background image

8

TECHNISCHE INSTRUKTIONEN FÜR DIE INSTALLATION UND REGULATION

Zur Benützung nur für spezialisierte Techniker Instruktionen, die folgen, wenden sich an den Techniker, der für 

die Installation qualifiziert ist, damit er alle Operationen mit der korrektesten Weise und laut der gültigen Normen 

durchführt.

Wichtig

Jeweils irgendeine Tätigkeit, die mit der Regulation verbunden ist u.ä, muß nur mit der aus dem Netz ausgezogenen 

und abeschalteten Einrichtung vollgezogen sein. Solange das Gerät unter der Spannung notwendig zu halten 

ist, eine höchste Vorsicht zu beachten vorliegt.

DIE PLATZIERUNG

Es ist unbedingt notwendig, zu der Regulation der Gerätetätigkeit, daß das Milieu - der Küche -, wo das Gerät 

installiert wird, sehr gut belüftbar ist (im Hinblick darauf: sei der Techniker sich mit geltenden Normen (EN) richtet). 

Wenn  die  Einrichtung  so  plaziert  wird,  daß  sie  im  Mobiliarwandkontakt  stehen  wird,  so  müssen  diese  einer 

Temperatur von 60°C wiederstehen. Die Installation, Herrichtung, Inbetriebsnahme müssen durch qualifizierte 

Person, die zu solchen Vorkehrungen eine Befugnis hat und dies laut geltenden Normen nach, durchgeführt 

werden.

Packen Sie das Gerät aus und kontrollieren Sie , ob sich das Gerät während des Transportes nicht beschädigt hat. 

Platzieren Sie das Gerät auf eine waagrechte Fläche (maximalle Unebenheit bis 2°). Stellen Sie das Gerät unter 

den Haubenabzug, damit Sie die Wasserdämpfe und den Geruch eliminieren. Das Gerät kann selbständig oder 

in einer Reihe mit Geräten unserer Herrstellung installiert werden. Es ist notwendig die minimale Entfernung von 

10 cm zu anderen Gegenständen einzuhalten, so dass die Wärmeisollierung der brennbaren Teilen gewährleistet 

wird.

DIE SICHERHEITSVORRICHTUNGEN AUS DER SICHT DES FEUERSCHUTZES LAUT 

EN. 061008 ČL. 21

Die Einrichtungsbedienung dürfen nur Erwachsene ausführen

• Das Gerät darf sicher in gewöhnlicher Umgebung laut EN verwendet werden.

• Es ist notwendig das Gerät so platzieren, daß es auf einer unbrennbaren Grundlage steht oder hängt.

•  Es dürfen, auf und in eine Entfernung, die kleinerermase als sicher vom Gerät bezeichnet wird, keine Gegenstände 

aus brennbaren Materilien (die kleinste Entfernung vom Brennbarem ist 10 cm) aufgestellt werden.

• Die sicheren Entfernungen von Massen der einzelnen Brenngra

Tabelle

:

Baumassefeuerbrenngrad ins Brenngrad (EN) der Massen und Produkte eingegliedert

A  

Unbrennbar    

 

Granit, Sandstein, beton, Ziegel, Keramikbekleidung, Putz

B  

nicht einfach brennbar  

Akumin, Heraklit, Lihnos, Itaver

C1  

schwer brennbar  

 

Holz, Laubbaum, Furnier Sirkoklit, Festpapier, Umakart

C2  

mittel brennbar  

 

Holzspanplatten, Solodur, Korkplatten, Hartgummi, Bodenbeläge

C3  

leicht brennbar  

 

Holzfaserplatten, Polystyren, Polyureten, PVC 

 

 

Die Bedarfsartikel müssen sicher installiert werden und sind mit regulierenbaren Beinchen - zur Ausgleichen der 

Höhe und der Unebenheiten eingestattet.

Die Geräte müssen in einer sicheren Weise installiert werden. Bei der Installation müssen weiter betreffende 

Projekt-, Sicherheits-, und Hygienevorschriften respektiert werden.

• EN 06 1008 Feuerschutz der örtlichen Geräte und der Wärmquellen

• EN 33 2000 Umgebung für elektrische Geräte                                                    

Summary of Contents for A203.097

Page 1: ...cher AG Industrie Fänn Ost Zugerstrasse 60 CH 6403 Küssnacht am Rigi Tel 041 785 50 00 Fax 041 785 50 05 info bartscher ch www bartscher ch Bedienungsanleitung Mode d emploi A203 097 VEC 510 A203 098 VEC 520 ...

Page 2: ...EN 820 VEC 510 VEC 810 VEC 520 VEC 820 PASTRY DISPLAY WINDOW CASES Date 05 2009 INSTRUCTIONS FOR INSTALLATION AND USE DIE GEBRAUCHS UND INSTALLATIONSANWEISUNG NOTICE D INSTALLATION ET D EMPLOI www rmgastro com INSTRUCTIONS FOR INSTALLATION AND USE DIE GEBRAUCHS UND INSTALLATIONSANWEISUNG NOTICE D INSTALLATION ET D EMPLOI www rmgastro com ...

Page 3: ...ARDS CONFORMITY 3 INSTRUCTION FOR USE 5 CLEANING AND MAINTENANCE 5 DIE NORMENÜBEREINSTIMMUNGSDEKLARATION 6 GEBRAUCHSANWEISUNG 8 DIE REINIGUNG UND INSTANDSHALTUNG 8 DÉCLARATION DE CONFORMITÉ 9 MODE D EMPLOI 11 NETTOYAGE ET ENTRETIEN 11 ...

Page 4: ...vice min once a year only original spare parts can be used for repairs the product cannot be cleaned by the water jet or pressure shower by damage or break down disconnect all the feeders water gas electricity and call proffesional service producer refuses any responsibility in case of damages caused by wrong instalation by disobserving of above mentioned recommendations or by other use etc Techni...

Page 5: ...can be placed directly on the device or in distance which is shorter than safety distance the shortest distance is 10 cm safety distances from various materials of different degree of combustion and information about the degree of comb of common building materials see chart Chart Combustion degree of building materials classified according to the combustion degree of materials and products ČSN 730...

Page 6: ... product INSTRUCTION FOR USE Neutral show cases can be used only for showing the goods so as to prevent insects from contact with food the cases don t need any special care Heated show cases Show case is suitable only for keeping of pastries and bread It is inconvenient for heat keeping of meat fish sausages and poultry Remove the drawer which is in the middle of the control panel and pour the wat...

Page 7: ...unning water WHAT TO DO IN CASE OF BREAK DOWN Switch off the electric feeder and call seller s professional service INDICATION Guarantee does not cover all consumption parts succumable to common wear rubber seals bulbs glass and plastic parts etc The guarantee does not refer to the devices which were not installed in correspondence with instructions by qualified worker in conformity with standards...

Page 8: ...le Leitungen Wasser Elektrizität Gas bei einer Störung oder beim schlechten Lauf aus und rufen Sie authorisierten Service an Der Hersteller verzichtet auf jegliche Verantwortung bei Störungen die durch fehlerhafte Installation Nichteinhaltung o a Empfehlungen andere Verwendung u ä verursacht wurden MODEL SPANNUNG V HZ ANSCHLUSSWERT W ABMESSUNG CM VEN 510 50 x 35 x 20 h VEN 810 80 x 35 x 20 h VEN 5...

Page 9: ...n einer Reihe mit Geräten unserer Herrstellung installiert werden Es ist notwendig die minimale Entfernung von 10 cm zu anderen Gegenständen einzuhalten so dass die Wärmeisollierung der brennbaren Teilen gewährleistet wird DIE SICHERHEITSVORRICHTUNGEN AUS DER SICHT DES FEUERSCHUTZES LAUT EN 061008 ČL 21 Die Einrichtungsbedienung dürfen nur Erwachsene ausführen Das Gerät darf sicher in gewöhnlicher...

Page 10: ...TZE Es ist notwendig die Schutzfollie vor der ersten Benützung zu beseitigen sowie das Gerät zu reinigen siehe das Kapitel Reinigung und Instandshaltung INSTANDSHALTUNG Es ist empfohlen mindestens einmal pro Jahr das Gerät durch einen fachlichen Servicedienst warten zu lassen Alle Eingriffe in das Gerät darf nur eine qualifizierte Person durchführen die zu solchen Handlungen eine Befugnis besitzt ...

Page 11: ...eine abrasive oder korrosionsreiche Reinigungsmitteln WIE MAN IM FALLE EINER STÖRUNG VORANGEHEN SOLL Schalten sie die elektrische Stromleitung ab und rufen die Serviceorganisation des Verkäufers an Bemerkunge und Empfehlunge Benützen Sie das Gerär nur unter ständigen Aufsicht HINWEIS Die Garantie bezieht sich nicht auf alle Vebrauchsteile die der geläufiger Abnutzung unterstehen gesamte Gummidicht...

Page 12: ...e attention á ne pas faire tomber de l eau sur les parties électriques en cours d introduction du tiroir humidificateur Caractéristiques de fabrication Les vitrines sont réalisées en acier inox finement satiné avec cótés en verre en option en Plexiglas épaisseur 8 mm et portes en Plexiglas La résistance électrique blindée est en AISI 304 MODEL TENSION V HZ PUISSANCE W DIMENSIONS CM VEN 510 50 x 35...

Page 13: ...quelques minutes aprés quand la température fixée est atteinte NETTOYAGE ET ENTRETIEN L entretien ordinaire consiste á nettoyer scrupuleusement l appareil tous les jours notamment les parties au contact des aliments Eteindre la vitrine et débrancher la cáble d alimentation Pour le mod VEC520 820 l étagére et le plateau de fond sont amovibles et peuvent étre nettoyés á part Nettoyer les parties en ...

Page 14: ...BOARD KLEMMSBRETT BORNES ARIVEE LIGNE 2 INTERRUPTER HAUPTSCHALTER INTERRUPTEUR PRINCIPAL 3 ORANGE CONTROL LIGHT ORANGEKONTROLLAMPE VOYANT ORANGE 4 THERMOSTAT THERMOSTAT THERMOSTAT 5 GREEN CONTROL LIGHT KONTROLLEUCHTE GRÜN VOYANT VERT 6 HEATING ELEMENT HEIZUNGSSPIRALE RÉSISTANCE DE CHAUFFAGE ...

Reviews: