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Four à micro-ondes / Manuel d’utilisation

3.3.24 Cuisson mixte

La cuisson mixte permet de dorer et de rendre les aliments croustillants.

Type

Quantité

Durée

Remarques

Hamburgers

4oz

16-19 minutes pour deux per-

sonnes

Placez-les sur un plat résistant aux micro-ondes, faites

égoutter la graisse et retournez-les à mi-cuisson.

Rôti de croupe de

bœuf

1,0kg

Saignant : 15 à 20 minutes

Moyen : De 21 à 25 minutes

Cuit à point : 26 à 30 minutes

Placez la partie grasse vers le bas sur la grille inférie-

eure, assaisonnez et recouvrez, si nécessaire

Une fois la cuisson terminée, laissez reposer pendant

15 minutes.

Rôti d’agneau,

roulé ou sans os

1,0kg

Saignant : 15 à 20 minutes

Moyen : De 21 à 25 minutes

Cuit à point : 26 à 30 minutes

Placez la partie grasse vers le bas sur la grille inféri-

eure, badigeonnez de marinade et assaisonnez et

recouvrez, si nécessaire Une fois la cuisson terminée,

laissez reposer pendant 15 minutes.

Porc

2 côtelettes

Saignant : De 13 à 17 minutes

Moyen : De 18 à 23 minutes

Cuit à point : De 24 à 29 minutes

Placez-les sur la grille supérieure, badigeonnez de

marinade et assaisonnez. Faites cuire jusqu’à ce que

l’intérieur de la viande perde sa teinte rosée ou que la

température interne atteigne 170 °F. Retournez à mi-

cuisson. Une fois la cuisson terminée, recouvrez d’un

film et laissez reposer pendant 5 minutes.

Porc

4 côtelettes

Saignant : 15 à 19 minutes

Moyen : 20 à 25 minutes

Cuit à point : De 26 à 32 minutes

Placez-les sur la grille supérieure, badigeonnez de

marinade et assaisonnez. Faites cuire jusqu’à ce que

l’intérieur de la viande perde sa teinte rosée ou que la

température interne atteigne 170 °F. Retournez à mi-

cuisson. Une fois la cuisson terminée, recouvrez d’un film

et laissez reposer pendant 5 minutes.

Longe de porc,

rôtie roulée ou

sans os

1,0kg

Saignant : 20 à 25 minutes

Moyen : 26 à 30 minutes

Cuit à point : De 30 à 35 minutes

Placez la partie grasse vers le bas sur la grille inféri-

eure, assaisonnez et recouvrez, si nécessaire. Une

fois la cuisson terminée, recouvrez d’un film et laissez

reposer pendant 15 minutes.

Poitrines de pou-

let

1 lb

De 16 à 26 minutes

Lavez et flambez la viande, retirez la peau, placez en-

suite la partie la plus épaisse à l’extérieur sur la grille

supérieure.

Portions de pou-

let sans os

1 lb

De 13 à 24 minutes

Placez-les sur la grille supérieure, badigeonnez de beurre

et assaisonnez, si nécessaire. Retournez à mi-cuisson.

Faites cuire jusqu’à ce que l’intérieur de la viande perde

sa teinte rosée ou que le jus qui s’égoutte devienne clair.

Une fois la cuisson terminée, recouvrez d’un film et laissez

reposer pendant 3 à 5 minutes.

Poulet entier

1,3kg

25 - 40 minutes

Lavez et flambez le poulet, placez ensuite la poitrine

vers le bas sur la grille inférieure, badigeonnez de

beurre et assaisonnez, si nécessaire. Retournez à mi-

cuisson et faites égoutter. Faites cuire jusqu’à ce que

l’intérieur de la viande perde sa teinte rosée ou que

le jus qui s’égoutte devienne clair. Une fois la cuisson

terminée, recouvrez d’un film et laissez reposer pen-

dant 10 minutes. Assurez-vous que la température à

l’intérieur est d’environ 185 °F.

Fonctionnement

Summary of Contents for MWOTR 30200 CSS

Page 1: ...Microwave Oven User Manual MWOTR 30200 CSS 01M 8851283200 3516 04 EN FR ...

Page 2: ...he product to someone else give the user manual as well Follow all warnings and information in the user manual Remember that this user manual is also applicable for several other models Differ ences between the models are explicitly described in the manual Meanings of the symbols Following symbols are used in the various section of this user manual C Important information and useful hints about us...

Page 3: ...Surface Light On Off 19 3 3 14 Setting Defrost by Weight 19 3 3 15 Setting Defrost by Time 19 3 3 16 Special notes for defrosting by time 19 3 3 17 Defrosting tips 19 3 3 18 Defrosting suggestions for meats 20 3 3 19 Reheat 21 3 3 20 Convection cooking 22 3 3 21 Combination cooking 22 3 3 22 Microwave convection combination cooking 22 3 3 23 Convection baking 23 3 3 24 Combination cooking 24 3 3 2...

Page 4: ...to defeat or tamper with the safety interlocks b Do not place any object between the oven front faceandthedoororallowsoilorcleanerresidue to accumulate on sealing surfaces c Do not operate the oven if it is damaged It is particularly important that the oven door closes properly and that there is no damage to the 1 DOOR bent 2 HINGES AND LATCHES broken or loosened 3 DOOR SEALS AND SEALING SURFACE d...

Page 5: ...handles from paper or plastic containers bags before placing them in the oven iii If materials inside the oven ignite keep the oven door closed Turn the oven off and unplug the appliance Discon nect the power cord shut off power at the fuse or circuit breaker panel iv Do not use the oven cavity for storagepurposes Donotleave paper products cooking uten sils or food in the cavity when not in use Th...

Page 6: ...or and oven that comes together on closing the door use only mild nonabrasive soaps or detergents appliedwithaspongeorsoftcloth Liquids such as water coffee or tea are able to be overheated beyond the boiling point without appearing to be boiling Visible bubbling or boiling when the con tainer is removed from the micro wave oven is not always present THIS COULD RESULT IN VERY HOT LIQUIDSSUDDENLYBO...

Page 7: ...tric current This appliance is equipped with a cord having grounding wire with a grounding plug The plug must be plugged into an outlet that is properly installed and grounded Consult a qualified electrician or serviceman if the grounding in structions are not completely un derstood or if doubt exists as to whether the appliance is properly grounded If it is necessary to use anextensioncord useonl...

Page 8: ...ientthereceivingantenna of radio or television iii Relocate the microwave oven with respect to the receiver iv Move the microwave oven away from the receiver v Plugthemicrowaveovenintoa different outlet so that micro wave oven and receiver are on different branch circuits A Personal Injury Hazard Tightly closed utensils could explode Closed containers should be opened and plas tic pouches should b...

Page 9: ...assware only Make sure there is no metallic trim Do not use cracked or chipped dishes Oven cooking bags Follow manufacturer s instructions Do not close with metal tie Make slits to allow steam to escape Paper plates and cups Use for short term cooking warming only Do not leave oven unattended while cooking Paper towels Use to cover food for reheating and absorbing fat Use with supervision for a sh...

Page 10: ...ds the food from microwave energy Metal trim may cause arcing Metal twist ties May cause arcing and could cause a fire in the oven Paper bags May cause a fire in the oven Plastic foam Plastic foam may melt or contaminate the liquid inside when exposed to high temperature Wood Use for short term cooking warming only Do not leave oven unattended while cooking Paper towels Wood will dry out when used...

Page 11: ... Turntable ring assembly 5 Turntable Shaft 6 Turntable glass tray 7 Control panel 8 Ventilation openings on top 9 Surface lights 10 Ventilation filters 11 Wire rack use in convection and combination cooking on the removable turntable 12 Shelf use in microwave cooking 2 2 Technical data Rated Voltage 120V 60Hz Rated Input Power Microwave 1500 W Rated Output Power Microwave 900 W Rated Output Power ...

Page 12: ...mer P14 12 Clock P11 13 Easy Set 3 instant key settings P14 14 Numeric pads 0 thru 9 15 Exhaust High Low Off Use to turn the exhaust fan on off or to adjust fan speed P14 16 Stop Cancel P11 17 Surface Light Press this pad to turn the surface lights on or off P14 18 STAR 30 sec P11 19 Microwave indicator 20 Convection indicator 21 Lock indicator 22 Vent Fan Of Low Speed indicator 23 Vent Fan O f Hi...

Page 13: ...f personal injury or property damage do not operate the microwave oven empty A To avoid risk of personal injury or property damage do not use stone ware aluminum foil metal utensils or metal trimmed utensils in the mi crowave oven C Do not to use paper products when using Bake brown or combination bake brown with microwave ...

Page 14: ...oodfrommicrowaveenergyandpro ducesunevencooking Also avoidmetalskewers ther mometers or foil trays Metal utensils can cause arcing which can damage your microwave oven Metal decoration Bowls cups servingplatesandplatterswithoutmetal lic trim Aluminum foil Avoid large sheets of aluminum foil because they hin der cooking and may cause harmful arcing Use small piecesoffoiltoshieldpoultrylegsandwings ...

Page 15: ...p Cancel pad for more than 3 seconds The Lock icon will disappear in the display window 3 3 4 Using the Stop Cancel key This feature will let you quickly stop or cancel the cooking process Touch the Stop cancel pad to 1 Erase if you have entered wrong information 2 Cancel timer 3 Press pad once to pause the oven temporalily during cooking Touch START 30 sec pad again to resume cooking 4 Return the...

Page 16: ... Touch START pad 4 Press Power Level pad once for power level 10 100 power 5 Use the number key to change the power level to 7 PL7 appears in the display 70 power 6 Press START pad When heating has finished you will hear beeps 3 3 8 Suggested power levels for cooking The 10 power levels available with this microwave will help you to adjust to the power output best suited for the food type you are ...

Page 17: ...Thawing meat poultry seafood Cooking small quantities of food Finish cooking casseroles stew some sauces 2 20 Softening butter cream cheese Heating small amounts of food 1 10 Softening ice cream Raise yeast dough 3 3 9 Heating with multiple cooking stages For best results some microwave recipes call for different power levels or different lengths of time for cooking Your microwave may be set to ch...

Page 18: ...ook faster Constant stirring is not necessary Turn over items Turn over foods such as pork chops roasts or whole cauliflower halfway through the cook time This will help to expose all sides equally to microwave energy Food placement Place delicate areas of food items such as as paragus tips toward the center of the turntable tray Food arrangement Arrange unevenly shaped foods such as chick en piec...

Page 19: ...You may enter any weight from 0 1 to 6 0lbs Use the numeric pads to input weight of food to defrost in pounds 10 1lb You may enter any weight from 0 1 to 6 0lbs t 3 Press START 30sec pad When defrosting has finished you will hear beeps C The weight amount must be a valid entry for this feature to start A valid weight entry is 0 1 to 6 0 pounds 3 3 15 Setting Defrost by Time Example todefrostfoodwi...

Page 20: ...these suggestions when defrosting meats Meat Normal amount Suggestions Roast beef or pork 2 5 to 6 lbs 40 to 96 oz Start with the food placed fat side down After each stage turn the food over and shield any warm portions with narrow strips of aluminum foil Let stand covered for 15 30 minutes Steaks chops or fish 0 5 to 3 lbs 8 to 48 oz After each stage rearrange the food If there are any warm or t...

Page 21: ... cooked refrigerated foods Cover plate with vented plastic wrap or waxed paper tucked under plate If food is not as hot as you prefer after heating with Reheat continue heating using manual time and power level settings Contents 3 4 oz meat poultry or fish up to 6 oz with bone cup starch potatoes pasta rice etc cup of vegetables about 3 4 oz 1 serving 1 plate Casserole Cover plate with lid or vent...

Page 22: ...he food in the oven Press the number keys to set cooking time If you do not enter the cookingtimewithin5minutestheovenwillturn off automatically 5 Press Start 30SEC to start cooking When cooking is complete the oven will signal and turn off Using CONVECTION Without pre heating Example To cook food for 5 minutes at 250º F using CONV without preheating 1 If your recipe does not require preheating pr...

Page 23: ...g cooking each time the door is opened the oven loses heat and this can cause uneven baking Biscuits and bread Type Temperature Time Notes Biscuits 400 F 20 30 minutes Canned refrigerated biscuits take 2 to 4 minutes less time Muffins 350 F 15 20 minutes Remove from tin straight away and place on cooling rack Nut bread or fruit bread 350 F 55 70 minutes Bread 350 F 55 65 minutes Plain or sweet rol...

Page 24: ... minutes Medium 20 25 minutes Well done 26 32 minutes Place on high rack brush with marinade and season Cook until no longer pink or internal temperature reaches 170 F Turn halfway through cooking After cooking cover with foil and leave to stand for 5 minutes Pork loin roast rolled boneless 1 0kg Rare 20 25 minutes Medium 26 30 minutes Well done 30 35 minutes Place fat side down on low rack season...

Page 25: ... Cooking Glass or Glass Ceramic baking containers are rec ommended Be sure not to to use items with metal trim as it may cause arcing sparking with oven wall or oven shelf damaging the cookware the shelf or the oven Heat Resistant Plastimcicrowave cookware safe to 450 F may be used but it is not recommended for foods requiring crusting or all around brown ing because the plastic is a poor conducto...

Page 26: ...ation Bake Brown Appetizers Dips and Spreads 1 N R N R Pastry Snacks 2 1 2 Beverages 1 N R N R Sauces and Toppings 1 N R N R Soups and Stews 1 2 N R Meats Defrosting 1 N R N R Roasting 2 1 2 Poultry Defrosting 1 N R N R Roasting 2 1 2 Fish and Seafood Defrosting 1 N R N R Cooking 1 2 N R Casseroles 2 1 2 Eggs and Cheese Scrambled Omelets 1 N R 2 Quiche Souffle 2 2 1 Vegetables fresh 1 N R N R Brea...

Page 27: ...imes 3 5 oz 3 times Example To pop a 3 0 oz bag of popcorn au tomatically 1 Press Popcorn pad 1 2 or 3 times refer to table above to change for bag size 2 Press START pad The microwave will beep when finished Potato Thepotatofeaturecooks1 2 3or4 cookingtimes based on 8 to 32 oz potatoes automatically Use the table below to determine the setting to use Amount Press potato pad 1 potato default setti...

Page 28: ... microwave only bag of popcorn at a time Use caution when removing and opening the hot popcorn bag from the oven Let microwave oven cool down at least 5 minutes before using again Potato 1 2 3 4 potatoes 8 16 24 32 oz Pierce each potato several times using a fork Place on turntable in spoke like fashion After cooking let stand for 3 5 minutes Let oven cool for at least 5 minutes before using again...

Page 29: ...ections Roast beef boneless up to 4 lbs High 10 for first 5 min utes then medium 5 12 17 min lb for 160 F Medium Place roast beef fat side down on roasting rack Cover with wax paper Turn over half way through cooking Let stand 10 15 minutes 14 19 min lb for 170 F Well Done Roast pork boneless or bone in up to 4 lbs High 10 for first 5 min utes then medium 5 15 20 min lb for 170 F Well Done Place r...

Page 30: ...pink Let stand for 5 10 min 3 5 3 Cooking eggs in your microwave Never cook eggs in the shell and never warm hardcooked eggs in the shell they can explode Always pierce whole eggs to keep them from bursting Cook eggs just until set they will become tough if overcooked 3 5 4 Cooking vegetables in your microwave Vegetables should be washed just before cooking Rarely is extra water needed If dense ve...

Page 31: ...k Cover with wax paper Turn over and rearrangehalfwaythroughcooktime Cookuntilfishflakes easily with fork Let stand 3 5 mins Fish fillets Up to 1 lbs Cook time 4 8 min lb Power level med high 7 Arrange fillets in a baking dish thuring any thin pieces un der Cover with wax paper If over inch thick turn over and rearrange halfway through cook time Cook until fish flakes easily with fork Let stand 2 ...

Page 32: ...r 4 Cleaning and care 2 Soak the ventilation filters in hot water using a mild detergent Rinse well and shake to dry or wash in a dishwasher Do not use ammonia The aluminum on the filter will corrode and darken 3 To reinstall the exhaust ventilation filter slide it intothesideslot thenpushupandtowardoven to lock Reinstall the 2nd filter using the same procedure 4 2 Surface light replacement A To a...

Page 33: ...in wards then turn and pull it away from the unit 4 4 Oven light replacement Remove the vent grill perinstructions 1 4 above and charcoal filter if used 1 Open light cover located behind filter mounting by carefully pulling up on the front edge 2 Remove old light bulb and replace only wiht equivalent 30 watt bulb available from parts distributor Bulbs are also available at most hardware stores or ...

Page 34: ...y in warm sudsy water or in the dishwasher Cleantheoutsidesurfaceofthemicrowavewith soap and a clean damp cloth Dry with a clean soft cloth To prevent damage to the operating parts of the oven do not let water seep into any vents or openings Washtheovendoorwindowwithverymildsoap and water Be sure to use a soft clean cloth to avoid scratching If steam accumulates inside or outside the oven door wip...

Page 35: ...oiled unplug and wash with adampcloth Forstubbornspots sudsywatermay be used but be certain to rinse with a damp cloth and dry thoroughly before plugging cord into out let Stainless Steel Do not use a steel wool pad it will scratch the sur face To clean stainless steel surfaces use a hot damp cloth with a mild detergent suitable for stainless steel surfaces Use a clean hot damp cloth to re move so...

Page 36: ...voided in microwave oven were used b Food is not defrosted completely c Cooking time power level is not suitble d Food is not turned or stirred a Use microwave safe cookware only b Completely defrost food c Use correct cooking time power level d Turn or stir food Overcooked foods Cooking time power level is not suitable Use correct cooking time power level Undercooked foods a Materials to be avoid...

Page 37: ...mage Damage to or loosening of hinges and latches Evidence of dropping or abuse c Beforeturningonmicrowavepowerforanyservicetestorinspectionwithinthemicrowavegenerating compartments checkthemagnetron waveguideortransmissionline andcavityforproperalignment integrity and connection d Any defective or misadjusted components in the interlock monitor door seal and microwave generationandtransmissionsys...

Page 38: ... soigneusement pour toute consultation future Si vous confiez le produit à quelqu un d autre n oubliez pas de lui remettre également le manuel d utilisation Veillez à bien respecter les consignes et les instructions figurant dans le manuel d utilisation Signification des symboles Les symboles suivants sont utilisés tout au long de ce manuel C Informations importantes et conseils utiles sur l utili...

Page 39: ...13 Éclairage de surface Marche Arrêt 56 3 3 14 Réglage du dégivrage par le poids 56 3 3 15 Réglage du dégivrage par le temps 57 3 3 16 Remarques spéciales concernant le dé givrage par le temps 57 3 3 17 Conseils sur le dégivrage 57 3 3 18 Suggestions pour la décongélation des viandes 58 3 3 19 Réchauffage 59 3 3 20 Cuisson par convection 60 3 3 21 Cuisson mixte 60 3 3 22 Cuisson mixte dans un four...

Page 40: ...ispositifs de verrouillage de sécurité b Ne placez aucun objet entre la façade du four et la porte et ne laissez pas de résidus d aliments ou de produit d entretien s accumuler sur les surfaces d étanchéité c Ne mettez pas le four en marche lorsqu il est endommagé Il est particulièrement important de fermer correctement la porte du four et de vous assurer que les composants suivants ne présentent ...

Page 41: ...nts Restez près de l ap pareil lorsque vous placez du papier des matériaux en plas tique ou tout autre matériau combustible dans le four pour faciliter la cuisson ii Retirez les attaches de fil métallique et les poignées en métaldessacsourécipientsen papier ou en plastique avant de les placer dans le four iii Silesmatériauxcontenusdans lefours enflamment gardezla porte du four fermée Mettez le fou...

Page 42: ...il ne fonctionne pas correctement ou s il est en dommagé ou est tombé L entretien de cet appareil doit être effectué uniquement par des techniciens qualifiés Contac tez le service d entretien agréé le plus proche pour procéder aux examens aux réparations ou aux réglages Ne couvrez ou ne bloquez aucun orifice du four Ne rangez ou n utilisez pas l appa reil à l extérieur N utilisez pas ce four à pro...

Page 43: ...Après le chauffage laissez le récipient refroidir quelques instants dans le four à micro ondes avant de le retirer v Soyez extrêmement prudent lorsdel introductiond unecuil lère ou de tout autre ustensile dans le récipient Ne faites fonctionner aucun ap pareil de cuisson ou de chauffage en dessous du four N installez pas le four sur ou à proximitédesappareilsdecuisson ou de chauffage Ne l installe...

Page 44: ...ppa reil La puissance électrique indiquée sur la rallonge doit être supérieure ou égale à celle de l appareil Uncordond alimentationcourtest fourni pour empêcher de piétiner ou de trébucher sur un cordon long Les cordons prolongateurs ou les rallonges sont disponibles et peuvent être utilisés si des pré cautions sont prises lors de leur utilisation Si vous utilisez un cordon prolon gateur ou une r...

Page 45: ...ment fermés peuvent exploser Vous devez ou vrir les récipients fermés et percer les petits sacs en plastique avant la cuis son Consultez les instructions relatives aux Matériauxcompatiblesounon compatibles avec le four à micro ondes L utilisation de certains ustensiles non métalliques peut s avérer dangereuse dans le micro ondes Encasdedoute vouspouveztester l ustensile en question en suivant la p...

Page 46: ...lique N utilisez pas de plats fissurés ou ébréchés Sacs de cuisson au four Suivezlesinstructionsdufabricant Évitezdefermeravecuneattachemétallique Assurez vousqueles fentes laissent la vapeur s échapper Plats et coupelles en papier Utilisezpourunecuisson unchauffageàcourttermeuniquement Nelaissezpaslefouràmicro ondes sans surveillance lors de la cuisson Serviettes en papier Utilisez les pour couvr...

Page 47: ... mé tallique Le métal protège les aliments grâce à l énergie des micro ondes Les ustensiles en métal peuvent pro voquer un arc Attaches métal liques Peuvent provoquer un arc et entraîner un incendie dans le four Sachets en papier Peuvent entraîner un incendie dans le four Mousse plastique Lamousseplastiquepeutfondreoucontaminerleliquideàl intérieurlorsqu elleestexposéeàdestem pératures élevées Boi...

Page 48: ... du plateau tournant 6 Plateau tournant en verre 7 Panneau de commande 8 Orifices de ventilation au dessus 9 Surface lights Éclairage de surface 10 Filtres de ventilation 11 Rack métallique utilisé pour la cuisson par convection et mixte sur le plateau tournant amovible 12 Grille utilisée lors de la cuisson au micro ondes 2 2 Données techniques Tension nominale 120 V 60 Hz Puissance nominale de so...

Page 49: ...givrage p 14 12 Clock Horloge p 11 13 Easy Set Réglage facile réglage instantané à 3 niveaux p 14 14 Pavé numérique 0 à 9 15 Évacuation Grande vitesse Faible vitesse Arrêt Utiliséepourmettreenmarcheleven tilateur l arrêter ou régler sa vitesse d évacua tion P14 16 Stop Cancel Arrêter Annuler p 11 17 Surface Light Surface d éclairage Appuyez sur cette touche pour allumer ou éteindre les surfaces d ...

Page 50: ...e bles sures ou de dommages matériels ne faites pas fonctionner le four à micro ondes à vide A Pour éviter tout risque de blessures ou de dommages matériels n uti lisez pas de matériel en grès de papier d aluminium d ustensiles en métal ou comportant une garniture métallique dans le four à micro ondes C N utilisez pas les produits de papier lors de l utilisation de Bake brown ou de la combinaison ...

Page 51: ...r les aliments et entraîne une cuisson non homogène Évitez les brochettes les thermomètres métalliques ou les plateaux en aluminium Les ustensiles de métal peuvent pro voquer un arc électrique pouvant endommager votre four à micro ondes Décoration métallique Bols tasses assiettes et plats de service sans garniture mé tallique Papier d aluminium Évitez les grandes feuilles de papier d aluminium qui...

Page 52: ...ondes L icône de verrouillage appa raît dans la fenêtre d affichage suivie de 2 bips Exemple Pour DÉSACTIVER le verrouillage de commande Appuyez et maintenez la touche Stop Cancel Arrêter Annuler enfoncée pendant plus de 3 secondes L icône de verrouillage dispa raît de la fenêtre d affichage 3 3 4 Utilisation de la touche Stop Cancel Arrêter Annuler Cettefonctionpermetl annulationoul arrêtrapide d...

Page 53: ... puissance de 70 1 Appuyez sur la touche Micro 2 Utilisez le pavé numérique pour saisir le temps de chauffage souhaité vous pouvez régler le temps de cuisson jusqu à 99 minutes et 99 secondes 3 Appuyez sur la toucheSTART 4 Appuyez une fois sur la touche Power Level Niveau de puissance pour sélection ner le niveau de puissance 10 100 de puis sance 5 Utilisez les touches numériques pour sélection ne...

Page 54: ... volaille et les fruits de mer Cuire de petites quantités d aliments Finirdecuiredesragoutsetcertainessauces 2 20 Ramollir le beurre et le fromage à la crème Chauffer de petites quantités d aliments 1 10 Ramollir de la crème glacée Faire lever une pâte à la levure 3 3 9 Chauffage à étapes multiples Pour des résultats optimaux certaines recettes pour four à micro ondes nécessitent des niveaux de pu...

Page 55: ...t puisque l énergie du micro ondes chauffe très efficacement les molécules de l eau Brassage Brassez les aliments tels que les ragouts et les légumes de l extérieur vers le centre pour dis tribuer la chaleur de façon plus uniforme Cela permet à l aliment de cuire plus rapidement Le mélange constant n est pas nécessaire Retourner les aliments Retournez les aliments tels que les côtelettes de porc l...

Page 56: ...élec tionner le réglage de vitesse minimum et une 3e fois pour arrêter la ventilation par aspiration C Lorsque la température autour du four à micro ondes est trop chaude le ventilateur d évacuation de la hotte aspirante se met automati quement en marche sur le réglage LOW FAIBLE pour refroidir le four Le ventilateur s arrête automati quement lorsque les pièces internes sont froides Dans ce cas vo...

Page 57: ...z sur la touche START DÉMARRER pour poursuivre le cycle de dégivrage Une fois le chauffage terminé vous entendez des bips 3 3 17 Conseils sur le dégivrage Lorsque vous utilisez la fonction Dégivrage par lepoids lepoidssaisidoittoujoursêtreenlivres lesentréesvalidesdoiventêtrecomprisesentre 0 1 et 6 livres Utilisez les fonctions Dégivrage par le poids et Dégivrage par le temps pour les aliments cru...

Page 58: ...s morceaux d aliments tièdes ou décongelés recouvrez les à l aide de morceaux fins et plats de papier d aluminium Retirez les ali ments qui sont presque décongelés Laissez les reposer et re couverts pendant environ 5 à 10 minutes Viande hachée 0 5 à 3 lb 8 à 48 oz Après chaque étape retirez les aliments qui sont presque dé congelés Laissez les reposer recouverts de papier d aluminium pendant 5 à 1...

Page 59: ...e du papier ciré coincé e sous l assiette Si les aliments ne sont assez chauds à votre convenance après le chauffage en mode Réchauffage poursuivez le chauffage en utilisant le temps manuel et les réglages de niveau de puis sance Table des matières 3 4 oz de viande de volaille ou de poisson maximum 6 oz avec os tasse de félicule pommes de terre pâtes alimentaires riz etc tasse de légumes environ 3...

Page 60: ...iatement Saisissez le temps de cuisson plus tard après le préchauffage du four 3 Appuyez sur la touche pour démarrer le pré chauffage Un signal est émis une fois que le four est préchauffé 4 Placez les aliments dans le four Appuyez sur les touches numériques pour régler le temps de cuisson si vous ne saisissez le temps de cuis son dans les 5 minutes le four s éteint automa tiquement 5 Appuyez sur ...

Page 61: ... plat en verre sur une grille afin de recueillir le jus et prévenir les écla boussures C Pour un rôtissage et un brunissage excellents faites cuire les viandes entières rôties dans un plat en verre placé directement sur la grille de four C Pourlesalimentsquisonttroplarges pour suffire dans le four n utilisez paslagrille Lecaséchéant retirezla grille du four et placez le plat direc tement sur le pl...

Page 62: ...uxfruits 350 F De 55 à 70 min utes Pain 350 F De 55 à 65 min utes Petits pains sucrés 350 F De 40 à 50 min utes Plaque à pâtisserie légèrement graissée Gâteaux Type Température Durée Remarques Gâteau au fromage 350 F De 65 à 75 min utes Une fois la cuisson terminée ouvrez légèrement la porte du four et laissez reposer le gâteau au fromage dans le four pendant 30 minutes Gâteau au café 350 F De 30 ...

Page 63: ...ille supérieure badigeonnez de marinade et assaisonnez Faites cuire jusqu à ce que l intérieur de la viande perde sa teinte rosée ou que la température interne atteigne 170 F Retournez à mi cuisson Unefoislacuissonterminée recouvrezd unfilm et laissez reposer pendant 5 minutes Longe de porc rôtie roulée ou sans os 1 0kg Saignant 20 à 25 minutes Moyen 26 à 30 minutes Cuit à point De 30 à 35 minutes...

Page 64: ...isson en verre ou en vitrocé ramique sont recommandés Assurez vous de ne pas utiliser des articles comportant une garniture métallique car ils peuvent provoquer un arc élec trique étincelles au niveau des parois ou de la grille du four endommageant ainsi les ustensiles de cuisine la grille ou le four Vous pouvez utiliser les ustensiles de cuisine Plastimcicrowaverésistantsàlachaleur sûrà450 F mais...

Page 65: ...Cuisson au four brunis sage Apéritifs Trempettes et tartinades 1 N R N R Pâtisseries Encas 2 1 2 Boissons 1 N R N R Sauces et garnitures 1 N R N R Soupes et ragouts 1 2 N R Viandes Décongélation 1 N R N R Rôtissage 2 1 2 Volaille Décongélation 1 N R N R Rôtissage 2 1 2 Poissons et fruits de mer Décongélation 1 N R N R Cuisson 1 2 N R Ragouts 2 1 2 Œufs et fromage Brouillés omelettes 1 N R 2 Quiche...

Page 66: ...r la touche Popcorn Maïs soufflé 1 2 ou 3 fois consultez le tableau ci dessus pour modifier la taille du sac 2 Appuyez sur la touche START DÉMARRER Une fois terminé le four à micro ondes émet des bips 3 Fonctionnement Pomme de terre La fonction Potato Pomme de terre permet de cuire automatiquement 1 2 ou 3 ou 4 le temps de cuisson est basé sur un poids de 8 à 24 oz pommes de terre Consultez le tab...

Page 67: ...cuisson pour les grandes pom mes de terre Boissons 1 2 3 tasses 8 oz 16 oz 24 oz Utilisez un verre doseur ou un mug micro ondable ne le recouvrez pas Placez la boisson dans le four à micro ondes Après chauffage remuez correctement Laissez le four à micro ondes refroidir pendant au moins 5 minutes avant de l utiliser à nouveau Les boissons chauffées dans la catégorie Boisson peuvent être très chaud...

Page 68: ...Temps de cui sson Indications Rôti de bœuf sans os maximum 4 lb Élevé 10 pendant les premières 5 minutes puis moyen 5 12 17 min lb pour 160 F Moyen Placez la partie grasse du bœuf à rôtir vers le bas sur la grille de rôtissage Cou vrez avec du papier ciré Retournez à mi cuisson Laissez reposer pendant 10 à 15 minutes 14 19min lbpour170 F Cuit à point Rôti de porc sans ou avec os maximum 4 lb Élevé...

Page 69: ...nesoitplusrose Laissez reposer 5 à 10 minutes morceaux de poulet maximum 4 lb Temps de cuisson 7 10 min lb Viande brune 180 F Viande brune 170 F Niveau de puissance moyen élevé 7 Positionnez les poulets avec les parties osseuses di rigées vers le bas du récipient et les parties épaisses vers l intérieur de celui ci Couvrez avec du papier ciré Retournez à mi cuisson Cuisinez jusqu à ce que le jus q...

Page 70: ... courges et les aubergines pour les empêcher d éclater Pour une cuisson plus uniforme mélangez les légumes à mi cuisson ou changez leur disposition En général plus l aliment est compact plus le temps de repos est long Par exemple il faut attendre 5 minutes avant de servir des pommes de terre cuites tandis que des petits pois peuvent être consommés immédiatement 3 5 5 Cuisson des fruits de mer dans...

Page 71: ...r retournez et disposez à nouveau à mi cuisson Cuisinez jusqu à ce que le poisson se défasse facilement à la four chette Laissez reposer 2 à 3 minutes Crevettes Jusqu à 1 lb Temps de cuisson 4 6 min lb Niveau de puissance moyen élevé 7 Disposez les crevettes dans un moule sans chevauchement ni su pervision Couvrez avec du papier ciré Faites les cuire jusqu à ce qu elles deviennent fermes et opaque...

Page 72: ... tremper les filtres d évacuation dans de l eau chaude avec un détergent doux Rincez bien et secouez pour faire sécher ou lavez dans un lave vaisselle Ne nettoyez pas avec de l ammoniaque L aluminium du filtre risque de se corroder et de s assombrir 3 Pour réinstaller le filtre d évacuation glissez le dans la fente latérale puis poussez le vers le haut en direction du four pour le verrouiller Réin...

Page 73: ...n 3 Retirez la grille de ventilation de l appareil 4 Retirez le filtre à charbon en le poussant vers l intérieur puis tournez le et enlevez le de l ap pareil 4 4 Remplacement de la lumière du four Retirez la grille de ventilation en suivant les ins tructions de la section 1 4 ci dessus de même que le filtre à charbon s il est utilisé 1 Ouvrez le couvercle de l ampoule situé derrière la monture de ...

Page 74: ...ventadhérerauxparoisdufouretle rendre moins efficace Essuyez immédiatement tout déversement Utilisezunchiffonhumideetpropreetunsavon doux ÉVITEZd utiliserdesdétergentsagressifs ou des produits de nettoyage abrasifs Pour faciliter le décollage des particules d aliments ou des liquides chauffez 2 tasses d eau ajoutezlejusde1 citronsivoussouhaitez que le four conserve un parfum frais dans une tasse à...

Page 75: ...près la cuisson Lavez le avec précaution dans de l eau savonneuse tiède ou au lave vaisselle Le pla teau tournant et le support peuvent se briser s ils tombent Remember donotoperatetheovenwit hout the turntable and support in place 4 7 Nettoyage de la partie extérieure du four Évitezd utiliserdesproduitscontenantdel ammo niaque ou de l alcool pour nettoyer votre four à mi cro ondes L ammoniacoul a...

Page 76: ...sayez un nettoyant général pour cuisine tel que Fantastik Simple Green ou Formula 409 Pour les salissures difficiles à nettoyer utilisez un nettoyant en acier inoxydable standard tel que Bon Ami ou Cameo Appliquez le nettoyant à l aide d une éponge hu mide Utilisez un chiffon propre chaud et humide pour retirer toutes traces du nettoyant Séchez à l aide d un chiffon sec et propre Assurez vousdetou...

Page 77: ...a Utilisezuniquementdesustensilesdecuisine pour four à micro ondes b Assurez vous de complètement décongeler les aliments c Assurez vous d avoir sélectionné le temps de cuisson et le niveau de puissance appropriés d Retournez et remuez les aliments Aliments trop cuits Le temps de cuisson et le niveau de puissance ne sont pas appropriés pour les aliments Assurez vous d avoir sélectionné le temps de...

Page 78: ... fixations Traces de chute ou d utilisation abusive c Avant de mettre en marche le four pour un test de fonctionnement ou une inspection des compartiments de génération de micro ondes assurez vous que le magnétron le guide d ondes ou la ligne de transmission et la cavité sont bien alignés étanches et bien connectés d En cas de défaillance ou de mauvais ajustement des composantes telles que le disp...

Page 79: ......

Page 80: ...www beko com ...

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