Barbecook CARLO, User Manual

Page: 10 / 52

www.barbecook.com 10
GEBRUIK
5 HET TOESTEL KLAARMAKEN VOOR
U hebt houtskool, aanmaakproducten (die voldoen aan
EN1860-3) en een lange lucifer nodig.
5.1 Welke houtskool moet ik gebruiken?
Max 50% van de kuip met houtskool vullen. De kuip
overvullen kan uw barbecue ernstig beschadigen door
de extreme warmte.
6.1 De intensiteit van het vuur regelen
6 HANDIGE TIPS
U kunt de intensiteit van het vuur regelen door de snelheid van
de ventilator te verhogen of te verlagen.
6.2 Voorkomen dat voedsel aanbrandt
Houd rekening met het volgende om te voorkomen dat voedsel
aanbrandt:
6.3 Voorkomen dat voedsel aankleeft
Houd rekening met het volgende om te voorkomen dat voedsel
aan het rooster kleeft:
• Begin nooit te grillen wanneer er nog vlammen in het
• Als de ventilator sneller draait, wordt er meer lucht in het
houtskoolreservoir geblazen en is het vuur intenser.
• Gebruik de regelknop om de snelheid van de ventilator te
regelen.
tot de houtskool bedekt is
met een dun laagje witte as.
6.4 Houtskool toevoegen
• Stel het voedsel niet bloot aan te sterke hitte. U kunt de
warmte verminderen door de snelheid van de ventilator te
verlagen.
klemmen.
7 HET TOESTEL ONDERHOUDEN
7.1 Het toestel reinigen
• Smeer met behulp van een borstel wat olie op het voedsel
voor u het op het rooster plaatst . U kunt ook het rooster zelf
insmeren.
• Draai het voedsel niet te snel om. Laat het eerst goed warm
worden.
branden. Voeg indien nodig houtskool toe om het vuur aan te
houden. Ga als volgt te werk:
1 Doe handschoenen om. Houd de handschoenen aan
2
gedurende de volledige procedure.
3
van het toestel.
t houtskoolreservoir en voeg
U kunt deze onderdelen ook met de hand reinigen, met
behulp van een zachte spons of doek en een gewoon
reinigingsmiddel.
Gebruik nooit zuur, thinner of andere ontvlambare
producten om het toestel te reinigen.
de houtskool toe.
4 Plaats de afdekking op het houtskoolreservoir.
5 Plaats het rooster op het toestel en maak het vast met de
2 Maak de klemmen los
Het is aan te bevelen het toestel na elk gebruik te reinigen. Ga als
volgt te werk:
1 Laat het toestel volledig afkoelen.
oster. Reinig het
3
rooster zoals beschreven in “7.2 Het rooster reinigen”.
(met afdekking en basis) en
de binnenste kuip uit de buitenste kuip.
4
5 Plaats de binnenste kuip, het houtskoolreservoir, de afdekking
en de basis in de vaatwasser.
5.2 Stap 1: De houtskool plaatsen
plaatsen. Ga als volgt te werk:
1 Plaats de kuip in het toestel.
2 Plaats de houtskoolplaat in het houtskoolreservoir.
3 Het is aan te bevelen om 500 gram houtskool
en 3 aanmaakblokjes te gebruiken.
4 Plaats het houtskoolreservoir in de kuip.
5.3 Stap 2: De houtskool aanmaken
op afbeeldingen 2 t.e.m. 5 op pagina 50.
op afbeeldingen 6 en 7, op pagina 50.
1 Maak de aanmaakproducten aan met een lange lucifer en
zet de elektrische ventilator aan. Stel de regelknop in op de
hoogste stand.
2 Plaats de afdekking op het houtskoolreservoir.
hitte wordt gehouden.
plaatsen
5.4 Stap 3: Het rooster en het eten
op afbeeldingen 8 t.e.m. 10 op pagina 51.
1 Plaats het rooster op de barbecue en maak het vast met de
klemmen.
2 Wacht tot de houtskool bedekt is met een dun laagje witte
as. Dit duurt normaal ongeveer 15 minuten.
3 Plaats uw voedsel op het rooster.
Reinig de buitenste kuip en de elektrische onderdelen met
een natte doek of borstel
leeg
de
1. Plaats het rooster op het toestel.
2. Begin met het barbecueën pas nadat zich op de kooltjes
een laagje as heeft gevormd. Dit duurt normaal ongeveer 15
minuten.
3. Plaats uw voedsel op het rooster.