
34 / 38 SB
Fri
ž
ider / Korisni
č
ka uputstva
Upotreba proizvoda
5.17. Zamrzavanje svje
ž
e hrane
t
Za o
č
uvanje kvalitete hrane, hrane postavljene
u zamrziva
č
u moraju se zamrznuti
š
to je
br
ž
e mogu
ć
e, za ovo mo
ž
ete koristiti brzi
zamrzavanje.
t
Zamrzavanje hrane kada je svje
ž
a
ć
e produ
ž
iti
vreme skladi
š
tenja u zamrziva
č
u.
t
Spakovati hrane u hermeti
č
ki paketima i
č
vrsto
zape
č
atiti.
t
Pobrinite se da hrana je se opakovana prije
stavljanja u zamrziva
č
. Koristite dr
ž
ala za
zamrzavanje, staniol i vodootpornog papira,
plasti
č
nih vre
ć
a ili sli
č
nih ambala
ž
a umjesto
tradicionalne papirne ambala
ž
e.
t
Ozna
č
ite svaki paket hrane pisanjem datuma
na pakovanju prije zamrzavanja. To
ć
e vam
omogu
ć
iti da se utvrdi svje
ž
ina svakog paketa
svaki put kad je zamrziva
č
otvoren. Dr
ž
ite ranije
prehrambenih artikala u prednjem kako bi se
osiguralo da se prvi put koristi.
t
Smrznuta hrana mora se koristiti odmah nakon
odmrzavanja i ne treba je ponovno zamrznuti.
t
Ne uzimati velike koli
č
ine hrane odjednom.
Postavki
Zamrziva
č
a
Postavki
hladnjaka
Opis
-18°C
4°C
Ovo je fabri
č
ki, preporu
č
eno.
-20, -22 ili
-24 ° C
4°C
To se preporu
č
uje za temperature okoline preko 30 ° C.
Rapid Freeze
4°C
Koristite to za zamrzivanje prehrambenih artikala u kratkom
vremenu, proizvod
ć
e se vratiti na prethodne postavke kada je
proces gotov.
-18 ° C ili
hladniji
2°C
Koristite ove postavke ako smatrate da hladnjak nije dovoljno
hladan zbog sobne temperature ili
č
estog otvaranja vrata. Fri
ž
ider /
korisni
č
ka uputstva
5.18. Preporuke za
č
uvanje
smrznute hrane
Odjeljak mora biti postavljen na najmanje -18 ° C.
1.
Postavite hrane u zamrziva
č
š
to je br
ž
e
mogu
ć
e da se izbjegne otapanje.
2.
Prije zamrzavanja, provjerite “Datum isteka”
na paket kako bi bili sigurni da nije istekao.
3.
Pobrinite se da pakovanje hrane nije o
š
te
ć
eno.
5.19. Detalji dubokog zamrziva
č
a
Prema standardima IEC 62552, zamrziva
č
mora
imati sposobnost da zamrzne 4,5 kg prehrambenih
artikala na -18 ° C ili ni
ž
e temperature u 24 sata
za svakih 100 litara zapremine zamrziva
č
a. Hrana
mo
ž
e biti sa
č
uvana na du
ž
i period samo na ili
ispod temperature od -18 ° C. Mo
ž
ete zadr
ž
ati
hranu svje
ž
e mjesecima (u zamrziva
č
u na ili ispod
temperature od 18 ° C).
Hrane za zamrznuti ne smiju dodirivati ve
ć
smrznute hrane kako bi izbjegli parcijalno
odmrzavanje.