Barbecook 223.4512.000, User Manual

Page: 38 / 102

38 www.barbecook.com
5.2 Sådan samles enheden
1
Placér enheden på en flad og ren overflade.
2
Saml enheden i henhold til samletegningerne.
3
Du kan finde samletegningerne i den anden del af denne
vejledning efter sprængbilledet af din enhed.
1
Vær forsigtig, når de emaljerede dele samles. Brug de
medfølgende fiberspændskiver til at beskytte emaljen
omkring skruerne.
1
Brug ikke værktøj til at samle enheden. Du skal kun bruge
en flad skruetrækker til at justere spændingen på
klemmerne nederst på hovedrøret.
6 KLARGØRING AF ENHEDEN
Du skal bruge vand, kul, tørt avispapir og en lang tændstik.
6.1 Hvilken type kul skal jeg bruge?
Tænd altid op i din enhed med traditionelt trækul, aldrig med
briketter. Når der er tændt op i enheden, kan du tilføje briketter.
Brug kvalitetskul til at tænde op i enheden, helst i
overensstemmelse med EN 1860-2. Kvalitetskul består af store,
skinnende stykker og afgiver ikke meget støv.
2
Luk din pose med kul ordentligt, inden du opbevarer den.
Opbevar den altid på et tørt sted, og opbevar den ikke i
en kælder.
6.2 Trin 1: Opfyldning af QuickStop
®
beholderen
3
Hovedtrinnene i denne opgave er illustreret i figur 1 på
side 100.
Vi anbefaler at fylde QuickStop ® beholderen med vand før hver
brug. Gør følgende:
1
Fjern klemmerne nederst på hovedrøret (fig. 1a).
2
Løft den øverste del af enheden af QuickStop
®
beholderen,
og stil den til side (fig. 1a).
3
Fyld beholderen halvt med vand (fig. 1b).
4
Sæt den øverste del af enheden tilbage på beholderen, og
luk klemmerne (fig. 1c).
5
Se efter, om enheden er stabil.
6.3 Trin 2: Placering af papir
3
Hovedtrinnene i denne opgave er illustreret i figur 2 på
side 100.
For at QuickStart ® systemet kan fungere korrekt, skal du placere
papiret korrekt i enheden. Gør følgende:
1
Tag tre dobbeltark avispapir. Brug altid tørt avispapir, der
helst er et par dage gammelt.
2
Rul hvert ark diagonalt som i en fakkel. Rul ikke faklen for
stramt.
3
Fold den ene ende sammen på hver fakkel.
4
Fjern bundgitteret fra skålen.
5
Placér faklerne i røret med de foldende ender opad.
2
Placér ikke faklerne for dybt. De skal stadig røre ved
bundgitteret, når du placerer det i skålen igen.
6
Placér bundgitteret i skålen igen.
6.4 Trin 3: Optænding i enheden
3
Hovedtrinnene i denne opgave er illustreret i figur 3 på
side 100.
Når papiret er på plads, kan du tænde op i enheden. Gør
følgende:
1
Dæk bunden af skålen med kul (fig. 3a). Tip:
•
Brug ikke for meget kul. Skålen skal kun være en
tredjedel fuld.
•
Brug små stykker kul til at tænde op i enheden. Du kan
tilføje større stykker senere.
2
Åbn luftspjældet nederst i røret (fig. 3b).
3
Brug en lang tændstik til at tænde papiret gennem
luftspjældet (fig. 3b). Det brændende papir kan forårsage
kraftig røg.
1
Når enheden bruges første gang, skal den brænde i 30
minutter. Dette fjerner eventuel resterende
produktionsfedt fra enheden.
1
Placer ikke risten på enheden endnu. En tom rist kan blive
deform, hvis den holdes over varmen for længe.
1
Advarsel! Brug ikke sprit eller benzin til at optænde eller
genoptænde enheden. Brug kun ildtændere, der
overholder EN 1860-3.
4
Du kan begynde at grille, når kullene er dækket med et tyndt
lag hvid aske. Det tager normalt ca. 15 minutter (fig. 3c).
7 NYTTIGE TIPS OG TRICKS
7.1 Regulering af ildens intensitet
Du kan regulere ildens intensitet ved at åbne og lukke for
luftspjældene nederst på hovedrøret:
•
Jo mere du åbner spjældet, jo mere luft suges der ind i røret,
og jo mere intens bliver ilden.
•
Jo mere du lukker spjældet , jo mindre luft suges der ind i
røret, og jo mindre intens bliver ilden.
3
Hvordan luft strømmer gennem røret og opflammer ilden
er illustreret i figur 4 på side 101.
7.2 Undgå, at mad brænder på
For at undgå at din mad brænder på:
•
Begynd aldrig med at grille, når der stadig er flammer i
skålen. Vent, indtil kullene er dækket med et tyndt lag hvid
aske.
•
Undgå at udsætte din mad for overdreven varme. Du kan:
-
Beskytte maden ved at flytte risten til en højere placering.
-
Reducere varmen ved (delvist) at lukke luftspjældene
nederst på røret.
7.3 Undgå, at mad sidder fast
For at undgå at mad sidder fast på risten:
•
Pensel maden med lidt olie, inden du lægger det på risten.
Du kan også pensle olie på selve risten.
•
Vend ikke maden for hurtigt. Lad den først få noget varme.
MAN_LOEWY_BBC_150909_A.book Page 38 Wednesday, September 9, 2015 2:12 PM
1
Brug ikke for meget trækul i skålen
(maks. 50%, maks.1kg
(maks. 50%, maks.1. kg
: Loewy 45).
7 : Loewy 50).