TABLA DE COCCIÓN
RECETA
FUNCIÓN PRECALENTAR
TEMPERATURA
(°C)
DURACIÓN
(MIN)
NIVEL Y
ACCESORIOS
Tartas esponjosas
Sí
150 - 170
30-90
2
Sí
150 - 170
30 - 90 ***
4
1
Biscuits / tartaletas
Sí
160 - 180
15 - 35
2 / 3
Sí
150 - 170
20 - 40 ***
4
2
Pizza/Focaccia
Sí
220-250
10-25
1 / 2
Sí
200-240
15 - 30 ***
4
2
Lasaña/pasta al horno/canelones/
budines
Sí
190 - 200
45-65
2
Cordero / Ternera / Buey / Cerdo
1 kg
Sí
190 - 200
80-110
2
Pollo / conejo / pato
1 kg
Sí
200-230
50-100
2
Pescado al horno / en papillote
0,5 kg
(filetes, entero)
Sí
170 - 190
30 - 45
2
Pan tostado
5’
250
2 - 6
5
Salchichas, pinchos morunos, costillas,
hamburguesas
5’
250
15-30 *
5
4
Patatas al horno
-
200-220
35-55 **
3
ACCESORIOS
Rejilla
Bandeja para hornear
sobre rejilla
Bandeja pastelera / Grasera
o bandeja para hornear
sobre la rejilla
Grasera / Bandeja
pastelera
Grasera / Bandeja
pastelera con 200 ml de
agua
*Dar la vuelta al alimento a mitad de la cocción
** Darle la vuelta al alimento en el segundo tercio de la cocción (si
fuera necesario).
*** Cambiar de nivel a mitad de la cocción.
El tiempo indicado no incluye la fase de precalentamiento: le
recomendamos poner la comida en el horno y programar el
tiempo de cocción después de que haya alcanzado la temperatura
necesaria.
El nivel está indicado en la pared del compartimento de cocción.
Descargue la Guía de uso y cuidado completa en
docs . bauknecht.eu
para consultar la tabla de recetas probadas,
cumplimentada por las autoridades de certificación de
conformidad con la norma IEC 60350-1.