![Bartscher AC 433V0 Instruction Manual Download Page 102](http://html1.mh-extra.com/html/bartscher/ac-433v0/ac-433v0_instruction-manual_4025380102.webp)
- 100 -
5.3 Obsługa
Gotowanie w piecu konwekcyjnym
Gotowanie w piecu konwekcyjnym odbywa si
ę
przy pomocy cyrkulacji gor
ą
cego powietrza
wewn
ą
trz urz
ą
dzenia. Umo
ż
liwia to równomierne gotowanie dzi
ę
ki jednolitej
temperaturze.
Zalet
ą
pieca konwekcyjnego jest to,
ż
e mo
ż
na jednocze
ś
nie przygotowywa
ć
ró
ż
ne
potrawy (je
ż
eli temperatura gotowania jest taka sama), bez niebezpiecze
ń
stwa
wymieszania si
ę
ró
ż
nych smaków.
Przygotowanie urz
ą
dzenia
•
Urz
ą
dzenie umy
ć
przed pierwszym u
ż
yciem (zob. 6.2 „Czyszczenie“).
•
Przed uruchomieniem urz
ą
dzenia sprawdzi
ć
prawidłow
ą
instalacj
ę
, stabilno
ść
,
niwelowanie urz
ą
dzenia oraz wykonanie elektrycznego podł
ą
czenia i przył
ą
cza do
zasilania w wod
ę
.
•
Przed pierwszym u
ż
yciem nagrza
ć
urz
ą
dzenie bez potraw ( zgodnie z poni
ż
szymi
instrukcjami).
•
Je
ż
eli urz
ą
dzenie jest nagrzewane po raz pierwszy nale
ż
y zadba
ć
o odpowiedni
ą
wentylacj
ę
.
•
Nast
ę
pnie zostawi
ć
piec konwekcyjny do ostygni
ę
cia.
WSKAZÓWKA!
Przed ka
ż
dym u
ż
yciem urz
ą
dzenie nale
ż
y bardzo dobrze nagrza
ć
.
W przypadku wyrobów piekarniczych szczególnie wa
ż
ne jest podgrzanie pieca
konwekcyjnego przed wstawieniem do niego przygotowywanego wyrobu.
•
Wstawi
ć
żą
dan
ą
potraw
ę
w odpowiednim pojemniku GN lub na blasze do pieczenia
do komory gotowania na ruszcie.
Summary of Contents for AC 433V0
Page 2: ......