161 / FI
Mikroaaltouuni / Käyttöohje
5 Ruoanvalmistusvihjeet
Seuraavat tekijät voivat vaikuttaa
lopputulokseen:
Ruoan sijoittelu
Aseta paksummat kohdat astian ulkoreunoille,
ohuemmat osat keskelle ja levitä ne tasaisesti. Älä
aseta päällekkäin, jos mahdollista.
Valmistusajan pituus
Aloita kypsennys lyhyellä aika-asetuksella, arvioi
uudelleen asetuksen loputtua ja pidennä aikaa
tarpeen mukaan. Ylikypsennys saattaa aiheuttaa
savua ja ruoan palamista.
Tasainen kypsennys
Esimerkiksi kana, hampurilainen tai pihvi on kään-
nettävä kerran kypsymisen aikana.
Sekoita ruoka-aineet keskenään ulkoa keskelle
kerran pari kypsentämisen aikana.
Anna ruoan seistä
Jätä ruoka valmistumisajan umpeuduttua uuniin
tarpeeksi pitkäksi aikaa, sillä ruoka jatkaa kypsy-
mistään ja jäähtyy vähitellen.
Onko ruoka kypsä
Ruoan väri ja kovuus sekä seuraavassa mainitut
seikat auttavat päättelemään, onko ruoka kypsä:
•
Ruoan kaikista osista eikä vain reunasta tulee
höyryä
•
Siipikarjan niveliä voi liikuttaa vaivattomasti
•
Sianlihassa tai siipikarjassa ei näy verta
•
Kala on läpikuultamatonta ja se voidaan viipa-
loida helposti haarukalla
Ruskistusastia
Jos käytät ruskistusastiaa tai itsestään kuumene-
vaa astiaa, aseta sen alle aina kuumuutta kestävä
eristin kuten posliinilautanen, jotta pyörivä lauta-
nen ja rengas eivät vahingoittuisi.
Mikroaallon kestävä muovikääre
Kun kypsennät erittäin rasvapitoisia ruokia, älä
anna muovikääreen koskettaa ruokaa, sillä kääre
saattaa sulaa.
Mikroaallon kestävät muoviset keittoastiat
Osa mikroaallon kestävistä muoviastioista ei vält-
tämättä sovellu rasva- ja sokeripitoisten ruokien
kypsentämiseen. Astian käyttöohjeessa mainittua
esilämmitysaikaa ei saa ylittää.