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Cozinhar refeições
Notas
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Os alimentos planos levam menos tempo a cozinhar do que
os mais altos. Por esta razão, distribua os alimentos no
recipiente tão planamente quanto possível. Não sobreponha
alimentos.
■
Cozinhe os alimentos num recipiente fechado. Se não
possuir uma tampa adequada para o recipiente, utilize um
prato ou película especial para microondas.
■
O sabor próprio dos alimentos permanece inalterado. Por
isso, pode utilizar sal e temperos com moderação.
■
Depois de cozinhados, deixe os alimentos repousar durante
2 a 5 minutos, para uniformizar a temperatura.
■
Utilize sempre luvas de cozinha ou pegas para retirar a louça
de dentro do aparelho.
Comida para bebés, p. ex. bibe-
rões de leite
50 ml
360 W, aprox. ½ min.
Sem tetina ou tampa. Agitar bem depois de aque-
cer. Verificar, de vez em quando, a temperatura!
100 ml
360 W, aprox. 1 min.
200 ml
360 W, 1
^
min.
Sopa 1 tigela
200 g
600 W, 2
3 min.
-
Sopa 2 tigelas
400 g
600 W, 4-5 min.
-
Carne com molho
500 g
600 W, 8
11 min.
Separar as fatias de carne umas das outras
Guisado
400 g
600 W, 6-8 min.
-
800 g
600 W, 8
11 min.
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Legumes, 1 dose
150 g
600 W, 2
3 min.
Adicionar um pouco de líquido
Legumes, 2 doses
300 g
600 W, 3
5 min.
Aquecer alimentos
Peso
Potência de microondas em
watts, tempo de duração em
minutos
Recomendações
Cozinhar refeições
Peso
Potência de microondas em
watts, tempo de duração em
minutos
Recomendações
Rolo de carne picada
750 g
600 W, 20-25 min.
Cozinhar sem tampa
Frango inteiro, fresco, sem miúdos 1,2 kg
600 W, 25
30 min.
Virar a meio do tempo
Legumes, frescos
250 g
600 W, 5-10 min.
Cortar os legumes em pedaços do mesmo
tamanho;
por cada 100 g de legumes, adicionar 1 a
2 colheres de sopa de água;
mexer de vez em quando
500 g
600 W, 10
15 min.
Batatas
250 g
600 W, 8
10min.
Cortar as batatas em pedaços do mesmo
tamanho;
por cada 100 g, adicionar 1 a 2 colheres de
sopa de água;
mexer de vez em quando
500 g
600 W, 11-14 min.
750 g
600 W, 15-22 min.
Arroz
125 g
600 W, 5-7 min. +
180 W, 12-15 min.
adicionar o dobro de líquido
250 g
600 W, 6-8 min. +
180 W, 15-18 min.
Doces, p. ex. pudim (instantâneo)
500 ml
600 W, 6-8 min.
Mexer bem de vez em quando o pudim, 2 a
3 vezes, com o batedor de arame
Fruta, compota
500 g
600 W, 9
12 min.
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