- 174 -
6. Czyszczenie i konserwacja
6.1 Wskazówki dotycz
ą
ce bezpiecze
ń
stwa
o
Przed czyszczeniem urz
ą
dzenia lub rozpocz
ę
ciem prac naprawczych, urz
ą
dzenie
nale
ż
y odł
ą
czy
ć
od
ź
ródła zasilania (wyj
ąć
wtyczk
ę
z gniazdka) i odczeka
ć
, a
ż
ostygnie.
o
Nie wolno stosowa
ć
ż
adnych
ż
r
ą
cych detergentów i nale
ż
y uwa
ż
a
ć
, aby do
urz
ą
dzenia nie przedostała si
ę
woda.
o
Aby unikn
ąć
pora
ż
enia pr
ą
dem nie wolno nigdy zanurza
ć
urz
ą
dzenia, kabla ani
wtyczki w wodzie lub innej cieczy.
OSTRZE
Ż
ENIE!
Urz
ą
dzenie nie jest przystosowane do bezpo
ś
redniego spryskiwania strumieniem
wody. Dlatego nie wolno u
ż
ywa
ć
do czyszczenia urz
ą
dzenia strumienia wody pod
ci
ś
nieniem!
6.2 Czyszczenie
o
Na zako
ń
czenie dnia roboczego urz
ą
dzenie nale
ż
y dokładnie oczy
ś
ci
ć
.
o
Wyj
ąć
wszystkie artykuły spo
ż
ywcze z witryny i umie
ś
ci
ć
je w lodówce, aby nie uległy
zepsuciu.
o
W celu ułatwienia czyszczenia urz
ą
dzenia mo
ż
na wyj
ąć
przesuwne drzwi szklane.
W tym celu nale
ż
y je lekko unie
ść
, a nast
ę
pnie wyci
ą
gn
ąć
.
o
Wyj
ąć
dodatkow
ą
półk
ę
z witryny. Przesuwne drzwi szklane i dodatkow
ą
półk
ę
umy
ć
w ciepłej wodzie z łagodnym
ś
rodkiem myj
ą
cym.
o
Wn
ę
trze witryny nale
ż
y my
ć
regularnie za pomoc
ą
mi
ę
kkiej
ś
ciereczki
z zastosowaniem
ś
rodka dezynfekcyjnego dopuszczonego dla bran
ż
y spo
ż
ywczej.
o
Wszystkie oczyszczone powierzchnie nale
ż
y opłuka
ć
czyst
ą
wod
ą
i dokładnie
osuszy
ć
. Umie
ś
ci
ć
dodatkow
ą
półk
ę
w witrynie, a nast
ę
pnie ponownie zamontowa
ć
przesuwne drzwi szklane.
o
Boczne i przednie powierzchnie zewn
ę
trzne urz
ą
dzenia nale
ż
y my
ć
za pomoc
ą
mi
ę
kkiej
ś
ciereczki zamoczonej w ciepłej wodzie z dodatkiem łagodnego
ś
rodka myj
ą
cego.
o
Starannie umy
ć
u
ż
ywane pojemniki GN.
o
Nigdy nie u
ż
ywa
ć
agresywnych
ś
rodków czyszcz
ą
cych, np. proszku do szorowania,
ś
rodków zawieraj
ą
cych alkohol, rozcie
ń
czalników, które mogłyby uszkodzi
ć
powierzchnie urz
ą
dzenia.
Je
ś
li urz
ą
dzenie nie b
ę
dzie u
ż
ywane przez dłu
ż
szy czas:
o
wył
ą
czy
ć
urz
ą
dzenie za pomoc
ą
przeł
ą
cznika Wł/Wył. ustawiaj
ą
c go w pozycji „0”
i wyci
ą
gn
ąć
wtyczk
ę
z gniazdka;
o
wyj
ąć
z witryny wszystkie potrawy;
o
oczy
ś
ci
ć
urz
ą
dzenie wewn
ą
trz i na zewn
ą
trz zgodnie z wcze
ś
niejszym opisem;
o
opłuka
ć
urz
ą
dzenie czyst
ą
wod
ą
i dokładnie osuszy
ć
;
o
przesuwne szklane drzwi nale
ż
y przez jaki
ś
czas pozostawi
ć
otwarte, aby
urz
ą
dzenie całkowicie wyschło.
