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14 - Diagnosi sulla moria di pulcini in fase di schiusa
Ottenere scarsi risultati in schiusa è sempre un’esperienza frustante, in particolare quando l’embrione si forma, ma
il pulcino non riesce a nascere, morendo, nella maggior parte dei casi, negli ultimi 3 giorni precedenti la schiusa
(tecnicamente denominata: mortalità embrionale tardiva).
Tale tipologia di mortalità embrionale può avere molteplici cause: la natura infatti è molto selettiva e tende
sistematicamente a perseguire l’obiettivo di impedire la nascita di soggetti deboli!
In via preliminare, è necessario ribadire quindi che prima ancora che nelle modalità di funzionamento della macchina
incubatrice, descritte nel presente manuale, il segreto per ottenere una buona schiusa risiede nel partire con le uova
idonee, rispettando dettagliatamente le indicazioni al riguardo contenute in questo libretto d’istruzioni.
Se anche le uova fossero state selezionate in maniera adeguata, ma i risultati non conformi alle attese, consigliamo
cautela nel considerare inadeguato o lamentarsi dell'incubatrice, senza aver preventivamente scongiurato
l’eventualità che la moria di embrioni o pulcini non abbia altre cause.
In ultima e definitiva analisi, l’unica possibilità di avere certezza sulle cause della mortalità prima della nascita può
essere ottenuta attraverso il referto di un laboratorio specializzato in analisi microbiologiche, meglio se un ISTITUTO
ZOOPROFILATTICO (IZP), che possa anche adeguatamente eseguire una corretta analisi autoptica. In quella sede,
potranno essere accertate le cause della mancata schiusa, che nella maggior parte dei casi sono riconducibili a:
consanguineità dei riproduttori, carenze alimentari nei riproduttori, ipotroficità embrionale, ovogenesi alterata,
infezioni virali o contaminazione batterica, più frequentemente da: escherichia coli, pseudomonas, micoplasmosi,
stafilococco, ecc.
14.1 –
Fotoperiodo e
fertilita
Non meno importante è il mese in cui effettuiamo l'incubazione. Le medie di schiusa ottenute fuori stagione sono
regolarmente molto basse, particolarmente in considerazione della lunghezza decrescente del fotoperiodo.
Anche quando la speratura fornisce dei risultati positivi di fertilità, questo NON significa che tutte le uova embrionate
schiuderanno. Se infatti alcuni embrioni fossero non perfetti, si svilupperanno ugualmente nei primi stadi, ma
moriranno all’interno dell’uovo nella loro fase tardiva di sviluppo, senza giungere alla schiusa.
Riportiamo di seguito una tabella sulla fertilità media embrionale in base alla lunghezza mensile del fotoperiodo.
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14 - Diagnóstico sobre la mortandad de polluelos en la fase de eclosión
La obtención de resultados escasos en la eclosión siempre es una experiencia frustrante; en particular, cuan
-
do el embrión se forma pero el polluelo no consigue nacer, muriendo en la mayoría de los casos, en los últi
-
mos 3 días anteriores a la eclosión (técnicamente denominada: mortalidad embrionaria tardía).
Este tipo de mortalidad embrionaria puede tener múltiples causas; de hecho, la naturaleza es muy selectiva
y sistemáticamente, tiende a perseguir el objetivo de impedir ¡el nacimiento de sujetos débiles!
Preliminarmente, hay que recordar que antes de los modos de funcionamiento de la máquina incubadora
descritos en este manual, el secreto para lograr una buena eclosión consiste en partir con huevos idóneos,
respetando detalladamente las indicaciones relativas que se encuentran en este manual de instrucciones.
Si los huevos se hubieran seleccionado de manera adecuada, pero los resultados no fueran conformes con
lo esperado, recomendamos cautela al considerar la incubadora inadecuada o lamentarse de ella, sin antes
haber descartado la eventualidad de que la mortandad de los embriones o polluelos no tenga otras causas.
En última instancia, la única posibilidad de tener la certeza sobre las causas de la mortalidad antes del
nacimiento, puede conseguirse mediante el informe de un laboratorio especializado en análisis microbi
-
ológicos, mejor si es un INSTITUO ZOOPROFILÁCTICO (IZP), que pueda realizar también adecuadamente, un
análisis correcto de autopsia. Aquí, podrán constatarse las causas de la no eclosión, que en la mayoría de los
casos se deben a: consanguinidad de los reproductores, carencias alimentarias en los reproductores, em
-
brión hipotrófico, ovogénesis alterada, infecciones virales o contaminación bacteriana, más frecuentemente
por: escherichia coli, pseudonomas, micoplasmosis, estafilococo, etc.
14.1 – Fotoperíodo y fertilidad
No menos importante es el mes en el que se efectúa la incubación. Las medias de eclosión obtenidas fuera
de estación normalmente son muy bajas, especialmente teniendo en cuenta la longitud decreciente del
fotoperíodo.
Incluso cuando la inspección al trasluz proporciona resultados positivos de fertilidad, esto NO significa que
todos los huevos embrionados eclosionarán. De hecho, si algunos embriones no fueran perfectos, se desar
-
rollarán igualmente en los primeros estadios pero morirán dentro del huevo en su fase tardía de desarrollo,
sin llegar a la eclosión.
A continuación, se muestra una tabla sobre la fertilidad media embrionaria en función de la longitud men
-
sual del fotoperíodo.
Por
cen
taje de f
ertilidad
Gráfico de la fertilidad media en función de la longitud del fotoperíodo anual.
Ener
o
Febr
ero
Marz
o
Abril
May
o
Junio
Julio
Ag
ost
o
Sep
tiembr
e
Octubr
e
No
viembr
e
Diciembr
e
BOROTTO
