INSTALLATION TYPIQUE UTILISANT LES HOTTES BOSCH
Figure 2 BORDURE POUR TOIT
Figure 3
Figure 4
Figure 5
CONSEILS POUR LA VENTILATION
1. Les appareils de cuisson tels que cuisinières, plaques de
cuisson, barbecue, rôtisseries, etc., nécessitent une venti-
lation adéquate. La hotte doit être assez large et les
appareils de cuisson doivent être situés de façon à ce que
la hotte couvre le plus possible la surface de cuisson.
2. Consulter un designer compétant en cuisine ou un
ingénieur en ventilation pour la dimension adéquate de la
hotte et les nécessaires C.F.M.
3. Assurer une entrée d'air additionnelle à la cuisine afin que
l'air d'échappement n'est pas tiré par la fournaise ou la
cheminée du foyer.
4. Installer la zone de cuisson de façon à avoir un minimum
de courrant d’air, lorsque possible, loin des portes et
fenêtres, etc.
5. Pour un meilleur rendement, les conduits doivent être aussi
courts et droits que possible. Lorsqu’un coude est
nécessaire, garder le radius aussi large et doux que
possible.
MODÈLE
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
DHG6003UC 8 po Dia. 8 po Dia. 10 3/8
11 1/2
4 5/8
14 7/8
8 3/4 8
24
3 1/2
DHG1003UG 10 po Dia.10 po Dia. 10 3/4
10 1/4
3 1/8
17 5/8
10 3/4 10
26 1/4
4
AVERTISSEMENT - POUR RÉDUIRE LE RISQUE
DE FEU DE GRAISSE SUR LE DESSUS DE LA
CUISINÈRE:
a) Ne jamais laisser la surface de l’appareil sans
surveillance lorsqu’elle est utilisée à haute
température. Des débordements peuvent causer de
la fumée et des déversements de graisse peuvent
causer un incendie. Régler le contrôle à moyen ou bas
pour chauffer les huiles.
b) Toujours mettre en circuit la hotte lors de cuisson à
haute température ou pour flamber les aliments.
(i.e.Crêpes Suzette, cerises jubilées, boeuf flambé)
c) Nettoyer le ventilateur fréquemment. La graisse ne
doit pas s’accumuler sur le ventilateur ni le filtre.
d) Utiliser des casseroles de dimensions adéquates.
Toujours utiliser l’ustensile approprié pour la
dimension de la surface de l’élément.
Avertissement: dans le cas d’un feu de cuisson, ne pas
faire fonctionner la hotte.
Attention:
la graisse laissée sur les filtres peut refondre
et revenir dans la ventilation.
PEINDRE LA SOUFFLERIE
Cet appareil est fini avec un revêtement de zinc galvanisé selon
ASTM (American Society for Testing and Materials) A525
Coating Disintegration GT90. Ce revêtement est une bonne
protection contre la corrosion et il peut être peint, si désiré.
Avant de peindre, cet appareil doit être rigoureusement
nettoyer avec du solvant ou du savon et de l’eau et asséché.
Pour une bonne adhésion de la peinture, un apprêt tel que
Rust-Oleum® est recommandé. Presque toutes les peintures
extérieures peuvent être utilisées sur l’apprêt.
S’il y a des questions au sujet de la peinture pour métal
galvanisé, consulter un représentant local en peinture.
Figure 6 – Dimensions soufflerie télécommandée
Summary of Contents for DHG1003UC
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