Binatone BM-1008, Instruction Manual

Page: 32 / 50

32
4. Лопасть почти не 4.Проверьте лопасть для
поворачивается. замешивания и ее стержень
выньте тесто и попробуйте
проверить работу машины
без него. Если хлебопечка
работает плохо, обратитесь
в уполномоченный
сервисный центр.
6. Слышится звук Лоток для хлеба не# Проверьте, правильно ли
мотора, но тесто верно зафиксирован установлен лоток, сделано
не перемеши# или теста слишком ли тесто в соответствии с
вается. много для того, чтобы рецептом, правильно ли
его перемешать.
измерены ингредиенты.
7. Теста слишком Много дрожжей или Проверьте все перечислен#
много, нельзя муки. Возможно, ком# ные факторы и устраните
закрыть крышку. натная температура проблему.
слишком высока.
8. Размер хлеба мал Дрожжи отсутствуют Проверьте количество и ка#
или хлеб не под# или их недостаточно. чество дрожжей.
нимается. К тому же, дрожжи
могут быть неактив#
ны, если температу#
ра воды слишком
высока (более 50°С).
9. Теста так много, Слишком большое Сократить количество
что оно перели# количество жидкости жидкости или дрожжей.
вается через края и дрожжей.
лотка.
10. Осадка хлеба в 1.Используемая мука 1.Используйте только муку
середине во время не образует доста# для хлеба.
выпекания. точно густого теста.
2.Скорость работы
2.Используемые ингреди#
дрожжей слишком енты должны быть комнат#
велика или темпера# ной температуры.
тура дрожжей
слишком высока.
3.Избыток воды де#
3.Проследите, чтобы коли#
лает тесто грубым, чество воды совпадало с
сырым и мягким. рекомендуемым в рецепте.
11. Хлеб слишком 1.Слишком много 1.Уменьшите количество
большой и его муки и мало воды. муки и увеличьте количество
текстура очень воды.
плотная. 2.Слишком много 2.Уменьшите количество
фруктов или слиш# соответствующих ингреди#
ком много цельно# тов и добавьте дрожжи.
зерновой муки.
12. Середина отре# 1.Избыток воды и 1.Проверьте температуру,
занного кусочка нехватка соли. количество воды и коли#
хлеба крошится. чество соли.
2.Температура воды 2.Проверьте температуру
слишком высока.
воды.
13. К поверхности Плохо размешано Проверьте количество воды
хлеба прилипла тесто. и правильность установки
сухая мука лопасти для замеса теста.
При необходимости провер#
ки и ремонта механического
устройства печи, обратитесь
в уполномоченный сервис#
ный центр.
14. Когда выпека# Хлеб потемнел из#за Выключите хлебопечку за 5–
ется хлеб с большого количества 10 мин. до окончания рабо#
большим коли# сахара. ты программы и оставьте
чеством сахара, хлеб на 15–20 мин. в хлебо#