- 232 -
metalne pločice, četke ili diskove za poliranje od drugih materijala ili legura (np.
popularni čelik, aluminij, mesing i slično) ili alate koji su prethodno bili korišteni za
čišćenje drugih metala ili legura.
abrazivne praške za čišćenje;
benzin, otapala li zapaljive i/ili korozivne fluide,
sredstva za čišćenje srebra.
o
Uređaj očistite nakon svakog radnog dana, prije svakodnevne upotrebe, a po potrebi
i češće.
o
Sve površine i dijelove uređaja, koji ostaju u kontaktu s prehrambenim proizvodima, a
eventualno sa zonom kontakta s proizvodima (vanjske i
unutarnje površine pribora)
i
zone prskanja (gornja površina pribora montiranog na uređaj i vanjska površina
uređaja), morate čistiti i dezinficirati u skladu s uputama iz točke
5.1
„Montaža i
demontaža“
.
o
Iz površina uklonite eventualne ostatke prehrambenih proizvoda (np. pomoću
plastične grebalice).
UPOZORENJE! Opasnost od ozljeda!
Nož štapa je jako oštar i može uzrokovati ozljede!
Nikada ne dirajte nož rukama bez zaštite!
Za vrijeme čišćenja uređaja uvijek koristite zaštitne
rukavice!
o
Sve površine
zone kontakta s prehrambenim proizvodima i zone prskanja očistite
pomoću vlažne krpice (spužvaste) i tople vode s nježnim deterdžentom. Koristite
posebna sredstva za čelik, isključivo u tekućem stanju (ne upotrjebljavajte kreme
niti abrazivne paste) i
prije svega bez klora. Za odmašćivanje možete upotrijebiti
alkohol etanol.
o
Uređaj i njegov pribor
nikada
ne perite u perilici za suđe.
o
Isperite s toplom čistom vodom, a na kraju osušite sve zone kontakta s
prehrambenim proizvodim
a pomoću mekane krpice koja ne ostavlja vlakana.
o
U slučaju
duže pauze u korištenju uređaja
na sve njegove čelične površine
(pogotovo te od nehrđajućeg čelika) pomoću krpice stavite puno vazelinskog ulja,
kako biste ih osigurali pomoću tog dodatnog zaštitnog sloja. Dijelove čuvajte
zamotane u mekanu krpicu koja ne ostavlja vlakna.
