Bosch HGS8045UC Use And Care Manual Download Page 27

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Meats

The charts can be used as a guide. Follow package or recipe directions.

Biscuits

Bake

350°F

Yes

Single

cookie sheet

Bake + fan

350°F

Yes

Multiple

+ 4

cookie sheet

Loaf

Bake

375°F

Yes

Single

or 3

50-60

8" x 4" loaf pan

Muffins

Bake + fan

400°F

Yes

Single

or 3

18-30

12-cup muffin pan

Bake + fan

400°F

Yes

Multiple

+ 4

20-35

12-cup muffin pan

Yeast Breads

Dinner Rolls

Bake + fan

350°F

Yes

Single

or 3

15-30

cookie sheet

Bake + fan

350°F

Yes

Multiple

+ 4

20-35

cookie sheet

Loaf

Bake + fan

400°F

Yes

Single

or 3

25-40

9" x 5" loaf pan

Sweet Rolls

Bake + fan

350°F

Yes

Single

or 3

20-30

cookie sheet

Focaccia Bread

Bake + fan

400°F

Yes

Single

23-27

cookie sheet

Frozen Food

Lasagne

Bake + fan

400°F

Yes

Single

package

time

package directions

Food

Recom-

mended Cook-

ing Mode

Oven Tem-

perature

Pre-

heat

Oven

Number

of Racks

Rack

Position

Time (min.) Pan Size & Type

Food

Recommended

Cooking Mode

Oven Tem-

perature

Rack

Position

Internal

Tempera-

ture Done-

ness

Cooking Time Food

Covered

Stand Time

Beef

Hamburgers,

1.8 lbs

Broil

High

Medium,

160°F

Side 1: 8
Side 2: 7

none

Rib Eye, Boneless,

3-3.5 lbs.

Bake + fan

325°F*

or 3

Medium-rare,

145°F

27-31

min./lb.

10-15

min.

Rib Eye, Boneless,

3-3.5 lbs.

Bake + fan

325°F*

or 3

Medium,

160°F

30-38

min./lb.

10-15

min.

Rump, Eye, Sirloin,

Boneless, 3-4 lbs.

Bake + fan

325°F

or 3

Medium-rare,

145°F

18-33

min./lb.

10-15

min.

Steaks, 1-inch

thick

Broil

High

Medium-rare,

145°F

Side 1: 5-8
Side 2: 4-6

none

Tenderloin, 3-

4 lbs.

Bake + fan

425°F

or 3

Medium-rare,

145°F

15-24

min./lb.

10-15 min.

Lamb

Leg, Boneless, 2-

4.5 lbs.

Bake + fan

325°F*

or 3

Medium-rare,

145°F

25-30

min./lb.

10-15

min.

Leg, Boneless, 2-

4.5 lbs.

Bake + fan

325°F*

or 3

Medium,

160°F

30-35

min./lb.

10-15

min.

Chops, 1-inch

thick

Broil

High*

Medium-rare,

145°F

Side 1: 4-6

Side 2: 4-5

10-15

min.

Chops, 1-inch

thick

Broil

High*

Medium,

160°F

Side 1: 5-7

Side 2: 5-6

none

* Preheat oven
Roasting times are approximate and may vary depending on the shape of the meat.
Stuffed turkey requires additional roasting time. The minimum safe temperature for stuffing in poultry is 165°F.

Note: :

Internal food temperatures are USDA recommended temperatures as measured by a digital cooking thermom-

eter.

Summary of Contents for HGS8045UC

Page 1: ...Use and Care Manual Free standing range HGS8055UC HGS8045UC ...

Page 2: ......

Page 3: ...Using the Appliance for the First Time 19 About the Appliance 19 Getting the Most Out of Your Appliance 21 Cleaning and Maintenance Oven 22 Cleaning the Oven 22 Cleaning Self cleaning Surfaces 23 Maintenance 23 Cooking Charts 26 Baked Goods Entrees 26 Meats 27 Customer Service 29 Before Calling for Service 29 How to Obtain Warranty Service 30 STATEMENT OF LIMITED PRODUCT WARRANTY 31 What this Warr...

Page 4: ...KH JDV VXSSOLHU V LQVWUXFWLRQV I RX FDQQRW UHDFK RXU JDV VXSSOLHU FDOO WKH ILUH GHSDUWPHQW QVWDOODWLRQ DQG VHUYLFH PXVW EH SHUIRUPHG E D TXDOLILHG LQVWDOOHU VHUYLFH DJHQF RU WKH JDV VXSSOLHU I WKH LQIRUPDWLRQ LQ WKHVH LQVWUXFWLRQV LV QRW IROORZHG H DFWO D ILUH RU H SORVLRQ PD UHVXOW FDXVLQJ SURSHUW GDPDJH SHUVRQDO LQMXU RU GHDWK 51 1 1HYHU 2SHUDWH WKH 7RS 6XUIDFH RRNLQJ 6HFWLRQ 51 1 RI WKLV SSOLDQ...

Page 5: ...and roll immediately to extinguish flames Smother flames from food fires other than grease fires with baking soda Never use water on cooking fires Take care that drafts like those from fans or forced air vents do not push the flames so that they extend beyond the edges of the pan Have an appropriate fire extinguisher available nearby highly visible and easily accessible near the appliance WARNING ...

Page 6: ...use this appliance as a space heater to heat or warm the room Doing so may result in carbon monoxide poisoning and overheating the appliance Never use the appliance for storage WARNING NEVER cover any slots holes or passages in the oven bottom or cover an entire rack with materials such as aluminum foil Doing so blocks air flow through the oven and may cause carbon monoxide poisoning Aluminum foil...

Page 7: ...with one or more surface units of different sizes Proper relationship of cookware to heating element or burner will also improve efficiency Always position handles of utensils inward so they do not extend over adjacent work areas burners or the edge of the cooktop This reduces the risk of fires spills and burns Adjust burner flame size so that it does not extend beyond the edge of the cookware Pro...

Page 8: ...ation above sea level If desired for altitudes above 2 000 ft 610 m elevation above sea level adjustments may be made Burners should be checked at the lowest setting if the flame is not stable the simmer should be increased until the flame is stable This can be done by adjusting the bypass screw in the valve If flame performance is satisfactory adjustment will not be required It is required that a...

Page 9: ...nt After electrical connection is complete place each burner base on the corresponding location on the cooktop One of the three bars on the burner base should line up with the notch and prevent the base from rotating The small hole or cutout near the edge should also line up with the igniter Pay special attention to avoid damaging the igniter during installation of the base See Illustration below ...

Page 10: ...n racks from the lowest rack position to avoid contact with the hot oven door To avoid possible injury or damage to the appliance ensure racks are installed exactly per installation instructions and not backwards or upside down The wire rack can be inserted into the cooking compartment at six different levels Always push accessories in fully so that they do not touch the door panel Make sure that ...

Page 11: ...nto the rack 3 Slide the movable part of the telescopic rack in and out a few times to make sure it is able to move freely and that the non moving part of the telescopic rack is securely anchored 9 CAUTION To avoid possible injury or damage to the appliance ensure the telescopic rack is installed exactly per installation instructions and not backwards or upside down To Remove Telescopic Rail from ...

Page 12: ...setting 9 WARNING Failure to operate knobs properly may result in personal injury and damage to the appliance The cooktop has standard burner controls To operate Select the appropriate control knob push in and turn counterclockwise to the desired flame setting With this motion burner sparking and gas flow will be initiated Once the flame appears keep the knob pressed in fully for 2 3 seconds befor...

Page 13: ...rner does not light within 4 seconds turn the burner off Check to see that the burner cap is positioned correctly on the burner base and the igniter is clean and dry Wait at least 5 minutes before igniting the burner again If a burner still fails to ignite see Before Calling for Service Griddle To cook most foods on the griddle the surface must be pre heated The burner power may require adjustment...

Page 14: ...e turned to a lower or higher setting It is normal to stir food occasionally Center the pan over the burner before turning the burner on Use proper cookware Refer to the settings recommendations in the following chart for suggested settings Settings recommendations Standard Burner Cooking The table lists the optimal heating setting for various dishes The temperature and cooking time depend on the ...

Page 15: ...edium Low Pan Frying Lamb Chops Thin Steaks Hamburgers Link Sau sage Dual Flame Medium High Medium Simmering Stewed Chicken Corned Beef Poaching Fish Dual Flame High Medium Low Pasta All types Dual Flame Large High High Rice White Rice Large High Low Brown Rice Large High Low Sauces Tomato Sauce Marinara Bolognese Dual Flame High Low Cream Sauce Alfredo Queso Dual Flame Medium Low Butter Sauce Bea...

Page 16: ... burner 5 8 127 203 mm Large burner 7 91 2 178 240 mm Dual flame burner 7 11 178 280 mm Use cooking vessels of appropriate size for the particular burner Don t use small cooking vessels on large burners The flame shouldn t come in contact with the sides of the cooking vessel Don t use any deformed cooking vessels that don t stand solidly on the cooktop The vessels could tip over Only use cooking v...

Page 17: ...is turned on Do not touch any of the burners when the cooktop is in use Cleaning Guidelines The cleaners recommended below and on the following page indicate a type and do not constitute an endorsement of a particular brand Use all products according to package directions Cooktop part material Suggested cleaners Important reminders Burner base aluminum alloy Detergent and hot water rinse and dry t...

Page 18: ...cleaners are corrosive to stain less steel Check ingredients on label before using Grates and grate bridge porcelain enamel on cast iron Nonabrasive cleaners Hot water and detergent Fantastic Formula 409 Rinse and dry immediately Mild abrasive cleaners Bon Ami and Soft Scrub Abrasive cleaners for stubborn stains soap filled steel wool pad You may also clean the burner grates in the dishwasher Remo...

Page 19: ...he oven cavity with a soft damp cloth Keep the kitchen ventilated while the appliance is heating 1 Operate the cooktop burners to ensure they all light and air is out the gas system Follow instructions Page 12 2 Turn off the cooktop burners 3 Operate the oven by firmly pushing in the oven temperature control knob and holding for two seconds The cooling fan will come on and the sparking will be hea...

Page 20: ... button Then use the u and w buttons to change the remaining time To cancel the short term timer press the v button Then set the remaining time to zero using the u and w buttons Switching off the signal tone Press any button to switch off the audible signal Note After 7 minutes the audible signal will stop automatically Changing the signal tone Three different signal tones are available 1 Press an...

Page 21: ...s or any other heavy objects down on the open oven door Do not store empty pans or pizza stones in the oven during cooking as this changes the cooking performance Store pans outside of the oven Opening the oven door Open and close the appliance door only by holding the door handle To avoid risk of burns do not touch any other parts of the door Open the door as briefly as possible to avoid temperat...

Page 22: ...nge or paper towel and wipe clean Avoid using powder cleaning agents steel wool pads and oven cleaners Porcelain surfaces Immediately wipe up acid spills like fruit juice milk and tomatoes with a dry cloth when surface is cool enough to touch Do not use a moistened sponge cloth on hot porcelain When cool clean with soapy water or apply Bon Ami or Soft Scrub to a damp sponge Rinse and dry For stub ...

Page 23: ...ints The self cleaning surfaces are fixed with the rack guides 1 When the oven is cool grip the front of the rack guide and pull it round to the middle of the cooking compartment The front hook of the rack guide will come out of the hole 2 Swing the rack guide round further and pull it out of the rear holes in the side panel 3 Remove the rack guides from the cooking compartment 4 Replace the self ...

Page 24: ...pressure 9 CAUTION Do not use with intermediate glass pane not correctly re fitted 8 Remove the locking pins and close the oven door How to Remove the Oven Door 9 WARNING Make sure the oven is cool and the power to the oven has been turned off before removing the door Failure to do so could result in electrical shock or burns The oven door is heavy and parts of it are fragile Use both hands to rem...

Page 25: ...REPLACING AN OVEN LIGHT Make sure the appliance and lights are cool and that the power to the appliance has been turned off before replacing the light bulb s Failure to do so may result in electrical shock or burns Wear gloves The lenses must be in place when using the appliance The lenses serve to protect the light bulb from breaking The lenses are made of glass Handle carefully to avoid breaking...

Page 26: ... F Yes Single 3 8 12 cookie sheet Bake fan 375 F Yes Multiple 2 4 8 12 cookie sheet Entrees Casseroles Bake recipe temp Yes Single 2 or 3 recipe time casserole dish Quiche Bake 375 F Yes Single 2 or 3 30 40 quiche dish Soufflé Bake 350 F Yes Single 2 or 3 35 50 soufflé dish Vegetables Bake fan recipe temp No Single 2 or 3 recipe time casserole dish Pastries Cream Puffs Bake fan 350 F Yes Single 2 ...

Page 27: ...tand Time Beef Hamburgers 1 8 lbs Broil High 5 Medium 160 F Side 1 8 Side 2 7 No none Rib Eye Boneless 3 3 5 lbs Bake fan 325 F 2 or 3 Medium rare 145 F 27 31 min lb No 10 15 min Rib Eye Boneless 3 3 5 lbs Bake fan 325 F 2 or 3 Medium 160 F 30 38 min lb No 10 15 min Rump Eye Sirloin Boneless 3 4 lbs Bake fan 325 F 2 or 3 Medium rare 145 F 18 33 min lb No 10 15 min Steaks 1 inch thick Broil High 5 ...

Page 28: ...st 4 8 lbs Bake fan 325 F 2 or 3 180 F 17 25 min lb Foil to prevent over brown ing none Unstuffed 12 19 lbs Bake fan 325 F 2 180 F 7 15 min lb Foil to prevent over brown ing none Unstuffed 20 30 lbs Bake fan 325 F 2 180 F 7 15 min lb Foil to prevent over brown ing none Seafood Fish Filets Broil High 4 145 F Side 1 11 15 Side 2 11 15 No none Food Recommended Cooking Mode Oven Tem perature Rack Posi...

Page 29: ...nected after an outage the igniters may spark once or twice even though all burner knobs are in the OFF position Cooking results are not what was expected Check the level of the cooktop burner during installation Cooking pan does not fit on the surface being used The cookware is not the recommended type or size See Notes regarding cookware and Baking pans and dishes Page 21 Oven door feels hotter ...

Page 30: ... number and FD number When you contact our service please have the Model E number and the FD number for your appliance available You can find this information on the rating label on the back side of the appliance on the underside of the projecting control panel Questions Please contact us We look forward to hearing from you 0DLQ 6WUHHW 6XLWH UYLQH ZZZ ERVFK KRPH FRP ...

Page 31: ... components shall become the property of Bosch at its sole option All replaced and or repaired parts shall assume the identity of the original part for purposes of this warranty and this warranty shall not be extended with respect to such parts Bosch s sole liability and responsibility hereunder is to repair manufacturer defective Product only using a Bosch authorized service provider during norma...

Page 32: ...rs shelving etc and resetting of breakers or fuses TO THE EXTENT ALLOWED BY LAW THIS WARRANTY SETS OUT YOUR EXCLUSIVE REMEDIES WITH RESPECT TO PRODUCT WHETHER THE CLAIM ARISES IN CONTRACT OR TORT INCLUDING STRICT LIABILITY OR NEGLIGENCE OR OTHERWISE THIS WARRANTY IS IN LIEU OF ALL OTHER WARRANTIES WHETHER EXPRESS OR IMPLIED ANY WARRANTY IMPLIED BY LAW WHETHER FOR MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A P...

Page 33: ...ignes directrices de nettoyage 49 Salissures brûlées 50 Fonctionnement du four 51 Avant la première utilisation de l appareil 51 Concernant cet appareil 51 Tirer le meilleur parti de l électroménager 53 Nettoyage et entretien Four 54 Nettoyage du four 54 Nettoyage des surfaces autonettoyantes 55 Entretien 56 Tableaux de cuisson 59 Plats de boulangerie Plats principaux 59 Viandes 61 Service après v...

Page 34: ...LYHV GX IRXUQLVVHXU GH JD 6 LO V DYqUH LPSRVVLEOH GH MRLQGUH OH IRXUQLVVHXU GH JD FRPPXQLTXHU DYHF OHV SRPSLHUV 8WLOLVHU OHV VHUYLFHV G XQ LQVWDOODWHXU RX G XQH DJHQFH GH VHUYLFHV TXDOLILpV RX OH IRXUQLVVHXU GH JD SRXU SURFpGHU j O LQVWDOODWLRQ HW DX UpSDUDWLRQV 6L OHV GLUHFWLYHV QH VRQW SDV VXLYLHV j OD OHWWUH LO D XQ ULVTXH G LQFHQGLH RX G H SORVLRQ SRXYDQW HQWUDvQHU GHV GRPPDJHV PDWpULDX GHV EO...

Page 35: ... prendre feu Chauffer l huile lentement à réglage faible ou moyen b Toujours mettre la hotte EN MARCHE pendant la cuisson à température élevée et au moment de flamber des aliments p ex crêpes Suzette cerises jubilées steak au poivre flambé c Souvent nettoyer les ventilateurs d aération Il ne faut pas que la graisse s accumule sur le ventilateur ou sur le filtre d Utiliser des casseroles de taille ...

Page 36: ...e fonctionner cet appareil conformément aux instructions contenues dans cette brochure et assurer une bonne ventilation AVERTISSEMENT Tous les allumeurs émettent des étincelles lorsqu on allume un brûleur Ne toucher aucun brûleur lors de l utilisation de la table de cuisson Si vous sentez du gaz votre installateur n a probablement pas détecté une fuite de gaz Si les branchements ne sont pas parfai...

Page 37: ...iroir réchaud ou un tiroir de rangement Ceci peut endommager l appareil qui risque de basculer et causer des blessures sérieuses Ne pas permettre aux enfants d utiliser cet appareil sauf sous la surveillance attentive d un adulte Ne pas laisser les enfants et les animaux seuls ou sans surveillance lorsque l appareil est en service Ne jamais les laisser jouer aux alentours de l appareil que ce dern...

Page 38: ...utilisation domestique normale Il n est pas homologué pour un usage en extérieur Voyez l Ènoncé de la Garantie Limitée Si vous avez des questions communiquez avec le fabricant Ne pas entreposer ni utiliser de produits chimiques corrosifs vapeurs substances inflammables ou produits non alimentaires à l intérieur ou à proximité de l appareil Il a été spécialement conçu pour être utilisé pendant le c...

Page 39: ...e la mer Si désiré pour des altitudes supérieures à 2 000 pi 610 m d altitude au dessus du niveau de la mer des ajustements peuvent être apportés Veuillez vérifier les brûleurs au réglage le plus bas Si la flamme est instable haussez la flamme de mijotage jusqu à ce qu elle soit stable Vous pouvez le faire en réglant la vis de dérivation de la soupape Si la flamme réagit de manière satisfaisante a...

Page 40: ...Une odeur de gaz se dégage du brûleur Positionnement du chapeau et de la base du brûleur Après avoir terminé le raccordement électrique déposer chaque base de brûleur à l endroit correspondant sur la table de cuisson Une des trois rainures sur la base du brûleur doit être alignée avec l encoche pour empêcher son pivotement Le petit trou ou la petite découpe près du rebord doit aussi être aligné e ...

Page 41: ...grilles de la position la plus basse pour éviter d entrer en contact avec la porte du four chaude Pour éviter toute blessure ou endommagement de l appareil s assurer que les grilles sont installées conformément à la notice d installation et non à l envers ou sens dessus dessous La grille métallique peut être insérée dans le compartiment de cuisson sur six niveaux différents Enfoncez toujours les a...

Page 42: ... la partie amovible de la grille télescopique plusieurs fois d avant en arrière pour vérifier qu elle peut se déplacer librement et que la partie non amovible de la grille télescopique est bien fixée 9 ATTENTION Pour éviter toute possibilité de blessure ou d endommagement de l appareil s assurer que la grille télescopique est installée exactement suivant les instructions de montage et non à l enve...

Page 43: ...tilation en laissant une fenêtre ouverte ou utiliser un ventilateur ou une hotte d aération lorsque vous cuisinez avec du gaz Toujours faire fonctionner l appareil en suivant les consignes de ce manuel Boutons de commande La plaque de cuisson est munie d un bouton de commande pour chaque brûleur Poussez et tournez vers la gauche pour allumer et régler la chaleur sur la température désirée 9 AVERTI...

Page 44: ...l n y a aucune flamme pilote Chaque brûleur a son propre allumeur Tous les allumeurs sont activés lorsqu un bouton de commande est enfoncé 9 ATTENTION Pour éviter toute possibilité de blessure ou d endommagement de l électroménager s assurer que les grilles sont installées exactement suivant les consignes de montage et non à l envers ou sens dessus dessous Pour un bon fonctionnement l allumeur doi...

Page 45: ...le couvercle et réduisez la chaleur pour laisser mijoter Quand un plat mijote on doit voir un peu de vapeur et la surface du liquide doit osciller légèrement Utilisez un couvercle pour maintenir une température de cuisson uniforme et aider à réchauffer les aliments plus rapidement Vérifiez les aliments à l occasion pour voir s il faut abaisser ou hausser la température avec le bouton de commande I...

Page 46: ...enne faible Grande friture Frites Flamme double Moyenne élevée Moyenne élevée Beignes Flamme double Moyenne élevée Moyenne élevée Desserts Garniture pour tarte compote de fruits Petit Moyenne faible Moyenne Moyenne faible Pouding Petit Moyenne faible Moyenne Moyenne faible Fruits pochés Flamme double Grand Élevée moyenne Élevée Moyenne Moyenne faible Œufs Frits Flamme double Grand Moyenne élevée M...

Page 47: ...Grand Petit Moyenne Faible Soupes et bouillons Soupe crémeuse Flamme double Grand Moyenne Faible Soupe à base de bouillon Flamme double Grand Élevé Faible Bouillon Bœuf poulet légumes Flamme double Grand Élevé Faible Légumes Frais Grand Petit Élevé Moyenne Produits Grand Petit Élevé Moyenne Nourriture Brûleur Niveau de température de cuisson Débutez la cuisson bouillir fondre dorer frire etc Nivea...

Page 48: ...r Diamètre recommandé de la base du fond de la casserole Petit brûleur 5 po 8 po 127 203 mm Grand brûleur 7 po 9 1 2 po 178 240 mm Brûleur à flamme double 7 po 11 po 178 280 mm Utilisez des récipients de cuisson dont la taille est adaptée au brûleur N utilisez pas de petits récipients de cuisson sur les grands brûleurs La flamme ne doit pas remonter sur les côtés des récipients de cuisson N utilis...

Page 49: ... chlore Commencez toujours par tester les nettoyants sur une petite zone peu visible 9 ATTENTION Tous les allumeurs produisent une étincelle lorsqu on allume un brûleur quelconque Ne touchez pas les brûleurs lorsque la table de cuisson est en cours d utilisation Lignes directrices de nettoyage Les produits nettoyants recommandés ci dessous et à la page suivante indiquent un type et ne signifient p...

Page 50: ... Frottez délicatement dans le sens du grain Le chlore ou les composés chlorés contenus dans certains produits net toyants peuvent oxyder l acier inoxy dable Vérifiez les ingrédients sur l étiquette avant d utiliser le produit Grilles et grille de pont émail vitrifié sur fonte Produits nettoyants non abrasifs eau chaude et détergent Fantastic For mula 409 Rincez et séchez immé diatement Produits ne...

Page 51: ...brûleurs de la table de cuisson pour garantir que toute la lumière et l air sont évacués du système de gaz Suivez les instructions Page 43 2 Éteignez les brûleurs de la table de cuisson 3 Faites fonctionner le four en appuyant fermement sur le bouton de commande de la température du four et en tenant pendant deux secondes Le ventilateur de refroidissement s allume et des étincelles seront entendue...

Page 52: ...glée de 30 secondes à 23 heures et 59 minutes 1 Effleurez le bouton v Le symbole v clignote et l afficheur indique 2 Utilisez les boutons u et w pour régler l heure souhaitée pour la minuterie Un signal sonore retentit une fois le temps écoulé Remarques Pour modifier le temps restant appuyez sur le bouton v Utilisez ensuite les boutons u et w pour modifier le temps restant Pour annuler la minuteri...

Page 53: ...de la température du four Casseroles et plats allant au four Les plats de cuisson en verre absorbent la chaleur Certain fabricants d ustensiles de cuisine recommandent de réduire la température de 25 F lorsque vous utilisez ce type de plat Respectez les recommandations du fabricant Les plaques à biscuits doivent avoir au moins 1 po de dégagement des deux côtés Utilisez des plats adaptés au degré d...

Page 54: ...ation hors circuit au niveau du panneau de service et le verrouiller pour éviter tout mise en circuit accidentelle Nettoyage du four Éviter ces produits de nettoyage Ne pas utiliser les produits de nettoyage commerciaux tels que Easy Off Ils risquent d abîmer le fini ou les pièces du four Le chlore ou des composés chlorés contenus dans certains produits de nettoyage peuvent oxyder l acier inoxydab...

Page 55: ...ide pour être touchée N utilisez pas d éponge ou de chiffon humide sur la por celaine chaude Une fois refroidi nettoyez avec de l eau chaude savonneuse ou appliquez le net toyant Bon Ami ou Soft Scrub sur une éponge humide Rincez et séchez Pour les taches tenaces utilisez des tampons savonneux Il est normal que la porcelaine présente de fines ridules avec l âge en raison de l exposition à la chale...

Page 56: ...caution pour éviter des cassures Si le verre n est pas saisie fermement et correctement il y a un risque de blessure ou de dommage à l appareil Ne posez pas le verre enlevé sur des objets pointus ou tranchants car cela pourrait la briser Posez le verre sur une surface plane et lisse de sorte qu il ne risque pas de tomber 9 ATTENTION Pour éviter de se couper les doigts sur du verre cassé portez des...

Page 57: ...ner un choc électrique ou des brûlures La porte du four est lourde et certaines parties sont fragiles Enlevez la à deux mains Le devant de la porte est en verre Manipulez les lentilles avec précaution pour éviter de les endommager Saisissez uniquement le côté de la porte du four Ne saisissez pas la poignée car elle peut pivoter dans la main et provoquer des dommages ou des blessures Si la porte du...

Page 58: ...s que l appareil et les lumières soient froids et que l appareil a été mis hors tension avant de remplacer la ou les ampoules Le non respect de cette consigne peut entraîner un choc électrique ou des brûlures Portez des gants Les lentilles doivent être en place lors de l utilisation de l appareil Les lentilles servent à protéger l ampoule de la rupture Les lentilles sont en verre Manipulez les len...

Page 59: ...iple 2 4 25 35 rond de gâteau de 8 po ou 9 po 20 cm ou 23 cm Galette Cuisson 350 F 175 C Oui Simple 2 30 35 13 po x 9 po x 2po 33 cm x 23 cm x 5 cm Tarte aux pommes Cuisson 375 F 190 C Oui Simple 2 55 60 Moule à tarte de 9 po 23 cm Biscuits Brownies Cuisson venti lateur 350 F 175 C Oui Simple 2 ou 3 30 45 Moule carré de 8 po ou 9 po 20 cm ou 23 cm Biscuits aux bri sures de chocolat Cuisson 350 F 1...

Page 60: ...a recette pierre à cuisson Frais Cuisson venti lateur 500 F 260 C Oui Simple 2 10 14 plaque à pizza Croûte épaisse congelée Cuisson venti lateur sur l embal lage Oui Simple sur l embal lage temps de préparation de la recette mode de prépara tion sur l embal lage Croûte épaisse congelée Cuisson venti lateur sur l embal lage Oui Simple sur l embal lage temps de préparation de la recette mode de prép...

Page 61: ... 1 3 kg 1 6 kg Cuisson venti lateur 325 F 163 C 2 ou 3 Moyen sai gnant 145 F 63 27 31 min lb Non entre 10 et 15 min Faux filet désossé 3 lbs 3 5 lbs 1 3 kg 1 6 kg Cuisson venti lateur 325 F 163 C 2 ou 3 Moyen 160 F 71 C 30 38 min lb Non entre 10 et 15 min Bifteck de croupe noix surlonge désossé 3 lbs 4lbs 1 4 kg 1 8 kg Cuisson venti lateur 325 F 160 C 2 ou 3 Moyen sai gnant 145 F 63 18 33 min lb N...

Page 62: ...Poulet Poitrines avec os Gril Élevé 4 170 F 75 C Côté 1 15 à 20 Côté 2 13 à 18 Non aucun Cuisses avec os Gril Élevé 4 180 F 82 C Côté 1 12 à 15 Côté 2 9 à 11 Non aucun Poulet entier 3 6 6 lbs 1 36 3 kg Cuisson venti lateur 375 F 190 C 2 180 F 82 C 15 25 min lb Non aucun Poulets de Cor nouaille 1 5 à 3 lbs 680 g à 1 36 kg Cuisson venti lateur 350 F 175 C 2 180 F 82 C 45 à 75 min temps de cuis son t...

Page 63: ...cher de trop brunir aucun Fruits de mer Filets de poisson Gril Élevé 4 145 F 60 C Côté 1 11 à 15 Côté 2 11 à 15 Non aucun Aliment Mode de cuis son recom mandé Tempéra ture du four Position de la grille Tempéra ture de cuis son interne Temps de cuis son Nourri ture cou verte Temps de repos Préchauffez le four Les temps de rôtissage sont approximatifs et peuvent varier en fonction de la forme de la ...

Page 64: ...le temps était trop courte ou la poussée trop douce Appuyez à fond sur le bouton une fois que la flamme apparaît maintenez le enfoncé dans cette position complète pendant 3 à 5 secondes Si la flamme ne tient pas vérifiez que le brûleur est propre et que les pièces sont correctement fixées Remarque Il doit y avoir une flamme vers la broche brune du brûleur qui est le thermocouple La flamme du brûle...

Page 65: ...cédure de démarrage le bou ton est enfoncé à fond et écoutez les étincelles et le débit de gaz vers le brûleur correspondant La fonction pousser et tourner peut empêcher le flux de gaz Assurez vous de suivre les instructions Page 52 c à d appuyez sur le bouton de com mande pendant quelques secondes cela fait circuler le gaz puis tournez pour cuire au gril et libérer Cela allume le gaz La procédure...

Page 66: ... produit un modèle supérieur peut être offert à la seule discrétion de Bosch moyennant des frais supplémentaires Rien dans cette garantie n exige que les pièces endommagées ou défectueuses soient remplacées par des pièces d un type ou d une conception différent de la pièce d origine Toutes les pièces ou les composants enlevés demeurent la seule propriété de Bosch Toute pièce remplacée ou réparée d...

Page 67: ...cture et tout réglage du Produit incluant l électricité la plomberie et les autres raccordements nécessaires pour une fondation plancher approprié e et pour toute modification incluant sans limitation armoires murs planchers tablettes etc et le réenclenchement de disjoncteurs ou le remplacement de fusibles DANS LA MESURE AUTORISÉE PAR LOI LA PRÉSENTE GARANTIE PRÉCISE LES RECOURS EXCLUSIFS DONT VOU...

Page 68: ...1901 Main Street Suite 600 Irvine CA 92614 800 944 2904 www bosch home com 2020 BSH Home Appliances 001113 9001485942 9001485942 ...

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