Bosch Fornuis HGD423121N, Instruction Manual

Page: 36 / 52

36
Gasbrander ontsteken
Plaats het branderdeksel altijd exact op de branderkelk. De
openingen op de branderkelk moeten altijd vrij zijn. Alle
onderdelen dienen droog te zijn.
1.
Open de bovenste afdekking van het fornuis. Deze moet
tijdens het gebruik van het fornuis altijd geopend zijn.
2.
Draai de knop van de gewenste kookzone naar links tot het
symbool met de grote vlam — .
3.
Als de kookzoneknop is ingedrukt aan de ontstekingsknop
draaien. Er begint gas naar buiten te stromen en de
gasbrander gaat branden.
4.
Druk de kookzoneknop helemaal in en houd deze 1-3
seconden ingedrukt. Hierdoor wordt de
ontstekingsbeveiliging geactiveerd. Als de gasvlam uitgaat,
wordt de gastoevoer automatisch onderbroken door de
ontstekingsbeveiliging.
5.
Stel de gewenste vlamgrootte in. Tussen de instelling Uit û en
de instelling — is de vlam niet stabiel. U moet daarom altijd
een instelling tussen de grote — en de kleine ˜ vlam kiezen.
6.
Als de vlam weer uitgaat, herhaalt u de procedure vanaf stap
2.
7.
Om de bereiding te beëindigen de kookzoneknop naar
rechts in de stand û Uit draaien.
De kookzoneknop mag niet langer dan 15 seconden in de
ontstekingsstand blijven. Wanneer de brander na 15 seconden
niet ontstoken is minstens een minuut wachten. Herhaal
vervolgens de ontstekingsprocedure.
De gasbrander ontsteekt niet.
Bij stroomuitval of bij vochtige bougies kunt u de gasbrander
met een gasaansteker of lucifer ontsteken.
Tabel - koken
Kies voor elke kookzone de juiste pangrootte. De diameter van
de pannenbodem moet met de grootte van de kookzone
overeenstemmen.
De kooktijden zijn afhankelijk van de soort, het gewicht en de
kwaliteit van de gerechten. Daarom zijn afwijkingen mogelijk.De
optimale bereidingstijd kunt u op basis van uw eigen ervaring
bepalen.
Bereid de gerechten met zo weinig mogelijk water, zodat de
vitamines en mineralen behouden blijven. Kies korte kooktijden,
zodat de groenten stevig blijven en meer voedingswaarde
hebben.
Geschikte pannen
Voorbeeld Gerecht Kookzone Kookstand
Smelten
Chocolade, boter, margarine Spaarbrander kleine vlam
Verwarmen
Bouillon, groenteconserven Normale brander
Elektrische kookplaat** kleine vlam
1-2
Verwarmen en warm
houden
Soepen Spaarbrander
Elektrische kookplaat** kleine vlam
1-2
Stomen*
Vis Normale brander
Elektrische kookplaat** tussen grote en kleine vlam
3-4
Stomen
* Aardappels en overige groen-
ten, vlees
Normale brander
Elektrische kookplaat** tussen grote en kleine vlam
3-4
Koken
* Rijst, groente, vleesgerechten
(met saus)
Normale brander
Elektrische kookplaat** grote vlam
5-6
Braden
Pannenkoeken, aardappels,
schnitzels, vissticks
Sterke brander**
Wokbrander** tussen grote en kleine vlam
* Wanneer u een pan met deksel gebruikt, schakel dan naar een kleinere vlam zodra het eten begint te koken.
** Optioneel. Beschikbaar bij enkele apparaten, afhankelijk van het apparaattype. (We raden u aan een wokpan te gebruiken als u
op de wokbrander gaat bakken.)
Brander/elektrische
kookplaat
Minimale pan-
diameter
Maximale pandiame-
ter
Elektrische kookplaat* 14,5 cm 14,5 cm
Wokbrander** 3,6 kW 24 cm 28 cm
Extra krachtige bran-
der 3 kW
24 cm 28 cm
Normale brander 1,7
kW
18 cm 24 cm
Spaarbrander 1 kW 12 cm 18 cm
* Optie (voor modellen met elektrische kookplaat)
** Optie (voor modellen met wokbrander)