Bertazzoni B7G0 A8X Series Installation, Service And User Instructions Manual Download Page 4

 

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Attaching the hotplate

 

To prevent liquids from leaking accidentally into the underlying storage space, the appliance is equipped with 
a special gasket. To apply this gasket, carefully follow the instructions in Fig. 3. Lay out the protective sealing 
strips along the edges of the opening in the bench top and carefully overlap the strip end. (See Fig. 3). insert 
the hotplate into the bench top opening. With a screwdriver assemble the brackets A to the hotplate bottom 
by means of the screws B. (See Fig. 4). Slide the hooks into position and secure them with the screws. 
Trim the part of the sealing strips which extend beyond the hotplate base 

Gas connection

 

Before connecting the appliance to the gas supply, first remove the plastic plug on which is press-
fitted into the gas inlet union; to remove, just pull it off. 

 
1. Check the ‘gas type’ sticker attached to the hotplate. Details of the injector sizes used are recorded on the 
data plate located on the base of the appliance. 
 
2. This appliance shall be installed in accordance with installation requirements of the local gas authority of 
the appropriate installation code. 
 
3. Before installing the hotplate consider the location of the gas supply and routing the gas line.(Refer fig.6) 
 
4. For LPG models the gas supply is connected to the regulator which is supplied loose. The inlet connection 
has a 1/2” B.S.P. male thread. IT IS ESSENTIAL THAT  
THE  ELBOW  ON  THE  APPLIANCE  BE  HELD  FIRMLY  WITH  A  SPANNER  WHEN  CONNECTING  THE 
SUPPLY. DO NOT OVER TIGHTEN. The regulated pressure For LPG is 11” w.c. (See Fig. 5). 
 
5. For NG models the gas supply is connected to the regulator which is supplied loose. The inlet connection 
has a 1/2” B.S.P. male thread. IT IS ESSENTIAL THAT  
THE  ELBOW  ON  THE  APPLIANCE  BE  HELD  FIRMLY  WITH  A  SPANNER  WHEN  CONNECTING  THE 
SUPPLY. DO NOT OVER TIGHTEN. The regulated pressure For NG is 4” w.c. (See Fig. 5). 
 
6.  For  gas  inlet  position  of  appliance  refer  Fig  5,  6  and  7.  After  installing  the  gas  supply  and  making  all 
connections check thoroughly for possible leaks. Turn all control knobs on the unit to ‘OFF’ position. Open 
the valve on the gas supply. Using a soap and water solution check each gas connection one at the time, by 
brushing the solution over the connection. Presence of bubbles will indicate a leak. Tighten the fitting and re-
check for leaks. If it is not possible to correct the leak, replace fitting. Under no circumstances use matches 
or flame for checking leaks. 

 

It is essential that the gasket and the pressure test point stopper are properly installed to avoid gas leakage 
 
7.To checking inlet pressure at the appliance operate as follow: 

a)  Disconnect electric power before pressure checking be carried out. 

b)  Take  off  one  of  the  gas  burner  cap  and  the  relative  flame  spreader  in  order  to  get  access  to  the 

burner injector. 

c)  Put in position the pressure detector directly on the burner injector afterward open the relative burner 

knob  at  maximum  position  keeping  it  pressed,  then  measure  the  outlet  pressure  from  the  burner 
injector. 

d)  Once the pressure checking has been carried out, replace the burner cap and flame spreader in the 

correct and original position and re-connect electric power to the appliance. 

 

8. Turn on appliance control cock and light each burner. Check for a clear blue flame without yellow tipping. 
If burners show any abnormalities check that they are located properly and in line with the injector nipple. 
 
9. Sometimes the burners will not ignite immediately and seem to ‘blow’ slightly when they do ignite. This 
usually due to air in the gas lines, which will clear itself within seconds. 
 
10.  If  after  following  the  instructions  given,  satisfactory  performance  cannot  be  obtained,  contact  the  local 
gas authority for advice and assistance. 

 
 
 

Summary of Contents for B7G0 A8X Series

Page 1: ...pliance Do not touch any electrical switch Do not use any phone in your building Immediately call your gas supplier from a neighbor s phone Follow the gas supplier s instructions If you cannot reach your gas suppliers call the fire department Installation and service must be performed by a qualified installer service agency or the gas supplier Read this instruction booklet before installing and us...

Page 2: ...as supply line Do not bend or damage the flexible connector when moving the cooktop The pressure regulator has female pipe thread You will need to determine the fitting required depending on the size of your gas supply line the flexible metal connector and the shutoff valve The appliance when installed must be electrically grounded in accordance with local codes or in the absence of local codes wi...

Page 3: ... indicated in the table n 1 and are shown and in the fig 1 2 Range hoods and exhaust fans shall be installed in accordance with the manufacturer s instructions However in no case shall the clearance between the top of the highest burner of the cooking appliance and the range hood be less than 25 1 2 650mm Any other downward facing combustible surface less than 600mm above the top of the highest bu...

Page 4: ...WHEN CONNECTING THE SUPPLY DO NOT OVER TIGHTEN The regulated pressure For NG is 4 w c See Fig 5 6 For gas inlet position of appliance refer Fig 5 6 and 7 After installing the gas supply and making all connections check thoroughly for possible leaks Turn all control knobs on the unit to OFF position Open the valve on the gas supply Using a soap and water solution check each gas connection one at th...

Page 5: ...zles with those designed for the new gas supply according to the information given in TABLE A shown below TABLE A Adapting to different types of gas Burner Position Inj size Gas Pressure Max Rate Min Rate By pass size 1 100mm Type i w c BTU h W BTU h W 1 100mm Auxiliary Front R 92 NG 4 3750 1098 900 264 Regulated 56 LP Propane 11 3750 1098 900 264 29 Semi Rapid Rear L 117 NG 4 6000 1759 1500 439 R...

Page 6: ...l Burner 2 Medium burner 3 Rapid burner 4 Dual burner 5 Front right side burner control knob 6 Front left side burner control knob 7 Rear left side burner control knob 8 Rear right side burner control knob Service maintenance instructions Service and maintenance only to be carried out by an authorised person To replace parts such as burners valves and electric components the hotplate must be remov...

Page 7: ...arge flame and then press the knob down to activate the spark ignition Once ignited keep pressing the knob for about 10 seconds to allow the flame to heat the thermocouple If the burner does not remain alight after releasing the knob repeat the above procedure Use of the Dual burner Fig 14 This model controls both the central and the external crown of the burner with just one valve To ignite the c...

Page 8: ... be disconnected from the power supply Cleaning the work surface periodically clean the burner heads the enamelled steel pan supports and the burner caps using warm water Any spillage must always be removed as soon as possible using a rag If it become difficult to open or close a valve do not force it but immediately request the assistance of the technical service personnel Cleaning the enamelled ...

Page 9: ...ouchez aucun interrupteur électrique N utilisez aucun téléphone dans votre établissement Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz par le téléphone d un voisin Suivez les instructions du fournisseur de gaz Si vous ne pouvez pas atteindre vos fournisseurs de gaz appelez les pompiers L installation et le service doivent être exécutés par un installateur qualifié une agence de service ou par le ...

Page 10: ...u CGA de 1 5 mètres de longueur maximum I D recommandé pour le branchement de cette table de cuisson au conduit d amenée des gaz Ne pliez pas ou n endommagez pas le connecteur flexible en déplaçant la table de cuisson Le régulateur de pression a un filetage au pas du gaz femelle de Vous devrez déterminer le raccordement demandé selon la dimension du conduit d amenée des gaz du connecteur en métal ...

Page 11: ... 1 2 Exigences 1 Distances des meubles suspendus Valeurs minimum Les distances minimum devront être conformes aux valeurs minimum indiquées dans la table n 1 et sont illustrées dans la fig 1 2 Les hottes de cuisine et les ventilateurs aspirant doivent être installés selon les instructions du fabricant Cependant dans aucun cas la distance entre la partie supérieure du brûleur le plus haut de l appa...

Page 12: ...VEC UNE CLE LORSQU ON BRANCHE L ALIMENTATION NE PAS SERRER La pression réglée pour GN est de 4 colonne d eau Voir Fig 5 6 Pour la position d entrée du gaz de l appareil référez vous à la Fig 5 6 et 7 Après avoir installé l alimentation du gaz et après avoir effectué tous les branchements contrôlez soigneusement les éventuelles fuites Tournez tous les boutons de commande de l unité sur la position ...

Page 13: ...ns le meme local en chaque cas elle doit etre eventuellement installée conformement aux normes nationals en vigueur Conversion à différents types de gaz Avant d effectuer n importe quel travail d entretien débranchez l appareil de l alimentation gaz et électrique Pour le Gaz Naturel utilisez le régulateur illustré en Fig 5 Pour LP Gaz utilisez celui illustré en Fig 5 REMPLACEMENT DES BECS POUR L U...

Page 14: ...ession du type convertible pour l utilisation avec Gaz Naturel à une pression de sortie nominale de 4 w c colonne d eau ou LP gaz à une pression de sortie nominale de 11 w c colonne d eau et il est prédisposé par l usine pour fonctionner avec un de ces gaz pression comme indiqué sur les étiquettes de réglage apposées sur l appareil l emballage et le livret d instructions Pour convertir le régulate...

Page 15: ... l unité Pour le positionnement de la prise au mur pour le branchement de la bonde de mise à terre à trois pôles de l appareil voir les indications illustrées en Fig 1 2 ATTENTION Après la première installation de l appareil ou après n importe quelle intervention d entretien concernant les parties principales du gaz de l appareil effectuez le test de fuite en utilisant de l eau avec du savon sur l...

Page 16: ...me externe Tourner la manette sur la position 2 pour avoir la couronne externe au minimum et la couronne interne au maximum de la flamme En tournant la manette sur la position 3 on a la couronne interne au maximum et la couronne externe éteinte En tournant la manette sur la position 4 on a la couronne interne au minimum et la couronne externe éteinte Avertissement Il est recommandé de ne pas essay...

Page 17: ...rmer une valve ne la forcez pas mais demandez immédiatement l assistance du personnel du service technique Nettoyage des parties émaillées Les parties émaillées devront être nettoyées fréquemment avec de l eau savonneuse N utilisez pas de poudres abrasives Ne laissez pas de substances acides ou alcalines sur les parties émaillées comme par exemple du vinaigre jus de citron sel sauce tomate etc et ...

Page 18: ...18 Fig 1 Fig 2 Fig 3 Fig 4 Fig 5 Fig 6 ...

Page 19: ...19 Fig 7 Fig 8 Fig 9 Fig 10 Inches mm A 1 11 16 43 B 1 3 16 30 C 1 1 16 27 E 4 7 16 112 ...

Page 20: ...20 Fig 11 Fig 12 Fig 14 Fig 15 ...

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