tiroir pour vérifier son fonctionnement Remarque si le...

Page 31: ...aque signalétique de votre produit Plaque signalétique La plaque signalétique comporte le numéro de modèle et le numéro de série Se reporter à la plaque signalétique de l appareil électroménager pour faire une demande de dépannage La plaque signalétique se trouve sur le côté gauche de l armoire Ce peut être nécessaire d enlever le tiroir pour le voir Low High _ Med Proof On Off B Plaque signalétiq...

Page 32: ...es sans succès alors Bosch remplacera le produit des modèles mis à niveau peuvent être mis à votre disposition à la seule discrétion de Bosch moyennant des frais supplémentaires Tout composant ou pièce enlevés deviennent la propriété de Bosch à sa seule option Toute pièce remplacée et ou réparée doit assumer l identité de la pièce d origine aux fins de la présente garantie et cette dernière ne ser...

Page 33: ...mulées sur dans ou autour du produit et toute force et facteur externes élémentaires et ou environnementaux y compris sans limitation pluie vent sable inondation incendie glissement de terrain gel humidité excessive ou exposition prolongée à l humidité foudre surtension défauts de structure environnante de l appareil et catastrophes naturelles En aucun cas Bosch n assumera la moindre responsabilit...

Page 34: ...E PERMETTENT PAS L EXCLUSION OU LA LIMITATION DES DOMMAGES ACCESSOIRES OU INDIRECTS ET CERTAINS ÉTATS NE PERMETTENT PAS LA LIMITATION SUR LA DURÉE D UNE GARANTIE IMPLICITE DE SORTE QUE LES LIMITATIONS CI DESSUS PEUVENT NE PAS S APPLIQUER À VOTRE CAS LA PRÉSENTE GARANTIE VOUS DONNE DES DROITS JURIDIQUES SPÉCIFIQUES ET VOUS POUVEZ AVOIR ÉGALEMENT D AUTRES DROITS QUI VARIENT D UN ÉTAT À L AUTRE Aucun...

Page 35: ......

Page 36: ...o comenzar 5 Piezas 5 Operación 7 Acerca del electrodoméstico 7 Funciones 7 Operación 7 Cómo aprovechar al máximo su electrodoméstico 9 Limpieza y mantenimiento 11 Limpieza 11 Mantenimiento 12 Para retirar el cajón 12 Cambiar el cajón 12 Servicio técnico 13 Placa de datos 13 DECLARACIÓN DE GARANTÍA LIMITADA DEL PRODUCTO 14 ...

Page 37: ... Preguntas 1 800 944 2904 www boschappliances com Esparamos oir de usted Este electrodomestico de Bosch es hecho por BSH Home Appliances Corporation 5551 McFadden Ave Huntington Beach CA 92649 ...

Page 38: ...rodoméstico e incluye una descripción de su configuración y operación La sección Operación describe cómo operar cada componente y aprovechar al máximo su rendimiento La sección Limpieza y mantenimiento describe cómo limpiar y mantener el electrodoméstico La sección Servicio técnico incluye consejos para resolver los problemas y la garantía Antes de usar el electrodoméstico asegúrese de leer este m...

Page 39: ...nflamables ni productos no alimenticios dentro de este electrodoméstico ni cerca de él Está específicamente diseñado para usarlo al calentar o cocinar alimentos El uso de productos químicos corrosivos al calentar o limpiar dañará el electrodoméstico y podría causar lesiones No utilice este electrodoméstico si no funciona correctamente o si ha sido dañado Comuníquese con un centro de servicio técni...

Page 40: ...duras Deje enfriar el cajón y el rack si hubiera antes de manipularlos ADVERTENCIA Para prevenir quemaduras no retire el cajón mientras está caliente Asegúrese de que el cajón esté vacío antes de retirarlo Sujétese todas las prendas holgadas etc antes de comenzar Sujétese el cabello largo de manera que no quede suelto y no use prendas holgadas o sueltas como corbatas bufandas joyas o mangas suelta...

Page 41: ...siguientes indicaciones 1 NO use el cajón calentador para calentar alimentos fríos excepción el cajón se puede usar de manera segura para tostar galletas papas fritas o cereales secos y para calentar platos 2 Asegúrese de mantener la temperatura adecuada de los alimentos El Departamento de Agricultura de los EE UU United States Department of Agriculture USDA recomienda mantener los alimentos calie...

Page 42: ... en funcionamiento se enciende la luz de señal Bip El panel de control emite un bip para confirmar que ha ingresado información El contador de tiempo del calentador emite bips cuando ha transcurrido el tiempo indicado Low High _ Med Proo f On Off B Panel de control Selector de humedad Pantalla Luz de señal Botones de temperatura Botones de programación ...

Page 43: ...edad dentro del cajón Al cerrar los orificios de ventilación el cajón está completamente sellado y de esta manera los alimentos calientes conservan su humedad y permanecen blandos Para mantener los alimentos crujientes Deslice la perilla que se encuentra dentro del cajón hacia Dry Seque Esto abre los orificios de ventilación y permite el escape de la humedad Valor Temperatura del cajón LOW BAJA 14...

Page 44: ...n calentador está ajustado para que funcione durante 74 horas antes de apagarse automáticamente Mientras funciona en modo de día de descanso sabático la pantalla mostrará SAb Una vez seleccionado el modo de día de descanso sabático no se puede modificar el contador de tiempo del calentador Presione ON OFF ENCENDIDO APAGADO en cualquier momento durante el modo de día de descanso sabático para final...

Page 45: ...uente resistente al calor antes de ponerlos en el cajón calentador Puede usar papel de aluminio para cubrir los alimentos Para calentar platos y bols 1 Presione LOW BAJA 2 Programe el contador de tiempo del calentador Para elevar masa Coloque la masa en la fuente que desee y aceite ligeramente la parte superior de la masa Cúbrala holgadamente con un paño 1 Presione PROOF ELEVAR 2 Programe el conta...

Page 46: ...úmedo Pan roles de costra dura MED MEDIA seco Pan roles blandos pastel de café MED MEDIA húmedo Bizcochos MED MEDIA húmedo Guisados MED MEDIA húmedo Huevos MED MEDIA húmedo Pescado mariscos MED MEDIA húmedo Alimentos fritos HIGH ALTA seco Gravy salsas de crema MED MEDIA húmedo Jamón MED MEDIA húmedo Pancakes HIGH ALTA húmedo Pies una masa MED MEDIA húmedo Pies dos masas MED MEDIA seco Pizza HIGH A...

Page 47: ...Español 10 Carne de ave asada MED MEDIA húmedo Verduras MED MEDIA húmedo Platos LOW BAJA seco Plato de comida MED MEDIA húmedo Alimentos utensilios de cocina Nivel Nivel de humedad ...

Page 48: ...mpiadores para hornos Estructura exterior del cajón acero inoxidable cepillado Siempre limpie o frote en la misma dirección del grano Limpie con una esponja jabonosa luego enjuague y seque o rocíe Fantastik o Formula 409 en una toalla de papel y limpie Proteja y pula las superficies con Stainless Steel Magic y un paño suave Remueva las manchas de agua con un paño humedecido con vinagre blanco Use ...

Page 49: ... Jale el cajón hacia afuera con firmeza Lleve hacia atrás los rieles del gabinete al retirar el cajón Cambiar el cajón 1 Asegúrese de que los rieles del gabinete estén dentro del gabinete 2 Alinee los rieles del cajón con los rieles del gabinete 3 Empuje firmemente el cajón hasta que quede dentro del gabinete y que el cajón tope 4 Abra y cierre el cajón para comprobar que funciona bien Nota Si el ...

Page 50: ...a mano la información impresa en la placa de datos de su producto Placa de datos La placa de datos muestra el modelo y el número de serie Al solicitar servicio técnico consulte la placa de datos del electrodoméstico La placa de datos se encuentra en el costado izquierdo del gabinete Puede ser necesario para quitar el cajón para verla Low High _ Med Proof On Off B Placa de datos ...

Page 51: ... sido fabricado con un defecto en los materiales o en la mano de obra Si se ha intentado de manera razonable reparar el Producto sin éxito Bosch reemplazará su Producto es posible que usted tenga disponibles modelos mejorados a entera discreción de Bosch por un cargo adicional Todas las piezas y los componentes extraídos serán propiedad de Bosch a su entera discreción Todas las piezas reemplazadas...

Page 52: ...de construcción y protección contra incendios Desgaste habitual derrames de alimentos líquidos acumulaciones de grasa u otras sustancias que se acumulen sobre dentro o alrededor del Producto Y cualquier fuerza y factor externo elemental y o ambiental incluidos entre otros lluvia viento arena inundaciones incendios aludes de lodo temperaturas bajas extremas humedad excesiva o exposición prolongada ...

Page 53: ...TIVAMENTE HAYAN SIDO CAUSADOS DE MANERA EXCLUSIVA POR BOSCH O DE OTRO MODO ALGUNOS ESTADOS NO PERMITEN LA EXCLUSIÓN O LIMITACIÓN DE DAÑOS INCIDENTALES O CONSECUENTES Y ALGUNOS ESTADOS NO PERMITEN LIMITACIONES CON RESPECTO AL PLAZO DE VIGENCIA DE UNA GARANTÍA IMPLÍCITA POR LO TANTO ES POSIBLE QUE LAS LIMITACIONES PRECEDENTES NO SE APLIQUEN ESTA GARANTÍA LE OTORGA DERECHOS LEGALES ESPECÍFICOS Y TAMB...

Page 54: ...Notes Notas Remarques ...

Page 55: ......

Page 56: ...5551 McFadden Avenue Huntington Beach CA 92649 800 944 2904 www boschappliances com 9000201147 5V0AND Rev A 04 07 BSH Home Appliances Corporation 2007 All rights reserved Litho in USA ...

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