Bifinett KH 1121, Operating Instructions Manual

Page: 52 / 70

- 46 -
Recepty
Holandský rajčinový toast
Suroviny:
• 4 plátky toastového chleba
• voda
• jarné cibuľky
• 1 stredne veľká rajčina
• bylinkové maslo
• 2 plátky šunky
• soľ
• čerstvo pomleté čierne korenie
• 2 plátky syra Gouda
1. Umyjeme jarné cibuľky a necháme ich odkvap-
kať. Rozdelíme ich po dĺžke na polovice a po-
krájame na veľké kúsky. Vodu so soľou privedie-
me v hrnci do varu. Pridáme jarné cibuľky a asi
1 minútu blanšírujeme. Potom dáme do sitka,
prelejeme studenou vodou a necháme
odkvapkať.
2. Rajčiny umyjeme a osušíme, rozdelíme na polo-
vice a odstránime zvyšky stoniek. Pokrájame na
plátky.
3. Plátok toastového chleba natrieme bylinkovým
maslom. Preložený plátok šunky položíme na na-
tretý plátok toastového chleba. Naň rozdelíme
kúsky jarnej cibuľky a plátky rajčiny. Posolíme a
okoreníme.
Plátky syra rozdelíme na polovice a položíme na
pripravený plátok toastového chleba. Potrite ďa-
lší plátok toastového chleba trochou bylinkového
masla a potom prikryte sendvič potretou stranou
nadol.
Taliansky toast
Suroviny:
• 4 plátky toastového chleba
• 4 PL rajčinového pretlaku
• 2 PL majonézy
• soľ
• provensalské korenie
• čerstvo pomleté čierne korenie
• 1 stredne veľká rajčina
• 1 bal. syra Mozzarella
• čerstvo pomleté farebné korenie
1. Zmiešame rajčinový pretlak, majonézu, soľ, pro-
vensalské korenie a korenie. Túto zmes natrieme
na budúcu hornú stranu plátkov toastového
chleba.
2. Rajčiny umyjeme a osušíme, rozdelíme na polo-
vice a odstránime zvyšky stoniek. Pokrájame na
plátky.
3. Syr Mozzarella necháme v sitku od-kvapkať a
pokrájame na plátky. Tieto znovu rozdelíme na
polovice. Na už natretý plátok toastového chle-
ba položíme plátky rajčiny a mozzarelly a
okoreníme.
Prikryjeme sendvič ďalším plátkom toastového
chleba.
IB_KH1121_E2237_LB4 03.12.2007 15:04 Uhr Seite 46